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妙香林蛋糕城唯亭店怎么样

发布时间: 2022-10-15 01:25:09

❶ 蛋糕店名字大全可爱的好听简洁的蛋糕店名字

导读:蛋糕店不仅仅是生日的时候才会光顾,为了吃早餐下午茶,我们可以每天都去逛一次蛋糕店,精美的点心和美味的面包蛋糕都是我们的心头爱呀。若是你喜欢甜品烘焙,你可以开一家蛋糕店,以下是我带来的蛋糕店名字大全可爱的,想要一个好听简洁的蛋糕店名字,可以来瞧瞧哦。
蛋糕店名字1
蛋糕店名字大全可爱的
同茶、美熙、故事里、美拉美来
晟煊、缘坊、康盛农、森格藏布
迦南、福喜、百香林、汉密哈顿
比逊、米苏、玛莉莲、摩提工房
飘香、美味、朴食坊、莫卡乡村
四季、万财、香枣饼、不如遇见
悠品、盼妮、三里湾、甜蜜时光
梅花、甜趣、美蝶飞、甜心小镇
丰达、旺荣、御吉缘、梦幻天使
悠青、米诺、伊莎卡、浮力森林
韵味、联谊、爱陪伴、莫尔多司
心香、程威、麦香村、可莎蜜儿
蜜谷、逸品、伊萨卡、九月生活
雅米、众兴、格瑞思、美好回味
蛋糕店名字2
好听简洁的蛋糕店名字
鲜而美
这是一个直接突出蛋糕味道的名字,鲜、美二字都是用来形容蛋糕的,蛋糕不仅要很美味,新鲜也是非常重要的。“鲜而美”这一名字就可指蛋糕新鲜而美味。名字非常的简单,很容易理解其意思,而且读起来很好听,用做蛋糕店的名字很符合蛋糕形象。
糕大尚
这一蛋糕店的名字可以说是非常简洁的了,直接带有“糕”字,说明了这是以蛋糕为主要经营对象的店铺。而且,“糕大尚”还与人们常常会说的“高大上”谐音,因此可寓意这里的蛋糕高端大气上档次,是非常值得购买的。从单字来看,“大”可指蛋糕体积大,彰显了物美价廉;“尚”可指时尚,寓意蛋糕很有创意。
可瑞姆
蛋糕一般由奶油制作而成,这也是蛋糕最吸引人的地方。奶油的英文是Cream,音译成中文可以是可瑞姆,所以如果直接用“可瑞姆”来做蛋糕店的名字,与蛋糕本身还是比较贴合的,而且听起来比较个性好听。“可瑞姆”这一名字很洋气,看起来比较大气有国际泛,对蛋糕店的做大做强会很有帮助。
漫达士
“漫”代表浪漫,尤其是情侣之间送蛋糕,都追求浪漫的感觉,所以也会要到一个拥有浪漫的蛋糕店去买;“达”代表腾达、达到,表明蛋糕的卖者和买者都能心意可达,实现双赢;“士”象征英国的绅士,带有尊贵的气息。“漫达士”这一名字听起来很特别,悦耳好听,而且简洁大方,彰显了与众不同的感觉。
蛋糕店名字3
焙焙日记
“日记”是大家都很熟悉的,而且很有感情的意象,可以让消费者将产品和自身联想在一起,许多人吃蛋糕就是为了纪念某一个日子,如生日、结婚纪念日等,所以用这两个字起名是非常不错的。“焙焙”一词则与“贝贝”同音,读起来是非常温柔可爱的。“焙焙日记”这一名字有亲切感,而且能寓意每日焙焙,健康加倍。
甜蜜家园
“甜蜜”不仅可指蛋糕的味道美味可口,而且会给人心理上的甜蜜感觉,让人得到味觉上享受的同时获得精神上甜蜜的愉悦之感,用于蛋糕店的名字非常合适。“家园”是说蛋糕店氛围的温馨甜蜜,能够给人带来一种如同回到家园般的舒适感觉。“甜蜜家园”这一名字简洁易懂,听起来就会给人一种好听的愉悦感。
悠味糕坊
现在的生活节奏很快,人们很少有机会放松下来,用美味犒劳一下自己,而这偏偏又是每个人所渴望的。蛋糕店正是能提供这种放松时刻的地方,所以用“悠”字起名,寓意休闲放松,“味”寓意美味,“悠味”的意思即放松下来享受美味;一个“坊”让店铺显得古朴又正宗,易受消费者的信赖。
生日快乐
名字很醒目很直接,提到蛋糕,人们就会想到生日蛋糕,所以该名字让人能迅速反应店家销售的产品,好记也容易推广。“生日快乐”还是一句祝福语,人们听起来会非常的顺耳,也会对店家有更好的印象。
蛋糕店名字4
怎么取简洁响亮的蛋糕店名字
1、中文+英文混合给蛋糕店取名
吃蛋糕是一种美的享受,心情好的时候吃一块蛋糕简直开心到飞起,心情不好的时候吃一块蛋糕,所有不开心不愉快的事情都立刻烟消云散,心情就变得明朗起来了,而中文+英文混合使用来给蛋糕店取名有一种让人眼前一亮的新鲜感,如名字:KissCake亲吻蛋糕。
2、用甜美感觉的字给蛋糕店取名
在闲暇的时光,来蛋糕屋点一块蛋糕,再配上一杯奶茶,静静度过美好的时光,甜美感觉的蛋糕店名字跟这样的场景尤为搭配,而且显得恰到好处,如蛋糕店名字:伊米蛋糕屋,伊米是沙漠里的一种小花,生命力超级顽强,这个名字同时也给蛋糕店注入了一股生命力。
3、蛋糕店取名要与蛋糕主题相符
蛋糕店是一家卖蛋糕的地方,蛋糕店的名字要与蛋糕有关,让人看到的第一眼就知道这是一家什么店,如:金麦田蛋糕坊,不能取那种模棱两可的店名给人一种晕眩感,自然没有办法产生美感,从而会影响蛋糕店的生意。
4、小清新感觉的蛋糕店取名
听一首歌,使人心情放松;吃一口蛋糕,令人甜上心头;一个小清新的蛋糕店名字,就像把歌声融入蛋糕里,给人一种美妙绝伦的感觉,如名字:爱克蒂尔蛋糕店,这个名字听起来就很小清晰,有一种春暖花开的美感。
5、蛋糕店取名融入带口味的字
蛋糕也有不同的口味,有甜甜的奶油蛋糕,有稍微咸一点的肉松蛋糕,把带口味的字融入蛋糕店的名字中,让人看到店名就行进来吃一块蛋糕,这样就能够吸引更多的顾客,比如:甜味蛋糕房,就突出了甜甜的味道。
6、蛋糕店取名要高雅
蛋糕给人的感觉就是一种高雅的美食,带给人视觉和味觉上双重的享受,所以蛋糕店的名字当然也要符合这种气质,要高雅一点才好,如“花好月圆”、“洛丽塔蛋糕”等,都显得高雅又有情调。

