1. 自己做的巧克力麦芬怎么做好吃又简单，做
用料
低筋面粉 85克
黄油 60克
可可粉 2大勺
糖粉(或细砂糖) 85克
鸡蛋 50克(约1个)
牛奶 80ML
盐 1/8小勺
泡打粉 1/2小勺
小苏打 1/4小勺
超软巧克力麦芬的做法
把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用
小贴士
1、我曾经介绍过麦芬的直接法和乳化法。这款巧克力麦芬就是是用乳化法制作的。而且增加了麦芬中的水分含量，令成品十分松软可口，故名为“超软巧克力麦芬”。
2、很多朋友问到如何打发黄油。其实黄油的打发是相对简单的，不需要打发蛋白那么多苛刻的要求。只要注意将黄油充分软化即可。不需要用电动打蛋器，因为这款配方里黄油量不算多，用电动打蛋器容易将黄油打得四处乱飞，反而带来麻烦。
3、这款蛋糕的面糊的膨胀力良好，纸杯一定不要倒太满，否则烤的时候容易溢出来。
4、小苏打一定不能省略。但泡打粉可以酌情减少或者省略(事实上这款配方的泡打粉含量已经很低了，完全可以放心使用)。
2. 原味超软巧克力麦芬怎么做
原味超软巧克力麦芬的做法
把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用超软巧克力麦芬的做法 步骤1
黄油软化后，用打蛋器稍微打发(表面光滑，略微发白，体积稍有变大)，并加入糖粉搅匀超软巧克力麦芬的做法 步骤2
分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次超软巧克力麦芬的做法 步骤3
搅拌均匀后的样子，应该细腻光滑，不出现蛋油分离超软巧克力麦芬的做法 步骤4
倒入牛奶(此时不需要搅拌)超软巧克力麦芬的做法 步骤5
倒入第一步里过筛后的面粉超软巧克力麦芬的做法 步骤6
用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，至光滑无颗粒超软巧克力麦芬的做法 步骤7
把拌好的面糊倒入纸杯，1/2-2/3满。放入预热好的烤箱烤焙超软巧克力麦芬的做法 步骤8
1、我曾经介绍过麦芬的直接法和乳化法。这款巧克力麦芬就是是用乳化法制作的。而且增加了麦芬中的水分含量，令成品十分松软可口，故名为“超软巧克力麦芬”。
2、很多朋友问到如何打发黄油。其实黄油的打发是相对简单的，不需要打发蛋白那么多苛刻的要求。只要注意将黄油充分软化即可。不需要用电动打蛋器，因为这款配方里黄油量不算多，用电动打蛋器容易将黄油打得四处乱飞，反而带来麻烦。
3、这款蛋糕的面糊的膨胀力良好，纸杯一定不要倒太满，否则烤的时候容易溢出来。
4、小苏打一定不能省略。但泡打粉可以酌情减少或者省略(事实上这款配方的泡打粉含量已经很低了，完全可以放心使用)。
3. 马芬蛋糕的做法，马芬蛋糕怎么做好吃，马芬蛋糕的家常
主料
黄油
60g
细砂糖
70g
鸡蛋
1个
低筋粉
100g
香蕉泥
60g
耐烤巧克力豆
40g
辅料
细砂糖
30g
水
1勺
淡奶油
50g
焦糖浆
45g
盐
1g
泡打粉
2g
步骤
1.香蕉捣成泥备用
2.锅内放入砂糖，加水，小火烧开
3.不断的搅拌至糖色呈琥珀色，关火
4.慢慢加入温热的淡奶油，搅拌均匀
5.烧好的焦糖浆放一边备用
6.软化好的黄油打发，加入砂糖打至颜色变白，体积变大
7.分次加入鸡蛋
8.加入焦糖浆
9.加入香蕉泥
10.筛入低粉、盐、泡打粉搅拌均匀
11.加入巧克力豆
12.装入挤裱袋，挤入纸杯，送入烤箱，180度，中下层，25分钟左右
4. 马芬蛋糕怎么做
5. 焦糖巧克力豆马芬的做法
焦糖巧克力豆马芬的好吃做法其实很简单，最重要的就是要选取新鲜的巧克力，然后把它用一定的温水融化开来之后，再放入热油锅里面小火烹饪加入合适的糖分，这样做出来的味道口感会更美味一些。
这一道菜最重要的，就是要控制好火候和时间，这样烹饪出来才会效果更好。
所以不同食材的烹饪技巧是不一样的，一定要合理的详细跟别人解说，才可以让大家更好的掌握美味而可口的烹饪方式。
合理的跟别人说明，沟通需要注意做到以下几点：
1、谈话时要适时回应.
