❶ 无糖燕麦花生酥的做法步骤图,怎么做好吃
用料
低筋面粉 40克
全麦面粉 45克
黑麦粉 20克
燕麦片 30克
玉米油或无味植物油 25克(我家没有无味植物油,所以用的橄榄油)
花生 20克
鸡蛋 1个(约50克)
水 适量
黑芝麻 少许
盐 2-3克(看自己的口味)
无铝泡打粉 1/4小勺
食用小苏打 1/8小勺
无糖燕麦花生酥的做法
生花生洗干净,放到平底锅里小火烘香。(也可以入烤箱烤香)然后切碎备用。我没有刻意去掉花生的红衣,因为我妈说红衣吃了对身体好......我只是把一些较大的自动脱落的红衣去掉了。
小贴士
喜欢川味的朋友可以加点花椒面做成椒盐味,口感更好。但是我怕秋燥上火,所以只放了盐。
❷ 微波炉菜谱
导语:懒人人手一台的微波炉怎么做美食呢,我介绍它的菜谱大全给你吧。
微波炉菜谱大全
1. Microwave Macaroni and Cheese 奶酪通心粉
准备材料:1/3杯全麦通心粉、1/3杯+ 1/4杯的水、1/3杯Cheddar-Jack碎起司、2茶匙牛奶。
做法:将全麦通心粉和水一起微波6分钟,之后再次分别微波4分钟、2分钟、1分钟。(如果你的微波炉微波强度高,记得要多加一些水,确保通心粉不会干掉)结束之后将通心粉底部的水倒掉,并加入Cheddar-Jack碎起司微波30-45秒至起司融化,拿出来搅拌均匀后加入牛奶拌匀即可。
2. Chocolate Peanut Butter Mug Cake 巧克力花生酱杯子蛋糕
准备材料:[杯子蛋糕部分]2汤匙黄油、2汤匙的花生酱、1/2茶匙香草、蛋1颗、2汤匙白糖、2汤匙面粉、3汤匙可可粉、1/8茶匙盐、1/8茶匙发酵粉、3汤匙巧克力片[慕斯部分]1大匙软化的cream cheese、1汤匙花生酱、1/2茶匙香草精、2汤匙奶油、1汤匙糖粉。
做法:[杯子蛋糕部分]融化一小碟黄油并加入花生酱拌匀备用。在马克杯中混合香草、鸡蛋和糖,之后再加入面粉、可可粉、盐与发酵粉拌匀,再倒入一开始备用的花生酱和巧克力片继续拌匀,微波1-2分钟即可。[慕斯部分]将cream cheese、花生酱、香草和奶油一起混合并筛入糖粉。(无需过度搅拌)最后,慕斯与杯子蛋糕结合就完成了!
3. Two-Minute French Toast 两分钟法式吐司
准备材料:1-2片法式吐司面包片(切块)、一小块黄油、蛋、3汤匙牛奶、肉桂粉、枫糖浆
做法:将黄油置于杯中微波融化,之后将吐司块放入杯中。另外一边将蛋液、牛奶、肉桂粉(喜欢的话也可以另外添加香草精)相混合再一并倒入吐司块的杯中侵泡一下,之后开始微波1分钟、再微波10秒钟,直到你觉得杯中的吐司熟了为止,最后加入枫糖浆即可!
4. Microwave Peanut Brittle 微波花生脆饼
准备材料:1杯糖、1/2杯玉米糖浆、1汤匙黄油、1茶匙香草精、1杯花生、1茶匙小苏打粉
做法:将糖与糖浆搅拌均匀之后微波5分钟,之后加入黄油、香草精与花生后继续搅拌再次微波1分30秒。从微波炉取出后,迅速拌入小苏打粉,最后将其倒入烘培纸上并放凉1小时,分成一块一块的',花生脆饼就完成了。
5. Nutella Mug Cake 巧克力榛果酱杯子蛋糕
准备材料:4汤匙白糖、3汤匙可可粉、4汤匙自发面粉(self-rising flour)、3汤匙牛奶、3汤匙植物油、Nutella巧克力榛果酱、一颗鸡蛋
做法:将上述材料全部加入在杯中用叉子搅拌均匀,微波1.5分钟后就立刻完成了。上桌时可以在上头挤一些鲜奶油装饰,会更加好吃也更加好看!
