1. 豆浆和蛋糕可以一起吃吗
现在的人们都比较注重健康食品，而且每天早上有些朋友都会喝一杯豆浆，这是一个好习惯。不过，上班族为了节省时间，有时会喝豆浆，吃一点蛋糕，这种吃法到底好不好呢?其实，豆浆与蛋糕更配哦，只要做到下面这5原则，喝豆浆营养吸收更好。大家快来跟我学习一下吧。
豆浆可以和蛋糕一起吃，这两种食物没有相互影响，一起吃没什么问题。因为蛋糕不是鸡蛋，蛋糕内的鸡蛋含量很少，因此和豆浆一起食用，是不会有太大的影响的。不过，医生的意见建议:1，合理膳食，养成良好的生活习惯。2，多户外活动，多锻炼身体，增强体质。
很多人喜欢喝豆浆，其营养价值非常高，富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维生素A、维生素B等多种维生素。此外，豆浆不含乳糖，对于乳糖不耐症的人士不会产生副作用，也是价廉物美的蛋白质来源。但是，有些人喝豆浆会感觉不舒服，以下归纳出5个避免不适的小秘诀。
1.易反胃的人别喝 豆浆性平但偏寒，如果平常吃完饮后有发闷、反胃的人，或是脾虚容易腹泻或腹胀，以及夜间频尿或遗精肾亏的人，就不太适合喝豆浆。
2.不能与药物同饮 有些药物会破坏豆浆里的营养成分，像四环素或红霉素等抗生素药物。
3.饮量不宜过多 豆浆一次喝太多容易引发过食性蛋白质消化不良症，并出现腹胀或腹泻等不适症状。
4.不宜空腹喝 空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内迅速转化成热量而被消耗掉，无法达到营养滋补的作用。因此，喝豆浆时，不妨搭配蛋糕、面包或馒头等淀粉类食物，豆浆中的蛋白质在淀粉作用下，与胃酸充分酵解，更容易被吸收。
5.忌用保温瓶装豆浆 在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，保温瓶内的细菌会大量繁殖，经过3~4小时就会使豆浆酸败变质。
以上讲了一些饮食健康的注意事项，并且告诉大家，豆浆与蛋糕更配的原因。由于蛋糕和豆浆一起食用是可以的，而且蛋糕和鸡蛋不同，与豆浆同吃没什么影响。不过，为了喝豆浆营养吸收更好，希望大家一定要做到以上这5原则，易反胃的人别喝豆浆，而且豆浆不能与药同饮，豆浆一次别喝太多，更不能空腹喝。最后，切忌不能用保温瓶装豆浆。
2. 豆奶蛋糕做法是怎样的
用料
蛋糕体部分
鸡蛋 4个
细砂糖 40克（10克加蛋黄，30克加蛋白）
色拉油 40克
牛奶 40克
低筋面粉 40克
豆奶卡仕达酱
豆奶粉 2包（一包用来冲豆乳，一包用来筛表面）
沸水 300克
蛋黄 3个
细砂糖 30克
低筋面粉 30克
玉米淀粉 10克
淡奶油
淡奶油 200克
细砂糖 20克
豆奶粉版豆乳蛋糕的做法
准备工作：先用300克沸水冲开一包豆奶粉放凉备用。
接下来做蛋糕坯，如果有蛋糕坯的可以直接跳到步骤7。
分蛋：将冷藏过的鸡蛋分到两个无油无水的大碗中，蛋白不能沾到一丁点蛋黄，否则会无法打发。
小贴士
这个酱和淡奶油的量刚刚好够用。
3. 蔓越莓豆浆天使蛋糕的家常做法
用料
低粉65克，玉米淀粉10克，蛋白6个，蔓越莓干50克，糖80克（原配方120，我减掉了），盐1克，柠檬汁几滴。
蔓越莓天使蛋糕的做法
蔓越莓干加入少许淀粉搅拌均匀备用。如果有郎姆酒的可以泡一下，增加风味，我没有就省略了。
小贴士
1、蔓越莓控去水分后加入适量的面粉， 让它表面上均匀的沾满面粉， 这样处理过的蔓越莓不会沉底；
2、没有新鲜柠檬汁，可以用白醋几滴代替哦。
4. 豆浆戚风蛋糕怎么做
材料
主料：低筋面粉120g、鸡蛋4个；
辅料：植物油适量、醋适量、豆浆140ml、白砂糖100g
豆浆戚风蛋糕
1
原料
5. 豆乳蛋糕的做法步骤图，豆乳蛋糕怎么做好吃
用料
豆乳部分材料：
蛋黄 5个
细砂糖 100克（可增减）
低筋面粉 75克
白巧（请用好品牌） 36克（增加口感及奶香）
豆浆 500克
奶油奶酪 250克
淡奶油层材料部分：
淡奶油 500克
细砂糖 50克
朗姆酒 3克
香草精 2克
豆乳蛋糕的做法
我用的市售黄豆粉，首先我中火把它炒熟炒香，切忌火不要太大，以免炒糊.摊凉备用.
用心做才会更好吃.
6. 豆腐蛋糕家常做法，正宗豆腐蛋糕怎么做
食材明细
材料1 嫩豆腐 35克
材料1 豆浆 30克
材料1 色拉油 30克
材料1 蛋白 30克
材料1 泡打粉 少许
材料2 蛋白 120克
材料2 糖 60克
材料2 低粉 60克
材料2 盐 少许
材料2 塔塔粉 少许
材料1嫩豆腐 35克
材料1豆浆 30克
材料1色拉油 30克
材料1蛋白 30克
材料1泡打粉 少许
材料2蛋白 120克
材料2糖 60克
材料2低粉 60克
材料2盐 少许
材料2塔塔粉 少许
咸鲜口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度
豆腐蛋糕的做法步骤
1
准备豆腐、豆浆。
2
把材料1里的蛋白用打蛋器稍微打一下。
3
加入打成泥的嫩豆腐。
4
加入色拉油。
5
加入豆浆，搅拌均匀后，放着备用。
6
准备白砂糖。
7
将白砂糖依次加入材料2的蛋白里
8
打成硬性发泡。
9
低粉过筛2次，加入之前拌好的豆腐糊。
10
3分之1蛋白拌入豆腐面糊。
11
拌匀后倒入剩余3分之2的蛋白里拌匀。
12
将其入模。
13
入烤箱中层 水浴法150度，35分钟左右（可视不同烤箱情况自定）。
14
烤出来的，是否有点像板豆腐。
15
冷却后脱模，一切为2，涂上芝麻酱，2片对齐叠上，修边。