A. 蛋糕放在冰箱中可以保存几天 生日蛋糕放在冰箱保鲜室最多能放多久
1、生日蛋糕保质期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，适宜冷藏温度是2-7℃。生日蛋糕不可以长时间放冰箱里面保存，因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
2、不同的蛋糕保存方式是不一样的，如果是巧克力蛋糕，建议放在避光阴凉处，温度为15-18°C的地方保存，放在温度过高或者过低的地方，巧克力可能会融化再度结晶化，形成不安定的结晶形，产生霜花，外观和口感都会变差。如果是水果蛋糕，表面有新鲜水果，建议当天吃掉，不宜过夜，水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂。如果是慕斯蛋糕的话，切记反复冷冻保存，解冻后再结冻的慕斯会产生冰渣，非常影响口感。同时，将蛋糕放在冰箱保存时，记得做好密封处理，不然极易串味，这是需要注意的。
B. 热天,水果蛋糕如果太大,放不进冰箱,该怎样弄才保证第二天不会�
冰箱的使用应符合下列要求：
1、冰箱内温度应保持在10℃以下。
2、婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中。
3、剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透，杀灭微生物，降至室温后再保存。
4、为防止熟交叉及食物“串味”，应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存，应熟在上生在下。
5、冰冻的肉类和禽类的烹调前应彻底化冻，再充分均匀加热煮透。如果有的部分没有完全化冻，常规烹调温度不足以杀灭微生物。经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存，因为化冻过程中食物可能受污染，微生物会迅速繁殖。
6、冰箱应定期除霜清洗，保持干净。
冰箱需要经常清理的地方有如下几个方面：
1、电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人本各种疾病。其清理办法为：用酒精浸过的干布擦拭密封条，效果最佳。
2、经常去除电冰箱内的异味。电冰箱使用时间过长又未做到及时清理，就会出现难闻的异味，这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的。要想彻底去除异味，应尽可能做到随买随吃，冰箱内的物品贮存时间不要过长。贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。因此物品贮存最好不超过一个月。
3、经常清理电冰箱内的剩饭。可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭，这一方面容易使电冰箱内的物品串味；另一方面冷藏室并非无菌室，剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此，电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用，食用前请千万要加热。
—————————------------打字不易、升级不易、且看且珍惜
-----------—————————
————————
--------------
如果你觉得有用，还望你采纳答案------------—————————
C. 南丰哪家蛋糕店的水果蛋糕好吃
水果蛋糕好吃
材料
二节翅 5支,小蕃茄 2个,金桔 2个,竹签 5支,海盐 适量,黑胡椒粉 适量
做法
1、小蕃茄及金桔对切备用。
2、将二节翅以调味料腌过，以竹签串起。
3、烤箱预热5分钟，放入作法2，以约170度烤至表面干酥。
4、将作法3盛盘，摆上小蕃茄及金桔即可。
D. 生日蛋糕放一晚上会不会变味变坏
生日蛋糕最好当天食用，放在冰箱勉强保存一夜。
放入冰箱最好密封，防止串味、风干。还是尽快食用，放入冰箱后再拿出来吃，蛋糕就没有那么松软，口感会差很多。
放入冷藏会保存3天左右，不过也得看是什么蛋糕，带鲜奶油的蛋糕会比较容易变质的。
(4)水果蛋糕怎么穿串扩展阅读:
生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
来源：网络网页链接
E. 蛋糕最多，能放几天，放冰箱里面
蛋糕冷藏最多只能存放2-3天，但即使冷藏，其口感和色泽都会变差。另外，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间不能超过1天，在存放时一定要盖好再放入冰箱，温度维持在2-7度为佳。
蛋糕的八大打法：
戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。
海绵打法－即全蛋打法，蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。
