1. 栗子蛋糕怎样制作，才能营养美味，让人越吃越想吃
对于美食有着不一样的追求，喜爱品尝各种各样的美味。在吃了很多美味之后，有一道美味给我留下了很深的印象，那就是我们大厨做的栗子蛋糕。这一次，大厨向我们展示了他日益精湛的厨艺，做好的栗子蛋糕吃起来口感很赞。
栗子蛋糕不仅味道好，而且还有很高的营养价值，含有丰富的维生素等营养物质，有着滋补身体等功效。作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货，香甜美味的栗子蛋糕也是有着很大的吸引力，让人很是喜欢。在得知我们的大厨准备做栗子蛋糕的时候，就很快地去了厨房帮忙，想要早早的吃上美食。接下来，我们简单的为大家说一说学会这样做栗子蛋糕，营养美味而且香甜可口，让人越吃越想吃。
大家看过之后，是不是觉得嘴里有口水在流动了啊！心动不如行动，赶紧学一下怎么做美味的栗子蛋糕吧，要记得时常犒劳一下自己的胃啊。
2. 栗子做糕点怎么做
栗子糕，是北京传统特色糕类小吃。制作时以栗子泥夹金糕片和澄沙馅而成。糕分5层，上中下为黄色栗子泥，吕间夹红、褐两色的金糕、澄沙。色泽艳丽，质地松软细腻，香甜适口。
原料配方：栗子1千克、白糖300克、糯米粉200克、桂花酱250克、冷水600毫升
制作方法：
1、将栗子用开水浸渍5～10分钟后剥皮、洗净。
2、将栗子切成薄片放入小盆内，加入200毫升冷水，把盆放置蒸锅内，上火蒸40～50分钟，待栗子熟透后取出。
3、取白糖、糯米粉和冷水300毫升放入锅中，置于中火上煮沸，待呈粘稠状时即可离火，随后加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀。
4、将栗子酱倒出，用小木板刮成2厘米厚的片状，再随意切成某种形状。
3. 栗蓉蛋糕怎么做好吃
把利用水煮五分钟，然后剥皮。然后再上锅煮30分钟，把它煮熟煮软，用搅拌机打成板栗蓉。
倒入锅里加黄油用刮刀边搅拌边加热到黄油跟栗子泥完全融合即可
淡奶油加细砂糖打发到开始变浓还没有出现纹路，加入栗子泥
加咖啡糖浆或百利甜打发至提起打蛋器有小弯勾的状态
一片蛋糕一层奶油的抹好，做成夹心蛋糕，然后再在外稠抹上奶油就可以了。
4. 栗子糕的做法家常做法
栗子有“干果之王”的称号，那自然也有它出众的优势。
比如：它含有丰富的维生素C，比西红柿都要多得多。还含有丰富的蛋白质和氨基酸，比玉米、小麦、大米高出1.5倍之多。
除此之外，孕妇吃了还可以补充叶酸，从而可以预防胎儿神经管畸形等遗传病。
当然也很适合宝宝添加辅食，秋天天气比较干燥，宝宝容易出现上火、口腔溃疡等疾病，不如给宝宝做一些红枣栗子糕尝尝。
所需要的食材主要有：
板栗
红枣
低筋面粉
鸡蛋
婴儿奶粉
制作过程：
板栗洗干净后放入锅中煮25分钟左右。
将煮熟的板栗去壳，用刀把板栗肉剁成碎末。
将红枣洗干净剪成小丁备用。
在板栗肉中倒入低筋面粉、红枣丁、婴儿奶粉、鸡蛋清，和成面团。
可以做成你喜欢的形状，我做成的是方块型的。
上面刷一层鸡蛋黄，可以帮助上色。
放入烤箱中上下管150℃烤 20分钟左右，具体根据食材大小和烤箱而定。
好了，香喷喷的红枣栗子糕就做好了，是不是觉得还挺好做的。
既可以当做主食，也可以当做点心吃哦！
小贴士：
板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。
孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。
正在减肥的人要注意：最好在两餐之间把板栗当零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为板栗淀粉含量多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。还有就是糖尿病患者不宜吃太多。
5. 栗子泥戚风蛋糕怎么做
栗子泥戚风蛋糕的做法
用料
65g左右的鸡蛋 3只
玉米油 30g
低筋面粉 70g
细纱糖 40g
栗子泥 35g
70度左右的热水 35g
