⑴ 香蕉核桃马芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
低筋面粉 100G
熟香蕉1根 去皮100G
细砂糖 40G
鸡蛋 1个
玉米油 90G
牛奶 30G
朗姆酒 1大匙
小苏打粉 1/4小匙
无铝泡打粉 1/2小匙
核桃 30G
香蕉核桃马芬蛋糕的做法
全蛋加糖搅拌均匀后再加入油搅匀，接着加牛奶及朗姆酒搅均匀，再加入香蕉泥用刮刀搅拌均匀。香蕉核桃马芬蛋糕的做法 步骤1
将所有粉类混合均匀后过筛入1中，用橡皮刮刀以不规则的方向翻拌呈均匀的面糊。香蕉核桃马芬蛋糕的做法 步骤2
将面糊倒入纸模内七八分满，表面放入适量核桃碎。香蕉核桃马芬蛋糕的做法 步骤3
放入预热好的烤箱180度烤20分左右。香蕉核桃马芬蛋糕的做法 步骤4
出炉享用。在制作过程中还有什么不清楚的可加豆妈公众微信：豆妈烘焙之家 留言询问。香蕉核桃马芬蛋糕的做法 步骤5
小贴士
豆妈温馨语：
1、香蕉要选熟透的表面有麻点的最好。
2、为了健康泡打粉最好用无铝泡打粉。
3、凉后放保鲜盒，室温保存，一天后食用更佳。
⑵ 香蕉核桃磅蛋糕的做法
香蕉核桃磅蛋糕虽然没有海绵蛋糕和威风蛋糕的柔软，但是配上一杯香浓的黑咖啡当做下午茶，也是一个极好的事情。磅蛋糕最大的特点就是烤出来后顶端中间都会裂开。
用料
主料低筋面粉200克香蕉2根糖粉80克纯牛奶60克鸡蛋2个小苏打5克泡打粉8克无盐黄油50克植物油35克
辅料核桃仁50克
香蕉核桃磅蛋糕的做法
1.准备好主要材料。
2.将香蕉放在一个无水无油的盆中用勺压成泥状，加入鸡蛋，搅拌成糊状。
3.接着加入白砂糖粉，泡打粉和小苏打。
4.将黄油隔水溶化，接着加入植物油和牛奶搅拌均匀。
5.最后将低筋面粉筛入，搅拌到没有干粉，拌成均匀蛋糕糊状即可。
6.将核桃仁弄碎，倒入蛋糕糊，搅拌均匀。
7.将蛋糕糊倒入土司模具中，8分满即可，再将大颗粒核桃仁撒在蛋糕糊上。烤箱180°上下火预热10分钟。
8.将装好的土司模具放入预热好的烤箱中层，180°上下火，烘烤45分钟。
9.烤焙20分钟后取出，用利刀在蛋糕背上竖着划一刀，打开蛋糕背部，以便烤焙时能开得漂亮。接着放进去接着烤25分钟，烤至表面金黄，等蛋糕冷却后即可食用。
10.吃的时候切片，再泡上一杯香浓的咖啡即可享用下午茶！
烹饪技巧
香蕉一定要用熟透的香蕉，否则做出来的蛋糕会有苦涩味 。
⑶ 星巴克香蕉核桃蛋糕的经典做法
材料
低筋面粉400g，糖190g，奶油120g，香蕉6根，鸡蛋4个，核桃90g，泡打粉8g，小苏打粉2tsp，牛奶120g
做法
1、将香蕉在一个无水无油的盆中用勺压成泥状，加入鸡蛋，搅成煳状，接着加入糖分，泡打粉，小苏打。
2、将奶油放微波炉热20秒，或者隔水化开。接着加入水（牛奶）最后将低筋面粉加入。
3、首先用打蛋器慢速30秒，然后中速3分钟。（不要过于搅打，没有干粉了，搅拌成均匀蛋糕煳状即可）4、将核桃仁压碎，倒入蛋糕煳，搅拌均匀。
5、烤箱预热，355F(180C)。烤盘铺上油纸，倒入蛋糕煳，8分满即可。将核桃仁撒在蛋糕煳上。中层，上下火40-45分钟，烤至表面金黄。等蛋糕冷却后即可食用
⑷ 核桃香蕉巧克力蛋糕的经典做法
核桃香蕉巧克力蛋糕做法
