A. 红豆蛋糕的做法
红豆蛋糕的做法
做之前，要准备好材料，适量的低筋面粉、奶粉、鸡蛋，红豆，辅料白糖、泡打粉、黄油等。把黄油放在一个干净的盆里，用打蛋器搅拌，当它软化之后，加点白糖进去，继续搅拌，大概三分钟。放些鸡蛋，继续打，打完后，放在一边备用。把一些低筋面粉、奶粉、泡打粉放在一个干净的盆里，搅拌均匀，放些黄油进去，继续搅拌。当变成面糊的时候，放在裱花袋里，剪一个口，把它挤在模具中。可以去网上买自己喜欢的模具，挤好后，把红豆放上去。在做的时候，要注意，不要挤太多，会溢出来。
再用面糊盖住红豆，就可以放入烤箱里烤了。要提前5分钟预热，用200度的温度烤，放在中层烤比较好。大概30分钟，当它表面变金黄色，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好。在做的时候，最好把红豆煮熟，沥干水分再放进去，口感更好。如果不喜欢吃红豆，也可以加点果酱进去，口感也很好。
还有另外一种做法也非常美味。做之前，要准备好材料，适量红豆、蜂蜜等。把红豆洗干净，放入锅里，加入适量的水，煮开之后，捞出来沥干水分，放在一边备用。加点白糖、蜂蜜进红豆里，搅拌均匀。要注意，不要太用力，力度要轻一些，否则会很容易碎。然后放些蛋糕液体进模具中，再把红豆放进去，要均匀一些，不要只放在一个地方，会影响它的口感，红豆也会陷进去。再把一些蛋糕液倒进去，盖住红豆，就可以放入烤箱里烤了。
红豆蛋糕的营养价值
它对身体很好，有很多好处，是一种人气很高，很受欢迎的糕点，口感很甜。不管是早上还是下午都可以吃，经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病。补血效果也很好，特别适合一些贫血的人吃，可以缓解这种症状。对脾胃也很好，一些胃寒、身体虚弱的人吃，能改善这种症状。还很开胃，能让人的食欲更好。它里面有很多蛋白质，经常吃，对心脏也很好。消肿效果也很好，适当吃一些，能排出体内很多毒素，更健康。它里面有很多粗纤维，经常吃，可以预防很多症状，还能降低血脂。一些宫寒或手脚冰凉的人吃，能缓解这种症状。在冬天时候吃，身体会更温暖，不会那么容易着凉、感冒。
红豆可以怎么吃
它的吃法有很多，可以和紫薯一起吃。做之前，要准备好材料，适量的红豆、紫薯，将它们洗干净，把红豆放在水里泡一下，最好提前一个晚上泡，第2天再拿出来做。把紫薯切成块状，最好小一些，口感会更好，也会更容易熟。然后把所有材料放入锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火，大概煮30分钟。熟了后，加点蜂蜜，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，很容易消化，对肠胃很好。还能预防很多症状，比如便秘。虽然它们口感都很好，但适量就可以了，不要一次吃太多，会有副作用。
红豆怎么做甜品
做法有很多，下面就是很好吃的一种。做之前，要准备好材料，适量的红豆、白糖等。把红豆洗干净，放入水里泡一下，大概半天或一天。然后放入锅里，加入适量的水，大火煮开之后转小火，煮30分钟。熟了后，倒出来，放入凉水里泡一下，变凉后捞出来沥干水分，放入一个干净的碗里。加点白糖，密封好，放在冰箱里冻一下，第2天就可以拿出来吃了，非常美味，口感很好。但在煮的时候，要注意，红豆不用煮得太久，当它刚开始裂开后，就可以了。否则会很烂，影响它的口感。
B. 蛋糕中间夹的红豆叫什么
蛋糕中间夹的红豆叫蜜红豆。
一般蛋糕中间夹的红豆做的就是蜜红豆。红豆就是红豆煮熟后放上糖做成的。
基本介绍
相思子，别称红豆，藤本，茎细弱，多分枝。羽状复叶；小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，长3-8厘米；花序轴粗短；花小，密集成头状；花萼钟状，萼齿4浅裂，被白色糙毛。
花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣与龙骨瓣较窄狭。荚果长圆形，果瓣革质，成熟时开裂，有种子2-6粒；种子椭圆形，平滑具光泽，上部约三分之二为鲜红色，下部三分之一为黑色。花期3-6月，果期9-10月。
是豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区。种子中含有一种称为相思豆毒蛋白（Abrine）的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。种子可以做成珠串饰物与打击乐器；台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。
C. 生日蛋糕红豆馅怎样做
食材
主料鸡蛋4个淡奶油100g牛奶110g低筋面粉100g
辅料白砂糖90g蛋黄20g蛋白50g奶油20g盐1g泡打粉1g醋适量红豆20g色拉油40g
步骤
1.准备材料。
2.两个无油无水的盆，把蛋黄和蛋清分离。
3.蛋黄加糖拌匀，依次加入色拉油和牛奶拌匀，低筋面粉加盐、泡打粉过筛后加入蛋黄中，用橡皮刮刀轻轻搅拌至无颗粒。
4.蛋清加醋打出粗泡后，分三次加入白砂糖打发至硬性泡发，提起打蛋器后有小三角的形状。
5.三分之一的蛋白加入蛋黄中，用刮刀轻轻地上下搅拌。
6.将拌好的蛋黄糊倒回蛋白中，用刮刀上下翻拌均匀，让蛋黄与蛋白充分混合。
7.烤箱预热后，把油纸铺在烤盘上，倒入蛋糊抹匀，用力震出气泡，180度，上下火，中层烤25分钟。
8.淡奶油加糖隔冰水打发至有纹路。
9.烤好后撕去油纸晾凉。
10.抹上奶油，撒上红豆。
11.切成方块后，取一块蛋糕盖上另一块蛋糕，就可以开吃了。
小贴士
1、蛋黄中间加面粉时不要过度搅拌，以免起筋。
2、打发蛋白时要分三次加入白砂糖。
3、淡奶油要加糖打发，要是植脂奶油就不用加糖了。
D. 红豆戚风蛋糕的推荐做法
制作红豆戚风蛋糕的食材
10.放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模，切块即可享用
E. 红豆蛋糕怎么做如何做好吃
红豆小蛋糕的做法
1.1.把红豆洗干净,放在清水里煮8成熟.把水滤干.
