⑴ 好吃又不发胖的红薯千层塔，制作的具体步骤是怎样的
红薯品种有很多，常见的烟薯、蜜薯、天目山小红薯，还有沙地红薯等等。
烟薯本身就很甜，所以面糊中我没有加糖，喜欢吃甜的小伙伴，面糊中可以加一点糖。
⑵ 要想做出好吃又低脂的红薯千层塔，都有哪些制作步骤
11月初冬是吃红薯的季节，又便宜又好吃。每年的这个时候，房子里都会储存一些红薯。红薯的品种很多，比如烟草薯仔、蜂蜜薯仔、天目山小红薯、沙质红薯等等。烟薯原产烟台，由于烟台多为丘陵沙地，昼夜温差大，有利于烟薯糖分积累，所以烟薯有蜜汁，吃起来糯不会有干的感觉。
⑶ 红薯粉千层糕的做法
最简单的做法就是直接将红薯粉跟蛋糕一层一层涂抹，均匀烤制就可以了。
⑷ 红薯千层的做法
主料
普通面粉600克
酵母6克
熟红薯泥500克（根据面粉的吸水性调整）
白糖60克
辅料
食用油30克
红薯千层糕的做法步骤
1.将红薯蒸熟，用搅拌机打成红薯泥。
2.面粉与酵母粉混合，加入红薯泥，边加边揉成光滑的面团。
3.盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。
4.将发酵好的面团排气，揉匀至表面光滑。
5.擀成长方形面片，刷一层油，撒些面粉，将面粉与油刷匀。
6.两边向中间叠成三层（该步骤重复三次：擀成长方形面片→刷油→撒面粉→将面粉与油刷匀→两边向中间叠成三层）。
7.稍整理，放入铺了湿屉布的蒸锅里。
8.二次醒发至二倍大。
9.凉水入锅，大火将水烧开，中火蒸30分钟，关火，焖3-5分钟后再揭开锅盖。
10.晾凉，切块，即可食用。
小窍门&温馨提示
1、凉水下锅，水开后保持中火蒸30分钟左右，焖3-5分钟出锅。
2、在面片上刷一层油后再撒些面粉，起层效果更好。
3、红薯已有甜味，糖的用量根据各人口味。
4、红薯泥的用量需根据面粉的吸水性增减。
⑸ 红薯千层巴斯克蛋糕的做法 红薯千层巴斯克蛋糕怎么做
1、食材：蜜红薯200克、浓稠酸奶260克、玉米淀粉25克、鸡蛋3个、淡奶油40克。
2、准备好食材,红薯选择蜜红薯。酸奶是香草冰淇淋味的比较浓稠的酸奶。
3、尽量将红薯切薄,一定要薄薄的片,否则影响口感。
4、将三个鸡蛋打匀。
5、倒入酸奶和淡奶油,搅拌均匀。
6、筛入低粉。
7、搅拌均匀后，过筛一次，面煳会更细腻。
8、将红薯片放入面煳中，每一片充分裹满面煳。
9、在6寸的蛋糕模中垫上油纸。
10、一层面煳，一层红薯，交替操作。
11、最后倒入剩下的面煳。
12、放进预热好的烤箱下层，上下火180度50分钟；然后转中上层，小心烫手，上火180度烤10～15分钟，至表面上色即可。
13、放凉后，就可以切开了，等不及了吧，先来一块吃不胖的，红薯千层巴斯克蛋糕就做好了。
⑹ 红薯千层蛋糕的做法
一步：猪肉、虾仁、花生仁切碎切丁备用。
第二部：猪肉丁加入少许生抽，蚝油，盐和蒜蓉，搅拌均匀，腌制半小时。
第三部：在腌肉时，我们先将虾仁和花生炒熟，均用中小火，虾仁爆出香味，花生爆至表面微黄。
第四部：把水和粘米粉、番薯粉混合搅拌至无颗粒，下盐。
第五部：喜欢每层有料的可以吧炒好的猪肉、花生，虾仁，倒入粉浆中开蒸。喜欢糕体纯粹的可以最后一层慢慢铺在上面。
第六部：大火烧开水，地盘抹油，先蒸第一层，一层大概两分钟，看到糕面有鼓起来起泡就是好了，
⑺ 红薯千层蛋糕，家庭版有哪些步骤
红薯千层蛋糕是近年来非常流行的一种甜品，红薯的软糯夹杂着蛋糕的香气，在咬一口核桃片，真的太好吃的。那么，家庭版红薯千层蛋糕都有哪些步骤？
⑻ 红薯淀粉千层糕的做法大全
1/4 先把一碗水加入淀粉中调开，然后把糖加入另外三碗水搅拌融化，再加入淀粉桨中一起来搅拌均匀
2/4 蒸锅加入大量的水烧开，尽量能加多少加多少！蒸屉中加入适量蜜红豆铺底，勺去一层浆蒸至浆完全透明凝结，大约是蒸五分钟左右，但是随着层数的增加时间也会逐渐增加
3/4 每勺一层浆之前一定要用勺子把沉底的淀粉和水搅拌均匀再勺浆
4/4 如此类推一直到最后一层蒸好，然后放凉就可以切来吃了，要是想要口感更好切出来更好看可以放冰箱冷藏两个小时以上再切