❷ 在乡镇上开蛋糕店怎么样有前景吗

我觉得有前景,我就住在镇上,隔壁有个蛋糕店,生意还不错。
主要是以诚待人,保证质量,好的服务态度,远播声誉。
如果你处在大客流的镇上,那生意一定很火。祝你成功。

❸ 开一家蛋糕店大概需要多少

要看你开多大的店,根据你的店铺位置,大小不同,一般来说从几万至十几万不等!

开店前建议到专业烹饪学校掌握扎实蛋糕烘焙技术,开店更轻松!

我校开设有零基础蛋糕创业班,专业老师教学扎实技术,毕业学校指导开店!

❹ 万州来城旁边有蛋糕店吗

有的。万州来城作为当地的一个商品集散地,附近什么店铺都有,蛋糕店有两家。

❺ 蛋糕店名字麦加乐贝米滋和什么名字

知名品牌品牌介绍

Delafee、Richart、Godiva(高迪瓦-比利时)、Pierre Marcolini、Deauve&Gallais、Chuao、Richard Donnelly、Bosges Haut Chocolat、Chocopologie、Noka Vintages Collection FERRERO ROCHER(意大利)。 还有:

瑞士莲(Lindt)、克勒斯(Klaus)、金时(KIM's)、吉利莲(GUYLIAN) 、妙缘(MIAOYUAN) 黛堡嘉莱Debauve & Gallais 法国最古老、最着名的皇室巧克力品牌 黛堡嘉莱的创始人是有“法式黑巧克力之父”之称的苏比士·黛堡先生。 黛堡先生(Sulpice Debauve)出生于启蒙运动时期,1800年在法国开设了他的第一家巧克力商店,早在1609年,黛堡先生(Sulpice Debauve)的前辈们就在西班牙的一个名为Bayonne的小

