1. 如何挑选电子秤
选择电子秤应该从电子秤的绝对精度(分度值e)上去考虑是否符合称量的精度要求。如选0.1mg精度的天平或0.01mg精度的天平，切忌不可笼统地说要万分之一或十万分之一精度的电子秤，由于国外有些厂家是用相对精度来衡量天平的，否则买来的电子秤无法知足用户的需要。例如在实际工作中碰到这样一个情况，用一台实际标尺分度值d为1mg，检定标尺分度值e为10mg，最大称量为200g的Mettler电子天平，用来称量7mg的物体，这样是不能得出正确结果的:在《JJG98-90非自动天平试行检定规程》中划定，最大答应误差与检定标尺分度值"e"为统一数目级，此台电子秤的最大答应误差为1e，显然不能称量7mg的物体；称量15mg的物体用此类天平也不是最佳选择，由于其测试结果的相对误差会很大，应选择更高一级的电子秤，有的厂家在出厂时已划定万用表测量电阻好坏通常用最小称量的数值。因此我们在选购及使用电子秤时必需考虑精度等级。
2. 厨房电子秤如何挑选
您好，挑选厨房电子秤因人和物而异，需要注意的细节有很多，这个是看个人的实际情况。以下方法来挑选电子秤供您参考：
确认用途。首先要确认您用这个电子秤来干什么，厨房电子秤也分很多种，您是拿来称食堂的菜肉还是用来烘焙，这个您首先得确认。
确认称的物品的经济价值。是需要精确度非常高的还是达到一般要求即可的称。
根据使用环境和厨房大小来选择。
以下为厨房电子秤的种类：
按用途分：家用厨房秤与酒店用厨房秤。
按传感分：电子厨房秤与机械厨房秤。
按食物原料分：液体计量厨房秤与质量计量厨房秤。
按食物成品分：西式糕点厨房秤与中餐厨房秤。
以上为厨房电子秤的信息有助于我们选择适合自己的厨房秤。一般的家用厨房秤需要的精度要低于酒店用；中式的计量精度要低于西式糕点计量精度。可以根据您的要求选择合适的量程和精度。
3. 请问家里做烘焙电子秤该买0.1g-1kg还是0.1-3kg 呢
如果是家庭用的话，一般没有那么大的量，买前者就行了。
4. 家用烘培称多少kg的称比较合适
到淘宝买哦，搜索 烘培工具 电子秤，约25~35元。一般是精确到1g. 烘培一般是按g的，要到kg的话。。。那不是家用的了吧。。。：）
5. 做蛋糕用什么称重量
做蛋糕要用烘焙电子秤来称重量，烘焙电子秤常见的使用方法如下：
第1步、首先将烘焙电子秤放在平整的桌面上，如下图所示：
6. 怎样选电子秤
如何选择挑选电子秤？
选购及使用注意事项
（1）如何选择电子秤 选择电子秤应该从电子秤的精度（分度值e）上去考虑是否符合称量的精度要求。如选0.1mg精度的天平或0.01mg精度的天平，切忌不可笼统地说要万分之一或十万分之一精度的电子秤，由于国外有些厂家是用相对精度来衡量天平的，否则买来的电子秤无法知足用户的需要。例如在实际工作中碰到这样一个情况，用一台实际标尺分度值d为1mg，检定标尺分度值e为10mg，zui大称量为200g的Mettler电子天平，用来称量7mg的物体，这样是不能得出正确结果的:在《JJG98-90非自动天平试行检定规程》中划定，zui大答应误差与检定标尺分度值"e"为统一数目级，此台电子秤的zui大答应误差为1e，显然不能称量7mg的物体；称量15mg的物体用此类天平也不是zui佳选择，由于其测试结果的相对误差会很大，应选择更高一级的电子秤，有的厂家在出厂时已划定万用表测量电阻好坏通常用zui小称量的数值。因此我们在选购及使用电子秤时必需考虑精度等级。
（2）对称量范围的要求 选择电子秤除了看其精度，还应看zui大称量是否知足量程的需要。通常取zui大载荷加少许保险系数即可，也就是常用载荷再放
关于电子秤的校准 （使用前一定要仔细阅读仿单） 在检定（测试）中我们发现，对电子秤进行计量测试时误差较大，究其原因，相称一部门仪器，在较长的时间距离内未进行校准，而且以为电子秤显示零位便可直接称量。（需要指出的是，电子秤开机显示零点，不能说明电子秤称量的数据正确度符合测试尺度，只能说明电子秤零位不乱性合格。由于衡量一台天平合格与否，还需综合考虑其它技术指标的符合性）。因存放时间较长，位置移动，环境变化或为获得丈量，电子秤在使用前一般
电子秤错误显示
都应进行校准操纵。校准方法分为内校准和外校准两种。今迈衡器系列电子秤均匀有校准装置。假如使用前不仔细阅读仿单很轻易忽略"校准"操纵，造成较大称量误差。下面以今迈衡器厂电子秤为例说明如何对电子秤进行外校准。方法：轻按CAL键当显示器泛起CAL-时，即松手，显示器就泛起CAL-100其中"100"为闪烁码，表示校准砝码需用100g的尺度砝码。此时就把预备好"100g"校准砝码放上称盘，显示器即泛起"——"等待状态，经较长时间后显示器泛起100.000g，拿去校准砝码，显示器应泛起0.000g，若泛起不是为零，则再清零，再重复以上校准操纵。（留意：为了得到正确的校准结果重复以上校准）