法式海绵打法－分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色，两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。
天使蛋糕法－蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡（不可搅至干性），面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。
糖油拌合法－油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状，再加蛋拌匀，最后加入粉类材料拌合。例：饼干类、奶油蛋糕。
粉油拌合法－油类先打软加面粉打至膨松后加糖再打发呈绒毛状，加蛋搅拌至光滑，适用于油量60%以上之配方。例：水果蛋糕。
湿性发泡－蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲。
干性发泡－蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至纹路明显且雪白光滑，勾起时有弹性而尾端挺直。
蛋糕好吃，但要注意食用量哦，吃多了容易发胖。减肥人士和糖尿病患者要避免使用。
F. 烧烤需要什么材料，以及辅料
素类的：玉米、豆干、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、藕片、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、蘑菇、薯仔、黄瓜、皮蛋、胡萝卜等
特别推荐韭菜和空心菜、茄子、豆芽（不好穿串可以用锡纸包着烤）、
荤菜类：必不可少的是生蚝、带子和肥牛，鸡翅、鸡腿、鸡爪、里脊肉、秋刀鱼、鲫鱼、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、烤肠、火腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
调味品：胡椒粉，辣椒粉、油、蜂蜜、孜然粉、豆瓣酱、甜蜜酱、叉烧酱、烤肉酱等
餐具：碗、筷子、餐巾纸、剪子、刀、翻转用的夹子
必备用具：烧烤架子、烧烤炉；刷子、竹签（现在家庭的都用铁的）
、碳、火机、
饭后甜点：个人喜爱水果、蛋糕
饮料：王老吉（任何降火凉茶均可）、可乐(去油腻)
G. 生日教案
作为一位杰出的教职工，时常需要用到教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那要怎么写好教案呢？以下是我为大家收集的生日教案9篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
生日教案 篇1
班级： 中班
活动名称： 爸爸的生日（计算）
活动目标：
1、理解“一只”和“一双”的区别与关系，并能正确使用。
2、在帮爸爸过生日的过程中，感受大家在一起相亲相爱的快乐。
活动准备：
ppt《爸爸的生日》、操作材料人手一份
活动过程：
一、创设情境：爸爸的生日（在等待客人的过程中理解“一只”和“一双”的区别）
导入语：今天是爸爸的生日，爸爸请了好多客人来和他一起过生日。
1、提问：有5位客人马上就要来了，我们要为客人准备几双拖鞋呢？（5双）5双拖鞋有几只鞋子呢？（10只）
2、关键提问：生活中还有哪些“一双”的东西呢？（一双筷子、一双袜子、一双手套……）
小结：一双拖鞋是两只一样的拖鞋，它们要在一起的，少了一只就不能穿了。生活中有很多东西是一双的，一双就等于两只。
二、游戏：猜礼物（用不同的数数方法练习“一双”和“一只”区别和关系）
1、提问：拖鞋准备好了，钟声就要响了，猜猜这次会响几下？（钟声响了十下，十点到了。）
2、播放ppt：客人来了。提问：看看爸爸一共收到了几份礼物？（6份礼物）引导幼儿运用接着数的方法数数爸爸收到的礼物，并运用倒数的方法进行验证。
3、和爸爸一起拆礼物，请幼儿用“一只”和“一双”正确叙述爸爸收到的礼物（一只杯子、一双袜子、一只帽子、一双雨鞋、一只小狗、一双手套。）
三、分餐具（数一数分一分，体验为爸爸过生日的快乐）
1、今天爸爸可高兴了，收到了那么多的礼物，他想请你们吃一顿大餐，我们先帮爸爸分发碗筷吧。
2、爸爸说：每个客人一双筷子、一只碗、一只调羹。
3、幼儿集体操作、教师观察与指导。
4、活动延伸：请小朋友回去找找生活中还有哪些是“一只”和“一双”的东西。
生日教案 篇2
活动目标：
1、将两种实物有规律的交替排序，感知序列。
2、在活动中体验操作的快乐。
活动准备：
小兔玩具、花片若干，半成品腰带人手一条，花环、彩练、纽扣
活动过程：
一、初步感知交替排序
今天，我们班来了个客人，是谁呢？我们和小兔来打个招呼。你们知道吗？今天是小兔子的生日哦，兔妈妈为他准备了一份美餐。
出示图片：
是什么？萝卜是怎样放的？(一个红萝卜一个白萝卜…)我们一起来说说。谁也会和小兔一样放萝卜。
