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哈雷红糖蛋糕的做法

发布时间: 2022-10-20 18:27:11

㈠ 哈雷蛋糕怎么

用料

低粉 100克

鸡蛋 两个

泡打粉 2克

白糖 50克

玉米油 100克

盐 1克

做法步骤

1、准备食材

2、鸡蛋打在干净的容器里

3、加白糖

4、搅拌到白糖融化

5、加玉米油

6、用电动打蛋器打至乳化

7、低粉,泡打粉,盐混合拌匀

8、过筛到鸡蛋液里

9、用手动打蛋器搅拌均匀

10、倒在纸杯,七八分满

11、烤箱提前预热200度,蛋糕放进去后改到190度,中层,20分钟左右

12、图1

13、图2

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哈雷蛋糕失败的原因

㈡ 哈雷蛋糕怎么做

主料低筋面粉200g鸡蛋200g色拉油200g细砂糖100g辅料泡打粉4g盐1g
步骤
哈雷蛋糕的做法步骤11.首先200度预热烤箱
鸡蛋放一容器加入糖打散至糖融化
哈雷蛋糕的做法步骤22.加入色拉油
哈雷蛋糕的做法步骤33.用电动打蛋器打至乳化
哈雷蛋糕的做法步骤44.面粉加泡打粉盐拌合后筛入
哈雷蛋糕的做法步骤55.手动打蛋器拌合均匀无颗粒
哈雷蛋糕的做法步骤66.此时的蛋糕糊比较粘稠,利用刮刀将面糊装入纸杯7分满即可
哈雷蛋糕的做法步骤77.烤箱中层190度25分钟,这是烤了10分钟的样子
哈雷蛋糕的做法步骤88.出炉放烤网上放凉

㈢ 超级哈雷蛋糕.怎么做

超级哈雷蛋糕。的做法
准备好一些高温纸杯。

将多行蛋糕粉加入三个鸡蛋中。

是在新业买的。里面有许多小袋。其中要拿三个小袋。

搅拌好要把弄好的蛋糕水放到高温纸杯里面。

上下管180度。

烤二十多分钟就可以。

㈣ 哈雷蛋糕的制做方法以及注意事项

哈雷蛋糕:
原料:蛋一斤,幼糖一斤,低筋粉七两,泡打二钱,三花淡奶二两,沙拉油六两.
制法:1糖,蛋打溶后加入低筋粉,拌匀,
2再加入沙拉油拌匀,后装入纸杯型模.
3烤炉调至上温180度,下温调至190度.
4当蛋糕烤至面糊升至九分满时,将下火降至180度烤至熟.
关键:检验是否熟透的标准是,用牙签插进蛋糕拉出时没有生浆粘就已经熟透.

㈤ 红糖蛋糕咋做呢

材料:低粉 150g鸡蛋 4个红糖 100g色拉油 35g牛奶 40g
制作方法:
将鸡蛋打入盆中
红糖倒入鸡蛋中,先手动打散。
用电动打蛋器高速打发红糖蛋液,至体积变为4~5倍即可。
然后筛入低粉,翻拌至混合均匀,为A部分
将温牛奶和色拉油混合充分,为B部分。
将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。
再将C倒回到剩余的A中,充分翻拌至均匀,此为最终的蛋糕糊。
准备好蛋糕模具,将蛋糕糊倒入,在案板上震两下。
放入烤箱中下层,165度先10分钟,降到150度再烤40分钟即可。(这个具体时间和温度可不是固定的哦,一定要以自家烤箱为依据哈~)
取出倒扣,稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块,放入盘中,递给他或她吧!

