❶ 多层蛋糕怎么往家拿
在蛋糕店要装生日蛋糕的盒子啊。。。
❷ 千层蛋糕怎么拿出来，一拿奶油和班戟皮就滑出来了
一般的千层蛋糕旁边是有塑料膜的，扶着那个塑料膜就可以提上来。
如果遇到没有塑料膜的千层蛋糕，可以拿两把水果刀（可以是勺子）一个放在上面，一个插在下面，慢慢地拿出来。
❸ 十层婚礼蛋糕单柱的架子要怎么做做好后客人怎么拿走
因为考虑到10层蛋糕蛋糕比较高，又是单根柱支撑，所以底部的几层要做的比较厚实重一些，上面的几层要做的单薄轻巧些，颜色也要搭配好，相邻的层不要同色，也不一定要每层一种颜色，要搭配多些鲜水果和罐装水果。客人交押金后，连架一起带走，可以两三层架叠一起，分成4部分让客人带走，有必要的话，可以派师傅上门安装。
❹ 多层蛋糕是怎么固定住的
蛋糕支架，蛋糕是在单个的支架上一个一个做好，在组装起来的。
高脚杯，倒扣下来，一层一层放上去
艺术蛋糕 支架，有造型的支架
❺ 求蛋糕八层架子的安装方法
蛋糕支架在购买时包括螺丝钉、支柱以及铝合金板，把铝合金板从最底层按照由大到小的顺序依次组装起来就可以了。
❻ 城堡蛋糕的柱子怎么做的
主料
低筋面粉
85g
鸡蛋
5个
牛奶
40g
玉米油
40g
细砂糖
90g
辅料
淡奶油
350ml
糖粉
20g
芒果
2个
樱桃
适量
草莓
适量
蓝莓
适量
糖霜饼干
适量
彩色巧克力豆
适量
椰蓉
适量
香蕉
2根
柠檬汁
适量
步骤
1.把蛋白蛋黄分开。在蛋黄里加入30克白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄颜色稍稍发白。
2.分三次倒入色拉油，每倒一次都充分搅打均匀。
3.再分三次加入牛奶，第次加入都充分搅打均匀。
4.把低筋面粉过筛两、三遍，筛入其中。
5.用刮刀上下搅拌至无颗粒状。
6.在蛋白里加入几滴柠檬汁。用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状
7.加入1/3（20克）的细砂糖打至搅打至大泡泡消失。
8.第二次加入1/3的白砂糖。
9.继续搅打至蛋白比较浓稠表面出现纹路时，把最后的1/3白砂糖加进去。
10.继续撑打至干性泡发，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
11.取1/3的蛋白加入蛋黄糊里，
12.轻轻的用刮刀上下搅拌均匀，
13.倒入蛋白容器里，同样用切、拌的方式拌匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
14.倒入蛋糕模具里，端起来上下轻轻的震几下，再放在台面上稍用力震几下，再端起来左右晃几下
15.烤箱预热160度，150度烤30分钟再140度烤25分钟左右。出炉后把模具倒扣在烤网上，凉后脱模即可。
16.出炉后把模具倒扣在烤网上，凉后脱模即可。
17.同样的方法再做一个6寸的戚风蛋糕。
材料：低粉60g、鸡蛋3个、细砂糖50g、玉米油40g、牛奶40g
18.两个蛋糕都分成两片。
19.淡奶油加糖粉打发。
20.8寸蛋糕放在下面，抹在其中一份上，上面铺一层芒果，抹上一层淡奶油.
21.抹平蛋糕表面。
22.叠上六寸蛋糕的下面一片，上面抹上奶油铺一层香蕉，再抹上奶油。
23.抹平表面。
24.在两层蛋糕中间的阶梯上放上水果。
25.蛋糕顶上，周围挤上奶油，装饰水果和糖霜饼干。
26.在蛋糕底层装饰上糖霜饼干，撒上椰蓉当雪景，撒一些巧克力豆装饰。
❼ 双层蛋糕怎么切第一层
双层蛋糕一般都是直接从上面一直切到底。如果想要只贴下面一层，就需要把上面一层先吃掉。
❽ 怎么把蛋糕从圆模里取出来
底膜铺油纸，边缘不能抹油否则蛋糕会“长不高”变的不够蓬松。原本可以切三层变两层了。蛋糕一定要冷却再脱模，边缘会粘上蛋糕屑属于正常现象！
❾ 三层的蛋糕怎么切
多层蛋糕的切法
1）如果蛋糕是圆的，可以先沿着对角线切成一个大块，然后再分成小块。
2）如果蛋糕多层的，那就从底层开始切，然后中层，然后最上面
3）另外，像父母这辈的的人都多半没有在婚礼上切过蛋糕，可以为双方父母在婚礼上准备一个，让他们也来个切蛋糕仪式！