请个别小朋友排序。一起读验证
还有什么呢？是蘑菇和香菇。他们是怎样放的？（一个蘑菇一个香菇…）谁会接着放。一起验证。
二、依样接放，交替排序
为了庆祝小兔的生日，我也准备了一份礼物是什么？出示半成品的腰带。我的腰带是怎样设计的。一起说说。可是我的腰带还没有做完，我请小朋友来帮忙。
选几条说一说。小朋友看，这条腰带是怎么设计的，后面接下来贴什么颜色的花。
小朋友自己操作
巡视指导
展示腰带，验证排序有错的腰带，引导纠正
三、自选操作材料
你们想送礼物给小兔吗？我给你们准备了一些材料。有花环、彩练、纽扣，每个小朋友选自己喜欢的两种颜色来排排队，制作成礼物送给小兔。
四、小兔过生日
我们把礼物送给小兔，一起来为小兔过生日吧。
生日教案 篇3
“当代杯”教师大赛原创作品，适合小班科学领域，感知5以内的数量，感受数学在生活中的运用。通过情景游戏，引导幼儿按数量匹配相应实物、按数取物。体验数学活动的乐趣，并将所学的数量关系知识运用到生活中。
设计意图
《纲要》在科学领域中指出“能从生活和游戏中感受事物的数量关系，并体验到数学的重要和有趣”。我们设计的这一活动，以幼儿熟悉的生活场景“生日Party”贯穿前后，引导幼儿在参加Party的过程中由简到难，不断感知5以内的数量，感受数学在生活中的运用。
活动目标
一、引导幼儿手口一致地点数5以内的数，并说出总数。
二、通过情景游戏，引导幼儿按数量匹配相应实物、按数取物。
三、体验数学活动的乐趣，并将所学的数量关系知识运用到生活中。
重点难点
学习按数量匹配相应实物、按数取物。
活动准备
一、创设情景“小兔子的家”（兔妈妈有五间房，分别住着五只兔宝宝）。
二、1-5数字卡，1-5点卡，不同数量水果的生日蛋糕15小块，糖果盒5个（盖子上对应贴好1-5的数字），糖果若干，桌子5张，托盘5个，自制骰子6个（数字3、4、5），兔妈妈头饰。
三、拱门1个，浅蓝色垫板8块，跨跳栅栏3排。
活动过程
一、游戏情景导入：去小兔子家过生日。
老师（兔妈妈）带着小朋友到小兔子家参加生日Party，边走边数，钻过一个山洞、跳过两条小河、跨过三排栅栏，终于到了小兔子家。
师：小朋友们，你们猜猜我是谁？——兔妈妈。今天我的兔宝宝们要过生日，兔妈妈想邀请你们一起去参加生日party，你们想不想去？（想）哎呀，可是呀，兔宝宝的家有点远呢，要钻过一个山洞、跳过两条小河、跨过三个栅栏，我们一个跟着一个走吧！
二、引导幼儿手口一致的点数5以内的数，并能说出总数。
（一）介绍5只小兔子，点数兔子宝宝及其衣服纽扣的数量。
1、点数兔宝宝。
师：哇，我们终于到兔宝宝的家啦！兔宝宝们好！（引导孩子与兔
宝宝们打招呼）咦，请小朋友们看一看，一共有几个兔宝宝啊？（引导孩子从左往右数一数一共有几只小兔子，并一起说出总数）
2、点数兔宝宝身上的纽扣数量。
师：这5个兔宝宝的衣服有什么不一样的地方吗？（第一/二/三只兔宝宝有1颗纽扣/2颗/3颗纽扣，与孩子一起点数4、5颗纽扣）
（二）调动幼儿过生日的已有经验，和幼儿一起点数蛋糕上的蜡烛数量，一起给兔子庆祝4岁生日。
师：现在我们一起来给兔宝宝们过生日吧，一根蜡烛代表一岁生日，两根蜡烛代表两岁生日，那你们猜一猜兔宝宝是几岁生日呢？（4岁）我们一起来为他们唱生日歌吧！
（三）把水果蛋糕分给每个小朋友一块，请幼儿数一数、说一说自己的蛋糕上面是什么水果？有几个？
三、按数量匹配相应实物。
（一）请小朋友按要求给小兔子送蛋糕，最后共同检查蛋糕分得对不对。
1、送蛋糕。
要求：1颗纽扣的小兔子只能吃1个水果的蛋糕，两颗纽扣的小兔子只能吃两个水果的蛋糕，3颗纽扣的小兔子只能吃3个水果的蛋糕……
师：兔宝宝们想吃水果蛋糕了呢。1颗纽扣的兔宝宝只能吃1个水果的蛋糕，两颗纽扣的兔宝宝只能吃两个水果的蛋糕，3颗纽扣的兔宝宝只能吃3个水果的蛋糕，你们说5颗纽扣的兔宝宝能吃几个水果的蛋糕？
师：好的，现在请小朋友们仔细看看你的蛋糕上有几个水果，该送给哪只兔宝宝，请你轻轻地送到他的托盘里吧！
2、检查环节。孩子一起站桌子旁边检查，送错的话让孩子再送一次。
（二）送礼物给小兔子。
请五个小朋友按盒子上的数字将糖果送给五只小兔子，数字要和小兔子身上的点点匹配。
师：兔妈妈还准备了其他礼物，我们一起来打开看一看吧！
认识糖果盒上的数字，请5个孩子帮忙赠送，与点点匹配。
四、按数取物。
（一）游戏示范及要求说明：兔妈妈邀请2小朋友一起玩掷骰子游戏，按掷出骰子朝上面的数字拿取相应数量的糖果。
（二）分组游戏：三人一组玩掷骰子游戏，引导幼儿轮流掷骰子并按骰子朝上面的数字拿取相应数量的糖果。
五、结束活动： 老师与小朋友向小兔子们表达谢意，感谢兔子的邀请和糖果，告别小兔子，原路返回自己的家。
活动反思
本节课通过“小兔子过生日”的情景，逐渐由简到难，从点数、到按数量匹配实物、到按数取物，让孩子们学会1-5以内的点数。孩子们参与积极性高，基本能够达到预设目标。老师在个别细节上可以再注意，比如点数时要注意从左往右，要有“一共”的手势等等。除了备好课、备环境外，我还备孩子，考虑到孩子的能力和接受程度不同，我提前准备了几颗骰子，上面除了数字外，还有点数。课堂中在玩骰子的环节，有一组小朋友刚好3个孩子都不会认数字，因此我拿出了那个有点的骰子给那一组。总的来说，这节原创课程还是很有趣、很吸引孩子的；孩子们也在原有的基础上得到提高。