镇建立了作坊。原系为法国皇室御用药剂师的他得到路易十六世的批准研制成了“健康巧克力”(可可含量高达99%的巧克力),随后他又得到同是药剂师的外甥兼助手嘉莱先生(Antoine Gallais)的鼎立支持,他们把一生都奉献给了可可事业,从而缔造了举世闻名的黛堡嘉莱品牌。 博学多才的嘉莱先生于1827年发表了《论可可》(Du Cacao),一本关于可可的着作,其中记载了巧克力成为食品的起源,以及古老民族使用巧克力的方式,更详细地研究了各产地可可果的品种与质量以及巧克力的功效,此书充分展示的不仅 是嘉莱先生非凡的才智还有他对于巧克力事业的无限热爱之情。 法式黑巧克力的可可含量一般不低于72%,比例高的可以达到80%至99%。这种巧克力的苦与黑将可可豆的特质完美保留并展现,食用也有益于健康。1800年,黛堡先生在法国开设了第一家巧克力商店,并成为法国王室唯一指定的巧克力供应商。此后,黛堡嘉莱一直是欧洲王室和名流们最爱的巧克力之一。它被称为巧克力中的“劳斯莱斯”。据了解,黛堡嘉莱被称为巧克力中的“劳斯莱斯”,距今已有200多年的历史,梵高、毕加索、雨果都是其“粉丝”。 如今在塞纳河左岸,拉丁区中心,圣皮雷街横穿圣日耳曼大街往北不出15米就是古老且闻名于世的黛堡嘉莱巧克力商店。门店的梁柱上印着一句古语:实用与美好。拉丁文的箴言总充满着无穷的力量,在满街流动的巧克力浓香里散发着智慧。19世纪的建筑风格,出自拿破仑最欣赏的两位建筑师Percier与Fontaine之手,暗绿色的门墙,玻璃橱窗内用巧克力搭出巧妙的形状。步入店堂,半月形的柜台前面是华丽的廊柱,典雅的巧克力礼盒陈列在后架,香气袭人的巧克力排满前台。 黛堡嘉莱的成功不仅在于拥有者的智慧、天赋、热情和活跃,在一定程度上与他们的和善、高贵和独特的见解也有关联,如此的成就使得黛堡及嘉莱先生的名字比任何巧克力的标志都更加闪亮 。 M&M's品牌介绍: 广告片播出,m&m's巧克力豆顿时名声大震,人们争相购买,销量猛增。 40多年过了,其间,玛氏公司的规模有了突飞猛进的发展,如今年销量已达四五十亿美元,成为美国私人企业中的佼佼者。而“只溶在口,不溶在手”的广告词,至今仍是玛氏公司m&m's巧克力豆的广告主题,被牢牢记忆在世界各国消费者心中。 玛氏公司第一个里程碑是给巧克力豆穿上糖衣,延续48年的金句“只溶在口,不溶在手”(melts in your mouth ,not in your hand)至今萦绕于心,成为 M&M's 品牌不可舍弃的一部分。给巧克力豆穿上色彩缤纷的“外衣”是m&m’s发展史上的第二个里程碑,也是 m&m's 正在推行的营销运动。紫色“冠军颜色”,这是在m&m’s巧克力举办的“全球新色彩投票”中,来自全世界超过一千万名巧克力爱好者热情参与在紫色、粉红色、水绿色三种颜色中胜出的颜色。今年的色彩评选是玛氏(Mars)公司有史以来首次让中国、印尼、澳洲、等二百个美国以外地区的m&m’s拥护者参加的投票活动,有34%的中国投票者独具慧眼选中了紫色。

m&m’s巧克力
免费电话(节假日除外,仅限大陆地区):800-810-0376(8:30-17:00) 好时〔HERSHEY'S〕品牌介绍: 北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商;好时公司位于宾夕法尼亚州,是家具有108年历史的老字号公司 好时巧克力的创始人米尔顿·好时先生(MiltonHershey)1903年在这里初创巧克力制造业时,这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光设计了这里的一切。在20世纪上半叶,好时镇就是好时公司,镇上的居民几乎全是好时公司的员工。好时公司铺筑了道路,修建了医院,建筑了体育馆、剧场、游乐场、巧克力温泉等几乎镇上的一切公共设施,并带头把好时镇建成美国小城镇绿化建设中的模范。 好时镇拥有3家现代化的巧克力工厂,是世界上最大的巧克力产地。每天生产的巧克力仅KISSES一个品种就多达3300万颗。 慕纱〔MOUSA〕品牌介绍: 在彩虹乐队激昂的乐曲下拉开了冬季唯美的浓郁曼妙融化MOUSA慕纱的帷幕。MOUSA慕纱的魅力无可抵挡。红毯上,VIVIAN悠闲地细品着MOUSA慕纱的曼妙入口即化,VIVIAN眼神中忘我的性感妩媚,散发着MOUSA慕纱独有的瑰魅神奇。让我们一起来陶醉在MOUSA慕纱浓郁曼妙美味的意境中…… Lindt 瑞士莲品牌介绍: 一八四五年,瑞士人鲁道夫·史宾利(Rudolf Sprungli)于瑞士发明了第一块巧克力。一八七九年,鲁道夫·莲(Rodolphe Lindt)创建了世界首块入口即能溶化的巧克力,引来举世注目,及深深吸引了一向对巧克力要求严格的史宾利家族。 一八九九年Rudolf Sprungli收购Rudolphe Lindt的秘方及厂房,并以其姓氏Lindt作为产品品牌,以纪念他在巧克力制造上之伟大成就。瑞士莲巧克力已畅销全球八十多个国家,深受市场欢迎。 瑞士莲产品特质采用一百七十多种的巧克力配料。 费列罗 FERRERO ROCHER品牌介绍: 意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商, 拥有一系列优质创新的产品, 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的着名品牌。公司于1946年,由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部,全力家族式经营,至今第三代,已发展到享誉盛名的跨国集团,并拥有一系列自创的名牌优质产品。 外观包装 每颗ROCHER选用金箔纸独立包装,陈列在透明礼盒内,意念新颖独特,装潢典雅华贵。盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERRERO ROCHER字样。 产品介绍 最着名的要数费列罗榛果威化巧克力:开创多层式用料,外面铺满巧克力碎果仁,里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子,带来多重口感的享受。不论从包装到价格都“金”光闪烁,每颗ROCHER都选用金箔纸独立包装, 陈放在纸质或透明礼盒内,意念新颖独特,装潢典雅华贵。夹着

