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蛋糕朋友圈配文大全 2025-08-25 11:21:46

糖糖蛋糕店马卡龙味道怎么样

发布时间: 2022-10-29 05:42:49

㈠ 马卡龙好吃吗甜吗

马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;蛋白杏仁饼于1792年在意大利中的修道院发明。英文名字从意大利词Maccarone获得(意为杏仁酱)。在法国大革命期间,二位加尔默罗修会的修女掩藏南希镇中,烘烤和售卖蛋白杏仁饼来赚生活费用。因而出名,人称“蛋白杏仁饼姐妹”。如果说是正宗的马卡龙。味道非常好吃噢~~~(如果我的回答对您有帮助,恳请您按个“好评”,非常感谢啦~\(≧▽≦)/~)

㈡ 马卡龙的真正口感是什么样的

作为一个小吃货,总是喜欢探讨发现一些好吃的美食,马卡龙算是其中的一个,最早我是在面包店看到这种小小的,圆圆的,五颜六色,很是诱人,于是便买了会去。回到家,迫不及待的咬上一口,真的是从此爱上这个小可爱。


马卡龙

马卡龙这个小零食起源于意大利,近些年才流传到我国的,最初的时候,马卡龙还之意一片圆圆的杏仁饼干,表面也有许多的裂纹,而现在,这种早期的马卡龙在法国的巴黎还是可以看到的。后来,厨艺师傅就一点点的加工,把马卡龙做成了现在这个样子。


马卡龙这样的小甜点,配上一杯茶,在一个阳光很好的日子里,坐在阳台上,晒着太阳,享受着下午茶时光是极好的。

㈢ 马卡龙是饼干,很硬那种,甜到腻,还有股蛋筒黄皮的味道,总而言之很难吃,上当一次,此后再也不会买,因

各人各人的口味吧。有人喜欢吃硬一点。有人喜欢吃软一点。我就比较喜欢吃硬。脆一点的。而且女孩子大部分都喜欢吃甜。如果你不喜欢。下次就不要买了。

㈣ 马卡龙啥味道啊 好吃吗

当然它那精彩的昵称“少女的酥胸”更为它赋予了浓郁的浪漫和性感的联想,让深陷爱情之中的少年对它如痴如醉。

不得不佩服当年玛丽王后为它起了这么一个恰如其分的名字。

它那光滑润泽又紧绷的表皮,覆盖着属于青春与阳光的粉嫩。

轻咬一下,内里软松松,黏腻腻的,就好像她柔软的酥胸又像她甜腻腻的蜜唇。

泛着淡淡光泽的成品完美无瑕,由外到内,呈现一种由脆酥到黏稠的层次感,第一口咬下去幸福满溢,第二口咀嚼时,味蕾会不由自主地生津,加速美味的升华。

而各式各样的高纯度粉色、柠檬黄、橘色,皆是青春少女独爱的鲜艳娇嫩的色彩。

热恋之时一切都是美好的。

爱情就像甜品,既不似主菜般风头强劲,也不似头盘般无足轻重。

以法国贵族甜品的姿态享誉全球的马卡龙,让属于爱情的日子每一天都无限甜蜜。

㈤ 马卡龙口感怎么

外层酥脆,夹心软绵甜而不腻

㈥ 马卡龙到底有多好吃

味道是很神奇的体验,每个人的喜好都不一样。但喜欢马卡龙的忠实粉丝,大多数有一个共同点:爱吃甜点/会做甜点。会烤戚风、能挤曲奇,千层、生巧、牛轧糖……想吃什么做什么,不会做也没关系,学!他们对甜点充满热爱,也投入了大量的时间和金钱,并甘之如饴。对于甜点,他们是朋友圈里的意见领袖。因为自己会做,对甜点的要求也很挑剔。这简直就是两年前的我啊!我们这样的人,最爱吃什么甜点?平时吃不到的,自己不会做或做不好的,味道特别有设计感的,并愿意去尝试不同风格的甜点。这些人,是马卡龙的目标用户。