生日教案 篇4
活动目标：
1、在帮助小动物寻找老鸭家的过程中，了解告诉别人住址的特征。
2、能关注自家所处的周围环境，并尝试多元化的表现。
3、领会故事蕴含的寓意和哲理。
4、通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。
活动准备： ppt
活动过程：
一、情景导入
1、（多媒体演示）看，这是一个什么？我们什么时候会吃蛋糕呢？今天会是谁要过生日了呢？（幼儿自由讲述）
师：（出示老鸭图片）那是谁要过生日了？我们看是谁啊？
小结：原来今天是老鸭的生日，它想请小动物也来参加PARTY！
2、猜测故事可能出现的情节，引发阅读的兴趣。
师：（演示PPT）老鸭明天要过生日了，它想请好朋友来家里做客。
二、阅读分享看PPT（4—6）师：老鸭给小猪打了个电话：亲爱的小猪，请你明天来我家做客，我家门前有一个大花坛，花坛里长满了五颜六色的鲜花。小猪说：好的。老鸭给小狗寄去了一封信：亲爱的小狗，请你明天来我家做客，我家有蓝蓝的屋顶，蓝蓝的窗，还有个黄黄的小篱笆，可漂亮了！
老鸭给小兔发了一个短信：亲爱的小兔，请你明天来我家做客，我家在超市前。
师：（演示PPT7—9）第二天，小猪拿着礼物上路了，哇，前面有个大花坛，老鸭的家找到啦！叮咚、叮咚，请开门。喵喵喵，我来了。哎呀，原来不是老鸭的家。
小狗也拿着礼物上路了，看见前面有幢漂亮的房子，蓝蓝的屋顶，蓝蓝的窗，还有个黄黄的小篱笆，老鸭的家找到啦！叮咚、叮咚，请开门。呱呱呱，我来了。哎呀，原来不是老鸭的家。
小兔拿着礼物上路了，看见前面有个大超市，老鸭的家找到啦！叮咚、叮咚，请开门。叽叽叽，我来了。哎呀，原来不是老鸭的家。
三个小动物街心花园碰了头，你看我，我看你，老鸭的家在哪呢？
提问：（演示PPT）小动物们找到老鸭的家了吗？（没）小动物们有没有按照老鸭说的去做？
提问：老鸭的家到底在哪里？老鸭的家是什么样的？
谁来告诉他们？预设递进：三人接龙共同完成讲述——一个人单独说清。
师：那我们来做老鸭的助理，老鸭说不清楚的我们来帮它说清楚。
小结：老鸭对每个小动物只说了其中的一点。要找到老鸭的家，除了要告诉别人房子的样子、颜色，还要告诉别人家的周围有些什么，有什么特别之处。把这些都说清楚了，别人才能很方便地找到。
师：三个小动物知道了要找到老鸭的家就是要把三个条件合起来，于是它们找到了一个漂亮的房子有蓝蓝的屋顶，蓝蓝的窗还有黄黄的篱笆，家门口还有一个大花坛，家的前面还有一个超市。
师：那我们再来把故事说一遍，你们可以跟着老师一起来说。
师：它们终于找到了老鸭的家，一起唱起了生日歌。我们一起来和它们唱。
三、迁移生活经验，拓展幼儿思维广度
我们可不能和老鸭学。前几天，我们和爸爸妈妈一起画过了自己家的地图，那么你们能说说你家的特征呢？
重点：引导幼儿对比关注多种不同方式的表现地址、房子特征、附近的标志物三个特征能完全体现。
小网络：生日，顾名思义是指人出生之日，也是每年满周岁的那一天。
生日教案 篇5
设计思路：
昆虫是孩子们乐于观察的对象，带他们去户外活动时，经常有许多孩子会去对各种昆虫产生兴趣。昆虫的不同外形特征，生活习性常会引发孩子们的好奇与探索。为什么这么多的小虫都叫昆虫呢？他们长的可不一样啊，他们谁是好的？谁又是坏的呢？这些都是可以成为幼儿认知能力及自主探究的素材，结合主题活动《在秋天里》，故设计了此活动。
以“小蚂蚁过生日”为切入口，激发幼儿对昆虫产生探索的欲望，本次活动，我主要采用了情境创设法，以“小蚂蚁的生日会”为契机将幼儿的认知范围从蚂蚁扩展至其他昆虫，改机械记忆昆虫特征为故事叙述与图片观察相结合的方式，增强了幼儿学习的积极性、趣味性，形成了轻松愉快的学习氛围。
第一环节以“小蚂蚁过生日”引题，用小蚂蚁的海报激发幼儿的兴趣。让幼儿根据自己已有的经验进行讨论、交流，提升了幼儿的经验水平；第二环节以故事与图片观察相结合的方式，让幼儿进一步巩固对昆虫特征的了解和认识，掌握了昆虫都有六条腿的特征；第三环节也是本活动的一个重点，也是对幼儿知识经验和能力的又一次提升。在上个环节中，幼儿已经知道了昆虫有六条腿的特征，因此在众多动物中寻找出昆虫，发展了幼儿的思维能力和语言表达能力。
活动目标：
1、欣赏理解故事，初步了解昆虫的主要特征。
2、愿意在活动中大胆的发表自己的见解。
活动准备：
ppt
活动过程：
一、小蚂蚁过生日——引发兴趣
1、出示海报，引导幼儿讨论海报内容，说说海报上写了什么。
2、小结：小蚂蚁明天要过生日了，请所有的昆虫朋友都来参加生日会。
3、过渡语：小蚂蚁会邀请谁来参加呢？为什么？
二、昆虫朋友参加生日会——巩固对昆虫特征的了解和认识，掌握昆虫都有六条腿的特征
1、那我们看看都有哪些朋友参加了他的生日聚会？（逐一出示蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓）
2、继续讲故事：（出示螃蟹）