首先我们要懂得回应，如果别人很有兴致地说了一大堆话，你也没有任何表示，那会让人觉得很尬尴或者是没意思，这样淡话也只能草草收场，而且对你的语言沟通没有什么帮助，所以平时和别人谈话 的时候就要适时的回应别人。
2、沟通态度，尊重对方.
沟通时的态度也是很关键的，在沟通时应该要谦虚、友好地和对方交流，而且在交谈时要尊重对方，在交谈过程中身体要保持身体前倾，不可以后仰，而且不可以将整个身体靠在椅了上，那样整个人会 显得懒散。
3、谈话时要懂得倾听.
倾听也是沟通中要注意的一个点，在和别人交谈的时候要考虑到别人的感受，还要倾听对方表达的东西，这样才可以更好的进行语言沟通，否则，这样沟通根本就达不到效果，而 且还很容易会产生误解。
4、不要总是以自己为中心.
在交谈时也要注意一个重要的点，不要总是以为自己说的话、做的事很重要，总是以自己为中心，别人的就不重要，这种情况是要杜绝的，这样很容易会造成别人的反感，而且还会给别人留下不好的印 象。
6. 日日点心｜香蕉巧克力马芬怎么做
材料
低筋面粉200g，糖100g，小苏打粉一小匙，香蕉300g，鸡蛋2个，牛奶50g，巧克力粒适量，无盐奶油200g
做法
准备食材1.粉类过筛2.香蕉弄成泥状3.蛋打散4.无盐奶油常温溶化
备一大锅加入奶油鸡蛋糖牛奶混合接着加入香蕉泥混合
将所有粉类分次加入大锅。混合均匀即可。装入容器约八分满用165度。烤20分钟左右即可。
步骤4
7. 巧克力麦芬应该怎么做
（7）烤箱提前预热到上下火170度，把蛋糕模放入到烤箱最下面一层烤架上，烘烤20分钟左右，实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定。
8. 巧克力玛芬蛋糕怎么做得好看
如果是按照网上的食谱做的，成品味道也不错，配料比例应该没什么问题。看图片，你这个似乎水有点多，填料量可能也不太够，或许每杯多加点料，或者换个小点的杯子，出来的成品会饱满一些；据我所知，烤箱的温度对成品外观也有影响，但是这个需要个别调整，看图片是看不出来的。
^-^希望我的回答对你有帮助。
9. 巧克力蘑菇头马芬怎么做
60%可可的巧克力 134g
糖 60克（原方子80g）
黄油 80g
鸡蛋 40g
酸奶油 原方子是83.75克的酸奶和83.75克的全脂奶调的，我是拿170克淡奶油加两勺浓缩柠檬汁调的）
盐 四分之一小勺
苏打粉 2g
泡打粉 3.5g
低筋面粉 200g
烘培巧克力豆 50g（原方子100g，分别是50克放在面糊里，50克装饰）
杏仁片 适量
蘑菇头巧克力马芬（小狐狸君君的方子）的做法
巧克力隔水融化至顺滑
加入糖和黄油搅至溶化
鸡蛋打散分三次加入巧克力糊拌匀再分三次加入酸奶油
全部粉类过筛加入巧克力糊里稍拌加入50g巧克力豆拌至无干粉即可！切忌过度翻拌，入模，表面装饰50g巧克力豆或者核桃仁或者杏仁片即可放入预热200度的烤箱内烤25分钟