果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。 市场估价: 中国市场大多是50多粒粒装的,约100多元。美国市场较实惠的是12粒装,约2.99至3.99美金 鉴别真假 每颗巧克力及盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERRERO ROCHER字样;产品标签清楚印有“费列罗产品”椭圆标志和“原产国:意大利”字样,此外FERRERO ROCHER并没有在国内合资或授权生产。 Godiva比利时的巧克力制品在世界上享有至高无上的声誉,其中的一个品牌“高迪瓦” 起源于比利时布鲁塞尔,自古以来,比利时一直保存着追求完美的传统,代代相传,Godiva 巧克力成为甜食界极品中的极品。其对质量的追求同样一丝不苟,欧陆式的金装礼盒和人手装饰的精美包装,令人一见倾心,独具匠心的设计亦为 Godiva 赢得各界的美誉。 自1966年打入美国市场以来,Godiva 一直是优质甜食界的翘楚。Godiva 在美国各大城市开设超过200间专门店,更在多家高级百货公司和特色商铺中设有逾1,000个零售点。 由纽约到巴黎,由巴黎至东京,Godiva 把比利时最杰出的巧克力带到世界各地 金帝品牌介绍: 金帝巧克力是金帝公司的主要产品,在中国市场有着非常高的知名度。口味微偏苦。 德芙〔Dove〕品牌介绍: 爱芬食品以其众多的世界品牌如:德芙、M&M's、士力架、彩虹糖等,在市场上树立起自己的形象。德芙巧克力口味偏甜,丝一般的感受是形容其产品最贴切的一句。 德芙巧克力在中国市场也有着非常高的口碑。 吉百利品牌介绍: 吉百利·史威士公司是全球最大的糖果公司之一,同时公司的饮料在美洲和澳大利亚颇具影响力。吉百利的历史可以追溯到200多年以前。今天,吉百利·史威士的品牌在全球几乎每个国家都可以看见。到目前为止,公司在全球雇佣了50000余名员工。在35个国家开设工厂或办事机构。吉百利·史威士公司的全球总部在英国伦敦。 金莎〔Tresor Dore〕金莎巧克力源自于比利时特级巧克力品牌,她采用比利时上等巧克力,里面有整粒榛果,威化和软巧克力。其滋味浓烈,纯正幼滑,香浓倍至。品尝金莎巧克力,如同在品味陈年佳酿,您能捕捉到她的高贵品质,每一颗将给您带来超凡的享受。每颗金莎巧克力用铝箔纸独立包装,放入透明礼盒内更显雍容华贵,卓尔不凡,是您自享或馈赠亲友的最佳选择。 其他德国: rittersport巧克力:共有15种口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。 storckriesen太妃巧克力:外层是黑巧克力外衣,里层是巧克力涂层,最里面是巧克力太妃入口滑腻,不甜不腻。 瑞士: Lindt瑞士莲巧克力:生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。 比利时: Leonidas巧克力:唯一的鲜巧克力,每一粒LEONIDASPRALINES从出品到您亲自入口品尝均绝对不超过4周。口味有:鲜奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香槟、椰子。 其他品牌: 格力高 glico、徐福记、明治 meiji、雀巢 nestle 中国: 金丝猴巧克力:中国巧克力品牌。申丰巧克力味道特别。两家都是上海的公司。