这款蛋糕非常的简单快手，只要将所有材料混合搅拌均匀就行了，连打发蛋白都省去了。经过烘烤的香蕉香气更加的浓郁，和巧克力、核桃混合，味道很好。
用的是18.5x9.7x5.4的吐司盒。（加奶不加糖-v）
（9）出炉后带模具一起在晾架上冷却15分钟以后再脱模，晾凉切片即可。
⑸ 香蕉核桃蛋糕的做法
1.香蕉压放入碗中。2.成泥状。3.黄油软化。4.黄油加红糖搅拌均匀后。5.搅打至蓬松打发。6.分次将蛋液倒入黄油中。7.搅拌均匀后再加下一次。8.将1/3粉类（低粉、小苏打、泡打粉）筛入黄油湖中。9.拌匀。10.加入1/2香蕉泥拌均匀。11.加入朗姆酒拌均匀。12.最后加入剩余的1/3粉类和核桃仁拌匀即可。13.水果条中铺一层油纸，底部和边上都要铺一层，将蛋糕糊倒入。14.烤箱中层170度25分钟左右即可。
⑹ 红糖核桃香蕉蛋糕的美味做法
低筋面粉240克 黄油200克
香蕉250克(去皮后重量) 鸡蛋4个
细砂糖130克 红糖70克
牛奶60克 泡打粉1小勺
小苏打1/2小勺
准备容器，保证干燥无水无油，加入红糖和白糖
用电动打蛋器高速打发
鸡蛋要打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器的时候，打蛋器上的蛋液缓缓滑落，并且可以在盆里画出花纹，花纹不会马上消失
把黄油加热融化成液态，加入打发好的鸡蛋液里打匀
把香蕉泥加入上步的鸡蛋液里
搅拌均匀成为香蕉蛋糊
把面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后，加入香蕉蛋糊里
用橡皮刮刀把面粉和香蕉蛋糊，翻拌均匀
最后加入核桃碎
180度，烤箱上层，上下火，烤10分钟左右，至表面上色后，转开下火，继续烤15分钟左右，一共烤约25分钟
1、烤焙的时间和温度仅供参考，请根据各自烤箱的实际情况酌情调整。
2、检测香蕉蛋糕是否烤熟的方法：用竹签插入蛋糕内部，拔出竹签后，竹签上没有粘黏物，就表示好了。注意不要烤过头，否则蛋糕口感会发干。
3、尽量选择熟透的香蕉，表皮发黑的最好，这样烤出来的蛋糕才够香甜。
4、配方里的泡打粉和小苏打，请不要省略，否则会影响蛋糕的口感。请放心，此配方的添加剂已经尽可能减量，不会对健康造成影响。
5、烤好的蛋糕待冷却后，切块食用。如需保存，请注意密封，室温放置即可。此蛋糕视季节及储存条件可保存4-7天，建议尽早食用。
⑺ 在家怎样制作，松软可口又好吃的香蕉核桃蛋糕呢
香蕉核桃蛋糕的做法其实很简单，不用打发鸡蛋，只需要把材料搅一搅，拌一拌送入烤箱就好，跟巧克力布朗尼一样轻松，新手都可以来试试看。心血来潮迅速把材料准备好，终于可以来动工了。
这次用的香蕉放的还不够熟烂，下回把香蕉放到外皮发黑再来试试，不知道做出来会不会有差。
⑻ 怎么做好吃，香蕉核桃纸杯蛋糕的家常做法
用料：核桃仁、香蕉、鸡蛋、泡打粉、炼奶、低筋粉、细砂糖、色拉油、椰蓉或者椰丝。
做法：
1.香蕉去皮，压成泥；
2.鸡蛋、炼奶、细砂糖全部放入盆里，搅拌至无颗粒感；
3.加入色拉油、香蕉泥搅拌均匀；
4.泡打粉、面粉混合，过筛入蛋糊，拌至无干粉，加入核桃拌匀；
5.装入纸杯模具2/3满；
6.放上香蕉片，撒上椰蓉或者椰丝；
7.烤箱预热，选择焙旋风烤制20分钟即可。
⑼ 香蕉蛋糕做法
做法一
菜谱简介：必须选择完全熟透的香蕉来制作，蛋糕风味才会浓厚香醇。
