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背景杂乱怎么拍蛋糕好看

发布时间: 2022-12-07 05:58:07

A. 蛋糕怎样拍摄

请专业摄影师。
你是出售蛋糕的专业不在此想必,摄影师的专业正在于此啊。你们互相照顾一下吧。

B. 单反拍蛋糕怎么突出蛋糕,背景虚

大光圈 或者长焦都可以实现背景虚化 你可以拍摄人啊什么的来突出主题

C. 美食摄影技巧

美食摄影技巧

首先是环境和灯光~

家庭拍摄最重要的就是环境和灯光啦~

我在家拍摄不使用闪光灯或者打灯光,第一很麻烦,没拍摄之前要准备一大通,等准备好要拍的美食可能都凉了,毕竟是家庭制作,美食不仅仅是道具,还是要吃掉的。第二一个人拍摄还要举着闪光灯或者打灯光,是多么麻烦的一件事情哈~

所以拍摄美食不需要很大一块地方,只需要一张桌子,平整干净,旁边不要过多杂物即可,我选择是凉台。

灯光方面,我只喜欢自然光, 不建议在日光灯下拍照。

自然光很柔和,也是最方便的光线。我在凉台上僻出来一块地方,专门用来放置拍摄的桌子和道具,只要选在阳光不直射的下午或者傍晚,就能拍出来很好看的照片。

这些都是在阳台上拍摄的。

我在美食厨房看过很多帖子,能吸引到我的目光的,就是明亮的照片,至少一眼能看出是什么菜,大多数明亮照片都是在白天日光下拍摄的。

有些帖子打开后就让人有关闭页面的冲动,因为那些照片在灯光特别暗的厨房拍摄,本身光线亮度不够,外加黄色的灯光,整体让照片黑乎乎的噪点还很多,让人提不起食欲。

背景布:

拍摄美食最重要的是背景,烦乱杂物的背景会让照片大打折扣,谁也不会愿意美食旁边无关的家庭杂物。

所以保证你的照片里只有美食,不要拍到无关的东西,尤其是制作后没来得及收拾的锅碗瓢盆,相信我不好看。

最简单的就是找一块白绒布,注意不要选择质地光滑的丝绸等反光材质,那样会让整个照片光线感觉很硬,不舒服。

选择有短短的绒毛的白色绒布,会产生很柔和的漫反射光线,让整体照片都很亮。

如果你一点都不会摄影,那么记住只要是一张干净的明亮的美食照片,就会让你的美食上一个档次。

这些照片都是白色背景下没有其他道具拍摄出来, 都是我制作的翻糖蛋糕。蛋糕本身色彩明亮,造型美观,就是很好的拍摄素材了。

有亲说,我做的是普通家常菜,不是色彩这么鲜艳漂亮的蛋糕,没关系,家常菜来啦~~~

这就是只有白色背景下拍摄的家常菜,家常菜也有其特点,比如最后一个红色的大虾,本身就很好看了。

梅菜扣肉本身颜色较暗,所以在明亮地方拍摄就不会黑乎乎一片,这种暗色菜系特别忌讳在厨房等灯光暗的地方拍。

还有亲说了,我拍的是甜点,那也没关系,这就是甜点,最普通的轻奶酪蛋糕,一样可以拍得很好看~~

又有亲说了,我只能在日光灯下拍照,咋办~

那我就提供几张我在日光灯下拍摄的,最普通的日光灯,100w

同样是白色背景,日光灯光线怎样也不比自然光来得舒服,但是也可以让画面干净整洁。

这几张有余面包颜色深,和背景对比度大,干脆就变成纯白色底,只突出主体。

面包可以考虑这样拍摄哈,只突出面包,其他的就都忽略了。可以加点文字,效果也不错。

背景2---深色背景:

美食的照片,我个人比较喜欢暗色系的背景,比白色更能突出某些美食的特点。

下面这一组都是我比较喜欢的暗色系做旧效果。

暗色系做旧效果所需要的是一张老旧的.桌子,你家中老榆木桌子呀,原木桌子都可以用。注意的是不要用表面上过亮漆的桌面。

如果家中没有做旧的木桌子,也可以购买专门用于拍摄的木板道具,TB上很多。

有厚一点的木板,也有我展示的这种,薄薄一层软软的仿木板。

背景布:

背景布分为很多种,这种英文字母的是最普遍的,有时候我会用来拍美食。

道具篇:

美食还需美器

一直觉得这句话特别靠谱。购买一些漂亮的盘子和道具,和构图搭配起来,会让你的美食照片更上一层楼。

展示下部分盘子和道具哈~

首先是我的最爱,这个荷叶盘子,这种很有纹理感的盘子可以衬托食物的色彩,本身的纹理拍出来也很上镜

各种大碗,拍饭或者面条的时候用。不要忘记配上一双好看的筷子,和一把木勺子

所有餐具都不要纯白色的,那样拍出来会有点白得呲了,也没有效果。选择有点花纹的,或者古典一些的

这种特殊盘子一般都要备下

备一个底很好看的小饭碗,可以用来拍美食的时候倒放在旁边做构图。

各种形状和大小的盘子都要有,方形的盘子不可错过。我还差一个长方形的盘子,还没有找到喜欢的。

蓝白色盘子很经典, 拍出来也很好看,如果是一套效果也很不错的。不过不要选质量不好的,颜色一定要润一些。

菜板,这个是必备的,和蔬菜搭配起来都很好看。

选一个原木的菜板,最好是有木头纹理的。我买这个时候特别说了要木头纹路明显深浅明显的,结果最后快递给我的还是纹路有点不够明显

各种各样的布头都准备一点,亚麻布必备。蓝白色格子餐巾布也是必须的,用来拍面包很好看~

道具篇:

干的狗尾草,我是买的。外面拔点晾干估计也行

原木片,用作小小的道具很可爱

构图:

构图要说起来就大偏理论了,我看过很多很多构图法,不过都没记住。我觉得就是自己搭配怎么好看怎么来,大小盘子搭配,形成个不规则三角形。

俯视角度拍摄,和食物呈垂直拍摄,这样感觉构图比较饱满

俯视角度将所拍摄主体放置在上部或者下部,空出足够的位置给被拍摄美食,可以让主题突出。

特写:

突出要拍摄物体

对焦焦点问题:

不同焦点拍摄出来不同的感觉。

通过全时手动对焦来实现。这里要说的是不是每个镜头都支持全时手动对焦,看好说明书哈,别用坏了来找我哈~~

搭配各种蔬菜来增加色彩

制作美食时候会用到的食材都可以作为装饰,小葱和辣椒是很好的搭配。以此类推,很多调料都可以作为装饰。

制作甜点时候也是一样的,可以洒些糖粉,巧克力粉等粉状物进行装饰。


D. 拍摄蛋糕时应该如何构图

一般拍摄蛋糕首先看形状,一般都是圆形的,所以可以从上方45°角度拍摄,这是摄影的最佳角度,构图可以适当倾斜一点。

E. 蛋糕盒怎么拍照漂亮需要什么工具

相机拍摄需要布置好背景,做好前实后虚效果就很漂亮!

F. 蛋糕怎么拍照更好看

一、自然光

充足的自然光下,可以使画面明亮的更自然,且更能呈现出食物最原始的色彩。

用餐的地方因为灯光昏暗,所以我们需要使用大光圈来拍照,或者请朋友用手机帮忙补补光,虽然肯定不如自然光的效果好,但还是有助改善画面,不过有一个弊端就是设备内置的闪光灯过于亮,拍摄的时候使画面过于白,有可能会出现曝光的现象。

二、找准视觉焦点

当多个食物出现在画面中的时候,我们想要凸显出其中一款美食时,那么我们一定要找到一个光线最充足的位置,把主角置于亮处然后再进行拍摄。如果镜头可以拍出前景实,后景虚的景深感,使得画面更有立体感。

三、漂亮的餐具

餐具绝对是衬托一张漂亮美食照片的必备之选,没有好看或者说是恰当的餐具衬托,那么整个画面的质感都会受到影响,甚至毁了这道菜美美的摆盘。

四、光线的朝向

拍照时,我们一定要注意光线的朝向,如果光线是直勾勾对着食物照射,那么画面会太过明亮,而且层次感 会减弱,所以不妨把食物移一下位置,尝试一下其他光线的方向出来的效果,其实逆光或者是侧光所打造出的视觉也是非常棒的。

五、巧用道具

除了餐具之外,对于美食摄影来说,道具也同样重要,餐巾、桌布、桌板、托盘、植物等等,有的时候还会用鲜花、手表、电脑等等生活小资物品来衬托这美景。

六、丰富的色彩

相信大家在拍摄的时候都喜欢拍摄颜色丰富的东西,鲜艳的色彩可以让你的画面不单调,而且更明亮。

七、合适的角度

如果在什么角度拍摄感觉不满意的话,我们可以从上面往下拍摄,我们看到很多从上方角度拍摄的美食,都是很有感觉的,无论是餐桌上的餐具、花艺摆设、桌布都可以让画面看起来更加丰富和有意境,让观者有种想要加入其中的冲动。

八、放大食物

美食的外观并不一定是三百六十度无死角,但是我们完全可以通过拍摄来达到想要的效果,360度旋转找到最佳的镜头感觉,放大拍摄,达到完美的效果。

九、手持事物

这可以说是近两年很流行的一种摄影方式,适合在拍摄街边小吃的时候使用,这个我们之前有专门分享过相关的文章,很有时尚的气息。

G. 生日蛋糕怎么拍照好看

生日蛋糕拍照可以从正面或侧面不同的角度来进行拍照

H. 蛋糕摄影技巧 蛋糕摄影都有哪些技巧

1、首先,保证蛋糕做的不是太个性的前提下,选一个比较干净的背景,要纯色的。主要不要跟蛋糕的颜色撞色颜色指的不仅仅是食物的配色,盛放器皿及背景桌布等的颜色也都要考虑。

2、餐具衬托:不要忽略小细节,比如小叉子和盘子的摆放。衬托与对比使平凡的事物变的妙趣非凡。

3、近距离细节展示:凑近拍摄目标,可以展示它更精细的食材部分,让其更有趣耐人寻味。

4、纹理:充分展示它的层次感,展示每一层不同的味道。

5、如果做出来的食材差强人意或者还是拍不好,还有一个补救的,把图片加上九宫格效果,让人们有种立体感,怎么看都觉得棒棒的,与众不同。