‘壹’ 蛋糕上鲜花如何处理 鲜花蛋糕关于鲜花的处理方法的做法步骤
鲜花蛋糕关于鲜花的处理方法的做法步骤
1、确定鲜花无毒无害；
2、清水洗了之后，擦干水分，免得万一有花粉啥的落在蛋糕上，剪一节吸管，把花枝插进去，插紧了，别掉出来；
3、就这样整理好你设计完插上去的所有花，绿色吸管最好，或者和蛋糕奶油相近的颜色；
4、用镊子把小吸管夹着插进蛋糕里；
5、自行设计一下再插，别弄得脏兮兮的满身是洞洞的。
6、小窍门是，如果在小吸管太细，大的吸管太空的情况下，可以除了花的枝条再插一根软的小吸管，把花固定住！而且枝条底部是应该比吸管短的，就是插在蛋糕里，你的枝条也没有接触到蛋糕。
‘贰’ 鲜花草莓蛋糕怎么做
鲜花草莓蛋糕的做法
戚风六寸蛋糕先烤好，倒扣放凉
缝衣线准备，将戚风蛋糕分为三层
淡奶油➕柠檬汁➕糖粉打发至能裱花的状态，糖根据自己口味放，打吧，好打发的十几分钟，不好打发的半个小时
花材处理，留花径2-3cm剪断，花径包锡纸
草莓洗净，去蒂，厨房纸吸水，一个草莓切4-6瓣
蓝莓洗净，厨房纸吸水
一层蛋糕➕一层奶油➕一层水果➕一层奶油➕一层蛋糕➕一层奶油➕一层水果➕一层奶油➕一层蛋糕➕一层奶油➕一层水果鲜花。奶油装进裱花袋，剪个小口，把上下抹不平的地方点上小点儿
蛋糕侧面添加糖珠，筛上糖霜
小贴士
1. 淡奶油打发之前一定要冷藏24小时以上，并且打发之前一定要摇一摇
2. 鲜花买好养一晚上，花开了洗一洗，用吸水纸吸干
3. 没有抹面的刀也不要强求了，有刀也不一定能抹平，硅胶铲有就可以了
‘叁’ 蛋糕上鲜花如何处理鲜花蛋糕关于鲜花的处理方法的做法步骤
鲜花蛋糕关于鲜花的处理方法的做法步骤
1、确定鲜花无毒无害；
2、清水洗了之后，擦干水分，免得万一有花粉啥的落在蛋糕上，剪一节吸管，把花枝插进去，插紧了，别掉出来；
3、就这样整理好你设计完插上去的所有花，绿色吸管最好，或者和蛋糕奶油相近的颜色；
4、用镊子把小吸管夹着插进蛋糕里；
5、自行设计一下再插，别弄得脏兮兮的满身是洞洞的。
6、小窍门是，如果在小吸管太细，大的吸管太空的情况下，可以除了花的枝条再插一根软的小吸管，把花固定住！而且枝条底部是应该比吸管短的，就是插在蛋糕里，你的枝条也没有接触到蛋糕。
‘肆’ 鲜花水果蛋糕怎么做
主料
蛋糕胚
1个
辅料
淡奶
400g
糖粉
35g
水果
适量
色素
数滴
装饰糖
适量
步骤
1.威风蛋糕准备好
2.片成三片，准备好淡奶和打蛋盆
3.盆里倒入400g淡奶加35g糖粉
4.低速打一会调高速，这是打了3分时的状态
5.继续打发成用打蛋头可滴落
6.再打1分，到不滴落
7.感觉这样差不多
8.一片蛋糕放转台上，倒上适量打发好的奶，抹面
9.撒适量水果
10.盖上另一片，重复9的步骤
11.直到盖上第三片
12.用不同色素调的奶做好玫瑰花
13.三朵花完成后，边上装饰糖豆
14.中间空白处用水果装饰，完成
‘伍’ 如何做一款好吃又健康的鲜花巧克力蛋糕
鲜花巧克力蛋糕制作步骤：
找一些漂亮的鲜花和一个复古的托盘
考一个杏仁口味的蛋糕
材料：杏仁粉175g,鸡蛋4个，砂糖110g，泡打粉和盐适量
涂上巧克力软糖霜
材料：黄油125g，糖粉50g，可可粉10g，巧克力50g
淋上海盐焦糖
材料：鲜奶油75g，砂糖110g，冷黄油55g，海盐0.2g
装盘摆设
‘陆’ 玫瑰鲜花蛋糕怎么做
主料：面粉3/2杯 辅料可可3/4 苏打3/2茶匙 泡打粉3/4 茶匙 鸡蛋2个 牛奶2大勺 调料食盐3/4 茶匙 黄油1/2杯 水(温)3/4杯 糖粉3杯 植物油3大勺 白糖3/2 醚香草精
1.烤箱预热350F/180C，烤盘中放好纸杯
2.在搅拌机里用中速先搅拌所有的干料：面粉，可可粉，糖，苏打粉，泡打粉和盐
3.减到慢速，加入鸡蛋，脱脂牛奶，菜油，香草精和温水（图4），搅拌到完全混合均匀平滑，中途可以用橡皮刀把盆底和四周的面糊给混合一下
