① 之前买了个美的的烤箱，里面没有托盘的`
烤箱应该是自带烤盘的
如果是那种不沾的烤盘，可以不垫锡纸
我自己的话，如果油脂大的东西，比如鸭子，鸡翅之类的都是用锡纸的，因为最后清理的时候，会省事很多。不然那些渣滓糊在盘子上很难弄掉，还容易伤害烤盘的涂层。
烤饼干的时候，我也用了锡纸，防止饼干冷却后粘在盘子上外形坏掉。
如果使用模具的话，直接把模具架在烤网上就可以，不需要再放到烤盘上了
② 怎么把裱好的蛋糕从裱花台移到蛋糕垫上
材料：蛋糕、奶油
1、 先将奶油以中速打发至六成（呈光滑、细腻状），将奶油装入裱花袋中，然后将奶油均匀地挤在蛋糕坯的表面。
③ 晚上的生日蛋糕盘子不够怎么办
去超市买一次性托盘，一袋里面10个，肯定够用
④ 如果吃小蛋糕没有托盘拿什么东西接着吃
可以用餐具啊 ，或者如果家里没有任何餐具的话，好多食品的 盒子什么的都可以用，比如，桶面的盖子，
⑤ 托盘不够深,怎么烤蛋糕
托盘不够深的话，只能一次性烧烤一点了，我放的多的话肯定会溢出来。
⑥ 做戚风蛋糕下面能放烤盘吗
当然可以啊，做戚风蛋糕的话上面放托盘也是可以的，没有什么关系，而且放托盘的话可能效果会更好。
⑦ 电烤箱没有托盘如何烤面包
到网上去买几个，或者在烤网上方张锡纸，把面包放到锡纸上就可以了
⑧ 蛋糕是裱花后放托盘 还是 模好后放托盘
都可以的，最好抹好后移到底托上，
⑨ 烤箱做蛋糕,无烤盘可以用什么代替
就用烤箱里的托盘就可以，铺上锡纸
⑩ 心形蛋糕没有底盘怎么脱模
可以用专用的蛋糕脱模刀，沿模壁划一圈，即可脱模，但此种方法若工具不趁手或使用不当很容易刮伤蛋糕表面，影响美观。
徒手脱模法：
这种方法也比较常用。此种方法就是用手沿着蛋糕四周慢慢扒开，将蛋糕体与侧壁全部分离，然后用手顶住模具底部轻轻一推，整个蛋糕就轻松脱离模具了。因为蛋糕与托盘底部粘的会比较结实，所以这时可以借助小刀沿着缝隙一点点的划开，动作轻柔且慢，这样蛋糕就能完美脱模了。