⑴ 你好,蛋糕里有黑点,除了换面粉,还有其他办法吗
这个蛋糕里面有黑点的话，有可能就是面粉不合格，你换面粉可以能达到这个目的。还有一个可能性就是是不是火太大了呀，所以导致有的地方烤焦了呢？所以你调节这个火候也是可能。有希望做到排除那些个黑点的。
⑵ 生活小常识
1、金银花有疏散风热功效，金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑；
2、吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢；
3、蚕豆富含蛋白质不含胆固醇，营养价值高，多食可预防心脑血管疾病；
4、做完家务，双手易变得干燥粗糙，用醋泡手10分钟可护肤；
5、多吃菌类食物。可调整体内菌群，提升机体抵抗力；
6、夏日足部容易出汗，每天用淡盐水泡脚可有效应对“汗脚”；
7、多吃薏米小豆粥等燥湿健脾的事物，以防暑湿；
8、夏日游泳后晒晒太阳，可防肌肤劳损等疾病发生；
9、夏季枕头易受潮滋生霉菌，时常曝晒枕心有利于健康；
10、早餐多食西红柿、柠檬等酸性的蔬菜和水果，益于养肝；
11、葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠；
12、吃酸性物质马上刷牙会损坏牙齿健康；
13、将白醋喷洒在菜板上，放半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味；
14、龙眼营养丰富，有健脑益智等功效，但多食易滞气；
15、新购的瓷制餐具放入醋水内煮2、3小时，可去除微量铅。
16、皮鞋皮包放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可。
17、蜡烛冷冻24小时再插到生日蛋糕上点燃时不会流下烛油。
18、过多食用生葱蒜会刺激口腔肠胃,不利健康,最好加一点醋再食用。
19、遇雷雨时汽车内是躲避雷击的理想地方。
20、每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟，坚持一个月面部会变得白嫰滋润。
21、用水质蜡水直接喷在原木家具表面再用干布抹干，家具会光洁明亮。
22、加酶洗衣剂放在温水中需要较长的分解时间才能使洗衣效果更佳。
23、豆浆不含胆固醇，能防止动脉硬化延缓衰老。
24、原木家具表面有刮痕，可先涂上鱼肝油，晾干后用湿布擦拭即可。
25、头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上帖在头痛处症状可减轻。
⑶ 在烘烤蛋糕时出现烤黑或者烤不熟的情况下 该怎样处理
若不是转炉，烘焙到一半时，需要烤盘调头，这样才能均衡加热上色烤熟，还有有时候也需要透过玻璃窗观察，调温。
蛋糕好似比面包好烤的。
下炉温160，上炉温170，原来烘焙坊六个一体的烤箱，我记得就是这个温度，没啥大变化，因为烤盘都是一样大。
⑷ 为什么看出来的蛋糕饼干有很多黑点
使用的泡打粉细度较粗。
在打糊的过程中，泡打粉没有充分溶解反应，导致烘烤后局部碳化，从而造成蛋糕表面出现黑点。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
⑸ 蛋糕上的小黑点是什么
1、泡打粉的颗粒度过粗，在蛋糕的烤制过程中易出现泡打粉颗粒的碳化，造成蛋糕表皮出现黑点。
2、如果使用的白糖颗粒过大没有充分溶解，烘烤过程中糖粒就会碳化，造成蛋糕表皮出现黑点。
3、模具中的残渣未清理干净，再次烘烤时残渣颜色就会加深，沾到蛋糕表面而形成黑点。
⑹ 蛋糕色素洗不掉怎么办
衣服上有蛋糕色素渍的情况，可采用以下方法进行清洗：
1、先用纸巾将表明的蛋糕擦去；
2、将污渍在水龙头下冲淡，尽可能洗去表面残留污渍，拧干；
3、取适量洗衣液原液涂在污渍处，静置5分钟后，加入洗衣液常规洗涤。
4、如经过上述方法污渍仍无法去除，则（1）白色棉麻涤纶材质的衣服：在半盆水（约2升）中加入白色衣物色渍净（600g规格）1瓶盖（40克），搅匀，放入白色衣物浸泡30分钟，漂洗干净。若浸泡2小时后仍有污渍未去除，将衣物取出，往盆中再添加1瓶盖本品，搅匀，放入衣物继续浸泡。累计浸泡时长不超过6小时。 （2）彩色及其它材质的白色衣物：将衣物放入盆中，污渍部位贴盆底，用彩色衣物色渍净（600g规格）瓶盖量取1/4瓶盖（10克）彩色衣物色渍净和1/4瓶盖（10克）衣领净，倒在污渍处，用衣物其他无污渍部位盖住污渍，防止风干，静置2小时，漂洗干净。若2小时后仍有污渍未去除，可延长静置时间至过夜。注意事项：1、白色衣物色渍净适用于白色棉、麻、涤纶、涤棉、棉麻面料，请勿用于有颜色的衣服（包括白底条纹、白底花格、白底印花），勿用于丝毛氨纶尼龙及其他不可氯漂衣物，勿直接使用原液。2、彩色衣物色渍净不适用于易褪色衣物、干洗衣物，使用时避免接触衣物上的金属纽扣、拉链、金属饰物等，避免阳光直射。
⑺ 蛋糕上的色素怎么洗掉的
喝口酒就行了
用酒精洗涤，其中酒精即乙醇 为有机物。由有机化合物有相容性的原则，你身上的色素可以很轻松的洗干净！！
⑻ 蛋糕表面有斑点的原因
蛋糕表面有斑点的原因很多：
第一：低级面粉没有过筛。一般情况下，面粉是不需要过筛的，可直接使用，但是如果面粉存放时间过长或者存放不当，会因吸收空气中的水分而凝固。用这种面粉来做蛋糕，很容易使蛋糕表面形成斑点。
以上是刚烤好的蛋糕出现斑点的原因，但这些原因并不影响蛋糕的食用。而如果烤好的蛋糕存放时间太长，发霉变质也能够长出斑点，那么这种蛋糕就不要再吃了，对身体危害极大。
⑼ 烤出来的蛋糕下面有黑点是什么原因
1、 使用同一面粉，蛋糕一做好就拿出来密封，隔绝空气看看，如果不长的话就是和操作环境，季节有关系了。
2、
使用同一面粉，不使用任何添加剂和正常使用添加剂做蛋糕，相同条件下存放，如果都有黑点的话，说明和添加剂无关。
3、更换不同的面粉做蛋糕
，相同条件下存放，如果都有黑点的话，就是和环境，季节有关系了；如果只有一种面粉有，那就是面粉的问题了。
⑽ 蛋糕有小黑点还能吃吗
蛋糕有小黑点，肯定不能吃了呀，他已经慢慢的在变质了。所以就不能吃要是吃了对身体肯定会不好的。