3、提问：（出示蜘蛛）时间不早了，小蚂蚁的生日会马上要开始了，蜘蛛先生也在这时赶来了，你们认为蜘蛛先生可以参加小蚂蚁的生日会吗？
4、提问：如果你是小蚂蚁，你会怎么对蜘蛛说呢？
5、毛毛虫能参加小蚂蚁的生日会吗？为什么？
（鼓励幼儿大胆发表自己的见解，说出自己的理由）
6、原来不是所有的小动物都可以参加小蚂蚁的生日会的．
7、什么样的小动物可以叫昆虫，参加小蚂蚁的生日会呢？
8、小结：昆虫是有六条腿的小动物。
9、完整欣赏故事
三、寻找昆虫——拓展经验，进一步提升对昆虫的认知及激发继续探索的愿望
1、还有很多动物想参加小蚂蚁的生日会，请你帮小蚂蚁看看，他们能参加么？
引导幼儿自己对动物说明能参加或不能参加的理由．
2、引导幼儿为小蚂蚁唱生日歌。
3、小结：是昆虫的才能参加小蚂蚁的生日，它们是朋友，其他不是昆虫的就不能参加生日会。
生日教案 篇6
活动背景： 我班幼儿年龄普遍在4—5岁左右，思维呈现出直觉行动思维向具体形象思维发展，由于年龄较小，因此，注意力较弱。利用幼儿喜欢过生日的现象，设计此次综合活动《小猪过生日》，让幼儿主动参加能用数词大胆表述操作结果。
活动目标：
1、能主动参加计数活动，体验多种形式计数的乐趣。
2、复习1—5以内的点数及认数，能手口一致点数和默数，学习按数取物，并知道数字5的实际意义。
3、能用数词大胆表述操作结果。
活动准备：
小动物头饰4个（小猪、小猫、小狗、小鸭子）；实物苹果2个、小鱼3条、骨头4支；5以内数字卡；蛋糕图片一张（蛋糕上面有5支蜡烛）；操作卡片每个幼儿(幼儿食品)一张；积木若干；衣服一件
活动重点 ：能手口一致点数；知道数字1—5代表的实际数量
活动难点： 会按数取物
活动准备： 小动物头饰4个（小猪、小猫、小狗、小鸭子）；实物苹果2个、小鱼3条、骨头4支；5以内数字卡；蛋糕图片一张（蛋糕上面有5支蜡烛）；操作卡片每个幼儿(幼儿食品)一张；积木若干；衣服一件
活动过程：
1、设置情景，用设疑导入，
老师：小朋友们，今天有一位很特别的小客人要到我们班做客，小朋友想知道他是谁吗？然后让小猪扮演者（老师a扮演）头带头饰出场，老师问：这是谁呀？今天小猪特别的高兴，你们知道为什么吗？因为今天是小猪的生日。小猪过生日，老师要送给小猪一件礼物，一件漂亮的新衣服，小猪穿起来。
2、表演游戏
小猪过生日，很多小动物都来为他庆祝，并送来了许多的礼物。
1）老师b扮演小鸭子，带着小鸭子的头饰出场，“呷呷”是谁来了？小鸭子。小鸭子用盘子装了2个苹果送给小猪作为礼物。老师在旁边问：数一数有几个？可用数字几来表示？幼儿答出后，老师出示相应的数字卡，给予幼儿集合的概念。小鸭子送小猪礼物的时候会说些什么话？祝你生日快乐。小猪说“：谢谢”。
2）课前找2个班上听话的.幼儿扮演小狗和小猫。幼儿a扮演小猫，带着头饰出场，给小猪送生日礼物。“喵喵喵”是小猫来了，让幼儿自己说出送给小猪什么礼物？（3条小鱼，用绳子穿成一串）数量是多少？用几来表示。并取出相应的数字卡片。老师在黑板上贴出小猫的图案，把小鱼贴在下面，相应的数字卡片贴在鱼的上方，集合概念。
3）幼儿b扮演小狗带着头饰出场，“汪汪汪汪”是小狗来了，小狗给小猪送来4支骨头作为礼物。老师同样引导幼儿点数是数量，用几来表示，用样在黑板上贴上图案和数字。
4）小动物送完礼物了，但小猪到底是过几岁生日呢？先让小朋友猜猜看，老师再出示蛋糕的图片，带领幼儿一起点数，感知是5支蜡烛，5岁生日。老师总结这是用数字5来表示的，出示5的数字卡片，问幼儿5像什么？像挂钩……让幼儿从形状上认识数字5。幼儿一起唱生日快乐歌祝小猪生日快乐。
3、操作探索
1）小动物给小猪送了礼物，我们也来给小猪送礼物。每个小组有一篮子积木，我们送积木给小猪。老师出示不同的数卡，幼儿根据数卡上的数字取出相应数量的积木放在自己面前的小盘子里，作为礼物送给小猪。可以请部分小朋友起来告诉大家他要送个小猪几个积木。
本环节应注意：1、幼儿操作时，教师个别指导。
2）我们送完礼物后，来一起做一个游戏。发下每个幼儿的数卡，做图一的默数连线游戏。老师提示：请悄悄数数树上的果子，各是几？把它与相应的数字用线连起来。（此环节如果时间不够可以省略）
3）做操作卡上图二的游戏，幼儿根据小动物的叫声，在图二的方框中添画相同数量的圆点。小动物们给小猪庆祝生日，非常高兴，一起唱歌。小猫叫3声“喵喵喵”，小鸭子叫4声“呷呷呷呷”，小狗叫5声“汪汪汪汪汪”，小老鼠叫2声“吱吱”，小老虎叫1声“嗷”。
4、用儿歌总结
小猪为感谢小朋友帮他招待小动物，教小朋友一首儿歌：一二三四五，我给小猪送礼物；一是小猫送小鱼，二是小狗送骨头。大家团结又友爱，高高兴兴过生日。
生日教案 篇7
活动目标：
1、能从影子的整体轮廓配对，得到熟悉物体的外形特征的认知经验。
2、在看看、说说、找找的过程中体验和小猫一起过生日的快乐。
3、喜欢并尝试创编故事结尾，并乐意和同伴一起学编。
4、引导幼儿细致观察画面，激发幼儿的想象力。
活动准备：
1、《小猫过生日》课件。
2、礼物和礼物影子若干。
活动过程：
一、出示ppt课件小猫图片，引出活动内容：
