A. 彩绘蛋糕卷的做法
前言
步骤很多，我减少了一部分，虽然看起来多只是详细而已，其实非常简单的。和平常做蛋糕的方法其实是一模一样的，所以放心做吧，做出来的图案有可能非常精彩哦，这样做有一种惊喜感，颜色千变万化呢。
材料
主料：鸡蛋2个、低筋面粉25g、玉米淀粉15g；
辅料：色拉油25g、糖35g、牛奶25g、草莓酱适量、草莓粉适量、色素适量
彩绘蛋糕卷
1
准备材料
2
将牛奶，油加15g糖用蛋抽搅打均匀，白糖融化，液体呈米粥状。
3
筛入低筋面粉和玉米粉，搅拌均匀
4
分离蛋黄蛋清，把蛋黄混入面糊中
5
蛋白分三次加入20g白糖打发至湿性发泡
6
将三分之一蛋白混入面糊中，搅拌均匀
7
再将搅拌均匀的面糊倒入剩下的蛋白之中
8
分出三分之一的面糊，倒入草莓粉
9
三分之一沾一点食用色素
10
铺上油纸，刷上色拉油
11
到入面糊，可以稍微设计一下
12
全部倒入剩下的面糊
13
入烤箱165度20分钟左右
14
把烤好的蛋糕片倒扣在烤网上，立刻撕去油纸，把油纸盖在蛋糕片上，稍微放温，刷上草莓酱
15
卷起即可
小贴士
1.我先把面糊做好再混入草莓粉，也可以先把草莓粉混合再加蛋白比较不容易消泡
2.步骤很多，却很简单
3.也可以用上层卷在外面，不过要削掉一层蛋糕才会露出颜色
4.油一定要刷在油纸上，完全不粘，千万别等到蛋糕完全冷却才卷
5.内馅可按自己喜欢的来
B. 彩虹蛋糕卷的家常做法大全怎么做好
主料
水30克
低筋面粉40克
鸡蛋2只
玉米粉0.5茶匙
细砂糖40克
色拉油30克
辅料
红黄蓝绿色素
适量
细砂糖b
10克
淡奶油
80克
彩虹蛋糕卷的做法
1.
鸡蛋分成蛋白和蛋黄，分别打入盆中，装蛋白的盆一定要无油无水
2.
蛋黄打散，加入水和色拉油拌匀
3.
加入20克细砂糖拌匀
4.
将面粉筛入蛋黄糊中，用刮刀拌匀
5.
将20克细砂糖加入蛋白中，用打蛋器打到硬性发泡，提起打蛋器有个小尖角
6.
加入1小勺玉米粉，继续打发1分钟左右
7.
将蛋白取出，舀一半的蛋白加入蛋黄糊中拌匀，再将拌好的糊倒入蛋白中，迅速搅拌均匀
8.
将拌好的蛋糕糊分成4份，分别加入红黄蓝绿四种颜色的色素，翻拌均匀
9.
装入4个裱花袋中，挤在铺了油纸的方形烤盘内，一种颜色挨着一种颜色挤成长条即可
10.
放入预热好180度的烤箱，上下火，中层，大约烤10-12分钟（用牙签插入如果没有粘就熟了）
11.
取出倒扣晾凉，撕下背面的油纸。这时打发一些淡奶油（80克淡奶油加入10克细砂糖打发），将已经冷却的蛋糕卷翻转过来，奶油霜涂抹在蛋糕上（烤的时候的挨着油纸的面现在是背面，卷起来之后是正面）
12.
下面垫一层油纸，将蛋糕卷卷起来，放入冰箱冷藏2小时就可以吃啦（由于我赶时间，所以没有冷冻，做好就送给小朋友们吃了，导致奶油比较稀，切开时容易滑落）
13.
吃的时候切片即可
C. 七彩蛋糕怎么做好吃
蛋糕片：鸡蛋7个，低筋面粉210克，白糖140克，无味色拉油或者无盐黄油56克
装饰：淡奶油500ML，白巧克力300克，MM巧克力豆一包
6寸活底模，分量6-8人份
做法
准备工作：白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜，否则不易打发
1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失
2.鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素，边搅拌边加，直到颜色合适为止
3.面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀
4.最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀，蛋糕糊就算完成了
5.模具内涂上黄油，方便烤好后脱模，然后倒入蛋糕糊，用力扣掉里面的大泡
6.烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟，后期注意观察，用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。因为蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必须注意观察
7.冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了
9.蛋糕完成了，上面铺满了喜欢的MM巧克力
这就是七彩蛋糕的做法，悄悄的告诉你，哪里可以买到这么好吃的七彩蛋糕哦
D. 怎么做七彩蛋卷好吃 七彩蛋卷的做法
七彩蛋卷的做法
七彩蛋卷的做法图解11.将黄瓜切丝，胡萝卜切碎。
七彩蛋卷的做法图解22.将玉米粒，牛肉加工煮熟。
七彩蛋卷的做法图解33.蛋清分离，将菠菜汁或胡萝卜汁加入蛋黄中，加入少许面粉，根据稠度加入少许水量，放入适量的盐，进行搅拌，备用
七彩蛋卷的做法图解44.将切好的胡萝卜碎、韭菜放入蛋白中，加入适量的面粉、水、食用盐搅拌均匀备用
七彩蛋卷的做法图解55.平底锅加油，油热后分别将两种不同的面液摊成饼状
七彩蛋卷的做法图解66.将蔬菜汁饼放在下面，蛋白饼放在上面，放入玉米粒、黄瓜丝、牛肉片、卷成卷，切成小段
七彩蛋卷的做法图解77.淋上沙拉酱、番茄酱，即可享用美味的蛋卷啦！
E. 炫彩蛋糕卷怎么做如何做好吃
炫彩蛋糕卷的做法
1.
