㈠ 番茄鸡蛋羹的做法
㈡ 西红柿蒸鸡蛋糕的做法
西红柿不仅营养丰富，而且风味独特，酸甜适口，具有生津止渴，健胃消食之功效。用西红柿同鸡蛋，配辅料一起蒸成鸡蛋糕，味道鲜美，营养丰富，而且非常有食欲。下面我介绍一下西红柿蒸鸡蛋糕的做法。
工具/材料
西红柿 1个（小），鸡蛋 2个 ，青尖椒 1个（小）。
葱，姜，盐，味精，豆酱，五香粉，色拉油。
西红柿用水清洗干净，用开水烫一下，然后剥去皮。
把去皮的西红柿用刀切碎，备用。
青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成小碎块。切少好葱，姜，备用。
鸡蛋打入碗中，把切好的西红柿，青尖椒，葱，姜，倒入鸡蛋中，一起搅拌成鸡蛋液。
放入一匙儿豆酱，五香粉，少许盐，味精（可以根据自己的喜好放入调料，我喜欢酱香味，可以用来下饭，盐要少放，豆酱很咸），拌和均匀。
鸡蛋液里兑入1:2的水（鸡蛋液1，水2），再放入少许色拉油（也可以放入芝麻油），搅合均匀。
把搅合好的鸡蛋液放入锅中蒸（冷水时候放，或水开时候再放均可）。
蒸的时候，为了避免鸡蛋糕蒸老，不好把握，可以适当揭开锅盖，用小勺，顺着碗边转圈试探插一下，同时也让没有凝固的鸡蛋液流露出来，避免夹生。鸡蛋液完全凝固后，关火就可以了（蒸的过程大概需要8~10分钟的时间）。
㈢ 西红柿鸡蛋羹怎么做好吃
你好朋友，
首先准备鸡蛋两个，西红柿去皮去蒂
鸡蛋打散，西红柿切成小粒，玉米淀粉兑水搅匀
锅里少放一点油烧热倒入西红柿粒炒烂，小火炒不要炒焦了，把西红柿用勺子捣烂
加适量的水煮一会
煮开后将鸡蛋液慢慢地、少点少点低倒入西红柿汤里，
用筷子不停地搅拌，使鸡蛋液成为蛋花状，加盐、鸡粉搅匀后
倒入调好的淀粉液勾芡，至蛋花液浓稠
盛汤碗撒上葱花即可
西红柿鸡蛋羹的味道是非常好的，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
㈣ 西红柿蒸鸡蛋糕的做法
西红柿不仅营养丰富，而且风味独特，酸甜适口，具有生津止渴，健胃消食之功效。用西红柿同鸡蛋，配辅料一起蒸成鸡蛋糕，味道鲜美，营养丰富，而且非常有食欲。下面我介绍一下西红柿蒸鸡蛋糕的做法。
工具/材料
西红柿 1个（小），鸡蛋 2个 ，青尖椒 1个（小）。
葱，姜，盐，味精，豆酱，五香粉，色拉油。
- 01
西红柿用水清洗干净，用开水烫一下，然后剥去皮。
- 02
把去皮的西红柿用刀切碎，备用。
- 03
青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成小碎块。切少好葱，姜，备用。
- 04
鸡蛋打入碗中，把切好的西红柿，青尖椒，葱，姜，倒入鸡蛋中，一起搅拌成鸡蛋液。
- 05
放入一匙儿豆酱，五香粉，少许盐，味精（可以根据自己的喜好放入调料，我喜欢酱香味，可以用来下饭，盐要少放，豆酱很咸），拌和均匀。
- 06
鸡蛋液里兑入1:2的水（鸡蛋液1，水2），再放入少许色拉油（也可以放入芝麻油），搅合均匀。
- 07
把搅合好的鸡蛋液放入锅中蒸（冷水时候放，或水开时候再放均可）。
- 08
蒸的时候，为了避免鸡蛋糕蒸老，不好把握，可以适当揭开锅盖，用小勺，顺着碗边转圈试探插一下，同时也让没有凝固的鸡蛋液流露出来，避免夹生。鸡蛋液完全凝固后，关火就可以了（蒸的过程大概需要8~10分钟的时间）。
㈤ 西红柿鸡蛋羹怎样做，易吸收，好消化，吃完精神一上午呢
西红柿鸡蛋羹怎样做，易吸收，好消化，吃完精神一上午呢？
应对那样繁杂的学业压力，母亲唯一能做的就是服务保障，使他吃点好的，营养物质的，好消化的。一日三餐变成了日常生活的重要环节，尤其是早餐，由于下班回家经常熬夜备考做作业，而早上6点还要外出，所以常常尽量让孩子多睡一会儿。做一个简单又营养物质的早餐。今天给大家分享一款早上喝得茶汤，使用的食材非常简单，甜酸健脾开胃，能量满满，小孩很喜欢。
今日的这一早餐做的都是番茄鸡蛋羹，很多人会说，这一都有什么困难的，谁还也不会做？实际上，越简单越好越生活中的菜，越磨练家庭主妇的手艺，你想做的出色，必须要有绝技，只要知道了小技巧，这一道汤想不好喝都很难。
第二步
添加少许水淀粉，使汁水更粘稠。倒入醋和少许香油。最终撒一把小香葱末就可以。小提示：出锅前也可以撒一点白胡椒提鲜，味儿更鲜。喜欢吃香菜的能放一点儿。
㈥ 西红柿鸡蛋羹的做法宝宝辅食
西红柿 100克 、 鸡蛋 2个 、 肉末 40克 、 蒜苔 30克 、 红椒 20克 、 淀粉 3克 、 油 / 酱油 / 鲜菇粉 适量
烹饪步骤
步骤1/15
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 · 西红柿100克 / 鸡蛋2个 / 肉末40克 蒜苔30克 / 红椒20克 / 淀粉3克辅料：油 / 酱油 / 鲜菇粉
步骤2/15
鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