❻ 北京很棒的蛋糕店有哪些 除了味多美

烘焙中心
在一个门口贴着黑红黄色条的商店内,我们发现了这家“烘焙中心”,几个老外正在神情专注地挑选着面包,感觉就像我们国人在菜市场里买菜一样。
对大多数中国人来讲,面包更像是点心,一般印象里都是甜的,而且主要用来解决临时的饥饿问题,不会当成主食,除了饮食习惯外,我们对于面包的理解还是比较有限的。
这里卖的主要是德式和法式的主食面包,全都是英文的价签,对于没有吃过“洋面包”的人来讲,看着有点儿晕,不明白就要问,不要不懂装懂,稀里糊涂地买。听店里的人介绍,这里的面包主要有四类:黑麦、全麦、预拌粉和高级面,口味主要是酸味和咸味。黑麦面包用从德国巴伐利亚进口的黑麦烤制,特点是纤维含量多,可以降血脂、软化血管;全麦有点儿像我们“困难时期”的粗粮,就是将面粉与麦麸按一定比例混合,当然麦麸要经过精选、浸泡和烘烤等处理。推荐一种叫Farmer’s的全麦面包,外面用麦麸做点缀,看起来就很乡村,口味微酸,是那种面粉发酵的香味,嚼在嘴里有粗糙感,应该可以刮掉肠子上的油水;再有就是预拌粉的,是将面粉与亚麻籽、黄豆、麸皮、黑白芝麻等按比例混合,吃起来有干果的香味;最后就是高级面了,类似我们的精面粉,法国长棍面包一般都是用它做的。
后要说的是,这儿的面包主要是供应“长城饭店”等高级酒店的,这里只是一个展示点,如果你想尝尝“洋面包”的滋味,最好是晚六点以后去,那个时候所有面包一律半价。
营业时间:09:00-19:00
联系电话:65072698
地址:朝阳区农展馆北路枣营北里15号宾都苑公寓105室

巴克利面包
以优雅着称的法国人的典型事例即巴黎的家庭主妇即使去街角的面包店买面包都要对镜贴花黄达半小时之久。请注意,是面包房,而不是超市。即便你是个不关乎风雅的粗人,若是也厌倦了超市里一成不变的面包片儿,不妨和着一道去巴克利面包房转一转。作为在居民区附近的连锁店,加之各类面包在冠以花里胡哨的名称后仍物美价廉(比如内含丰富新疆核桃&葡萄干的拿破仑3.00/个),小店保持着每天清早从总店运送新鲜出炉面包至各分店的传统。
另外,如果你恰好和不太富裕的男友或是小资情调甚重的女友“饥寒交迫”地遛到小店附近,可以放心大胆地躲入店中,坐下点些垫底儿的吃喝,两个人普通重量级别20元以下便能满足追求情调与填饱肚子的双重需求。如果碰巧有人过生日,他们还有现场制作的蛋糕,根据规格尺寸从78-108元不等。
营业时间:08:00-22:00
联系电话:62270324
地址:海淀区文慧园斜街6号

凯宾美食廊
有“店中店”之称的凯宾美食廊在京城甜品店内有很好的声誉,温馨随意的氛围、高质道地的美味时常吸引着远道而来的客人,品种包含了自制的甜点、面包、肉食、酒品,尤其是美食廊用 “法芙娜” 制作的各种新鲜美味的糕点及甜品,选用上等原料,品种丰富,口味浓郁。
晚上9点一过,人们像从空气中变出来一样蜂拥着跑进店来,完全训练有素,熟练地收购蛋糕。年龄老中青都有,台湾人香港人日本人韩国人都有,不消一会儿店里就坐满了吃蛋糕的人,或者就是提着一大袋蛋糕盒子面包纸袋子欣然离去。所以请注意:无比专注优质的凯宾斯基面包和甜品周一至周四晚08:00后、周五至周六晚09:00后按原价50%售出。在一个做得很地道的点心店里享受店员的细致服务,看见一枚枚巧克力光滑地附在奶油上,菠萝片的嫩黄,猕猴桃的水晶绿,草莓的粉,浆果的蓝,在平常的日子里带给自己从舌间到灵魂的小快乐,大满足。
创于1922年的法国“法芙娜”巧克力公司在全球闻名遐迩,目前在法国有超过80%的顶级手工巧克力都使用它的巧克力原料为基底,是世界上杰出的厨师和面点师的选择,悠久的历史、精湛的工艺使它的产品遍布世界各地,成为美食家的最爱。当第一口“法芙娜”进入口腔,随着它的融化过程,你会感受到世界上最好的巧克力的品质。
营业时间:11:30-20:00
联系电话:64653388-5741
地址:朝阳区亮马桥路50号凯宾斯基饭店1层

