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机器猫蛋糕详细做法

发布时间: 2022-11-25 03:01:52

Ⅰ 机器猫奶油蛋糕怎么

主料
戚风蛋糕一个
8寸

辅料
淡奶油
300ML
水果
适量
步骤

1.将蛋糕从中间切开

2.在其中一片上抹上打发的奶油,(打奶油的步骤忘了拍了),将水果切碎均匀的摆在奶油上

3.盖上剩下的一片蛋糕

4.抹上奶油

5.涂抹均匀后开始裱花

6.完成

生日蛋糕小牛怎么做

是牛的形状,还是牛的图案。
牛的形状,需要去某宝买模具,烤好蛋糕,抹上奶油就好了。
是牛的图案的话,就有好几种做法了,
1。画功好的可以直接在抹好奶油的蛋糕上画。
2。不好的,可以拿根牙签在抹好奶油的蛋糕上先画出轮廓,然后裱上有颜色的奶油。
3。画功再差点,可以去某宝上拍糯米纸,然在电脑上打印出来,某宝上有具体做法。可以用巧克力或者奶油都可以,很简单的。
4。想再省心点,就直接去某宝打数码糯米纸打印,把你想要的图案发给店主,想打什么打什么,
寄过来,直接放在蛋糕上,美美哒。。。毛爷爷也可以哦。

Ⅲ 机器猫蛋糕怎么做

机器猫蛋糕的做法:

材料:低筋面粉100克、鸡蛋5个、草莓适量、香蕉适量
调料:食盐少许、白砂糖145克、玉米油60克、橙汁80克、橙皮适量、白醋数 滴、淡奶油450克
步骤:
1.烤制一个八寸香橙戚风,戚风出炉后倒扣放凉,脱模;将戚风等分成四份,取其中三份作为蛋白底;淡奶油倒入干净无水的盆中,加入全部的细砂糖;

2.用电动打蛋器,先低速后转高速将奶油打至9分发;取一片蛋糕片,摆在裱花台上;用抹刀取适量打好的奶油,均匀抹在蛋糕上;香蕉切成丁,均匀铺在蛋糕片上;

3.另取一片蛋糕片,抹适量奶油;将其盖在铺有香蕉丁的蛋糕上,用手轻压将四周贴合;重复步骤2-3中的做法,将第三片蛋糕片盖上去;

4.用抹刀将打好的淡奶油放到蛋糕表面,用抹刀将奶油抹开;先抹表面,再抹蛋糕四周

5.抹平后,用抹刀将蛋糕取下,放置到蛋糕底托上;取适量巧克力,放入裱花袋中,隔热水(低于60°C)将巧克力溶化;用剪刀将裱花袋剪一个小口,在蛋糕表面勾画出机器猫的图案;

6.用打蛋器继续将剩余淡奶油打硬,取一个裱花袋,放入小口径的花嘴,装入适量奶油;用牙签蘸取少许色素调入打好的奶油中,拌匀后装入裱花袋,分别调成蓝色、红色及黄色;在蛋糕表面,依据所画的图形将奶油慢慢挤入填色;最后在蛋糕底部用花嘴挤一圈小花,放上切好的草莓即可。

小贴士:
1、砌墙抹面的奶油不要打到完全硬挺状态,九分就好,这样比较容易抹平;
3、奶油抹面后,蛋糕周围一厘米处不要放置水果;
4、夹层的水果可以选择自己喜欢的;
5、奶油抹好后,可以用一把干净的抹刀插入蛋糕底部,随即慢慢旋转转台,能轻松的将蛋糕取下,放置到蛋糕底托上;
6、蛋糕表面勾画图形,如果不好掌握,可以事先用牙签画个大致的形状,再用巧克力勾边;
7、表面挤奶油用的花嘴,就是写字用的小口径花嘴,或者惠尔通的2号,如果手边没有,也可以直接装在一次性裱花袋里,剪一个小口再挤。

Ⅳ 机器猫中的机器猫最爱吃的同罗烧怎么做是什么东西

§材料§

小试一下的分量:
新鲜鸡蛋2个~
沙糖约2两~
面粉约3两~
小苏打粉 半汤匙~
香甜泡打粉 半汤匙~
蜂蜜 一汤匙~
鲜牛奶 50毫升左右~
香草粉 半汤匙~(如果泡打粉是带甜味剂和香兰素的 省去也无妨)
一些豆沙~