6. Microwave Granola 微波燕麦小点心
准备材料:1/2杯黄油、3/4杯红糖、1/4杯蜂蜜、1/4杯水、1/2茶匙的盐、1/2茶匙肉桂、3杯传统燕麦(old fashioned oatmeal)、1杯麸片、1杯花生或腰果、1杯小麦胚芽、1杯葵花子、1/2杯椰丝、1/4杯杏仁、3/4杯山核桃、1杯葡萄干
做法:将黄油、红糖、蜂蜜、水、盐巴和肉桂混合在一个大玻璃碗中,微波8分钟(中间记得观察里头的情况适时拿出来搅拌再继续微波),拿出来后继续混合其他材料,再次微波4分钟(记得中途观察搅拌),最后摊平分块。
7. Microwave Lemon Bars 微波柠檬糕
准备材料:[基底]1杯通用面粉、3茶匙糖、1茶匙柠檬皮、6茶匙融化奶油[柠檬主体]1杯砂糖、2茶匙柠檬皮、3颗常温鸡蛋、⅓杯新鲜柠檬汁、1茶匙通用面粉、半茶匙发酵粉、¼茶匙盐。
做法:[基底]将烘培纸铺于微波盘上,之后开始做柠檬糕的基底,将面粉、糖、柠檬皮、融化奶油一起搅拌均匀,微波3分30秒底部就完成了。[柠檬主体]糖、柠檬皮、蛋液、柠檬汁一起搅拌,之后撒入面粉、泡打粉和盐巴继续搅拌2-3分钟,倒入一开始准备的糕点基底上,微波3分钟(如果还没凝结成果冻状就再次微波1分钟),让柠檬糕置于冰箱中冷藏过夜,隔天切成方块就完成了。
8. Microwave-Baked Sweet Potato 超健康杏仁地瓜甜点
准备材料:1颗小地瓜、杏仁奶油(ALMOND BUTTER)、肉桂粉
做法:把地瓜的表皮清洗干净,事先进烤箱烤好备用。想吃甜品的时候,将地瓜用小刀切开,填充杏仁奶油,表面再撒一些肉桂粉,一道简单的健康甜点就大功告成了。
9. One-Minute Vegan Coffee Cake 微波杯子蛋糕
准备材料:3汤匙面粉、1/4茶匙发酵粉、1/16茶匙盐、1汤匙糖、1汤匙+2茶匙的水、2茶匙融化奶油、1/4茶匙香草精、1/8茶匙肉桂、1/4茶匙红糖、1/2茶匙油苹果酱、少许盐、少许碎山核桃。
做法:将上述所有材料混合,置于马克杯中,再微波至蛋糕澎起来就好了(大约3分钟),最后撒上糖粉或糖霜修饰一下再次微波1分钟就可以了。
❸ 苹果肉桂麦芬蛋糕怎么做
用料
低筋面粉100克,苹果100克,肉桂粉1/2小勺(2.5ML),黄油40克,鸡蛋30克,牛奶65克,红糖50克,香草精1/4小勺(1.25ML),泡打粉1小勺(5ML),盐1/4小勺(1.25ML)
苹果肉桂麦芬的做法
苹果去皮、去核以后称重,切成小丁苹果肉桂麦芬的做法 步骤1
黄油软化以后,加入红糖和盐,用打蛋器打发到颜色变浅,体积膨松苹果肉桂麦芬的做法 步骤2
分2-3次加入打散后的鸡蛋,并搅打均匀。每一次都要打到鸡蛋和黄油完全融合以后,再加下一次苹果肉桂麦芬的做法 步骤3
加入香草精,搅打均匀苹果肉桂麦芬的做法 步骤4倒入牛奶。此时不需要搅拌苹果肉桂麦芬的做法 步骤5面粉、肉桂粉、泡打粉混合以后筛入黄油里。用橡皮刮刀拌匀成为面糊苹果肉桂麦芬的做法 步骤6
倒入苹果丁,并拌匀苹果肉桂麦芬的做法 步骤7
把拌好的面糊装入裱花袋,挤入模具,2/3满。然后放入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右,直到充分膨胀,表面呈浅棕红色即可苹果肉桂麦芬的做法 步骤8
小贴士
1、肉桂粉与苹果被誉为最佳拍档。基本上,用苹果制作的甜点,都少不了肉桂粉的身影,两者的风味融合起来十分绝妙。
2、这款蛋糕属于乳化法制作的麦芬。不过,它的黄油含量较低,因此加入鸡蛋的时候要稍加注意,要分2-3次加入,并耐心的充分搅拌均匀,不要操之过急引起油蛋分离。
3、热乎乎的苹果肉桂蛋糕滋味最为美妙,出炉后就赶紧享用吧!
