① 蓝莓纸杯蛋糕怎么做
食材用料
低粉100克
黄油50克
蓝莓60克相克食物
白砂糖35克相克食物
鸡蛋1个相克食物
酸奶50克相克食物
泡打粉1/2小匙
蓝莓纸杯蛋糕的做法
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解11.室温软化的黄油和白砂糖
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解22.打至颜色发白，体积变大
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解33.分次加入鸡蛋液
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解44.每次搅打均匀后再加入下一次的鸡蛋液
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解55.倒入一半的酸奶
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解66.搅拌均匀
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解77.加入过筛的一半低粉和泡打粉
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解88.用刮刀翻拌至看不见干粉即可，不要过度
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解99.再加入剩余的酸奶
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解1010.拌匀
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解1111.加入剩余的粉类
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解1212.翻拌至看不见干粉即可，不要过度
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解1313.挤入蓝莓
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解1414.翻拌均匀
蓝莓纸杯蛋糕的做法图解1515.盛入纸杯模，7分满，表面再放几颗蓝莓，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，22分钟左右
② 蓝莓马芬纸杯蛋糕怎么做
用料
无盐黄油 57g
糖
50g
柠檬皮屑
10g
大鸡蛋一个 50g左右
香草精 几滴
中筋面粉
135g
无铝泡打粉 5g
盐
2g
奶油奶酪（也可淡奶油） 78g左右
小蓝莓（99g放糊里，剩下装裱） 125g
椰蓉酥粒：
椰蓉
25g
黄油
10g
糖粉
12-15g
蓝莓马芬蛋糕的做法
把软化的黄油，糖粉和椰蓉搓成细酥粒。我是前一天晚上做的，做好放冰箱冷藏。
③ 求介绍：纸杯蛋糕的做法
一叶美食，高级公共营养师，分享和吃有关的一切，让我们一起简单生活，快乐做菜！也欢迎您关注、转发、评论和批评。
④ 用烤箱怎样做纸杯蛋糕
准备材料：鸡蛋6个、柠檬半个、白糖、 低筋面粉。
具体操作有如下几个步骤：
一、蛋黄蛋液分开，打匀，蛋清加白糖柠檬汁打发，蛋黄加橄榄油打匀。
⑤ 蓝莓戚风纸杯蛋糕怎么做
用料
鸡蛋（土鸡蛋、很小） 4只
白砂糖（蛋白） 55g
白砂糖（蛋黄） 20g
牛奶 65g
食用油（黄油） 50g
低筋面粉 100g
香草精 几滴
蓝莓戚风纸杯蛋糕的做法
分离出蛋黄 加入白砂糖。 打至颜色发白
分三次加入植物油。并乳化
加入几滴香草精，搅拌均匀
加入牛奶，搅拌均匀。
筛入面粉，翻拌均匀。
加入适量蓝莓干，喜欢蔓越梅、坚果的也都可以加入。但是蓝莓容易有爆浆的口感。
⑥ 纸杯蛋糕(简单)的做法
纸杯蛋糕简单的做法？
纸杯蛋糕做起来并不复杂，不过自从我看了配方和教程以后，我就对做蛋糕没有太大的兴趣。毕竟，蛋糕这东西含糖量太高了。
