‘壹’ 充分的利用电饭煲，都能做出哪些美食来
冬天了，外面寒气逼人，回到家就想吃一碗热乎乎的饭菜暖和身子。可惜忙碌的上班族们，没有时间做饭啊！现在好了有了预约电饭煲，上班之前，提前把食材准备好，扔进预约电饭煲里，计算好时间，等下班回家，热气腾腾的炖菜就做好了，可以是炖鸡，也可以炖牛羊肉，更可以是炖排骨，红烧肉等等，只要是你爱吃的，都可以用电饭煲炖出来，太方便了，那么今天就让我们一起看看充分的利用电饭煲，都能做出哪些美食来？
3.腊味煲仔饭
腊肠切厚片，香菇也切厚片，我们家喜欢吃厚一点口感的腊肠，吃起来更香。可根据个人喜好来定，薄一些，厚一些都可以；准备一碗调味汁：生抽3汤匙、老抽1汤匙、香油1汤匙、白糖少许、盐适量，搅拌均匀备用。老抽不要放太多，起到着色的作用；像平时蒸米饭一样，大米和水的比例是1:1.2，淋入少许油一起蒸。我家电饭锅蒸米饭的时间是30分钟，在蒸20分钟的时候打开电饭煲，放入腊肠和香菇，同时沿着米饭的边缘淋少许油；盖上电饭煲等30分钟的时候，电饭锅会自动跳到保温状态，表示已经蒸好了。这个时候打开锅盖放入焯水后的青菜，均匀的淋上调味汁；用电饭煲做广式煲仔饭还需多做一个步骤，才能有好吃的锅巴。接着盖上电饭煲，再按蒸米饭的按键，10分钟就可以取消蒸米饭，关掉电源。开锅后满屋飘香，搅拌搅拌就可以开吃啦，如果觉得味道偏淡，可以淋点生抽。
‘贰’ 电饭怎么做豆浆煲蛋糕
电饭煲蛋糕
电饭煲做蛋糕的方法
一、材料准备
主料：4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，调料：盐适量，油适量，辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
三角牌电饭煲
电饭煲做煲仔饭
现在电饭锅的功能越来越多，电饭锅可以用来做煲仔饭一点也不夸张，介绍做煲仔饭的方法：首先你要先把肉腌制好，大概腌制半个小时让肉入味;然后煮饭，先不用把肉等饭煮到半开的时候就把肉放进去，青菜等差不多可以上桌的时候再放下去，因为青菜很容易煮烂;最后等电饭锅跳到保温的时候再保温7分钟左右就可以上桌了。
我上次用电饭锅煮了蘑菇火腿饭的煲仔饭，味道还不错，在这里分享给你：需要用到的材料有:蘑菇8个 、火腿2条 、 白米1杯、 水3杯 、葱花1条。
调料：盐1小匙 橄榄油1大匙(橄榄油煮出来会香很多)
把所有的切好准备好，等煮饭的水开了就开始放调料下去，再煮15分钟就可以了出锅了。
‘叁’ 煲仔饭怎么做
煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带调味肉香，能令人食欲大增，同时还有青菜和鸡蛋的搭配，营养也很丰富。
腊肠煲仔饭的做法
步骤step
1
腊肠煲仔饭的烹饪技巧
技巧tips
做煲仔饭大米要先泡过，将芯泡透，这样可以熟的快，不会出现夹生和糊的现象。
米和水的比例在1：1.5左右。每种米的吸水性不同，要根据不同米的性质来调整水量。
如果是用小砂锅做，煲米饭的时候要经常转动锅子，这样锅内的米饭受热均匀，才不至于会当中焦了。
‘肆’ 煲仔饭怎么做
煲仔饭做法既简单又便捷，吃起来既有料，米饭中还带了肉香，那种由煲仔带出的特有饭味
煲仔饭的做法
步骤step
1
‘伍’ 普通电饭煲能做蛋糕吗
能的 只要是智能的都可以的
‘陆’ 我有一松下SR-CHA15的电饭锅,说明书不在了,想用它做蛋糕和煲仔饭,不知怎样做
电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，分量用勺子来控制就可以了
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第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。
把鸡蛋清和蛋白分离。
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要想甜，先加盐。。。
在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了！
再加满满一勺子白糖！
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用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！
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打成这样都是泡泡的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息，
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一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。
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在蛋黄里面加2勺糖。
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再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉。
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在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以，比如橙汁什么的。
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用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，颜色很好看吧？？一定要搅拌均匀！
