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哪里可以做无糖的蛋糕 2025-08-26 09:38:49

猴子蛋糕的做法

发布时间: 2022-11-28 15:34:52

1. 属猴的20岁生日、蛋糕该怎么设置如题 谢谢了

二十岁是该做个有纪念意义的蛋糕,上面该用奶油做一个大大的寿桃,猴子爱吃桃嘛!祝你二十岁生日快乐!!

2. 猴子芒果慕斯蛋糕怎么做好吃又简单,做法

用料

一、饼干底

消化饼干 80g

黄油 30g

二、芒果慕斯

芒果泥 300g

吉利丁片 2.5片(12.5g)

淡奶油 150克

柠檬汁 几滴

果肉夹心 100g

三、镜面

吉利丁片 1片(5g)

细砂糖 20g

白开水 180g(如果想薄一些,开水量可减少为100g)

四、表面装饰

淡奶油 50g

细砂糖 5g

糖珠 适量

芒果慕斯蛋糕(消化饼干底)的做法

  • 先制作饼干底,消化饼干用料理机打碎,没料理机的可以把饼干装入保鲜袋,用擀面杖敲碎。
    黄油隔水加热成液体,倒入饼干碎中拌匀。

  • 六寸活底模具垫上油纸,将拌匀的饼干碎倒入活底模具中,用橡皮刮刀压紧压实压平,放入冰箱冷藏。
    切记饼干底一定要压紧实,不然切蛋糕时饼底很容易碎哦!

  • 吉利丁片剪小片,用冷水浸泡至少十分钟

  • 小贴士

    如果不想做镜面层,蛋糕直接放冰箱冷藏五个小时。如果要做镜面层,蛋糕先放冰箱冷藏一个小时,取出做好镜面层再放回冰箱继续冷藏至少四个小时。

3. 面点猴子造型的做法

海鲜点心做法 饼胚用料: 高筋粉 50% 低筋粉 50% 食 盐 1.8 起酥油 9 "银谷"SP蛋糕油 5 清 水 53 包入油 55 馅料用料: 切碎的大葱 2颗 红辣椒 1只 茴香 200g 黄奶油 15g 白酒 100g 玉米淀粉 45g 鱼汤或浓汤 100g 奶油 180g 虾仁 400g 盐 5g 胡
猴子,面点\造型,做法
海鲜点心做法 饼胚用料: 高筋粉 50% 低筋粉 50% 食 盐 1.8 起酥油 9 "银谷"SP蛋糕油 5 清 水 53 包入油 55 馅料用料: 切碎的大葱 2颗 红辣椒 1只 茴香 200g 黄奶油 15g 白酒 100g 玉米淀粉 45g 鱼汤或浓汤 100g 奶油 180g 虾仁 400g 盐 5g 胡

4. 海绵蛋糕的做法

海绵蛋糕的做法

海绵蛋糕是日常生活中较为常见的一种甜点,深受许多人的喜爱,海绵蛋糕到底怎么做到的如此松软呢?不妨继续往下看看吧,希望对大家喜欢!

海绵蛋糕的做法1

材料:

55克带壳鸡蛋3个,新良藜麦蛋糕粉95克,绵白糖50克,黄油25克,牛奶20克

模具:

学厨6寸小猴子蛋糕模具

烘烤:

150度上下火,50分钟

制作过程:

1、全部材料准备好;

2、鸡蛋磕入无油无水的打蛋盆中,一次性加入白糖;此时黄油和牛奶入一碗中,隔水融化晾凉备用;

3、用电动打蛋器中速打发鸡蛋,直到颜色变浅、体积膨胀,提起打蛋器,蛋液呈直线顺畅流下来,并且滴落的痕迹保持10秒钟都不消失,打发结束;此时烤箱开始预热150度;

4、将面粉筛入鸡蛋糊中;

5、用橡皮刮刀从下向上翻拌,一边往上翻一边轻轻抖落刮刀上的面粉,使面粉均匀地铺散在鸡蛋糊上,直到面粉与鸡蛋糊混合均匀,无干粉;

6、将黄油牛奶融液顺着盆壁倒下去;

7、用刮刀再次从下向上以翻拌的方式将黄油牛奶融液与面糊混合均匀,呈细腻有光泽的蛋糕糊;

8、6寸不粘模具准备好;如果是普通的阳极模具,需要提前在模具内壁上抹一层油,再撒一层面粉,或者围上油纸,利于烤后脱模;

9、将蛋糕糊倒进模具中,端起模具从20厘米高的地方向下震三下,震出大的气泡;