低筋面粉过筛两次待用；
栗子泥与70度左右的热水混合均匀，放置手温待用；
将蛋黄和蛋白分别放在两个无油无水的打蛋盆中，蛋白与打蛋器搅拌棒放入冰箱冷藏。
蛋黄与玉米油混合均匀，加入已放置到手温的栗子泥水继续搅拌均匀。放入过筛后的低筋面粉翻拌均匀至看不到粉。
烤箱190度预热。
将冷藏的蛋白取出，将打蛋头装入电动打蛋器。分三次加入细砂糖，将蛋白打发至接近硬性发泡（八九分发）的状态。
取三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊，用刮刀翻拌均匀，再倒回蛋白糊盆中翻拌均匀。将混合好的蛋糕糊倒入中空模内，轻震几下。（整个过程尽量快，不要拖沓～）
整体放入预热好的烤箱中层，180度烤30分钟即可（时间可根据自家烤箱情况略做调整）。烤好后轻震两下，倒置放凉后脱模。
6. 栗子蓉蛋糕是什么做的
你好，
食材：主料：牛奶40g，鸡蛋4个，熟栗子仁50g，低筋面粉85g，动物淡奶油70g
辅料：色拉油40g，盐1g，泡打粉2g，白糖90g，可可粉1小勺，黄油6g，糖粉12g
步骤：
1.先做蛋糕，将4个鸡蛋的蛋黄与蛋清分开，蛋清放到一无油无水的盆中
2.蛋黄中加入糖20g，盐用打蛋器搅拌均匀，再加入色拉油，牛奶搅拌均匀
3.筛入低筋面粉，泡打粉搅拌均匀，成蛋黄糊
4.将蛋清用电动打蛋器打起粗泡开始分次加入70g砂糖打发
5.打至蛋清如图即可
6.现将三分之一的蛋白倒入蛋黄糊搅拌，再将搅拌物倒回剩余的蛋白中，上下翻进行搅拌，不能转圈
7.将搅拌均匀的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘内（我直接用的烤箱的自带烤盘），拿起2-3厘米放手，这样震荡几下，震出大气泡
8.放入提前预热的烤箱中层，180度烘烤20分钟
9.将烤好的蛋糕取出倒扣在反放的烤架上，撕下油纸，放凉
10.在烘烤跟放凉蛋糕的空闲时间，我们做栗子蓉，称取熟的栗子仁，放到筛子上打转摩擦（这个活挺费功夫，闲着没事消磨时间很不错O(∩_∩)O）
11.这是磨好后的样子
12.先将栗子蓉放软化的黄油和糖分，可可粉（喜欢栗子蓉的白色也可不加可可粉），用打蛋器搅拌均匀
13.再将动物淡奶油边倒入便用打蛋器搅拌，最后栗子蓉成湿润顺滑状
14.把蛋糕放到一张油纸上，原本面向上的一面向上，撕去油纸的一面朝下，将搅拌均匀的栗子奶油均匀的涂抹在蛋糕表面
15.将蛋糕卷起，放入冰箱冷藏2-3小时，取出切掉边角，切块就可以享用了
7. 栗子生日蛋糕是怎么做的，是栗子加蛋糕吗
8. 栗子泥可以做什么蛋糕
9. 栗子蛋糕怎么做
用料
蛋糕材料：
低筋面粉 100克
鸡蛋 5只
细砂糖 100克
沙拉油 65毫升
牛奶 65毫升
香草香精 2滴（可不加）
栗子泥
即食栗子 250克
黄油 25克
鲜奶油 130克
细砂糖 30克
栗子蛋糕的做法
把鸡蛋蛋黄与蛋白分开
把糖香草香精加到蛋黄里面，然后用电动打蛋器打到发白
蛋白打到发白，泡沫变得细腻
把牛奶，沙拉油，面粉分次放进蛋黄糊里面，混合好
把蛋白分次混到蛋黄糊里面，直到完全混合，（注意不要混太久，这样会消泡）
在烤模上先涂一层油，这样方便脱模，然后把混好的蛋糕糊放到烤模里，焗炉预热，170度，烤30-40分钟，根据不同炉子时间不一。烤好的蛋糕放凉备用。
把栗子泥的材料全放到搅拌机里打到顺滑，
把放凉的蛋糕分层切成2-3层（随个人喜欢）然后把栗子泥铺上，再放上即食栗子，
完成
10. 栗子蛋糕的栗子泥是怎么做出来的
粟子泥的制作方法：
主料
栗子500克
辅料
黄油50克 白砂糖100克
栗子泥的做法步骤
1. 栗子用清水洗净，放在锅中煮开5分钟关火。
2. 包好的栗子仁放在小锅中，加入清水，清水没过栗子为宜，煮大约30分钟左右。
3. 煮好后的栗子晾凉冷却，在放到搅拌机内，尝试加入少许的水，搅拌机能顺利搅拌即可。
4. 把搅拌好的栗子蓉倒入平底锅内，小火翻炒。
5. 炒掉一部分水分后，放入黄油和白砂糖，继续炒。
6. 炒掉多余的水分即可。冷却后会比刚炒完的干，所以请控制好火候和时间。