Ⅰ 怎样做荞糕
准备材料：
苦荞粉200g、鸡蛋4个、红糖20g、白砂糖20g、玉米油20g、清水210g、小苏打5g、白芝麻
做法：
1、全部红糖溶于清水中。分离蛋黄于红糖水中，蛋白放入打蛋盆。
Ⅱ 苦荞蛋糕配方及做法
原料：鸡蛋3个，苦荞粉40克，面粉60克，白糖70克，牛奶30克做法：1、将蛋黄、蛋清分开 2、将白糖分三次加入蛋清中打发至硬性发泡。
3、将蛋黄搅拌后加入牛奶搅拌均匀（注：一定要搅拌均匀，不然可能造成奶蛋分离），再分次加入面粉和苦荞粉搅拌均匀。
4、分三次加入打发的蛋清至3中搅拌均匀。
5、入烤箱，上下火180度15－20分钟既可。 文章作者：kuqiaocha
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Ⅲ 苦荞营养蛋糕的做法，苦荞营养蛋糕怎么做好吃
1.将蛋黄、蛋清分开，在这里教大家一个小妙招，拿喝完水的塑料瓶，对准蛋黄，自然就会将蛋黄吸进去；
2.将白糖分三次加入蛋清中打发至硬性发泡；
3.将蛋黄搅拌后加入牛奶搅拌均匀（注：一定要搅拌均匀，不然可能造成奶蛋分离），再分次加入面粉和苦荞粉搅拌均匀，分三次加入打发的蛋清至3中搅拌均匀；
4.将打好的蛋糕依次倒入模具中；
5.入烤箱，上下火180度15－20分钟既可；
6.出锅了，香喷喷的苦荞蛋糕点心制作好了。
Ⅳ 苦荞营养蛋糕怎么做
步骤
1.将蛋黄、蛋清分开，在这里教大家一个小妙招，拿喝完水的塑料瓶，对准蛋黄，自然就会将蛋黄吸进去；
2.将白糖分三次加入蛋清中打发至硬性发泡；
3.将蛋黄搅拌后加入牛奶搅拌均匀（注：一定要搅拌均匀，不然可能造成奶蛋分离），再分次加入面粉和苦荞粉搅拌均匀，分三次加入打发的蛋清至3中搅拌均匀；
4.将打好的蛋糕依次倒入模具中；
5.入烤箱，上下火180度15－20分钟既可；
6.出锅了，香喷喷的苦荞蛋糕点心制作好了。
小贴士
备注：烤蛋糕用低筋粉，如果不用烤，用蒸的，则可用中筋粉。
Ⅳ 苦荞蛋糕的做法，苦荞蛋糕怎么做好吃，苦荞蛋糕的家常
苦荞蛋糕的做法
食材
低筋面粉
100g
苦荞粉
50g
玉米油
40g
鸡蛋
5个
细砂糖
100g
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1，称量好低筋面粉与苦荞粉，并混合均匀。
2，把混合后的面粉过筛一次备用。
3，蛋白与蛋黄分离在无水无油的盆里。
4，蛋白中分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡。
5，加入蛋黄用低速打搅十来秒，让蛋白与蛋黄混合均匀。
6，分两次筛入低筋面粉，用切拌的手法翻拌均匀。
7，沿着边缘倒入玉米油，翻拌均匀。
8，把拌好的面糊倒入铺了油纸的烤盘里。
9，放入预热好的烤箱里，170度，中层，烤30分钟至表面上色。
Ⅵ 荞糕做法 荞糕怎样做
1、材料：苦荞粉200g、鸡蛋4个、红糖20g、白砂糖20g、玉米油20g、清水210g、小苏打5g、白芝麻。
2、全部红糖溶于清水中。分离蛋黄于红糖水中，蛋白放入打蛋盆。
3、依次加入玉米油，苦荞粉，小苏打拌匀即可，不要过度搅拌。
4、打发蛋白至湿性发泡，打发过程中分三次加入白砂糖。
5、分两次将蛋白霜拌入苦荞面糊中。
6、拌好的面糊状态比较粘稠，纹路不消失。
7、将玉米油2均匀刷在9寸固底蛋糕模上。
8、面糊倒入蛋糕模，用刮刀整理平整。5CM高摔一下出大气泡。
9、均匀撒上白芝麻做点缀。
10、烤箱上火160度，下火150度预热5分钟。下层烤20分钟，盖上锡纸再烤20分钟。倒扣脱模。
Ⅶ 苦荞蒸糕怎么做好吃，苦荞蒸糕的家常做法
主料：苦荞粉200g
辅料：纯牛奶250g，细砂糖100g，泡打粉4g，熟芝麻适量
步骤
1. 准备材料
2.倒入牛奶搅拌成面糊。
3.放入细砂糖搅拌均匀。
4. 把苦荞面糊倒入模具中，表面撒上一层熟芝麻。
5.放入蒸锅里，水沸后蒸二十分钟即可。
小贴士
细砂糖的用量根据个人的喜好放入，喜甜者多放一些，能吃苦的人少放一些。(展开)
Ⅷ 植物健苦荞养胃蛋糕是怎样做的
苦荞营养蛋糕的做法
将蛋黄、蛋清分开，在这里教大家一个小妙招，拿喝完水的塑料瓶，对准蛋黄，自然就会将蛋黄吸进去；
将白糖分三次加入蛋清中打发至硬性发泡；
将蛋黄搅拌后加入牛奶搅拌均匀（注：一定要搅拌均匀，不然可能造成奶蛋分离），再分次加入面粉和苦荞粉搅拌均匀，分三次加入打发的蛋清至3中搅拌均匀；
将打好的蛋糕依次倒入模具中；
入烤箱，上下火180度15－20分钟既可；
6.出锅了，香喷喷的苦荞蛋糕点心制作好了。
Ⅸ 苦荞蛋糕配方及做法
配料：100G苦荞粉，150ML温水，鸡蛋一个，20G糖，另加了些橄榄油,混合均匀后，入已预热好的烤箱，170度15-18分钟即可,做法简单，混合后颜色是非常好看的明黄色,加了橄榄油所以拷出来的颜色偏深黄色了些.
Ⅹ 苦荞蛋糕的做法，苦荞蛋糕怎么做好吃，苦荞蛋糕
食材
低筋面粉100克
苦荞粉50克
玉米油40克
鸡蛋5个
细砂糖100克
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1，称量好低筋面粉与苦荞粉，并混合均匀。
2，把混合后的面粉过筛一次备用。
3，蛋白与蛋黄分离在无水无油的盆里。
4，蛋白中分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡。
5，加入蛋黄用低速打搅十来秒，让蛋白与蛋黄混合均匀。
6，分两次筛入低筋面粉，用切拌的手法翻拌均匀。
7，沿着边缘倒入玉米油，翻拌均匀。
8，把拌好的面糊倒入铺了油纸的烤盘里。
9，放入预热好的烤箱里，170度，中层，烤30分钟至表面上色。