1、谜语导入：老师今天给你们带来了一个谜语，小耳朵认真听哦，它是一个小动物，走起路来静悄悄，叫起声来喵喵喵，你们猜它是谁？
2、教师边揭示谜底边出示小猫的图片：对啦，它是小猫，我们一起和小猫打个招呼吧（小猫你好）
师：小猫今天特别高兴，知道为什么吗？我们一起来看看图片（小猫过生日）你们是从什么地方看出小猫要过生日的？（有生日蛋糕）在过生日的时候什么事让你最开心的？（幼儿根据自己的经验自由回答）
过渡语：小猫过生日又遇到了什么事情呢？让我们一起看看课件吧。
二、通过课件展示，帮助幼儿理解故事内容
观看课件（停电）
1、哎呀，小猫家里怎么突然变得黑黑的，这是怎么回事呢？（家里停电了）
2、出示图片提问：这是什么？黑乎乎的房间里怎么会有两个圆溜溜、闪光的东西呢？（小猫的眼睛）
3、提问：停电了，什么都看不见，怎么办？（幼儿自由回答）
师：小猫不但有发光的眼睛，还有聪明的脑瓜，遇到问题就会想办法解决，小猫想出什么好主意？（用手电筒）你们用过手电筒吗？打开手电筒会怎么样？
3、师小结：有了手电筒，屋子一下子就亮了起来，能看清楚屋子里的东西了，小猫很高兴，觉得自己挺了不起的。
三、观看课件（客人来了）
1、叮咚、叮咚，好像有客人来了，我们一起来看看小猫家来了哪些客人。
2、小猫拿着手电筒从门洞里照了照：这是谁？你们帮小猫猜猜看（小兔子）打开门看一看，猜对了吗？（小兔你好，请进）
3、叮咚，又有人来按门铃了，小猫拿起手电筒又照了照门洞，会是谁来了呢？打开门看一看（是刺猬）快请它进来看看吧。（用同样的方法引出大象）
四、出示实物（给礼物影子找礼物）
1、师：哇，小动物们送来了许多的礼物，不过今天有点麻烦，在黑漆漆的屋子里只能看见这些礼物的影子。小猫请小朋友们帮帮忙，你们愿意帮它吗？
交代要求：请每一位幼儿拿一个礼物的影子，先仔细看一看、想一想是什么礼物？再带影子去找相对应的礼物，最后把礼物送到小猫的身边。
2、请幼儿说说自己找到的礼物是什么？
结束部分：为小猫唱生日歌庆祝生日。
教学反思：
我注意培养幼儿细致的观察力，如在出示小猫图片时，我引导幼儿进行细节观察：“看看小猫过几岁生日？”通过幼儿细致的观察，使孩子们知道有蛋糕就代表着要过生日，并通过点数五根蜡烛知道小猫今天过五岁的生日。我认为，阅读重在细节，有时孩子们会忽略细节，而我目的就是想通过这样的观察，逐步培养孩子们阅读时细致的观察能力。当然，这不是在这一个教育活动中就能落实的，而是我们老师心中应具备的一种理念。
生日教案 篇8
活动目标：
1、理解故事内容，体验小动物之间相互关心，相互帮助的情感。
2、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
3、能安静地倾听别人的发言，并积极思考，体验文学活动的乐趣。
4、引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。
5、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
活动准备：
故事录音带。相关动物的图片等。
活动重难点：
理解故事内容，懂得关心朋友。
活动流程：
引起听故事的兴趣——欣赏故事——理解故事内容——表演故事
活动过程：
1 、引导幼儿听故事的兴趣。出示蛋糕和小汽车的图片。提问 ：今天谁过生日？小气车是干什么的？
2 、欣赏故事。介绍故事名称，播放故事录音。
3 、理解故事内容。结合图片第二次播放故事录音并提问 。
（ 1 ）小兔过生日得到了什么礼物？
（ 2 ）它开汽车时发生了什么事？
（ 3 ）它是怎么做的？
（ 4 ）小兔子为什么叫“救命”？谁来救它了？
（ 5 ）最后，小兔子在它过生日时请谁吃蛋糕了？
（ 6 ）如果是小白兔，你会怎么做？
4 、幼儿扮演角色表演故事。
活动反思：
小班年龄段幼儿正处于学习使用语言的最佳期，幼儿的语言教育应该以多种言语活动为手段，激发幼儿说话的兴趣，使他们能乐意运用语言进行交往，帮助幼儿积累运用语言的经验，培养他们初步的听说能力以及交往的技能，进而使幼儿在各方面得到充分的发展。
H. 串串糕点怎么做
冷串串是很多人喜爱的选择，这样的食物吃的时候，对身体没有任何影响，不过对这样食物吃的数量要注意，它是重口味食物，因此吃的时候要节制，否则对身体也是会产生损害，那冷串串的做法如何呢，它在制作上也不是很难，下面就详细的介绍下，使得知道如何制作冷串串。
冷串串的做法：
调料
牛油20斤;油5斤;郫县酱4斤;(朝天椒)辣椒2.5斤;花椒2斤;冰糖2两;姜1斤;葱0.5斤;八角0.1斤;甘草0.5两;山奈0.5两;桂皮1两;香叶1两;荜菝20克;白扣0.8两;香果0.5两;沙姜0.5两;紫草0.7两;丁香0.3两;栀子0.5两;草果0.6两;谬糟2瓶;豆豉1袋100克;胡椒0.5两(巴适馆串串香文稿)(文献由川菜映像原创)
制法
①将郫县酱垛细，干辣椒去蒂切成节用清水洗干净并且用清水泡透，将姜去外皮拍松和干辣椒一起泡，然后用绞肉机绞成茸，铰时将姜加入绞成茸，冰糖拍碎备用。葱姜切块备用;紫草泡透切成小块备用;各种香料均清水泡透备用;两种油混合均匀烧至八成热时端离火口降至四成热时备用;豆豉剁成茸，将豆瓣酱，辣椒茸，豆豉茸调匀既成香辣酱备用。