4.将混合均匀的面糊平均的倒入准备好的烤盘中，每个约2/3满，入烤箱烤20分钟或用牙签插入不粘就好了
5.取出烤箱后放到网架上让它冷却10分钟左右，然后把蛋糕从烤盘中取出来放到网架上继续让它冷却，直到完全冷透。这种纸杯蛋糕可在室温下保存一晚，或者在密封的环境下冷冻2个月以上。我们放在塑料保鲜盒里储存在冰箱冷藏室3-4天都可以
1.烤箱预热350F/180C，烤盘中放好纸杯
2.在搅拌机里用中速先搅拌所有的干料：面粉，可可粉，糖，苏打粉，泡打粉和盐
3.减到慢速，加入鸡蛋，脱脂牛奶，菜油，香草精和温水（图4），搅拌到完全混合均匀平滑，中途可以用橡皮刀把盆底和四周的面糊给混合一下
4.将混合均匀的面糊平均的倒入准备好的烤盘中，每个约2/3满，入烤箱烤20分钟或用牙签插入不粘就好了
5.取出烤箱后放到网架上让它冷却10分钟左右，然后把蛋糕从烤盘中取出来放到网架上继续让它冷却，直到完全冷透。这种纸杯蛋糕可在室温下保存一晚，或者在密封的环境下冷冻2个月以上。我们放在塑料保鲜盒里储存在冰箱冷藏室3-4天都可以
7.做这个玫瑰花其实很简单，只要有2D的标花头，就很容易。标花袋内装满奶油以后，一只手拿蛋糕，一只手拿标花袋，将标花头放在蛋糕中间用力挤出花型后，再围着中间的花型转动手腕，向外挤满整个蛋糕就可以了。拍照就有难度了，要点儿想象力哈
‘柒’ 鲜花双层奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
戚风蛋糕胚8寸 1个
戚风蛋糕6寸 1个
鲜花 适量
奶油 250+200g
装饰品 适量
奶油鲜花双层蛋糕的做法
做好一个8寸的戚风蛋糕放凉，脱模，切片中间抹奶油铺水果，然后给表面抹奶油
做好一个6寸的戚风蛋糕放凉，脱模，切片中间抹奶油铺水果，然后给表面抹奶油
全部抹好奶油后，开始放些装饰品
把鲜花去枝先拿盐水浸泡，再滤一次清水，这样消毒卫生
在插入鲜花前，固定好位置用裱花嘴挤出奶油花，然后再插鲜花，这样鲜花好固定
全部摆设完毕后，再整体调整就ok了
‘捌’ 鲜花蛋糕怎么做
1.
将使用材料中的每一种材料配方量均分成两部分，也就是先制作一个8寸戚风蛋糕的所使用的量。先将5个鸡蛋分成蛋清，蛋黄两部分，注意装蛋清的盆一定要保证无水无油。
2.
蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。
3.
依次加入油，牛奶搅拌均匀。（没有绝对的顺序，保证搅拌均匀即可）
4.
将面粉过筛入蛋黄糊中。
5.
将面粉翻拌均匀，得到面糊备用。
6.
打发蛋白，将细砂糖分三次加入蛋白中。
7.
蛋白打至干性发泡，即打蛋头上有小尖不倒。
8.
取打发好的三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
9.
再将拌均匀的 蛋黄糊倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。
10.
将全部拌均匀的蛋糕糊均分成两份，一份大约为230-260g之间。
11.
然后加入适量紫色色素在两个碗中，调和成一个稍浅一个稍深蛋糕糊。
12.
将蛋糕糊倒入模具中，震出大气泡。
13.
入烤箱中下层上下火170度烤制25分钟左右。
14.
同样的制作方法，将剩余的材料再制作成一个8寸蛋糕糊，再次均分成两份调成更深一些的两个颜色。
15.
同样的装入模具中烤制。
16.
凉透脱模后得到颜色不一的四片蛋糕。
17.
将淡奶油加细砂糖打至硬性发泡。
18.
将颜色最深的蛋糕放在底层，取适量的奶油涂抹于表面。不需要磨平，向边缘轻铺开即可。
19.
同样的方法依次完成剩余的蛋糕。
20.
将鲜花洗干净按照自己的喜好插进蛋糕里装饰就OK了。