原料：鸡蛋240克，低筋面粉102克，纯牛奶56克，食用油，绵白糖102克，瓜子仁。
1.准备好做蛋糕的材料。
2.分离蛋清和蛋黄。
3.将蛋白分三次加入白糖，用电动打蛋器打发。一开始用一档打一分钟，再换四或五档打六分钟，再用一档打一分钟左右就可以了。
4.提起打蛋器呈现倒三角形不滴落就可以了。
5.蛋黄加牛奶、食用油、面粉，搅拌均匀，成蛋黄糊。
6.先将一勺打发好的蛋白糊加入蛋黄面糊中，翻拌均匀，再把拌好的面糊全部倒入蛋白糊中。要用翻拌式的手法拌匀面糊，不能画圈拌。否则会消泡，做蛋糕就失败了。
7.拌好的蛋糊装入一个一个纸杯中，八分满，上面放瓜子仁做装饰。
8.烤箱预热180度，中层烤40分钟，就可以出炉了。不过这烤的时间和温度还是要根据自家的烤箱决定。随时观察蛋糕上色的情况。
⑦ 如何用烤箱做纸杯蛋糕
做蛋糕并不难，我教你怎么做纸杯蛋糕，他很软，香甜，比你买的好
做蛋糕难吗？许多人试着做蛋糕，但许多都失败了。其实，按照正确的方法和步骤，蛋糕确实不难做。我总结了以下失败原因：
1、比例不正确，当我们看一些食谱时，他们通常精确到多少克，但是很多人厨房里不称他的重量，所以他们不能准确估计重量，有时情况更糟。
2、如果蛋清送不到位，如果没有是电动打蛋器，真的是很累用手，有时，如果送不到位，很容易失败。
3、热度和时间都不到位，即使没有烤箱，电饭锅也能做到。每台电饭锅的功率不一样，所以煮的时间也不一样，所以很多时间都失败了。
所以我们需要工具来做蛋糕，厨房的秤，烤箱，打蛋器等等。然后按照正确的方法和步骤，你可以做美味蛋糕。
蛋糕女人和孩子都爱吃，我们学会自己做蛋糕，我们不用花大的价格去买蛋糕店。说实话，蛋糕店的蛋糕真的很贵，在你生日那天买一个要花几百元，如果你自己做的话，大约要花十到二十元。
做蛋糕并不难，我来教你怎么做纸杯蛋糕，软和软香甜比你买的好。不多说，下面是这个蛋糕的详细步骤和步骤，看看最喜欢的朋友们一起来，你就可以从中学习了。
[纸杯蛋糕练习]
配料：鸡蛋5个，高筋面粉60g，牛奶60g，糖40g，食用油40g，纸杯9个。
做法：第一步，首先把蛋黄和蛋清分开，用鸡蛋分离器比较方便，没有影响。
第二步，我们先处理蛋黄、蛋黄中加食用油和牛奶，然后筛入面粉搅拌至没有颗粒状。
第三步，下一步，我们将处理蛋白质，用电动打蛋器搅打蛋清，然后加入几次白糖，使其打成这样的状态，如果你抬起他，他会很小尖尖，而且不会弯曲。
第四次拌入蛋黄，第二次拌入蛋黄。
第五步，搅拌均匀，放入纸杯中，别装得太满，7%就够了，因为烤后会膨胀。
然后把蛋糕放在烤箱里烤6分钟。
提示：
1、当你在蛋黄中加入面粉时，记得要充分搅拌，必须没有颗粒状，否则会影响味道。
2、蛋白质必须包装好，提起打蛋器，他有一个小的尖尖，不能弯曲。
3、蛋清和蛋黄搅拌时，注意搅拌工艺，翻过来，不要打圈搅拌。
大家好，我是做下饭菜最多的小河，关注我，带你学习如何每天做最多下饭道菜。喜欢朋友们帮助喜欢，评论，收集和转发，你的支持是我最大的动力，爱食物更爱你，
⑧ 用烤箱纸杯蛋糕的做法有哪些
主料：鸡蛋3个。
辅料：白砂糖80g、牛奶15g、油15g、低筋面粉90g。
分蛋海绵小纸杯蛋糕的做法
1、蛋白液中加入适量白醋。
⑨ 蓝莓糯米纸杯蛋糕的做法 蓝莓糯米杯子蛋糕的做法
1、食材：糯米粉100克、纯牛奶70克、小米蛋糕粉60克 、白糖80克、鸡蛋6个、蓝莓1盒、玉米油60克
2、蛋黄里加入纯牛奶，20g白糖，玉米油，盐。
3、搅拌均匀后加入过筛好的小米蛋糕粉和糯米粉。
4、拌至无干粉，无颗粒，蛋黄糊就做好了。
5、蛋清盆中分三次加入60g白糖，打发至提起打蛋器，有一个小弯钩。用刮刀取1/3蛋白霜放入蛋黄糊里，用刮刀从盆底翻起，采用切拌和翻拌的手法拌匀。
6、再把拌均匀的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜里，用刮刀轻轻从盆底往上翻拌和切拌的手法快速拌均匀。
7、将翻拌均匀的蛋糕糊先倒入一半至12连模中，然后放入蓝莓。
8、再倒入剩下的蛋糕糊，在放上蓝莓。
9、放入预热好的烤箱170度中层烤50分钟左右。