建国西点旗舰店
建国饭店开业20多年,先后有52位来自世界各地的西餐大厨在饭店工作,其中大部分来自法国,而他们之中更有许多国际上着名的星级厨师长。建国西点便是他们共同培育了20多年的精品。建国西点推出的品种丰富多样,包括法式蛋糕、奶酪、小甜点、冰激凌和冰霜、沙拉、寿司、冷切肉和鹅肝等。
建国饭店特聘的外籍西点行政总厨柯德还特别创制了咖啡口味和果味酒口味的蛋糕更是鲜美诱人。值得一提的是建国西点中的芝士蛋糕(Cheese Cake)。由于芝士蛋糕在制作工艺上较为复杂,因而制作水平的差异业影响了蛋糕的口感、口味和质量,建国西点的芝士蛋糕有醇厚的奶香味,入口即化,在喜爱芝士蛋糕的人士中享有极高的美誉。特别推荐的还有咖啡和果味酒口味的蛋糕,因为这是饭店特聘西点行政总厨Cord的拿手“作品”,也许口味甚至可以媲美你在欧洲旅行时尝过的蛋糕。
营业时间:07:00-20:30
联系电话:65002233
地址:建国门外大街5号建国饭店正门西侧

凯丝恩贝
凯丝恩贝是北京的知名西点品牌。它的国际专业烘焙队伍,在中国、美国、澳大利亚、台湾及香港积累了丰富的成功经验,致力向消费者提供国际水平的精品西点。 它要求严苛,精挑细选全球各地优秀的原料,其中包括:法国、瑞士的奶制品;美国的面粉、水果;瑞士的栗子蓉、巧克力、可可粉与果酱;比利时的果胶;新西兰的奶油芝士。力求产品健康味美,超越顾客的要求与想象。
凯丝恩贝的专卖店网络沿着北京高档的商业地区及畅旺的地铁站扩展,以方便客户随时选购精良味美的产品。
这里有柠檬香的“天使蛋糕”,芒果香的慕思蛋糕,还有鲜橙味的海绵蛋糕、鲜水果的瑞士卷。不看肯定想象不出这些西点的精致,根本不是通常意义上的蛋糕,没有那么厚重也没那么庞大。通常如碗口大小,却是从里到外水果点缀色彩,奶油、巧克力做主角,透明玻璃纸和精致小盒做嫁衣,一切是那么小巧完美。每一样都像一个小公主,共同有一个雅致的名字--凯丝恩贝。朋友说这么精致的糕点,现在许多讲究的家庭都买回家,当来客人时,用小美器端出几个,特别典雅有情调。
只要遇到凯丝恩贝那半磅的精品西点,你本应该细细地切好,然后斯文地享用,却变成了得意忘形的吃,两只手指捏着扁扁的一大块,韧软橙黄中间微焦的糕皮,乳白滑软的糕底,浓浓的奶香让你贪婪得不能自拔,一半的精品最后被手指和嘴巴消灭,齿颊留香,真的是千真万确。当然一定不能忘记末了的一杯热热黑醇的咖啡,但是只能在吃完蛋糕后才用,咖啡的焦香柔和了腻在唇舌之间的奶酪的奶香,那份惬意就这么一丝丝地散发、散发......
人均消费:20元
联系电话:65059519
地址:建国门外大街1号国贸商城EB103

❼ 开蛋糕店需要什么设备多少钱

【策略一】
新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
【模拟方案】
以10M2左右的小店为例)
▲启动资产:大约需9.5万元
▲设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
▲首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
【经济效益估算】
▲月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
▲月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。
(以上财务分析估算数据仅供参考)
【教你几招】
沪上一家蛋糕店专门开辟了休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
记者还了解到,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,借以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,深受顾客青睐。
以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招,如果蛋糕店经营状况够佳,可以尝试。
【特别提示】
1.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
去年才从象牙塔里出来的景菁,现在已经是一家名为“醇果工房”的蛋糕店老板。站在自己16平方米的小店里,景菁显得很自信。开业3个月,“醇果工房”已经略有盈余,在爸妈的支持下,景菁又开始在新的路段寻找新的店址,想要开起一家分店。
其实,景菁想自己创业的念头很早就有了,她说,自己开店完全不是因为就业的压力。她的理由就是希望每天为父母烤一份好吃的蛋糕。对于景菁的就业抉择,颇有经商意识的父母没怎么反对,在财力物力方面给予她极大的支持。
今年4月,景菁开始酝酿和筹备自己的小店,她先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清了不同种类和尺寸蛋糕的成本价,再默默地记在心里。同时她还知道了“奶油打北、“打媳、“糕坯切斜等商家经营的“小花招”。
开业金筹齐后,景菁开始在各大蛋糕店“挖角”。她不敢“明目张胆”地挖,每次就趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。最后,经过反复比较,景菁请回了苏师傅。苏师傅曾在广东糕点店干过7年,很有经验,每位师傅的工资包吃住2000多元。景菁说,如果请个本地师傅大概只需1000多元,但开蛋糕店师傅很重要,所以这笔钱一定不能省,要请就请最好的。“醇果工房”开张初期,景菁采用最古老也最有效的促销手段:打折,并同时印了很多宣传册。但效果并不好,很多顾客往往不会因为一点折扣就改变口味。她随后发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”景菁体会到产品市场的竞争策略:“唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留祝”开业3个月,生意并非景菁当初想的那么好,而景菁也比当初多了些实在,少了些幻想。景菁告诉记者,不管怎么说,自己毕竟迈出了第一步。

