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幼儿园粘土纸杯蛋糕的做法视频

发布时间: 2022-11-23 02:16:40

① 幼儿园手工纸杯蛋糕的做法

食材

  • 鸡蛋 三个

  • 蛋糕粉 一百克

  • 葡萄干 适量

  • 核桃仁 适量

  • 牛奶 50毫升

  • 玉米油 30毫升

  • 盐 适量

  • 白糖 100克

方法/步骤

  • 准备一个干净的小盆子,里面不要有水,打入三个鸡蛋,加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子),加白糖一百克,用电动打蛋器打七八分钟。如果手动的打蛋器,打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻消失,或者写Z字不会立刻消失就可以了。白糖我是一次加进去了,也可以分三次加

  • 蛋糕粉取出一百克,普通面粉也可以,只要没有面疙瘩就可以的。分两次加入鸡蛋糊里面,上下搅拌均匀,不要有面疙瘩出现,也不要有干面粉,要和鸡蛋糊完全混合

  • 玉米油三十毫升,倒入一个干净的碗里,再倒入五十毫升的牛奶,我用的是旺仔,纯牛奶都可以的,用打蛋器把油和牛奶打到完全融为一体。倒入刚才的面糊里,轻轻的上下搅拌均匀

  • 烤箱预热十五分钟,十分钟也可以。上下都打开,调制150度。烤箱预热的时候,准备葡萄干,核桃仁,放在纸杯蛋糕里,这样做出来更美味哦,没有的可以不放的

  • 把面糊倒进纸杯里,不要倒满,八分就可以的。倒好之后,每个纸杯里再加入两三个葡萄干,一两个核桃仁

  • 6把纸杯蛋糕放进烤箱,定时为四十分钟。烤的时候可以看到蛋糕一点点的鼓起来,四十分钟后,美味的纸杯蛋糕就坐好啦,可以开吃啦

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② 纸杯蛋糕的做法是什么

主料:鸡蛋3个。

辅料:白砂糖80g、牛奶15g、油15g、低筋面粉90g。

分蛋海绵小纸杯蛋糕的做法

1、蛋白液中加入适量白醋。

③ 做纸杯蛋糕(迷你纸杯蛋糕的做法)

1、制作纸杯蛋糕。

2、迷你纸杯蛋糕的做法。

3、迷你纸杯蛋糕的做法窍门。

4、简易版纸杯蛋糕的做法。

1.食材:鸡蛋4个、酸奶175G、黄油40G、糖70G、低粉60G。

2. 把蛋黄和蛋清分别装中两个碗中,把蛋黄打散。

3.然后加入酸奶搅拌均匀。

4. 过筛加入低粉60G,先加一半轻轻z字形划拌。

5.再加入另一半,防止面筋出现,搅拌要慢速和用力要轻。

6. 加入叮融化了的黄油到面糊里,用刮刀拌匀。

7. 打蛋清中高速打到起泡,糖分三次加入,打到干性发泡,直到拿出打蛋器时,头有两个泡泡小尖。

8. 拿1/3的打发蛋清到面糊里用刮刀拌匀。

9. 再倒入蛋清中翻拌。

10. 装到小纸模里9分满,将纸碟稍振出气泡。

11. 烤箱预热325度烤25分钟。

④ 纸杯蛋糕用粘土怎样做

制作步骤:
第1步

粘土纸杯蛋糕 第1步
准备纸杯托
第2步

粘土纸杯蛋糕 第2步
填充少用颜色的土
第3步

粘土纸杯蛋糕 第3步
铺上相近的颜色
第4步

粘土纸杯蛋糕 第4步
用颜料熏染一下 弄得更真实
第5步

粘土纸杯蛋糕 第5步
第6步

粘土纸杯蛋糕 第6步
挤奶油
第7步

粘土纸杯蛋糕 第7步
第8步

粘土纸杯蛋糕 第8步
巧克力酱
第9步

粘土纸杯蛋糕 第9步
点上酱
第10步

粘土纸杯蛋糕 第10步
糖果来了
第11步

粘土纸杯蛋糕 第11步
搓长
第12步

粘土纸杯蛋糕 第12步
切粒
第13步

粘土纸杯蛋糕 第13步
铺上
第14步

粘土纸杯蛋糕 第14步
光油登场
第15步

粘土纸杯蛋糕 第15步
大功告成

⑤ 纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法:

主料:鸡蛋3个、细砂糖45克、玉米淀粉10克、玉米油37克、牛奶55克、低筋面粉68克。

辅料:白醋2克。

步骤:

1、先来做准备工作,将玉米油和牛奶放入一个干燥盆中,牛奶要用常温的,玉米淀粉加入细砂糖中搅匀备用,准备低筋面粉。

⑥ 求介绍:纸杯蛋糕的做法

一叶美食,高级公共营养师,分享和吃有关的一切,让我们一起简单生活,快乐做菜!也欢迎您关注、转发、评论和批评。

⑦ 初学者纸杯蛋糕的做法

每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

对于很多烘焙新手来说,做戚风蛋糕真的会被气疯,总是搞不懂,为什么别人做的蛋糕,长得又高又蓬松,口感细腻又柔软,而自做出来的成品,却总是恰恰相反,在经历了无数次的实践之后,最终只能选择放弃。别急,今天小厨给大家分享一个零失败的戚风纸杯蛋糕做法,不开裂不回缩,一点也不难,实用技巧全在这里。

学会了这个纸杯蛋糕的做法,以后再也不用去外面买小蛋糕了, 隔三差五的做点给孩子当早餐,当下午茶都非常的棒,自己做的无添加,细腻柔软,所有的技巧小厨都做了总结。新手也能一次成功。

【纸杯蛋糕】
配方:鸡蛋5个,细砂糖70克(30加蛋黄,40克加蛋白),椰子油45克,牛奶40克,低筋面粉85克

做法:

1、蛋清,蛋黄分离在两个无水无油的盆里,把蛋清放入冰箱冷冻,在装蛋黄的蛋中,加入30克细砂糖,45克椰子油,40克牛奶。

2、用手动打蛋器搅拌均匀。这个没有手法,可以随意搅拌,搅拌到没有油脂漂浮在表面就行。

3、 85克低筋面粉筛入装蛋黄糊的盆中, 面粉一定过筛。这样做出来的东西口感也更加细腻、松软。

4、用手动打蛋器抓拌成细腻的面糊,避免画圈,否则面糊会容易起筋。

5、此时130度预热烤箱,把蛋清从冷冻里拿出来,有冰霜也没有关系,用电动打蛋器高速打发至起大泡,倒入三分之一砂糖,再次打发至出现小泡时倒入一半的砂糖,打至出现纹露时倒入最后剩下的白糖,打至出现倒钩,把盆子倒立蛋白霜也不会掉。

6、取三分之一的蛋白霜到装蛋黄的盆中,用翻拌的手法,搅拌均匀,然后全部倒入装蛋黄的盆中翻拌均匀即可,记住动作要快,要轻。避免消泡。

7、把拌好的面糊,倒入纸杯中,8分满,轻轻的震几下,震出气泡。

8、送入预热好的海氏烤箱中,上下火130度烘烤25分钟,然后150度再烤25分钟,出烤箱之后,轻摔几下,防止回缩。做法特简单,用来给孩子当早餐非常棒,快试试吧。

【小厨的秘诀】
1、没有椰子油可以用玉米油。

2、装蛋青的盆子一定要干净无水无油。

3、想要蛋糕不裂,一定要低温烘烤。

4、这是一个八寸的配方,也可以直接用八寸的模