10、 将模具送入预热好的烤箱中层,150度,上下火,50分钟;

11、 出炉后,再端起模具震几下,将蛋糕内部多余的热气震出,然后倒扣在晾架上,因为是不粘模具所以很容易脱模。

小贴士:

1、此种蛋糕做法为全蛋式海绵蛋糕,口感扎实、厚重、细腻;

2、蛋糊与面粉、黄油牛奶融液混合时,动作要轻、快,防止消泡太多,影响蛋糕的涨发;

3、温度和时间请视自家烤箱和模具的大小来调整,蛋糕表面有小的开裂不要紧,只要内部熟了,不粘不硬就算成功。

海绵蛋糕的做法2

1、准备好四种材料,面粉与淀粉混和好,筛2、3遍。

2、将糖一次性加入到蛋液里,容器应该无油无水。

3、另准备一个稍大点的盆子,里面加入30-40度的温水,将盛蛋液的容器,放到温水盆里进行打发。

4、或者将蛋液放到蒸锅上,保持蒸气40度左右,在蒸架上打发。实践证明,这种方式比在温水盆里打发节省10分钟的时间。

5、全蛋打发用筷子没啥别的技巧,就一直打吧。20-30分钟左右打到蛋液颜色很浅的黄色、有些发白,泡沫细腻浓稠,体积有原来的3倍大(电动打蛋器据说能打发到4倍大小),画“8”字十几秒不消失,或者插根牙签不倒,就算是打发到位了。

6、面粉分2、3次筛到蛋液里,抄底翻拌。筛入面粉不会马上沉下去,如果随即沉下去了,说明蛋液没有打发好,可以在剩下的面粉里稍加一点泡打粉补救,但一定要混和均匀。翻拌时应该在最短的时间里拌均匀,手法要轻、快,时间长了容易消泡;翻拌时也不要划圈,不然会起筋、消泡,那样蛋糕发不起来。

7、拌好面粉的蛋糊,体积稍小了一些,仍然要细腻、无面粉颗粒。

8、茶碗提前抹一层油,倒入蛋糊,7、8分满。需要放到已经水开了的蒸锅里,跟预热烤箱是一个道理,可以加面粉的时候就热上锅。

9、中大火蒸10分钟,即熟。蒸时需防止锅盖上的水滴在蛋糕表面上,具体时间需要根据自己容器的大小自行调整。

10、蒸了好几次,每次遇到的问题都不一样,附在这里做个参考吧。这一个,面粉过多,火太大,表面不平,一个字“硬”。

11、蛋液没有完全打发,加的泡打粉只膨胀了表层,芯里硬。

12、中火蒸的,火小了,没怎么发起来,

13、中大火,看着还凑合。

14、入蒸锅之前没有震动几下茶碗,里面大气泡多。

15、入蒸锅之前轻磕几下茶碗,大气泡震了出来,看上去细腻一些。

技巧

蒸锅要事先把里面的水煮开,这样也可以减少时间呢。

葡萄干可以按自己的'喜好加入多或少的,如果不喜欢葡萄干的话也可以放些水果干都行的呢。

海绵蛋糕的做法3

1、取一个大锅加入水,水烧到微微冒泡即可关火

2、将所有鸡蛋在一个大盆中打散,再加入全部细砂糖,把打蛋盆放在热水里加热,同时用打蛋器将全蛋打

3、将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时,就可以了(整个打发的过程约需要15分钟)”

4、分三次筛入低筋面粉,用橡皮刮刀切拌均匀。不要打圈搅拌以免鸡蛋消泡

5、黄油彻底加热融化,分三次加入到面糊中,翻拌均匀

6、蛋糕糊做好后,必须有一定的稠度,并且尽量不要有大气泡。如果拌好的蛋糕糊不断的产生很多大气泡,则说明鸡蛋的打发不到位,或者搅拌的时候消泡了,需要尽力避免这种情况。”

7、烤箱预热180°,同时把蛋糕糊倒入模具,在桌子上用力震出大气泡

8、把模具送入预热好的烤箱,中层,上下火15-20分钟,用牙签插入蛋糕内部,拔出来后牙签上没有粘上蛋糕,就表示熟了,别烤太长时间免得蛋糕口感发干。

5. 糯米粉蛋糕的做法

今天小猴子来给大家分享一道好吃健康营养的蛋糕美食:糯米蒸蛋糕,只需要用1碗糯米粉和4个鸡蛋就能做成了,中间不用一点添加剂,不用油,不用牛奶,绝对的无添加,而且做法非常的简单,只需要在锅里面简单一蒸,非常的香糯甜软,而且吃起来非常的好吃又能减肥,不仅比蛋糕店的好吃,而且吃起来非常的有营养,下面小猴子就把做法分享给大家。