【策略二】
地点药繁华点的吧!资金需要2万左右,
据统计,烘焙食品的销售额每年以10%以上的速度增长着。豆浆、油条式的传统早餐正逐步被烘焙类食物所替代,年轻的一代和城市白领阶层代表着这个消费模式的转变。西饼、蛋糕房如雨后春笋般地越开越多,无论你到超市还是去逛街,都有可能闻到随风飘来的阵阵无法抵挡的焙烤香气。

就全国来说,每天都有饼店开业,但同时也有关门的,要想开一家西饼店并不很难,只要有一定的资金,就能开业,但要将它长久经营下去却不是件容易的事。

选址 商业区还是居民区

选址要恰当,这是经营成败的关键因素之一。选择人口密集的繁华闹市区、商业区,还是临近居民区的街面房,取决于你的顾客定位和投资规模。首先,确定你的经营目标和顾客定位,这些将直接决定你的投资大小;确定经营范围和经营风格,锁定消费层次和经营种类;根据经营规模来选择铺面。如是工厂配送经营则不需要考虑在路边了,可选择租金较便宜的地方;前店后厂的则要选择方便人们购买和显眼的地方,铺面租金最好控制在月营业额的10%左右,这将影响到你的投资回报。要对选定的地方进行人口流动测试、消费习惯、周边人群调查分析。通常在商业区开店,面对的顾客多是白领阶层;居民区开店,面对的以居民为主,流动客人为辅。

办证 合法经营的前提

1.从事食品生产经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请营业执照。

2.选址和装修设计应符合卫生要求,其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加,取得建设项目竣工卫生验收认可书后方可申办食品卫生许可证。

3.小型餐饮业系指有固定房屋的生产经营单位,使用面积在30~100平方米的餐饮业。小于30平方米的不得从事餐饮业生产经营。

4.开业前须向所在区县环保局办理排污申报登记。

5.人员必须取得健康证明后方可参加工作,每年都须进行身体健康检查。

6.人员必须接受国家食品卫生知识培训后方可上岗。

7.采购食品及其原料时,必须按照国家有关规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。详情可登录北京市卫生局主办的网站查询(http�//www.bjhb.gov.cn�。

顾客 不上门 有原因

开业了,还没人上门,这对于每位投资者来说都是着急上火不顶用的事。这时,不能盲目调整经营思路,而应冷静分析原因。通常在开业的头三个月,由于店铺知名度不足,生意惨淡是正常的。如果过了3个月,生意还一蹶不振,那您就得找找原因了。下面是一些顾客不上门的常见原因,供借鉴、引戒。

产品 新鲜可口 真材实料

在饼业中,产品质量是留住客人的关键要素,是店铺生死存亡的大事。你店里的面包是否新鲜、诱人,蛋糕是否松软、可口将决定店铺生意红红火火,还是关门大吉。决定产品质量的除了人员技术、选材用料外,更重要的是诚信经营。一般中小型的店铺分为门市营业员工和生产员工两大类。门市营业员中包括:财务、领班和普通营业员;生产员工包括质量控制与监督、领班和普通生产工。领班级员工要精挑细选,他们的素质和业务水平直接影响店铺的经营。员工到岗后必须进行培训,因为现在他们还是一盘散沙,需要对他们进行一系列的统一训练,如:规范服务用语和售货方式、营业技巧训练、对产品规格、质量要求、产品外形美观度的训练,另外还应制定店内守则,并对员工进行培训。

如果你是个外行,没关系,但你必须请一位有从业经验至少5年以上的师傅负责监督、管理,最好是在外资星级饭店工作过的。面包师和蛋糕师的手艺不能仅凭从业年限判断,必须通过实地制作来考核。

西点是诚信事业,必须付出努力和成本,才能取悦顾客。应选用上好的材料用心烘焙,虽然会加大成本,但这样做是值得的。食品一入口就知道是什么水平,顾客永远比你聪明。在这一行绝无捷径可走,投机取巧和偷工减料只能自取灭亡。

食品是否新鲜出炉是最受人们关注的因素,74%的人会尽量选择新鲜出炉的面包,而对于隔日面包不感兴趣。从烤炉里端出来的色香味俱全的新鲜面包往往会引得人们争相购买,不少人甚至忍不住马上就会咬上一口,享受一下。对于隔夜的面包,或者制成面包干挪作他用,或者干脆报废,以保证提供给顾客的食品永远是最新鲜的。