材料：
1.熟香蕉440公克，细砂糖440公克
2.蛋240公克，
3.低筋面粉260公克，高筋面粉260公克
4.沙拉油192公克
5.牛奶180公克，小苏打粉20公克
6.核桃100公克，杏仁片少许
做法：
1.将核桃入烤箱以180℃烘烤8分钟备用。
2.将熟透的香蕉拌打成泥，加入细砂糖再打发至香蕉泥发白变硬，随后加入蛋继续拌打均匀。
3.材料3一起过筛后再加入作法(2)材料拌匀。
4.沙拉油继续加入拌匀。
5.牛奶与小苏打粉先拌匀，再加入面煳中拌匀，最后加入烤熟的核桃拌匀。
6.将面煳倒入烤模内，表面以橡皮刮刀抹平后，再洒上少许杏仁片，入烤箱以170℃烤约40分钟即可。
做法二
1.黄油提前放室温软化，用指尖轻轻按一下能压出小坑就可以了，葡萄干用温水浸泡15-20左右
2.黄油和红塘放在容器里，用电动打蛋器中速打发黄油(大概打2分半钟左右，如果用砂糖看到黄油浓稠发白那就可以了)
3.将鸡蛋加入到黄油中，用电动打蛋器稍作搅拌
4.香蕉剥皮，放在容器里，用勺背面压成香蕉泥，加入到黄油鸡蛋糊中，用电动打蛋器搅拌均匀
5.全麦面粉和泡打粉混合均匀，加入到4中拌好的香蕉糊里，用橡皮刮刀从底下往上翻，将其拌匀成蛋糕糊也可以用手抓捏均匀，这样更快些(用中筋面粉制作，可以将面粉过筛加入，避免面粉疙瘩出现)
6.将葡萄干捞出沥水，加入到蛋糕糊用，用橡皮挂刀拌匀
7.蛋糕模内壁抹上一层黄油，将蛋糕糊倒入，用橡皮刮刀刮平表面，再用筷子再中间划一道
8.烤箱预热180度，烤箱中下层35分钟左右
蛋糕简介
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
⑽ 香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕是一款香蕉口味的甜点，制作主要原料是香蕉，低筋粉，砂糖，鸡蛋，黄油，牛奶等，拌粉时不宜用力过大，否则易起劲。
做法一：
材料
香蕉4根、蛋2个、糖油适量
A：中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量
做法
1、 将材料A放在一个大碗里混匀。
2、 用叉子将香蕉压成泥，再与蛋、糖、油混合拌匀。
3、 将1倒入2的香蕉泥中，用叉子拌匀。
4、 拌好的面糊倒入抹油的烤馍中，以170℃烤45分钟。
5、 烤好后用竹签插入蛋糕中央，拔出时未沾黏面糊即可，待凉后扣出烤馍。
做法三：
材料
主料： 无盐黄油100克，香蕉1根，
辅料： 核桃碎35克，低筋面粉140克，细砂糖60克，全蛋1个，泡打粉1/2小勺，苏打粉1/2小勺，盐1/4小勺，
做法
1.准备工作：模具垫油纸，备用
2.软化的无盐黄油，加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状，颜色变浅
3.逐步加入蛋，碾碎的香蕉，核桃碎，手动打蛋器搅拌均匀
4.低筋面粉，泡打粉，苏打粉，盐过筛2次，筛入步骤3的面糊中
5.用刮刀混合均匀，面糊顺滑即可
6.混合好的面糊，倒入垫有油纸的模具内，表面抹平，中间用刀划痕
7.过筛2次的低粉，加入搅拌好的面糊，用刮刀切拌的方法混合，倒入模具内
8.烤箱预热160度，中下层，上下火，40分钟