【糯米蒸蛋糕】

需要食材:

鸡蛋4个、糯米粉200克、糖100克

制作的方法和步骤:

准备一个容器,将准备好的4个鸡蛋打开放到容器里面,加入适量的白糖,建议鸡蛋选择土鸡蛋哦,这样更好吃哦。

找一个打蛋器,将容器里面的鸡蛋和糖打发,将体积膨大至原来的2倍,用打蛋器打个圈不会消失即可。

等鸡蛋和白糖打发之后,加入适量的糯米粉,用工具搅拌均匀至无干粉即可。

准备一个蒸笼,蒸笼内放一个抹布或者隔层,直接把准备好的蛋糕液倒入蒸笼中,平坦均匀即可。

开大火将蒸笼放在火上,蒸大概20分钟左右,将火关闭,不要立即拿出来,而是焖5分钟拿出来,焖5分钟之后,用刀切开就可以食用啦。

以上就是糯米蒸蛋糕的详细做法,做法非常的简单,喜欢的小伙伴一定要学习哦,如果你对糯米粉制作油其他的方法可以给小猴子留言哦,我们大家一起探讨学习哦。

制作小贴士:

1、一定要将蛋液和糖一起打发,这样做出来才能糯香。

2、小猴子分享一个好吃的方法,放在冰箱里面冷藏,就这酸奶吃,超级好吃。

6. 烤蛋糕时如果没有烤箱可以用什么其他电器代替

没有烤箱也能做蛋糕,无添加零失败,松软香甜,比买的好吃100倍。最近这段时间朋友圈都是在学习做美食的,有凉皮、油条、包子等,相信经过这次疫情很多人的厨艺都提高了。这两天我家孩子非要闹着吃蛋糕,可是外面的蛋糕店都关门了,于是我就自己在家用电饭锅给孩子做蛋糕,没有想到出锅还非常好吃,松软香甜,比买的还要好吃,成了我家孩子的最爱,今天分享给大家。




家里有面粉和鸡蛋就能做蛋糕,无需烤箱,简单快手,孩子最爱吃!疫情期间想吃蛋糕不用买了,自己在家都能做,简单快手,无需烤箱,出锅软香好吃,比外面买的好吃100倍,快点收藏吧。这里是小猴子教你做菜,今天的美食小讲堂就为大家分享到这里啦,喜欢的可以点个关注,每天为大家分享不同的美食,让你爱上美食,爱上做饭,我们下道美食见。

7. 小动物生日的儿童故事

故事一般都和原始人类的生产生活有密切关系,他们迫切地希望认识自然,于是便以自身为依据,想象天地万物都像人一样,有着生命和意志。下面是我整理的,希望对大家有帮助!

小动物生日的儿童故事 篇1

小猴子过生日

小猴要过生日了,森林里真热闹。

猴哥哥送小猴一个生日蛋糕,说:“小猴,祝你生日快乐。”

小猴就把蛋糕切开和猴哥哥一起吃,分享快乐。

正在这时候,蚕姑娘来了,她把自己吐的丝织成丝绸送给小猴,小猴高兴地收下了。

过了一会儿,小猴爬到树上,看着那蓝蓝的天空和洁白的云。看见一只小蜜蜂想他飞来。

小蜜蜂说:“猴哥哥,这是我酿的蜜,送给你吧。”

小猴喝了蜜一样,心里甜滋滋的,收下了小蜜蜂的礼物。

这时,小老鼠也来了,他提着一篮桃子说:“猴哥哥,祝你生日快乐。”

小猴说:“桃子是我最喜欢的水果,可是,我不能收。”

小猴又问:“你会种桃子吗?”

小老鼠被小猴说得不好意思了,低下头,他看着那篮桃子说:“我要像那些劳动的小动物学习。”

从此,小老鼠不再偷东西了。

小动物生日的儿童故事 篇2

小兔过生日

小兔米米今天过生日。

“咚咚咚!”小松鼠来了,小松鼠买来了一个榛子蛋糕;

“咚咚咚!”小山羊来了,小山羊送给小兔米米一大瓶青草果汁;

“咚咚咚!”小花猫来了,小花猫送给小兔米米一大块小鱼披萨;

“咚咚咚!”小狗来了,它送给小兔米米一根肉骨头馅饼。

“咚咚咚!”小麻雀来了,小麻雀送给小兔米米一大盒青虫饼干。

小兔米米看着这些礼物,感动的直掉眼泪。

它抹着眼泪说:“谢谢你们!”