步骤3/15
西红柿去皮，切成小丁。*去皮之前，先将西红柿划个十字小口，再放入沸水中烫2分钟，就可以轻松剥皮了。
步骤4/15
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将西红柿丁倒入料理机中，充分的搅打细腻。
步骤5/15
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搅好的西红柿汁倒入蛋液中
步骤6/15
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充分搅拌均匀。
步骤7/15
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然后倒入碗中，撇去表面浮沫。
步骤8/15
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小碗盖上一层耐高温保鲜膜，四周扎几个小孔透气。*如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜，只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了，用小盘子扣一下防止水汽进入。
步骤9/15
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待锅中水沸后，转成小火，将蛋羹放入锅中蒸20分钟，关火再继续焖5分钟。*如果家里的娃月龄较小，那到这步为止就可以直接吃了。大宝宝们就继续往下操作，加个芡汁会更香！
步骤10/15
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待锅中水沸后，转成小火，将蛋羹放入锅中蒸20分钟，关火再继续焖5分钟。*如果家里的娃月龄较小，那到这步为止就可以直接吃了。大宝宝们就继续往下操作，加个芡汁会更香！
步骤11/15
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在淀粉中加入100克的清水，然后加入适量无添加酱油、鲜菇粉，调和均匀。
步骤12/15
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热锅刷油，先放入肉馅炒散。
步骤13/15
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然后加入红椒丁、蒜苔丁，翻炒均匀。最后淋入刚刚调和好的水淀粉，一直翻炒至汤汁浓稠。
步骤14/15
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将蛋羹的保鲜膜撕掉，淋入芡汁就可以了。
最后一步
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这样西红柿蛋羹+蔬菜肉卤的新吃法，不出我所料的瞬间让宝宝爱上了，一次直接吃掉一碗，果然是王炸组合啊！
㈦ 番茄鸡蛋糕怎么做好吃
西红柿鸡蛋糕的做法
把鸡蛋打好，放到汤碗里，用筷子搅拌均匀。再把青椒切碎，放入，西红柿切小块，放入，放盐，香油，葱花，虾皮。放入少量得水。搅拌均匀。
把锅洗干净，放入清水，比碗稍微低一些的水。中火慢炖。15分钟要用筷子查一下看看，是否鸡蛋老了。鸡蛋要嫩才好吃。20分钟左右就差不多了。
㈧ 西红柿鸡蛋羹怎么做好吃 西红柿鸡蛋羹做法
1、把西红柿清洗干净，切成小丁；磕一个鸡蛋，搅成蛋液。
2、锅中放油，加入西红柿翻炒至西红柿发软出汁。
3、加入一汤碗的水或是高汤，大火烧开，调入适量的盐和鸡精。
4、加两小勺的淀粉溶于凉水中，倒入西红柿汤中，继续大火烧开。
5、烧开后，将蛋液细线般倒入汤中。
6、继续烧开即可关火，撒入适量的小葱花即可出锅装盘。
㈨ 西红柿鸡蛋羹怎么做 西红柿鸡蛋羹的做法步骤
1、主料：鸡蛋两个、番茄两个、葱1g、水淀粉适量、姜末3g、番茄酱一勺、香油四分之一勺。
2、准备西红柿两个洗干净切小丁待用。
3、鸡蛋磕破打散。
4、提前准备好水淀粉这里可要多准备一些就是水和淀粉混合。
5、生姜去皮切成细细的碎末。
6、煮锅里放入稍微多一点的水加入准备好的生姜沫一起煮，大火煮开后转中小火慢慢煮至生姜味儿完全出来。
7、然后倒入切好的番茄，继续煮。
8、加入一勺番茄酱调味儿。
9、感觉煮的差不多的时候加入适量盐。
10、然后倒入水淀粉记住水淀粉先前调好的都沉淀了，下锅之前一定要筷子再搅拌彻底再下锅。
11、最关键的就是打鸡蛋液了要慢慢的倒入，而且鸡蛋液与汤接触的那刻用筷子快点搅散，这样的鸡蛋就不会和以前一样是大块的而是细碎的这种哦全部搅散好稍煮。
12、最后加入少许香油和葱花出锅即可。
13、西红柿鸡蛋羹做出来酸甜开胃，清爽入口哦。