②净锅加油烧至四成热时放入泡好的紫草侵炸出色时捞出不用，加入葱姜块炸香并且发干时加入冰糖熬化出糖色加香辣酱用小火加热1.5～2小时左右，加香料继续加热0.5小时，加入花椒粉末加热15分钟，等麻辣味出来加谬糟推匀，水分将尽时端离火口，降至常温时既得底料。
原料
以穿上竹签的原料标准，也有不能穿上竹签的，如：粉丝，粉条，宽粉，海带丝等。
制法
采用兑锅形式：麻辣汤汁=白鲜汤+底料+红油+花椒油+调料=3：2：2：2：1
白鲜汤一般采用骨头少而糯米和淮山药较多的方法炖的色泽发白鲜味较足的鲜汤，在制作时鲜汤一般不加香料;(巴适馆串串香文稿)(文献由川菜映像原创)
底料特点
主要突出麻辣味而鲜香味较轻。
调料
常用的盐，味精，鸡精，葱花，姜片，蒜片，料酒，胡椒粉，虾皮/海米;根据口味不同可以适当调节麻辣口味，若只加底料口味达不到可再加部分辣椒油和花椒油。
提醒：因吃麻辣烫的口味有的较轻，吃不了辣和麻口味的汤汁，故经营者又添加了咸鲜口味的白汤。既白汤=鲜汤+调料。鲜汤同麻辣口味的汤汁一样。调料：盐，味精，鸡精，葱花，姜片，蒜片，料酒，胡椒粉，西红柿，香菜段，少许芝麻，鸡油，虾皮/海米。(成碗装的麻辣烫);麻辣汤汁：就是将骨头制净放于汤筒中加热，并且加入江米和淮山药粉末制成的药包，炖至汤汁发白时加入香料包炖至粘稠时调入盐，料酒，鸡粉，特制底料(可以将底料中的熟料加入汤汁中炖，在炖底料时只加豆瓣酱等原料制成红油，辣椒油;花椒油调匀炖至味较浓时，将火调至保持汤汁微开状态即可)。(巴适馆串串香内部文稿)(文献由川菜映像原创)
可烫的原料
粉丝、粉条，河粉，海带，油菜心，绿豆芽，白菜卷，鸡肉丝，净肉丝，豆腐泡等。客人吃得时侯先选料，烫熟后装于碗中，浇上麻辣汤汁，撒上油酥花生，榨菜丝或丁，葱丝，香菜段，淋上香油即可。
在对冷串串的做法认识后，制作冷串串的时候，都是可以按照以上方式进行，不过对冷串串制作的时候，食材使用上，都是要根据要求进行，这样制作出来的冷串串才会更加好吃，而且这样食物需要现吃现做，使得味道不会改变。
I. 用微波炉可以做出哪些美食
微波炉可以用来烤鸡翅、烤红薯、烤茄子，下面是烤茄子的具体做法：
准备材料：茄子1个，味极鲜5勺，蒸鱼豉油2勺，大蒜一个，孜然适量，花椒适量，辣椒面适量
1、将茄子洗干净切掉蒂头，放微波炉高火5-7分钟左右。
J. 韩国料理
韩国料理
欢迎光临！
视觉享受
不论是烤肉、泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，是韩国料理的最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩，一方面有通过料理展现出美食的不同形态，韩国料理不仅好吃，而且好看！
味蕾刺激
韩国料理别有风味，富于特色。"辣"是韩国料理的主要口味之一，但这种辣却与别的辣有所不同，有人曾经这样描述过，川菜的辣是麻辣，透着鲜美；湘菜的辣是火辣，直冲冲的，不加任何掩饰；而韩国菜的辣却入口醇香，后劲十足，会让你着着实实地把汗出透。
营养健康
高丽参、鸡、新鲜牛肉、海产品、青菜、炖、蒸、烤……单是听到这些词汇已经觉得是很健康营养的原料同做法了。国料理一般选材天然，上不破坏营养成分的烹调方式，素搭配合理并且时制作追求少而精，以既保证足够的营养，不会叫人暴饮暴食。
文化传统
韩国自古以来礼仪食品种类繁多，生产、三七日、百日、周岁、婚礼、聘礼等的贺礼食品，巫俗食品，祭礼食品，寺庙礼仪食品等。其烹饪方法在各寺庙之间口传至今。此外，国人在饭前，接待客人，祭礼饮酒时，还常备鱼虾酱、咸菜、肉干、鱼干等下酒菜，由此开发的各类食品加工技术也丰富了其饮食文化。
吧！
韩国烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉质的鲜美爽嫩
附;
烤肉
原料：
主料：羊肉（或牛肉）片 500 克。
配料：大葱 150 克、香菜（洗净消毒）50 克。
调料：料酒 10 克、酱油 75 克、姜汁 40 克、味精 5 克、白糖 25 克、芝 麻油 30 克。
制法：
1、羊肉的选择与“涮羊肉”的要求基本相同。如用牛肉，宜选用体重
150 公斤以上畜龄为四五岁的西口羯牛（即阉割过的公牛）或乳牛。一头 150 公斤重的公牛能烤食的肉只有 20 公斤左右，即“上脑”、“排骨”、“里脊” 等三个部位，“上脑”肉是一层肥，一层瘦，“排骨”、“里脊”均是鲜嫩 的瘦肉。
2、肉料选好后，要先剔除肉筋、肉枣、骨底、筋膜等，再放入冷库或冰 柜内冷冻（以使肉组织变硬好切），然后按“涮羊肉”的切片方法进行切片。 由于烤肉的灸子温度较高，肉片不宜切的太薄，500 克肉切 50 片（长 16.5 厘米、宽 3.3 厘米）左右，再将肉片横截两刀成 3 段，即可烤食。