红曲粉加入水，搅拌均匀。
F. 彩虹蛋糕卷的做法 彩虹蛋糕卷的步骤
1、主料：水30克、低筋面粉40克、鸡蛋2只、玉米粉0.5茶匙、细砂糖40克、色拉油30克、红黄蓝绿色素适量、细砂糖b10克、淡奶油80克。
2、鸡蛋分成蛋白和蛋黄，分别打入盆中，装蛋白的盆一定要无油无水。
3、蛋黄打散，加入水和色拉油拌匀。
4、加入20克细砂糖拌匀。
5、将面粉筛入蛋黄糊中，用刮刀拌匀。
6、将20克细砂糖加入蛋白中，用打蛋器打到硬性发泡，提起打蛋器有个小尖角
7、加入1小勺玉米粉，继续打发1分钟左右。
8、将蛋白取出，舀一半的蛋白加入蛋黄糊中拌匀，再将拌好的糊倒入蛋白中，迅速搅拌均匀。
9、将拌好的蛋糕糊分成4份，分别加入红黄蓝绿四种颜色的色素，翻拌均匀。
10、装入4个裱花袋中，挤在铺了油纸的方形烤盘内，一种颜色挨着一种颜色挤成长条即可。
11、放入预热好180度的烤箱，上下火，中层，大约烤10-12分钟。
12、取出倒扣晾凉，撕下背面的油纸。这时打发一些淡奶油，将已经冷却的蛋糕卷翻转过来，奶油霜涂抹在蛋糕上。
13、下面垫一层油纸，将蛋糕卷卷起来，放入冰箱冷藏2小时就可以吃啦。
14、彩虹蛋糕卷吃的时候切片即可。
G. 彩虹蛋糕卷的做法步骤图，彩虹蛋糕卷怎么做
主料
鸡蛋
4颗
低筋面粉
90g
辅料
玉米油
50g
水
60g
细砂糖
60g
蓝色食用色素
1滴
红曲粉
适量
醋
2滴
步骤
1.蛋黄中加入20克糖用手动打蛋器将蛋黄打散
2.加入沙拉油，水搅拌均匀
3.筛入低筋面粉
4.用橡皮刮刀将面粉糊翻拌均匀
5.蛋白加入少许白醋，糖分次加入，用电动打蛋器打至湿性发泡
6.取三个小盆，把蛋黄糊平分三分，分别加入蓝色色素和红曲粉
7.把打好的蛋白分成三等分和蛋黄糊拌匀
8.把三色蛋糕糊分别倒入三个裱花袋里，剪出一个小口，依次挤到烤盘里
9.150度17分钟烤熟。
10.趁温热的时候卷起定型
11.定好型以后把油纸拿下来，用刀把蛋糕卷的两端切齐就可以了
H. 七彩蛋糕怎么做（彩虹蛋糕）
七彩蛋糕做的最多的就是蛋糕卷，方便，简单，但从来没夹过奶油，原因是有奶油的时候，没做蛋糕卷，做蛋糕卷的时候没有奶油；这次终于碰到两样都有的时候啦，就估了这个卷卷，夹了奶油确实很好看，增色了不少呀
在干净无水的容器中放入蛋黄、糖、油和牛奶低速搅拌均匀。表面自然形成一层泡沫,感觉黏即可
将面粉、玉米淀粉、椰子粉、盐混合过筛。分次倒入1中搅拌均匀,不要搅拌时间过长,容易起筋
在另一干净无水容器内将塔塔粉或白醋倒入蛋清中，并分次倒入50克细纱糖，用打蛋器打至中性发泡
将打发的蛋白，分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中，从底部向上翻着搅拌，切记不得画圈
再盛1/3的蛋白，倒入面糊中搅拌。搅拌方法同上。将搅拌好的面糊，倒入剩余的1/3蛋白上，继续从底部向上翻着搅拌至均匀。倒入铺好烘焙纸的烤盘中，150度上下火烤20分钟
取出蛋糕片，抹上打发好的奶油
用擀面杖压住蛋糕片的一端，一边卷一边将烘焙纸摘除，最后将蛋糕片卷起来，表面抹上奶油
撒上彩糖和椰蓉