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用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！
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最后，就成这样样子的糊糊了！
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电饭锅插上插头，按下煮饭键，只要一分钟就跳起来了，锅边摸着有点热的时候，就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底，用餐巾纸擦一圈，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。
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把做好的糊糊倒进电饭锅！！！用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来。
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放进电饭锅里，按下煮饭键。不到2分钟，自己会跳到保温状态的，不用理它！
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把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。。。进行闷！20分钟以后，再按一次煮饭键，继续让它闷20分钟。就可以了。（我家电饭锅小，只有500瓦，其他姐妹家如果电饭锅大，可能时间更少，自己琢磨吧。）
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这就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房买的比，要松软一些，鸡蛋味要浓郁很多。但是蛋糕房的卖相非常好，加了泡打粉的话会很蓬松。
‘柒’ 请问用电饭煲做面包怎么做
只需家里有一个电饭锅，就能够做出美味的面包，下面就一起来学习一下吧。
【面包】
【制作食材】面粉，芝麻，白糖，酵母，鸡蛋，食用油，牛奶
【方法及步骤】
1、首先我们要准备一个小碗，并往里面加入两克的酵母粉，然后再加入15克的白糖，并加入适量的温牛奶，将其搅拌均匀，制作成酵母水备用。再准备一个小碗，并往里面加入200克的高筋面粉，并把准备好的酵母粉倒入到碗中，再打入一个鸡蛋，用筷子将其搅拌均匀，直到面粉出现出棉絮状时就可以了。
2、搅拌好以后的面粉，我们还需要往里面再加入10毫升左右的食用油，（食用油的加入量，需要根据面粉的量来进行决定，面粉多一些就多加入一些，面粉少就少加入一些。）然后用手将面粉揉成面团，并准备一个锅盖将面团盖住，让其静置发酵半个小时以上。（对面团进行发酵时，温度最好控制在30度到35度之间，因为这时的温度是最适合酵母菌进行发酵的，等到面团被发酵至原来的两倍大小时，就可以进行下一步的制作了。）
3、准备一块干净的案板，并往案板上撒上适量的干面粉，然后取出发酵好的面团，并用手不断地对其进行揉搓，让面团中的气体被完全排出。然后把揉好的面团整理成长条状，并用刀将其切成大小相同的面剂子备用，准备好以后的面剂子，我们需要用手将其压扁，并将其再次揉搓成大小相同的小圆团后备用。等所有的面剂子都被揉好以后，我们就可以进行最后的制作了。
4、准备一个电饭锅，往锅中刷上一小层食用油，然后把准备好的面剂子放入到电饭锅当中，对其进行摆锅。同时再准备适量的鸡蛋黄，用刷子刷到面剂子的表面，并往锅中再撒上一小撮的白芝麻和黑芝麻，然后盖上锅盖，让面剂子进行二次发酵，等面剂子发酵半小时后，又可以开火对其进行蒸制了，等到电饭锅调制保温键时，就可以把蒸好的面包取出进行食用了，色香味十足，让人看了就食欲满满。
【小贴士】
1、在制作酵母水的时候，一定要往里面加入适量的白糖，不仅能够提高酵母菌的发酵速度，还能够让做出来的面包口感更佳。
2、对面团进行发酵时，一定要经历两次的发酵，第1次是为了让面团更好的醒发，第2次则是能让蒸出来的面包更加松软。
3、做好后的面包一定要将其快速取出，以防电饭锅锅底太热，让面包出现焦糊的现象
‘捌’ 奔腾米饭锅怎么做蛋糕
1.准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
2按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
3三根筷子准备打蛋清
4打两下就这样了
5为了突出甜，放一点点盐
根据实战经验！盐可以不放的。。。要放到话放到越少越好！我刚做次放了一点点，味道就走味了。。
6一勺糖
7继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
8.大约15分钟后，就会变成奶油状，而且畅窢扳喝殖估帮台爆郡筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
9.蛋黄里放两勺糖
10.3勺冒尖的面粉
11.6勺牛奶
12.搅拌好
13.
倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈
14.
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
15.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
16倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
17按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
18.开盖
19.锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来