投资死穴

错估收入 租金过高 装修过贵

对投资收益预算必须采取保守态度,绝少企业因估算过于保守而失败,预算过于乐观而导致关门的却比比皆是。不妨采用对折原则,把你的估算打一个五折,总错不到哪里去。租金是较大的一部分成本,且风险极高,应尽可能压低这部分成本支出。选错地点是极难扭转的失误,代价高昂,甚至致命。装修成本不要超过预算月营业额。

综合西饼店最合算

在西点生意中,蛋糕的销售利润最大,面包的销售虽是微利,但销量较大,在普通西饼店的销售中,蛋糕的销售额约为40%,面包60%;在高档商业区的店铺销售中,蛋糕与面包的销售比例正好相反。由此也可以看出,定位不同,产生的销售结果也不尽相同。

对于投资者来说,开一家综合西点店,远比单一经营回报效果要好很多。既有面包,又有蛋糕;既有咖啡,也有茶;既可零售带走,又可品尝休息,为顾客提供多样性选择。

投资回报分析

卖点 食品 还是生活感受

中国商业联合会发布的2002《中国零售业白皮书》称,我国城镇居民消费的恩格尔系数已经下降至37.9%。恩格尔系数反映的是人们食品消费支出占家庭消费总支出的比例,恩格尔系数越来越小,表明人们已可以将收入中的大部分用来提高生活质量。从趋势上看,食品消费的比重是不断变小,而其绝对消费量却越来越大。由此可见,5毛钱2个小馒头填饱肚皮的时代已经过去,食品销售行业注定要走情感路线,出售的不仅仅是优质的食品,还要提供美好的生活感受。不断创新变化,让老百姓喜欢吃、愿意吃。

对于投资者来说,要充分考虑这一点,在确定经营目标和市场定位上要长远规划,除了优质的产品外,还要努力满足消费者的心理需求,可从店铺风格、产品外观、细致服务等方面综合考虑。

开业筹备十二步

第1步:筹备资金并确定规模,是产销一体经营,还是产销分开经营;

第2步:准备技术来源和聘请员工,也可以自己做一份工作;

第3步:选址。确定开在商业区、闹市区,还是居民小区;

第4步:市场调研。针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查;

第5步:可行性分析。产品和服务是否大家能接受?是否较同业的更好?机会点又在哪里?

第6步:进行营业额和市场占有率评估。确定准备投入的规模,再预估目标市场的规模。计算竞争者的数量及营业额,比较自己与竞争者的状况,预估自己的营业额及市场占有率;

第7步:装修和办理证照。装修符合国家规定,门面最好采用暖色调装修,要有自己的特色又不过于花哨。

第8步:购买设备。烘焙业经营设备的厂家越来越多,不妨征询同行意见,慢慢选,最好挑一家售后服务好的。

第9步:设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标,最好去注册,为将来打响品牌,创造名牌产品铺路;

第10步:设计产品包装,包装要实用和经济;

第11步:选购原材料,这是一个很关键的环节,要视经营产品的档次来选择,并联系好一个原料经销商。其实经销商知道你要开业了,早找上门来了。原料的选用是很关键的,它直接影响产品的质量,不妨选择一些产品质量稳定又提供售后服务厂家的产品。

第12步:宣传

开业成功案例

凯丝恩贝

开业时间:2002年2月

经营项目:蛋糕、面包等西点

营业地点:高档商业区(国贸、东方广场)、便利地铁站

初期资金投入:20万元左右(国贸店)

凯丝恩贝是由新加坡与香港投资者创立的,凯丝恩贝以生产及销售高档西点为主。自去年2月在国贸商城创立了首家专卖店以来,业务发展迅猛,至今年4月份共有22家专卖店开业。总经理袁国强认为北京的烘焙行业是典型的处女市场,没有出现领导性的国际或是本地品牌,提供了高增长、低竞争的市场环境与合理的利润回报。

凯丝恩贝顾客定位是年龄25~30来岁的白领丽人,月收入三千元以上。因此只在最高档与最方便的地点开店,以确立形象。经营上运用市场的5P元素,即产品(Proct)、地点(Place)、服务(People)、形象与推广(Promotions)、价格(Price),这些都是市场的关键元素,代表了一个品牌特性与运作精要。

凯丝恩贝价格不低,但价值很高。若以价格而论,比对一般面包西点店高出30-50%,但凯丝恩贝的产品用料均采用酒店级材料,而酒店同等产品的价格却较凯丝恩贝高出甚多。

❽ 离唯亭镇最近的好利来蛋糕店在哪

那还不如买元祖

❾ 苏州唯亭附近有木有好利来的蛋糕店

唯亭镇上有的,就在唯亭菜场北面的东西路上,坐北朝页