3、将烤肉灸子烧热后，用生羊尾油擦一擦。然后将酱油、料酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油（有的还放鸡蛋）等一起放在碗中调匀，把切好的肉片 放入调料中稍浸一下。随即将切好的葱丝（长 3.3 厘米的斜丝）放在烤肉灸 子上，再把浸好的肉片放在葱丝上，边烤边用特制的大竹筷子（长 50 厘米） 翻动。葱丝烤软后，将肉和葱丝摊开，放上香菜（切成长 1. 32 厘米的段） 继续翻动，待肉呈粉白色（牛肉则成紫色）时，盛入盘中，就着烧饼和糖蒜 吃，还可以就着嫩黄瓜吃。
韩国烤肉=============
材料
牛肉300克 A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个） B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），蔬菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。 大葱半根 C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。
调料
大酱2大勺、 辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把这些搅拌即成
做法
1. 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入
2. 把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里
3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入
4. 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。
5. 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤
匈牙利烤肉============
原料：
牛肉块（切成3-4厘米的方块）600克
菜油 20克
辣椒粉 1/2大勺
茴香 1/2小勺
大蒜（切片） 4瓣
精盐 1/2小勺
水 300毫升
番茄 4-5个
青甜椒 1个
淀粉 1小勺
作法：
1、菜油烧热，下辣椒粉、茴香和大蒜片炒出香味来，下牛肉块炒至变色。加水和盐烧开，改小火炖约一小时。
2、番茄切成块、青甜椒切成粗丝，加入锅中再继续炖半小时。如汤汁较多可加入淀粉将汤汁收浓。
配食：大米饭或薯仔泥。
吃法：将牛肉块分盛于4个盘中，浇少许汤汁，配3-4勺大米饭或薯仔泥。用刀叉进餐。
特点：颜色红亮、肉软、味重。适于冬季家庭晚餐。
沙爹印尼烤肉=============
是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉，切成一小块串在竹签上放在开放式的炭烤架上烘烤，沾上甜酱或香辣花生调味料，清淡爽口又营养。
烤肉寿司=============
主料：日式或韩式大张紫菜，烤肉1条，胡萝卜1根，大米250克。(在超市均有卖)
调味料：日式酱油1匙(或生抽)，盐1/2匙，糖50克，白醋1小匙，青芥末。
做法：
1.大米煮熟，煮成稍软的米饭，加入糖水(糖和水比例4:6)一小匙，拌入盐、醋。
2.取保鲜膜一张，平铺在砧板上，上面铺上紫菜一张，将拌好的米饭平铺在紫菜上。
3.在靠近自己的一边放上一条烤肉，一细根萝卜，点上一些青芥末。
4.连同紫菜一起，将米饭裹住烤肉、萝卜等内芯，一起卷起、卷紧，成一圆筒状即可。
5.用快刀，将长筒切成一段一段，装在盘中，就可以享受了。
蛋糕（cake）
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
做法
可以用不同的方法制作蛋糕
打发法：牛油和糖打发后再逐渐加入其他的配料。
混融法：先将干的配料混合在一起，再加入融化的黄油和其他液体原料。
全混合：干配料和起酥油一起加入容器，在逐渐加入液体原料。
摩擦法：在加入液体原料前将牛油擦入干原料
海绵法：先将鸡蛋和糖打发出泡沫，再小心的加入面粉。此法不加任何蓬松剂或油脂，需要较高的技巧才能打出海绵状。
一个完成的蛋糕常常需要用糖霜装饰一下。
特点
蛋糕一般是正式用餐，特别是婚礼或生日聚会时可选的甜点之一。在某些传统中，新娘和新郎是第一个吃结婚蛋糕的，并常常用手指挖一块蛋糕互相送到对方嘴巴里。生日蛋糕一般有题字和装饰，并插有蜡烛。蜡烛要在许愿后。
种类
蓝莓干酪蛋糕（Blueberry Cheesecake）
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)（一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕）
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
生日蛋糕(Birthday cake)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉，黄油，糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)