小松鼠、小山羊、小花猫、小狗和小麻雀都说:“不用谢不用谢!”

“米米,你来许个愿吧!”小麻雀叽叽喳喳提议道。

“好!”小兔米米双手合十:“我的愿望是希望我们几个永远都是好朋友!”

小动物生日的儿童故事 篇3

小熊过生日

在森林里,住着很多的小动物,它们经常在一起玩,成为了好朋友。再过几天呀,就是熊宝宝的生日了,可是熊妈妈生病了,熊爸爸又到很远的地方工作去了,熊宝宝想,这个生日怕是没得过了,它每天都很伤心。

森林里的小动物知道了这个消息,大家聚到一起,纷纷想办法给熊宝宝过生日。

小兔说:“我要把自己最好的胡萝卜送给小熊吃。”

小松鼠说:“我要把自己摘的松果送给小熊吃。”

小猴子说:“我要把自己种的桃送给小熊吃。”

小白象说:“我要把自己最爱吃的香蕉送给小熊吃。”

小狐狸听了哈哈大笑起来,小兔、小松鼠、小猴子和小白象听到小狐狸的笑声,非常不高兴,齐声说:“你有什么好东西送给小熊呀?”小狐狸滚动了一下小眼珠,说:“你们一点都不知道小熊最爱吃什么了!”小动物们一听,很不服气地说:“那你知道小熊爱吃什么吗?”

小狐狸晃晃小脑袋说:“我当然知道,它每天都会偷偷地去小蜜蜂的家里偷吃蜂蜜。”“偷吃蜂蜜……”小动物们议论纷纷,“这不可能!”小松鼠说,“小熊不会这样做的。”“对,你这只狐狸又在骗人了!”小猴子用手指着小狐狸说。小松鼠拾起一个松果往小狐狸身上扔,“打你,打你这只坏狐狸,我们不要与你做朋友了。”小狐狸被朋友赶走了。

小狐狸非常伤心,它并没有撒谎呀。小狐狸一个人伤心地走在路上,这时,小蜜蜂正好经过这里,它看到小狐狸在掉眼泪,就飞过来问小狐狸发生了什么事,小狐狸把事情告诉了小蜜蜂,小蜜蜂觉得大家都误会了小狐狸,它说:“你不要伤心了,我现在就去告诉大家,你没有骗人,我的蜂蜜是小熊偷的。”小狐狸赶忙拦住小蜜蜂,它说:“你千万不能告诉大家,不然小熊会像我一样没有朋友了。”小蜜蜂答应了小狐狸。

小蜜蜂回到家,越想越难过,它想“我们不能让小狐狸受冤枉”。小蜜蜂来到小兔家,把事情的真相告诉了小兔,它们又一起把这事告诉了小松鼠、小猴子和小白象。大家冤枉了小狐狸都觉得很过意不去,就一起来到小狐狸的家,向它道歉。小狐狸原谅了它们,大家又成了好朋友。可是小熊的生日怎么办呢?小蜜蜂想了一个好办法,它们悄悄地商量了一下。

第二天就是小熊的生日了,好朋友们拿着各自的礼物来到小熊的家。小蜜蜂也来了,它带了小熊最爱吃的蜂蜜。小蜜蜂对小熊说:“以后你要是想吃蜂蜜,就跟我说吧,千万不能偷了,不然我们不要和你做好朋友了。”小熊知道了整件事情,非常难过:“都是我的错,让你们误会了小狐狸,我以后再也不偷吃蜂蜜了,我要帮小蜜蜂找更多的花朵来酿蜂蜜。”大家听了小熊的话非常高兴,它们唱起了生日歌,为小熊过生日。

小动物生日的儿童故事 篇4

小兔子过生日 今天,是小兔子的生日,它请了许多好朋友来参加它的生日PARTY,大灰狼听说了,就动了坏脑筋,想借这次机会吃掉小兔子它们。

这天,小兔子给小猫准备了一些新鲜的小鱼,给小狗准备了许多骨头,给小猴准备了许多美味的香蕉......小猫、小狗、小猴也送给了小兔子精心准备的礼物。大灰狼的儿子小灰灰听说小兔子生日但是没邀请它去参加,心里非常生气,也鼓动着大灰狼去破坏小兔子的生日会。

