A. 告诉一下结婚蛋糕制作材料具体有哪些
结婚蛋糕制作材料,其实不同蛋糕,制作材料选择也不同,但是在整个制作结婚蛋糕时,自然少不了牛奶和面粉,这是制作蛋糕的主体,其他的一些配料,可以随心而欲,比如像巧克力也不会少,都会在结婚蛋糕当中体现。具体结婚蛋糕制作材料有哪些?就来看看下面介绍吧。
有关结婚蛋糕制作材料,在本文就详细做了介绍,其实结婚蛋糕所用制作材料,已经和传统有了很大变化,可以在进行制作时和制作师傅多沟通,只要能体现结婚蛋糕大器,在选择材料上可以大胆选择能吃的,口味独特的,能更好装饰结婚蛋糕的一些花瓣,就能使得结婚蛋糕更好看,更大气。
B. 婚礼蛋糕的做法,婚礼蛋糕怎么做好吃,婚礼蛋糕的家常
前言
这是第一次尝试做婚礼蛋糕,在朋友的婚宴上用的,能亲手为朋友做一个婚礼蛋糕真的很开心
主料:10寸戚风一个、6寸戚风一个、奶油2000克、果蔬粉适量、菠萝适量、黄桃适量、椰果适量、细砂糖150克;
辅料:卡通糖纸两张
婚礼蛋糕
1先把需要的戚风烤好,一个10寸一个6寸
2
准备水果
3奶油加糖打发,蛋糕片抹奶油
4放上水果加奶油抹平表面
5盖上蛋糕片,以此类推直至完成
6整个蛋糕表面抹奶油
7奶油加草莓果蔬粉装入裱花袋,使用花篮裱花嘴
8接下来分步骤说说花篮裱花,先竖着下来
9接下来横着来两次,距离需要掌握好
10再来一次,竖着下来
11以此类推,把两层的外围都搞定
12奶油加果味粉围圈裱花,一些缝隙可以用小花装饰
13摆上卡通糖纸
14字体放在图片下面
15奶油加果蔬粉装入裱花袋,用小号五角星裱花嘴裱花,图片处留出一个爱心的轮廓
小贴士
做双层的蛋糕如果上层很重那底层最好不要用戚风,可以选海绵蛋糕,我这个上层是六寸的不是很重所以两个都是戚风
C. 婚礼上的婚礼蛋糕都是怎么制作出来的呢
婚礼蛋糕制作方法,其实不同蛋糕在进行制作时,包括选择的材料不同,制作蛋糕整个制作方法其实也有很大不同,在本文就为你分享了不同蛋糕制作方法,如果你想定制婚礼蛋糕,就来一起看看婚礼蛋糕制作方法有哪些,看看哪一种更适合你,就可以尽早定制婚礼蛋糕。
D. 要的就是心意,如何制作超简单的婚礼蛋糕
材料:1050ml牛奶,36个蛋白,940g通用面粉,2kg糖,3汤匙泡打粉,3茶匙盐,2kg黄油,550g果酱,香草精适量,鲜花适量。
将纸板放到转盘上,在纸板上厚涂上一层奶霜,然后将10英寸蛋糕放上去。再厚涂一层奶霜,借助手和抹刀小心将8英寸蛋糕层放到10英寸的中间。6英寸蛋糕方法同上。用裱花袋挤出蛋白霜填补蛋糕层之间的空隙,最后发挥想象力用鲜花装饰蛋糕就OK了。
E. 中国风的婚礼蛋糕,有朋友知道怎样做出来吗
所谓中国风婚礼蛋糕,是指在新人举办婚礼时,必须准备的一个食物,代表结婚意义的重要食物——结婚蛋糕,而这个结婚蛋糕一般是根据选择的婚礼形式决定的,如果选择中国式婚礼,自然必须搭配中国风婚礼蛋糕。中国风婚礼蛋糕蕴含中国文化,具备一种独特的中国文化、传统美,也是一种古典美。
F. 婚礼版棒棒糖蛋糕怎么做
烤箱预热170℃,上下火,20-23分钟 将鸡蛋和幼砂糖用电动打蛋器打匀。和分蛋打发不同的是,全蛋打发可以直接将糖加入到鸡蛋中,如果想打的更均匀点,可以用打蛋器的慢速档将鸡蛋先打匀,然后加入糖继续打发。
