主料：低筋面粉85g、鸡蛋5个、细砂糖70g、盐1g、玉米油50g、牛奶50g。
辅料：淡奶油500g、草莓适量、弥猴桃1个、火龙果1个、苹果1个、细砂糖30g、黑巧克力适量、白巧克力适量、柠檬汁数滴。
生日蛋糕的做法
1、准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
② 母亲节给妈妈的一封信（作文）600字
给妈妈的一封信
亲爱的妈妈：
妈妈您知道吗？女儿有千言万语想对您说，可是见到妈妈后又说不出口，只好借这个机会向妈妈诉说心肠！
妈妈，您还记得我小时候吗？由于我梳着长发，您就每隔两三天给我洗一次头，您调的水的温度总是正好，您给我洗头的时候，总是夸我的头发是最黑最亮的。
现在，我已经上中学了，已学会了自己洗头。可是现在的我由于功课紧，没有时间洗头。所以每当我洗头的时候，便会囫囵吞枣的洗一遍就行了，调的水有时那么热，有时那么凉。每当您发现以后，就只能在背后深深的叹一口气。
终于，有一天，您开口了，“来，今天是星期天，妈妈再给你洗一次头吧”！我原本没打算洗，可是看见妈妈那高兴的表情，于是我便过去了。妈妈调水的动作还是那样优美，轻快，当我低头把头发放在水里的时候，水有些凉，也许是因为妈妈心热的缘故吧！今天我不想让妈妈失望，更不想扫了妈妈的兴致。于是我忍着让妈妈继续给我洗，那时，你偷偷地看看妈妈，你会发现妈妈那合不拢嘴的样子，别提有多高兴了。这时头发已经洗好一遍了，在洗第二遍的时候，妈妈又说道，“女儿的头发又长了，但还是那么黑，那么亮！”妈妈呀，妈妈呀！女儿什么时候能开口向您说声“妈妈，女儿给您洗一次头吧！”妈妈您知道吗？您每次给我洗头的时候，总会说，女儿的头发真好！如今您已经对我说了多少遍，我已记不清了，犹如那天上的繁星一般，数也数不清。
放假了，我们家开始大扫除，我和妈妈干得都很带劲，一会儿就把房子打扫的干干净净。可我和妈妈二人却像一个个“土人”，满身的灰尘。我突然提出一个大胆的问题，“妈妈，我来给您洗一次头发吧”！妈妈既惊奇又高兴的答应了。于是，我先打了一盆清水又添上些热水，把水的温度调的不冷不热，拿来毛巾和洗发露，我先让妈妈把头低下，把头发浸泡在水里，然后我用水轻轻的揉搓着妈妈的头发。啊！这时我才发现妈妈以前那乌黑亮丽的头发已经失去了光泽，隐隐当中我看见妈妈头发中藏匿着几根白发，突然间感觉妈妈老了很多，自己已经长大成人，很多事情不能再依赖妈妈了，要自己学会独立。不知不觉中，我的眼泪流了出来，妈妈说道，怎么了，怎么不洗了。我擦干眼泪，哽咽地说：“洗、洗”。于是，我给妈妈继续洗了起来，不一会儿，就洗好了。妈妈看着我欣慰地笑了。
母爱！天下没有哪个父母不爱自己的儿女的，也许只是你没有发觉，仔细观察，你就会发觉母爱无处不在。
此致
③ 送给妈妈的蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
母亲节爱心小蛋糕的做法
1.
蛋黄中加入30克砂糖
2.
搅拌均匀
3.
红枣豆浆（原方子是牛奶）里加入黄油隔热水慢慢融化
4.
蛋白分次加入90克砂糖
5.
打至拉起打蛋器蛋液呈弯钩
6.
把蛋白霜分次加入蛋黄液中翻拌均匀
7.
低粉、红曲粉、可可粉提前称重混合
8.
把混合粉类筛入混合好的蛋液中
9.
翻拌均匀后一点一点加入黄油豆浆液
10.
继续翻拌均匀至面糊呈现光泽
11.
把面糊倒入模具中
12.
放入预热好的烤箱160度烤30-35分钟，这是烤好的蛋糕
13.
脱模无压力
14.