㈥ 简单红糖蛋糕的做法

红糖蛋糕要怎么做呢?有没有简单的方法?下面是我为大家收集整理的简单红糖蛋糕的做法,欢迎阅读。

简单红糖蛋糕的做法

原料

鸡蛋3个

牛奶30g

色拉油30g

红糖15g+45g

低筋粉50g

塔塔粉1ml小勺

泡打粉1ml小勺

玉米淀粉10g

工具

电子称

刮刀

电动打蛋器

打蛋盆

面粉筛

份量:5人份

模具:6寸蛋糕模

准备工作:*3个鸡蛋蛋清蛋黄分开。

制作步骤:

步骤一/step1

30g牛奶、30g色拉油和15g红糖加入打蛋盆中搅拌,

步骤二/step2

再筛入50g低筋粉

步骤三/step3

和1ml小勺泡打粉搅拌均匀,

步骤四/step4

再加入3个蛋黄

步骤五/step5

继续搅拌均匀成为面糊(不宜过度搅拌,以免产生面筋)。

步骤六/step6

烤箱开上下火150度预热。

步骤七/step7

3个蛋清、1ml小勺塔塔粉和45g红糖倒入打蛋盆中用电动打蛋器打发,最后的状态打蛋头提起成为小弯钩,

步骤八/step8

再加入10g玉米淀粉

步骤九/step9

继续打发至提起打蛋头成倒三角。

步骤十/step10

打发好的蛋清分三次加入到面糊中

步骤十一/step11

用刮刀翻动搅拌均匀,

步骤十二/step12

倒入模具中,

步骤十三/step13

在桌子上颠两下,震出大气泡

步骤十四/step14

放入预热好的烤箱上下火150度烘烤45分钟左右,拿出倒扣冷却,脱模即可。

延伸阅读:红糖红枣海绵蛋糕

2017-01-15 济南新闻广播美食乐翻天

主料:鸡蛋4个 枣泥80g 低筋面粉120g

辅料:盐2g 朗姆酒少许 红糖75g 玉米油30g

红糖红枣海绵蛋糕的做法

1.红枣洗净后,放进锅里煮熟

2.煮熟后沥出来,稍放凉一点后剥出枣核

3.把剥去核的枣肉加一点煮枣的'水,用料理机打成糊糊状

4.再把打好的枣糊放进炒锅里面,炒干一点就可以了。这样枣泥就做好了

5.在一个小盆里加入80g的枣泥,30g玉米油,2g的盐

6.用打蛋器搅拌均匀,完全混合一起

7.另取一个干净的盆,里面加入4颗鸡蛋,75g红糖,和几滴朗姆酒(没有可以不加)

8.用电动打蛋器搅打

9.打到体积膨胀,颜色变浅,出现明显的纹路

10.再筛入低筋面粉

11.翻拌均匀,从里面挖起来往上翻

12.取1/3的鸡蛋糊放入枣泥里面,拌匀

13.然后再全部倒回剩下的2/3鸡蛋糊里面,再次拌匀

14.最后倒进模具里面

15.放进预热好的烤箱,180度,中层,25分钟。烤好之后取出撕掉油纸,晾凉就可以切块了

㈦ 红糖蛋糕怎么做好吃,红糖蛋糕的家常做法

红糖
脆皮蛋糕
的做法
1.
全蛋打进无水无油的
盆子

2.
加入红糖
3.
打到体积膨大,颜色发白
4.
划过有花纹,不易消失
5.
加入过筛的
低筋面粉
6.
自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉
7.
在模具里擦油
8.
蛋糕糊装入模具中,面上撒上芝麻点缀
9.
烤箱预热170度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右

㈧ 哈雷蛋糕的配方和做法是什么

低筋面粉100克、鸡蛋2个、玉米油60克、白砂糖40克、泡打粉2克、精盐1克

1、准备所需原料。

㈨ 哈雷蛋糕的配方和做法

哈雷蛋糕的配方
鸡蛋:750g
砂糖:650g
新良低筋粉:750g
泡打粉:15g
色拉油:650g
制作流程
1.
将鸡蛋、砂糖慢速搅拌至糖化,加入低筋面粉、泡打粉搅拌均匀;
2.
慢慢加入色拉油搅拌均匀;
3.
将面糊装入纸杯6分满;
4.
放入180/190度的烤箱,烤制30分钟;
5.
出炉后刷光亮剂。