§小san之做法§

1。把鸡蛋直接加糖 狂打一顿 变成牛奶样的活性蛋白酸~(手腕断鸟~建议用打蛋机~)
2。加入泡打粉小苏打和香草粉,拌匀~
3。加入蜂蜜和鲜牛奶,拌匀~
4。加入面粉,超快速拌,而且要注意不要一直一个方向搅,要避免起筋~
5。不粘平底锅伺候~~ 涂油加热,热了以后转非常非常小的小文火~
6。把做好的香香面糊糊倒一些到锅里~煎~ 一个一个的来哦~~
7。表面起泡泡以后翻面~
8。熟了以后两个饼饼一组~ 中间夹豆沙 ~ 就素机器猫吃的那个啦~

1。网上有些地方说可以夹果酱吃的,吃了一下 太甜了 汗~可以根据自己的口味夹不同的东西吧~
2。烤箱可以获得更好的效果,外卖的一般都是烤的~

希望大家多多切磋~ 如果大家喜欢研究各种好吃滴~~以后偶经常发小san美食系列帖哦~~

Ⅳ 用自发粉做小蛋糕仔的做法

有很多人都是吃过蛋糕的,蛋糕的类型也是变得非常丰富的,人们可以根据自己的喜爱来选择不同类型的蛋糕食用,但是许多人都不太能够懂得如何去做这些蛋糕的,都是完全不会的状态,但其实做起来的话也不算是那么困难的,尽可能的还是要采用比较好一些的面粉,最好是自发粉,这样的话做出来的一些蛋糕效果就会变得更好。

制作材料

鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖适量,面粉100g。

制作步骤
1.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内
2.蛋黄内加5勺白砂糖
3.把糖搅拌均匀5.蛋黄内再加入半盒纯牛奶
4.把牛奶搅拌均匀
5.100克面粉过筛后加入到蛋黄内
6.搅拌均匀成没有颗粒的面糊,放置一边备用9.打发蛋清,打几下后加入半勺白糖,少许盐继续打发
7.再打发一段时间后再加半勺白糖和几滴柠檬汁或者白醋(去除鸡蛋腥味)
8.继续打发蛋清,然后再加半勺白糖(我一共加了三次,每次半勺,也就是蛋清内一共一勺半白糖)
9.继续打发,成这种发的奶油状态(我已经打到累的不行了,光这样我都用了一个小时~有力的话再打发一会,到盆子倒扣都不掉才是最好的)
10.打发好的蛋清先放一半到蛋黄糊内
11.蛋清和蛋黄糊拌匀(要上下翻匀,不能打圈,不然蛋清里的泡都破了,蛋糕就发不起来了)
12.再把剩下的一半蛋清继续倒进去用同样的方法翻匀
13.电饭锅内壁摸一层油(要内壁都沾了一层油后底上还有多出的少许油才好,油太少容易焦)放进锅内按上煮饭键,热一下锅。
14.等煮饭键跳到保温以后就把内胆再从锅内拿出(拿个毛巾隔一下,很热)倒入之前的蛋糕糊,然后捏住锅胆在地上晃几下,让蛋糕内的气泡震出来。
15.放回电饭锅内盖上锅盖,再按煮饭键,不到两分钟它就跳了,跳了以后拿个湿毛巾捂住出气口,等20分钟。
16.在20分钟之后再按一次煮饭键,不到两分钟又跳了,再把湿毛巾捂住出气口等20分钟开锅就熟了(蒸的过程就是总共两次按煮饭键然后各焖20分钟)
17.把电饭锅的内胆拿出来把蛋糕倒扣在盆内就行了

Ⅵ 翻糖机器猫饼干的做法步骤图,怎么做好吃

  • 用料

  • 主料黄油50克牛奶20克糖粉20克高筋面粉130克

  • 辅料翻糖膏50克黄色巧克力30克色素4瓶黑巧克力30克清水50毫升

  • 翻糖机器猫饼干的做法

  • 1.

  • 黄油软化后放入盆中,用手动打蛋器拌匀

  • 2.

  • 加入糖粉,用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀;分两次加入牛奶

  • 3.

  • 继续顺着一个方向搅拌均匀

  • 4.

  • 筛入高筋面粉

  • 5.

  • 刮刀不断搅拌均匀

  • 6.

  • 用手揉搓成均匀的面团

  • 7.

  • 放在案板上,面团上下都铺上一层保鲜膜,擀成薄片

  • 8.

  • 用立体机器猫饼干模切割

  • 9.

  • 切割时充分利用擀成薄片的面团

  • 10.

  • 然后摆入铺了锡纸的烤盘;烤箱预热170°C,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-20分钟

  • 11.

  • 一边冷却,一边制作翻糖部分;将一块白色翻糖膏加入一些蓝色色素

  • 12.