用奶油霜裱朵花装饰一下
④ 谁能叫我做最简单的小蛋糕，是送给我妈妈的
家庭自制蛋糕
工具：电饭锅一个
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦。
用微波炉做蛋糕
准备的材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动。然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。（正确的搅拌方法是，上下或者左右搅拌，动作不要过猛）。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。另外，做的时候还可以在里面加一些葡萄干。
配料：面粉1杯（普通一次性杯子大小，约60克），鸡蛋3个，牛奶半杯（面粉的一半），
砂糖若干（随口味添加是，若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了）。
做法：
首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；
将面粉筛入，又打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入。
其次：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，
见蛋清出现细细的泡沫时，再加入适量砂糖，再继续用打蛋器快速打散，考验臂力的时候到了，
有电动打蛋器的JMS可幸福了，用手动的JMS就需要一直打一直打一直打~~~~~~~
而且是快速地打，打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。
之后：将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中，用勺从下至上的翻转，
（注意：不是揽散）拌匀后，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。
最后：将电饭煲内锅涂上植物油，将拌好的蛋糕酱倒入，按下煮饭键就可以了，
煮饭键跳转到保温键后，保温半小时，再按下煮饭键，之后你就可以不管了。
过个1个小时，打开电饭煲，香喷喷的蛋糕就出炉了！！
⑤ 送给妈妈的蛋糕的家常做法 送给妈妈的蛋糕的家常做法介绍
1、主料：牛奶25克、玉米油30克、鸡蛋3个、糖30克、低筋面粉70克、红曲粉5克。
2、准备一个干净盆，放上油和牛奶。
3、油和牛奶搅拌均匀，成乳化状态。
4、另取一个无油无水的盆，蛋液用打蛋器低速打至鱼眼泡时，加入1/3白糖后继续打发。
5、打至粗泡消失，略显细泡时加入剩下的1/3白糖，中速继续打发。
6、打至蛋液有些细腻纹路时，加入最后的白糖保持中速打发。
7、蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失，就打发好了。
8、之后，筛入低筋面粉和红曲粉，翻拌均匀。
9、从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液，放入油和牛奶中，翻拌均匀。
10、再倒入大盆中，一起翻拌均匀。
11、最后，放入模具和纸杯中，8分满就好了，因为烤时蛋糕会膨胀，之后，上下在桌子上震几下，排出汽泡，使蛋糕更加细腻。
12、放入烤箱第二层，上下火90度烤15分钟。
13、15分钟后，就可以和家人一起享用了。
⑥ 母亲节送想亲手给妈妈做个蛋糕...求蛋糕的制作方法
蛋糕制作方法推荐：
材料：
鸡蛋200克
低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）
白醋10克，香草糖克和柠檬油5克。
步骤：
1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。
2.在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
3.蛋黄加入调和油和牛奶，用搅拌器低速搅拌均匀。
4.在蛋黄液筛入低筋面粉，继续用搅拌器搅拌均匀。
5.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中，用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊。
6.电饭煲先空煮一下，等跳到保温灯时，将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里，轻摔一下震出大气泡。
7.电饭煲按下键，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔，然后一直等电饭煲跳到保温。
⑦ 做给妈妈的蛋糕怎么做
将5只鸡蛋加上4勺糖（不加水）搅拌10分钟不停。
再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后，直接倒进电饭锅里（煲内涂上一层油避免粘锅），按下煮饭键。
直到电饭锅直接跳到保温后，翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便... 不过很有爱~
⑧ 怎样给妈妈做一个漂亮的亲手做的简单蛋糕,要过程拜托了各位 谢谢