2.2.备用.
3.3.鸡蛋100 克
4.4.找一个无水杯,把鸡蛋打上,再加上白糖.
5.5.把鸡蛋完全打散开.
6.6.低筋粉100克备用
7.7.把低筋粉放入蛋液中搅拌,放入50克牛奶，做成面糊
8.8.把红豆放在面糊中。
9.9.把红豆放在面糊中搅拌均匀.
10.10.将蛋液倒入蛋糕机,8分满.
11.11.过两分钟打开盖子翻一下.
12.12.再盖上盖子3-5分钟即可.
13.13.红豆小蛋糕出锅了.
F. 蛋糕里的蜜红豆怎么做
食材食谱热量：3545(大卡)
主料红豆500克水适量
方法/步骤
1
红豆提前5个小时左右用清水泡好。（缩短煮红豆的时间，这样做出来的蜜红豆皮保留得比较完全，也完全熟了，中间粉糯。）
蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法
泡了5个小时左右的红豆，多清洗几遍，选出有杂质的豆子。
蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法
锅中放进没过红豆的清水，不要盖锅盖，大火煮沸5分钟左右。（让豆皮腥味煮散发出来。）
蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法
捞出红豆过2遍凉水。。（洗掉豆皮腥味，这样做出来的蜜红豆口感更好。）
蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法
锅中重新加入适量的清水，盖上锅盖继续大火煮红豆。
蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法
蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法
煮沸15分钟后关火，不要打开锅盖，让红豆在锅中焖。（用焖的方法也是为了让红豆煮出来的皮保留完全些）
蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法
焖了半小时左右，重新开火煮到沸，又关火。
蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法
重复2-3次煮沸，然后关火焖的步骤，基本红豆就熟了。
蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法
煮熟的红豆滤干水份。
蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法
把红豆放在干净的容器中，然后加入适量的白砂糖腌制出甜味。
蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法
做好了蜜红豆一定要用盖子或者保鲜膜密封好，放在冰箱冰藏保存就好了。
蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法
G. 红豆戚风蛋糕怎么做
蛋黄3个，油30克，红豆水40克，低粉50克，蛋白3个，糖50克，辅料：蜜红豆60克，低粉一大勺
做法
准备工作：
1. 红豆水：将红豆泡一夜后，加入稍多一些的水，高压10分钟（具体时间要根据红豆的量而不同，量多时间要加长．煮好的红豆如果要做蜜红豆，需要控制时间保持红豆的颗粒状），将红豆和水分开，红豆充分沥净水分，加入白糖，腌制成＂蜜红豆＂，红豆水备用．
2. 低粉过筛．
3. 蛋白和蛋黄分开，将蛋白打入无油无水的盆中，将油和红豆水一起加入蛋黄中．
4. 将蜜红豆沥干糖汁，加入一大勺低粉，混合均匀，然后筛掉多余的粉．（此步是为了让蜜红豆在蛋糕糊中不沉底，
做法：
1. 蛋白，分三次加糖，打发至能拉出尖端直立的长三角状（偏干性发泡），放置一边备用．
2. 用电动打蛋器直接低速打匀蛋黄液．
3. 筛入低粉，用电打低速打匀即可，最后用刮刀将盆边刮下，拌匀．
4. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，拌匀．
5. 将所有蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀．
6. 倒入处理过的蜜红豆，轻轻拌匀．
7. 倒入模具中，抹平表面，震出气泡．
8. 长帝CDRF25烤箱，174度预热，烘烤33分钟左右．
9.取出倒扣至凉透后，切块食用．
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H. 蛋糕夹层里面的红豆怎么做
红豆是我们非常喜爱的一种食料，用红豆做的夹心红豆蛋糕更是一种不可多得的美味，今天就给大家分享下如何制作红豆夹心蛋糕。
一、所需工具：碗、煮锅、勺子或筷子。
二、需求原料：红豆、蜂蜜。
三、方法步骤：
1、先把红豆煮好，捞出后放置。
2、再把蜂蜜或者白糖放入红豆中，轻轻搅拌，注意力度不要搅拌碎了。
3、在制作容具里放入二分之一的调好的蛋糕液体。
4、再向容具里面放入搅拌好的红豆。这个时候注意不要放置太集中，尽量均匀的放在上面，如果太集中红豆就会陷进去的。
5、再倒入剩下的二分之一。然后放入烤箱。
四、注意事项：
操作的过程中需要注意两点：
1、是在搅拌的时候要注意力度，轻轻搅拌；
2、是在放在红豆的时候记得均匀平铺，不要集中在某一个区域。
总结：这是制作夹心红豆蛋糕的操作步骤，按此操作基本上就能做出美味的红豆蛋糕了哦。以上是关于制作的经验分享，希望能对你会有所帮助。加油～