然后,另外有一类人,对甜点的最大赞美是,“这个还不错,一点都不甜啊”,因为不太能吃甜食,就没有兴趣去感受甜蜜背后丰富的层次和味道。除了生日聚会等一定需要甜点的场合,也没有“超想吃甜点”的迫切心情。他们可以是奶油蛋糕、千层盒子、蛋黄酥这类人见人爱款的目标用户,并不是马卡龙的目标用户。

对于不爱吃甜食的人来说,不管是“美味”的马卡龙,还是“难吃”的马卡龙,都是无差别“太甜”的马卡龙。

㈦ 马卡龙真正的口感是什么样的

一句话:甜到发齁

马卡龙起源于意大利,最开始只是一片片圆形的杏仁饼干,表面还有很多裂纹,如果你到巴黎,去当地的早市,你会见到这种最原始的马卡龙。不过我没吃过,不知道味道如何想吃的话巴黎最大的早市在意大利广场,每周二,四,日早上七点到下午一点,有些甜品店面包店也会有这样的马卡龙。
马卡龙的口感是外酥内软。它的外壳薄而且酥脆,但继续咬下去,会吃到其带有黏性的软软的内层,因此,马卡龙的原料虽然简单,口感却很丰富。虽然它很甜很甜,但却征服了不少人,最主要的原因就在于它独特却充满内涵的迷人口感。 如果你喜欢烘焙,我推荐你试试马卡龙。
它的材料非常简单,但要成功却并不容易,据说就连国际甜点大师也不能保证每一次都成功,是“越简单,越难做好”的又一绝佳例证。 马卡龙成功的标志,在于饼身的下缘会出现一层因为烘烤而产生的“裙边”。

㈧ 马卡龙真正的口感是什么样的

吃过好吃的和不好吃的马卡龙,好吃的,或者说符合我口味的,都有一个共性:外酥里嫩。我对于一般甜品的耐甜度是很低的,但是只有马卡龙是个例外。口感上来说:外层实在太轻太薄,用牙齿轻轻一磕,就像烤布蕾上面的那层焦糖一样,啪的碎开但是紧接着软糯的内陷就会包裹着这些酥酥的碎屑一起营造出微妙的口感。吃厚芝士或者布朗尼口感太绵密容易腻味,吃慕斯又有点儿来无影去无踪,就是马卡龙的外酥里嫩正好在一个平衡点上。口味上来说:马卡龙的口味实在太多。对我来说,如果吃到马卡龙,只有甜味,那八成不会是太好的马卡龙(注意是对我自己的偏好来说)。内陷的味道要鲜明,因为马卡龙本身就是甜度很高的甜品了,所以好吃的马卡龙内陷通常不能太过甜腻,这样才好中和(又是一个平衡点)。最后补充一点,我曾经吃到过外壳可以用硬来形容的马卡龙,也吃到过从头吃到尾只有甜味一种味道的马卡龙,那些都曾经让我觉得马卡龙虚有其表,直到我吃到第一块符合外酥里嫩,香甜适中的马卡龙,我才发现,果然爱吃甜食的我逃不过它的魅力。

㈨ 马卡龙到底好在哪里为什么这么甜还有这么多人吃

马卡龙在法甜制作中,难易程度来讲,算是挺难的,有许多工艺和细节技术体现其中,当然我说的是做得好的那种。而且要稳定的发挥出每一次制作的大小一致,状态一致,任何一种甜点都有不同的味道,有多少马卡龙就出自多少人的手,你只是现在没找到对的而已,不代表它不好吃,所以不要在问马卡龙为什么那么甜那么贵还有那么多人追捧。

马卡龙在国外享誉盛名主要我觉得是外国人对甜的喜好。其实中国人口味中对甜其实比较淡。所以这个东西在我们的味觉里真的算很甜。马卡龙的细节用心让你忠于品质。馅料多种多样,甜的、咸的、酸的、辣的口感丰富,总有一款适合你。如果你能够适应马卡龙的甜,清爽的甜酒,如冰酒也可以让它展现出丰富层次的口感。

㈩ 马卡龙的饼干好吃吗

不好吃,吃过很多地方的都好甜,特别是颜色好看的更加不好吃。像巧克力味什么的那种比较常规的味道还可以吧,只是样子真心惹人爱,不要被它的外表迷惑了。