大灰狼出发了,只见它以迅雷不及掩耳之势,跑到了小兔子家附近,准备把它们全部活捉。大灰狼想悄悄的进攻,它蹑手蹑脚的走到小兔子家的窗前,一不小心踩到了地上的`易拉罐,发出了清脆的响声。其实啊,小兔子它们早料到大灰狼要来搞破坏,故意在每个窗下都放了容易发出声音的东西。声音传到了屋内,小兔子和小伙伴们拉开门一拥而上,小狗汪汪直叫着向大灰狼扑去,吓得大灰狼手忙脚乱,小猫在狼脸上不停的抓,疼得大灰狼哇哇直叫,小猴机灵地推倒了大灰狼,还有的小动物不停地打大灰狼。

大灰狼招架不住只好灰溜溜地赶快逃跑,这次的捣乱,反而让小伙伴们的感情更深了,它们继续快乐的为小兔子过生日。

小动物生日的儿童故事 篇5

有一天,大熊猫准备办一个生日会,把森林里的长颈鹿、小猴子都请来了。

长颈鹿一听到这个消息就说:“森林里的大熊猫生日了,要办一个生日会,我要好好打扮一下了。”还要送给大熊猫什么礼物呢?长颈鹿想了想就到超市给大熊猫买了一块花布,“我自己给大熊猫做一件衣服和裙子吧,再买一个礼物盒,把衣服和裙子包起来。”

小猴子也是一听到这个消息就说:“太好了,森林里的大熊猫生日了,要办一个生日会,我要好好的准备一下礼物。”小猴子马上去超市给大熊猫买了一个大大的生日蛋糕。

到大熊猫的生日了,长颈鹿和小猴子一大早就到了大熊猫家里。大熊猫说:“长颈鹿、小猴子你们一大早的来我家干什么呀!”长颈鹿说:“今天是你的生日呀。”大熊猫说:“我太笨了,把我的生日都忘了。”长颈鹿把生日礼物给了大熊猫,大熊猫说:“谢谢你长颈鹿。”大熊猫赶紧把衣服和裙子穿上,哇,太漂亮了。小猴子把大蛋糕和生日蜡烛拿了出来。大熊猫把蜡烛插到蛋糕上,大熊猫和长颈鹿、小猴子一起跳起了舞,唱起了生日歌。大熊猫说:“这是我过的最快乐的生日!”

8. 求一张卡通图片,是一个小猴子举着一个生日蛋糕举过头顶,很可爱的一张图~~~谢谢~~

9. 小猴子三层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

8寸、6寸、4寸戚风蛋糕 各一个

纸杯蛋糕 2个

奶油 1L

色素 少许

小猴子三层蛋糕的做法

  • 8寸戚风蛋糕,片三片,夹奶油(250g)和水果,简单抹面。

  • 6寸戚风蛋糕,片三片,夹奶油(150个)和水果,简单抹面。

  • 4寸戚风蛋糕,片两片,顶层边缘略修剪成弧形,做出来的猴子脸会更有立体感,夹奶油和水果,简单抹面。

  • 打发450g淡绿色奶油,将8寸和6寸分别抹面,8寸约250,6寸约150g。多余的绿奶油先留着,可以加点绿色色素做叶片。

  • 将6寸抬到8寸上。

  • 4寸摆到6寸上,两个纸杯蛋糕修剪成耳朵状,摆在两边,如果怕掉,可以插两根牙签固定。

  • 用牙签大致画出猴子的脸部特征,然后打发淡咖和深咖奶油用裱花嘴裱花。淡奶用量约100g。此处可用巧克力奶油。

  • 用巧克力膏做眼睛,描眉、唇、嘴、耳朵

  • 剩余的深咖奶油可用圆孔嘴在6寸和8寸之间勾藤蔓,再调少许深绿奶油点缀叶片

  • 小贴士

    1、括号中奶油的克数是加糖前的,一般淡奶油10g兑1g糖。

10. 卡布奇诺蛋糕是什麽

卡布奇诺蛋糕 就是一种在普通蛋糕中加入了卡布奇诺粉末而制作成为的蛋糕

Cappuccino此字的历史:
创设于1525五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿着褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意大利文“头巾”即Cappuccio。
然而,老意爱喝咖啡,发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在1948年,当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料,一直到一九九0年以后,才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字,源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio),相信Cappuccino的原始造字者,做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。
卡布奇诺也和一种猴名有关。非洲有一种小猴子,头顶上有一撮黑色的锥状毛发,很像圣芳济教会道袍上的小尖帽,这种小猴子也因此被取名为Capuchin,此一猴名最早被英国人使用的时间在1785年。Capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称,一直是文字学者津津乐道的趣闻

卡布奇诺密语:
卡布奇诺:我爱你
cappuccino:I love you.