㈠ 哈雷杯蛋糕做法
哈雷纸杯蛋糕做法
主料
鸡蛋200克
低筋面粉200克
砂糖160克
泡打粉4克
花生油120克
辅料
盐1克
步骤
1.鸡蛋,砂糖,盐一起搅拌
2.搅拌至砂糖融合,3.加入泡打粉
4,称一下,200g
5.加入低筋面粉
6.花生油倒入
7.搅拌至花生油融合
8.六七分满即可,不然烤完会满出来的
9.烤箱预热180度,22分钟
10,可加上点水果做装饰如蔓越莓
㈡ 哈雷蛋糕的配方和做法是什么
低筋面粉100克、鸡蛋2个、玉米油60克、白砂糖40克、泡打粉2克、精盐1克
1、准备所需原料。

㈢ 哈雷纸杯蛋糕怎么做
纸杯蛋糕的样子十分可爱,而且携带方便,受到很多女性朋友的欢迎喔。纸杯蛋糕的做法也是非常简单的,喜欢它的朋友不妨学学怎么做,配上自己喜欢的纸杯装饰,让纸杯蛋糕更吸引呢。
用料
低筋面粉 100克 可可粉 3大勺
泡打粉 1小勺 苏打粉 1/4小勺
鸡蛋 1个 红砂糖 80克
黄油 50克 牛奶 150ML
巧克力纸杯蛋糕的做法
1. 首先预热烤箱到190度,然后再开始制作
2. 准备材料。(约3分钟)
3. 将鸡蛋在碗中打散
4. 倒入红砂糖搅匀。再加入融化的黄油
5. 加入牛奶,搅拌均匀备用。(约1分钟)
6. 在面粉中加入苏打粉
7. 加入泡打粉
8. 加入可可粉,混合均匀
9. 并且过筛。(约1分钟)
10. 把过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中
11. 用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。(约2分钟)
12. 翻拌的时候注意,只需要让干性材料和湿性材料完全混合即可,切不可过度搅拌。拌匀后的面糊看上去粗糙且多块,但不要继续搅拌了
13. 把面糊倒入纸杯,2/3满即可。(约3分钟)
14. 立即放入预热好的烤箱,中层,烤焙至熟。(约15分钟)
15. OK,一共只需要25分钟,美味巧克力纸杯蛋糕出炉。趁热吃就很好吃哦
小贴士
1、这款蛋糕制作中最需要注意的地方在于,干性材料和湿性材料混合时,切不可过多搅拌,只需要充分拌匀,干性材料全部湿润即可。
2、干性材料和湿性材料没有混合前,可以分别放置较长时间,但一旦混合后,需要立即装模烘焙,否则会影响蛋糕的膨发,导致成品不够松软细腻。
3、苏打粉可以使巧克力的颜色更深。所以这款添加了苏打粉的巧克力蛋糕,烤好后会呈现深黑的颜色。
4、烤焙的时候和模具大小有关,如果是比较大的纸杯,则需要适当延长一些烤焙时间。
5、这款蛋糕是典型的MUFFIN蛋糕的制作方法,学会以后,就可以轻而易举的做出其他各种口味的MUFFIN。
6、出炉以后趁热食用,口感最佳。如欲保存,请密封放置。
㈣ 哈雷蛋糕怎么做
主料低筋面粉200g鸡蛋200g色拉油200g细砂糖100g辅料泡打粉4g盐1g
步骤
哈雷蛋糕的做法步骤11.首先200度预热烤箱
鸡蛋放一容器加入糖打散至糖融化
哈雷蛋糕的做法步骤22.加入色拉油
哈雷蛋糕的做法步骤33.用电动打蛋器打至乳化
哈雷蛋糕的做法步骤44.面粉加泡打粉盐拌合后筛入
哈雷蛋糕的做法步骤55.手动打蛋器拌合均匀无颗粒
哈雷蛋糕的做法步骤66.此时的蛋糕糊比较粘稠,利用刮刀将面糊装入纸杯7分满即可
哈雷蛋糕的做法步骤77.烤箱中层190度25分钟,这是烤了10分钟的样子
哈雷蛋糕的做法步骤88.出炉放烤网上放凉
㈤ 哈雷杯子蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
食材明细
鸡蛋
200克
低筋面粉
200克
砂糖
160克
泡打粉
4克
花生油
120克
盐
1克
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:1 1鸡蛋,砂糖,盐一起搅拌
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:2 2搅拌至砂糖融合
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:3 3加入泡打粉
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:4 4称一下