材料：鸡蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黄油 步骤： 1。蛋清蛋黄分离；黄油溶化备用（色拉油，玉米油也可以）； 2。面粉+3勺巧克力粉 筛3-4次备用； 3。将蛋黄内加入3勺白砂糖，打匀，然后加入溶化了的黄油，打匀，再加入筛好的面粉（分2-3次加入），打匀，最后加入牛奶（适量），打匀面糊备用，； 4。开始打蛋清，顺时针猛打（这里指用电动打蛋器的话），分3次分别加入适量的糖，10-15分钟左右蛋清就能打的很发了，蛋清打到碗倒过来都流不出来还远远不够，，至少要打发到立筷不倒。 如果是用手动打蛋清的话，估计至少至少要两个小时。 5。将打好的蛋清分次加入到面糊中，用木铲子子上下翻飞，将面糊和蛋清糊拌匀。 6。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里，按下煮饭键，当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键，如此反复了3次，蛋糕就好了。 方法二： 电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 （蛋清里绝对不能混进一丁点蛋黄，绝对不能，一丝蛋黄都不能混进去，并且装蛋清的碗和打蛋器要绝对绝对的无油无水，摸起来有点湿都不行） 3、蛋清里放少许盐（有助于打发） 4、打蛋清，打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来还不够，至少要立筷不倒。 5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7 9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去 11、盖上盖子，按下煮饭 12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。 方法三： 材料：电饭煲、2个小盆、鸡蛋4个、低筋粉或蛋糕粉60克，白砂糖（越细越好）80克，炼乳少许，纯牛奶4勺（喝汤用的稍微有点深度的勺子）、几滴白醋（用来平衡酸碱度，有助于蛋糕发起来），食盐少许（可增加内部洁白，加强面筋的结构），手动搅蛋器。 步骤： 1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分装到两个小盆中（鸡蛋要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室）； 糖2/3和少许炼乳放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（我一般都搅1分钟就行了。） 分3次放入低筋粉和牛奶慢慢搅拌均匀（这个步骤一直都是用筷子搅拌）滴入3滴左右的白醋，放少许盐，搅拌好后放旁边备用（有条件就用温水泡着） 2、搅蛋白。把蛋白搅成奶油似泡沫状，如果有电动搅蛋器更好，用手动的搅大概要半个小时，一定不能让它还有蛋液残留，否则蛋糕就会胀不起来，而成为蛋饼。搅的过程中将剩下的1/3糖倒入搅好。注意不能沾到一点点蛋黄，否则蛋白就搅不好了。 3、将搅好的蛋白分两到三次倒入蛋黄液中，用橡皮勺从下到上搅拌均匀，就成了我们需要的蛋糕糊。 4、在电饭煲里涂一层油，再放铝箔纸，铝箔中再摸层油（这样比较好脱模）。锅底可以放些核桃仁、瓜子仁之类的干果，将蛋糕糊倒入电饭煲中：） 5、将电饭煲按至煮饭档，约3分钟左右就跳到保温了，等过了5分钟后，再按下煮饭档，几分钟后又跳了，这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子， 找个帮手一人提着铝箔一个角就能把蛋糕整个提出来了～～～ 我最近也是很迷做蛋糕， 前几天用电饭煲做了很多遍都失败了，做的蛋糕不蓬松，成了蛋饼，因为电饭煲热量不均。 然后我就立即买了个烤箱，不贵，才二百块，比微波炉的用处多了，而且一个电饭煲也得几百块吧。 如果你非常喜欢做蛋糕的话，建议你买个烤箱。 最后！ 特别特别强调几点： 1，如果你要做蛋糕，建议你至少买个电动打蛋器（手提式的电动打蛋器最便宜的才二三十块一个），因为如果你只想用手动打蛋清的话，怕是得打上几个小时才能打发合格； 2，还有就是做蛋糕最好是用低筋粉，有人说用普通面粉混合玉米淀粉也可以用，但是我试过好几次，没做成功过，绝对不可以用高筋面粉做蛋糕！ 3，蛋清里绝、对、不能混进一丁点蛋黄，绝、对、不、能！一丝蛋黄都不能混进去，并且装蛋清的碗和打蛋器要绝对绝对的无油无水，摸起来有点湿都不行，混进一丁点蛋黄或一丁点油水你的蛋清是打发不起来的。 如果最后这三点你做不到的话，建议你就不要做蛋糕了
⑨ 妈妈生日快到了，怎样才能做个简单的蛋糕送给妈妈呢（我只有11岁，家里实在没有专业的工具。）
可以去外面的DIY蛋糕店
最简单的蛋糕应该是电饭锅蛋糕，这个做法很容易，网上搜搜会更具体
而且父母会比较在意你的心意，蛋糕做不成也可以的，可以换其他方式
最后祝你帮妈妈庆生成功，fighting~！
⑩ 妈妈的生日快到了， 我想亲自给妈妈做一个生日蛋糕，请大家给我一点指点~
我会做简单的，需要用微波炉。把面粉加水牛奶，调和。浓点。
然后加鸡蛋，糖，或者也可以加点儿别的，看你喜欢。
然后把它倒在一次性纸杯，如果你要做大的就用个别的容器。上面可以点缀点儿葡萄干什么的，倒半杯，然后放进微波炉，中高火，四分钟，出来就是蛋糕了。