等打发到有鱼眼泡以后,开二档中速继续打发。
当打发到颜色发白、蛋糊膨胀,有一种像酸奶一样的质感时,说明已经打发完成。 (上图为未完成状态,下图为打发完成状态)
将低筋粉和泡打粉混合过筛,加入1中,用刮刀翻拌均匀。
将融化的黄油倒入2中翻拌均匀。
将3倒入裱花笔,灌入模具,放入烤箱中层。出炉后开盖、脱模放凉。 Tips:在棒子顶部粘上巧克力插入冷却后的蛋糕体,插入1/3的蛋糕体即可。棒子粘上巧克力酱以后,一定要趁巧克力还未凝固时插入,这样才能避免在蛋糕体里打滑。
将糖粉分次加入蛋白中,隔热水(40度左右),用电动打蛋器搅打至蛋白升温至(55-60度左右),离火。
继续搅打至蛋白降为室温,表面光滑有光泽即可。
棒棒糖装饰大变身
G. 双层婚礼蛋糕的家常做法 怎么做家常的双层婚礼蛋糕
1、主料:鸡蛋(7个),低粉(140克),糖(120克),油(35克),奶(75克),水(35克),上部分为戚风 (下部分为海绵)。
2、调料:草莓(500克),火龙果(一个),橙子(一个),蔓越莓干(40克),淡奶油 (1升),糖(70克)、色素(一滴)。
3、厨具:打蛋器、电烤箱。
4、在戚风胚上用菊盏印出3个模子大小的蛋糕片。取一片蛋糕片,上面挤上淡奶油,在淡奶油上加入切成小块的车厘子丁,然后在挤上一层奶油后放上第2片蛋糕片。在第二次蛋糕片上周围挤上淡奶油,中间放入切成小块的车厘子丁。再放上第3片蛋糕片后表面抹平,四周用抹刀取适量淡奶油涂抹一周,不需要象做大蛋糕那样抹得很光。用小型菊花嘴,装满裱花淡奶油,在上面,挤满奶油花,洒上少许的彩珠点缀即可。周围贴上杏仁片装饰四周,装盘完成
H. 在整个制作流程过程当中,单层结婚蛋糕怎么制作呢
单层结婚蛋糕制作的流程其实也不复杂,和我们平时所做的生日蛋糕,几乎是差不多的,只不过在个头方面要大出好多,毕竟参加婚礼的人多,如果蛋糕要小的话,就分不了多少,因此尽量制作更大一些。在整个制作流程过程当中,需要走好多程序,会选择好多材料,具体单层结婚蛋糕制作流程有哪些?快来更多了解一下吧。
再通过本文内容了解了单层结婚蛋糕制作,不同形状,以及不同材料,制作出来的单层结婚蛋糕也不同,但结婚用的单层蛋糕追求的是大,追求的是实惠,才能使得婚礼更喜庆,能让各位亲朋好友沾沾喜庆。
I. 怎样制作多层婚庆蛋糕
多层婚庆蛋糕的做法如下:
主料
鸡蛋 (7个),低粉 (140克),糖 (120克),油 (35克),奶 (75克),水 (35克),上部分为戚风 (下部分为海绵)。
调料
草莓 (500克),火龙果 (一个),橙子 (一个),蔓越莓干 (40克),淡奶油 (1升),糖 (70克)
色素 (一滴)
厨具
打蛋器、电烤箱
1、在戚风胚上用菊盏印出3个模子大小的蛋糕片。
2、取一片蛋糕片,上面挤上淡奶油,在淡奶油上加入切成小块的车厘子丁,然后在挤上一层奶油后放上第2片蛋糕片。
3、在第二次蛋糕片上周围挤上淡奶油,中间放入切成小块的车厘子丁。
4、再放上第3片蛋糕片后表面抹平,四周用抹刀取适量淡奶油涂抹一周,不需要象做大蛋糕那样抹得很光。
5、用小型菊花嘴,装满裱花淡奶油,在上面,挤满奶油花,洒上少许的彩珠点缀即可。
6、周围贴上杏仁片装饰四周,装盘完成