❹ 低卡减脂餐的经典做法
比烧烤好吃百倍的孜然鸡胸肉,低脂低卡,做法简单,零失败
今天跟大家分享一道比烧烤还要好吃的减脂餐,真的是好吃到飞起来了!鸡胸肉香辣入味好吃不胖又解馋
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❺ 难度为0的燕麦蛋糕应该怎么做
材料
1cup燕麦
1+1/4cup热水
1/2cupbutter(一条)(室温软化)
2/3cupBrownsugar(原方子用的是1cup,我嫌甜,减了量)
2个鸡蛋
1+1/2cup自发粉(或者用11/2杯的all-purposeflour加1tsp的bakingsoda)
1tsp豆蔻粉(groundnutmeg)或肉桂粉(Cinnamonpowder)——我不喜欢
cinnamon的味道,没放。
1/2tsp盐
做法
1.先把燕麦加入热水泡大约20分钟。
2.糖和butter搅拌匀,然后放鸡蛋一个,搅拌至奶油状,然后再放另外一个鸡蛋,也搅拌至奶油状。
3.然后放豆蔻粉(如果有的话)和盐,把面粉筛入(不筛也可以),搅拌至有点蓬发的状态。倒入刚刚泡好的燕麦,再中速搅拌至顺滑就好了。【注:这一步我都是用筷子搅的】
4.准备以上的工序时,烤箱预热至350F。
5.烤盘底部垫烤盘纸,把面糊倒入,入烤箱烤35-40分钟,至表面金黄色就可以了。
❻ 烤苹果肉桂燕麦怎么做
烤苹果肉桂燕麦的做法
烤箱预热180度,苹果洗净切块
坚果切碎
鸡蛋牛奶和燕麦混合均匀,加入坚果,倒入模具
铺上苹果,撒肉桂粉
180度烤15-20分钟
❼ 早餐蛋糕怎么做
❽ 减脂燕麦饼的做法步骤图,减脂燕麦饼怎么做
用料
燕麦米 克
蛋白粉
芸豆泥
紫薯泥
花生酱(纯) 5克
蜂蜜
减脂燕麦饼的做法
燕麦米洗净,像煮饭一样煮,水不用太多,水没到手指第二个关节就可以。
煮熟后的燕麦米最好炒一下,比较香,不放油干炒。
紫薯燕麦饼
紫薯蒸熟,过筛,和炒好的燕麦米混合揉成团再压成饼就可以了。
早餐午饭都可以吃
芸豆燕麦饼
芸豆泥(制作请翻看我的低卡月饼,里面有详细制作步骤)+炒好的燕麦米+花生酱
芸豆泥可以算是0卡食物,100g芸豆泥只有20卡左右的热量,饼里的芸豆只有10g左右,热量低到可以不计
做好的饼可以用少量油煎一下,最好不煎
适合早餐、午餐、加餐、零食
蛋白能量蜂蜜燕麦饼100g/个
适量芸豆燕麦饼+15g蛋白粉+花生酱5g+少量水(适合训练前)
适量芸豆燕麦饼+15g蛋白粉+蜂蜜5g-10g+少量水
(适合训练后)
❾ 香蕉燕麦蛋糕怎么做
材料
燕麦片(old-fashioned rolled oats)1杯,水1杯
香蕉1根(去皮后净重约125克)
鸡蛋2只
低脂酪奶(low-fat cultured buttermilk) 半杯
黄糖(brown sugar)50克
全麦糕粉(whole wheat pastry flour)1杯
燕麦粉(oat flour)半杯
亚麻子粉(ground flaxseed meal)1/4杯
泡打粉(baking powder) 1大勺
肉桂粉(ground cinnamon)1小勺
香精(vanilla extract)1小勺
盐半小勺
做法
1.水一杯微波加热至烫,倒入燕麦片中,加盖静置20分钟。
2.搅拌盆内加入香蕉,用叉子压成泥,加入鸡蛋2只充分搅打均匀(不用打发)。加入黄糖和buttermilk拌匀。再加入香精拌匀。
3.全麦糕粉,燕麦粉,泡打粉和肉桂粉混匀后过筛,加入亚麻子粉和盐拌匀,然后倒入步骤2的液体中轻轻翻拌均匀。
4.加入泡好的燕麦片拌匀。
5.烤盘抹油后倒入面糊,抹平。放入预热350F的烤箱,7*11英寸长方盘烤25-30分钟,8英寸方盘要再多烤5-10分钟,至蛋糕表面金黄,牙签扎入蛋糕测试拔出不带面糊即可。
6.放在烤架上晾凉后脱模切块食用。