  • 揉匀

  • 13.

  • 在案板上擀成薄片

  • 14.

  • 用机器猫饼干模的外轮廓模刻出轮廓部分,然后在背面刷一层凉开水或者蜂蜜

  • 15.

  • 黏贴在放凉的饼干上

  • 16.

  • 再取出一块白色的翻糖膏

  • 17.

  • 揉匀擀成薄片

  • 18.

  • 用机器猫饼干模的立体模部分刻出表情

  • 19.

  • 然后用小刀刻出来

  • 20.

  • 刻出来的机器猫

  • 21.

  • 背面刷清水黏贴在蓝色的上面

  • 22.

  • 再取一小块白色翻糖膏加入一点红色色素

  • 23.

  • 揉匀

  • 24.

  • 擀成薄片

  • 25.

  • 用饼干模刻出身体和铃铛部分

  • 26.

  • 用小刀切割出来

  • 27.

  • 切割出来的部分

  • 28.

  • 背面刷清水,黏贴在合适的位置

  • 29.

  • 融化一些黄色巧克力,装入裱花袋,挤在铃铛的位置,等待凝固(用翻糖做也可以)

  • 30.

  • 取一些剩余的红色翻糖膏揉成小圆球,作为鼻子

  • 31.

  • 翻糖部分制作完成

  • 32.

  • 融化一些黑巧克力,装入裱花袋,挤在眼睛和铃铛上,凝固就完工啦

  • 翻糖机器猫饼干成品图

  • 翻糖机器猫饼干成品图

  • 翻糖机器猫饼干成品图

  • 翻糖机器猫饼干成品图

  • 翻糖机器猫饼干成品图

  • 烹饪技巧

  • 1、巧克力部分也可以完全用翻糖+色素制作;

  • 2、用高筋面粉的饼干的饼干会更有韧性,用来做翻糖饼干不容易碎,没有的话普通面粉也可以。

Ⅶ 机器猫蛋糕怎么设计的

你要的是平面的?抹个白胚,画一个在涂颜色,就这么简单,我是做造型蛋糕的,

Ⅷ 机器猫 裱花蛋糕怎么做

机器猫裱花蛋糕做法
主料:奶油适量、水果适量、低筋面粉100g、鸡蛋4个;
辅料:植物色素适量、果膏适量、自制巧克力酱适量、白砂糖55g、玉米油55g、牛奶70g、盐1g、白醋3滴

1
水果切粒备用、奶油打发;
蛋糕横剖成2片,抹上奶油,放上水果粒;

2
盖上另一片蛋糕,轻拍平整;

3
表面涂上奶油,抹平;(表面可以不用很平,因为要裱花遮盖住)

4
侧面用波浪刮板刮出纹路;在奶油表面用牙签画上机器猫图案

5
用自制巧克力酱按牙签印勾出形状;

6
把剩下的奶油分成2份,一份加入蓝色植物色素,混合均匀,用贝壳嘴到表面;另一份装入裱花袋,剪出很小的口,在机器猫面部,挤出凌乱的小线条;
黄色色素和红色色素分别混合少量果膏,在手和铃铛处挤上黄色果膏,在舌头和带子处挤上红色果膏;
最后用剩下的奶油在底部挤上

Ⅸ 做法,正宗机器猫蛋糕怎么做

步骤 1
把蛋白和蛋黄分开(图1)

步骤 2
蛋黄中加入白砂糖40g(图2),用打蛋器拌均(图3),无需打发,所以用手动的就可以

步骤 3
筛入低筋面粉(图4),再次搅匀(图5),注意不要一个方向过度搅拌,避免出筋

步骤 4
蛋白打粗泡(图6),分三次加入白砂糖60g和淀粉10g的混合物(图7),一直打至硬性发泡(图8)

步骤 5
取1/3蛋白糊舀入蛋黄糊中,搅拌均匀,再取1/3蛋白糊舀入蛋黄糊中(图9),搅拌均匀,再倒回蛋白糊中,快速切拌均匀(图10),倒入模具

步骤 6
烤箱预热170度,上下火,放在倒数第二层,烤40-50分钟即可

步骤 7
烤好后,立即取出,倒扣晾凉

Ⅹ 机器猫奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

机器猫奶油蛋糕的做法

  • 先烤制一个蛋糕胚(须是圆形)图中是六寸的,横剖成两片或三片,里面抹上打发的奶油和水果丁、果酱等等等(随你口味)。然后把蛋糕体用奶油摸上,不用抹太平,因为外面还要裱花,用牙签在蛋糕表面画上叮当的轮廓

  • 铛铛···完成