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:5 5加入低筋面粉
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:6 6花生油倒入
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:7 7搅拌至花生油融合
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:8 8六七分满即可,不然烤完会满出来的
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:9 9烤箱预热180度,22分钟
哈雷纸杯蛋糕的做法步骤:10 10给小伙伴
㈥ 哈雷蛋糕怎么做
用料
低粉 100克
鸡蛋 两个
泡打粉 2克
白糖 50克
玉米油 100克
盐 1克
做法步骤
1、准备食材
2、鸡蛋打在干净的容器里
3、加白糖
4、搅拌到白糖融化
5、加玉米油
6、用电动打蛋器打至乳化
7、低粉,泡打粉,盐混合拌匀
8、过筛到鸡蛋液里
9、用手动打蛋器搅拌均匀
10、倒在纸杯,七八分满
11、烤箱提前预热200度,蛋糕放进去后改到190度,中层,20分钟左右
12、图1
13、图2
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㈦ 纸杯哈雷蛋糕怎么做好吃
- 准备食材 -
鸡蛋 200g
低筋面粉 200g
细糖 160g
盐 1g
泡打粉 4g
色拉油 200g
黄油适量
- 步骤 -
1.将鸡蛋,细糖,盐用手动打蛋器搅拌至完全融化
2.将面粉,泡打粉,过筛后加入并搅拌均匀
3.慢慢倒入色拉油,同时慢慢搅拌到面糊和油完全融合。
4.将面糊挤入纸杯中。六分满即可。
5.将纸杯里面糊表面用黄油挤上十字,表面可撒少许果仁装饰
6.烤箱预热后放入烤箱。烤至表面金黄即可。上下管190度。中层。22分钟。
㈧ 哈雷纸杯蛋糕的做法和技巧有哪些
哈雷杯子蛋糕的做法
1.
把鸡蛋、糖、盐放入盆中用手动打蛋器充分打至糖化

㈨ 好吃的纸杯抹茶哈雷蛋糕怎么做好吃又简单
食材
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
100g
泡打粉
3g
色拉油
80g
糖
80g
抹茶粉
10g
辅料
花生片
适量
盐
2g
步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸡蛋打入搅拌盆中用电动打蛋器搅打。
3.加入白糖继续搅打。
4.至颜色微微发白。
5.筛入低粉,盐,泡打粉,抹茶粉。
6.用刮刀翻拌均匀。
7.然后加入色拉油让油和面糊充分拌均匀。
8.面糊放入纸杯7分满表面洒上花生片。
9.烤箱预热180度放入蛋糕。
10.烤制25分钟即可取出。
小贴士
最后色拉油和面糊一定要混合拌均匀,让面糊和油混合好,再放入纸杯中。
蛋糕表面坚果可以自己随意,有啥用啥都可以,也可以用果脯。
烤制的时间随自家烤箱而定...(展开)
㈩ 哈雷纸杯蛋糕的做法
马芬蛋糕又名哈雷蛋糕,在美国是一种非常家常化的简易蛋糕,制作很简单,它是刚学烘焙的新手首选上手的蛋糕,100%的成功率会给新手莫大的信心和鼓励,也会让新手爱上烘焙。如果你对烘焙有兴趣,还没有找到感觉又怕失败,你就先做这个马芬蛋糕吧 ,做了一次,保准还会想做第二次呢;简单好做新手首选----马芬蛋糕!这款蛋糕没有海绵蛋糕的柔软没有饼干的酥脆,但它是一款零失误率的蛋糕,就是买蛋糕粉,看一下说明,拌好蛋糕糊,然后把蛋糕糊倒入马芬杯子里,把装有蛋糕糊的纸杯放入烤箱里烘焙就可以。
美式马芬主要有两种做法:
1、 乳化法即糖油搅拌法 2、 传统法即粉油搅拌法。
今天我给大家介绍的是第二种做法。
材料
预拌粉(浪辰牌)1000克,鸡蛋375克,沙拉油375克(大豆油或调和油都可以),水200克
具体流程
1、鸡蛋加油拌匀,加水加预拌粉中速拌匀;
2、拌好后,用裱花袋把蛋糕糊挤入纸杯,6分满即可,上面可以撒上自己喜欢的坚果;
3、烤箱温度,烤箱预热210°/190°;
4、烘焙时间,15分钟;
5、时间一到即可拿出冷却。
技术总结
1、蛋糕糊不要挤满纸杯,六分满就可以;
2、每个人的烤箱脾气不一样,烘焙的时候要经常关注蛋糕情况,注意不要烤焦。
