❶ 马,一张卡,三种颜色蛋糕,龙拼三个字
马卡龙
❷ 翻糖恐龙蛋糕怎么做
翻糖蛋糕--财神小恐龙的做法步骤
1. 蛋黄糊:蛋黄加砂糖,搅拌均匀,分次加玉米油,搅拌均匀后加入牛奶
2. 筛入低粉
3. 搅拌至无干粉
4. 细砂糖分次加入蛋清,打发至干性
5. 蛋黄糊加入蛋白中,上下翻搅至均匀
6. 预热烤箱,上下火,150度。准备球形蛋糕模,将蛋糕液倒入模具。
7. 150度,40分钟
8. 倒扣放凉脱模
9. 准备奶油霜:200g黄油、65g蛋清(5g砂糖)、30g水、砂糖45g
10. 两片蛋糕胚整形成恐龙的大致形状
11. 整个蛋糕胚抹上奶油霜,放冰箱冷藏。
12. 翻糖膏加绿色色素,揉均匀
13. 按恐龙身体切出形状,轻轻覆盖上恐龙身体
14. 黄色翻糖膏盖住恐龙肚子
15. 绿色干佩斯做恐龙手和脚
16. 用纸巾捏出恐龙头部,包上保鲜膜
17. 模拟头形上下盖上绿色干佩斯,阴凉处定形。拿掉纸巾做的模拟头形,准备一个杯子蛋糕,切个头形状,定形好的头形干佩斯包住头形蛋糕。
18. 捏几个小圆锥形,做恐龙的刺。做眼睛,角……装饰、固定好头部
19. 用干佩斯做几个小元宝,涂上金粉。
20. 成品图--后面
21. 侧面
小贴士
辅助工具:牙签、棒棒糖棒。蛋糕模具:球形蛋糕模
❸ 恐龙蛋糕的做法步骤图,恐龙蛋糕怎么做好吃
1、肉排开成段状,放入酱油、料酒腌约半小时
2、洋葱、番茄、西芹用机打成泥备用
3、烧油至热,放入排骨炸至有色
4、将番茄酱等调料与肉排拌匀,用锡纸包裹,放入焗炉,用中热温烤20分钟即可
❹ 安徽顶正蛋糕龙的做法
1.先将清水、奶油、白糖拌匀。
2.加入吉士粉、蛋糕粉、奶香粉、泡打粉拌匀。
3.加入鸡蛋黄,拌匀成面糊,备用。
4.把鸡蛋清,白糖,塔塔粉快速打发,打发至湿性发泡。
5.将打发好的鸡蛋清与面糊搅拌均匀。
6.将一半面糊放进烤盘,刮平;放进烤炉,以上火170℃、下火150℃烘烤25分钟。
7.将烤好的蛋糕表面均匀涂抹果酱,卷起,备用。
8.将剩的面糊装入裱花袋,一个点一个点地挤在准备好的烤盘上。
9.放进烤炉烘烤,以上火170℃、下火150℃烘烤25分钟。
10.把烤好的泡泡龙蛋糕表面均匀涂抹果酱。
11.用泡泡龙蛋糕卷起成备用的蛋糕卷。
12.按需求分切食用即可。
❺ 恐龙场景生日蛋糕怎么做
材料
低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML
做法
1.烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。
2.做法:糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。
3.将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。
4.在打发的蛋糊里分两次筛入低粉,用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后,加入油,再拌匀。
5.用裱花袋将面糊挤入纸模中,约为纸模的2/3高。
❻ 恐龙蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
恐龙蛋糕的做法
八寸戚风蛋糕的方子,做成长方形的蛋糕,切成几个长方形,堆切成!
把淡奶油打发好,用花嘴挤花!再融掉巧克力,做成均匀的三角形,变成恐龙的背角!
❼ 手绘恐龙场景蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蓝风车淡奶油 1升
奶油霜
手绘恐龙场景蛋糕的做法
小朋友要写实的恐龙蛋糕,还算比较写实…
❽ 恐龙蛋糕怎么做
食材用料:
无盐黄油40克
低粉55克
蛋黄5个
细砂糖20克(蛋黄用)
蛋白5个
细砂糖70克(蛋白用)
菜谱做法:
1.黄油隔热水融化备用,期间可以用小勺搅拌一下
2.蛋黄放入无水盆中,加入细砂糖搅拌均匀,隔水加热用打蛋器打至颜色发白并浓稠(隔水不要用很热的水)
3.蛋白放入碗中,分三次加入细砂糖打至中性泡发,硬性泡发也可以,提起打蛋器有柔韧的弯钩即可
4.取三分之一蛋白置入蛋黄糊中切拌均匀,再加入三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀,最后将三分之一蛋白与蛋黄糊混合均匀(切拌的时候一定不能划圈)
5.分三次筛入低筋面粉彻底切拌均匀
6.取一点蛋糕糊与融化的黄油切拌均匀
7.将黄油糊倒入蛋糕糊中切拌均匀
8.倒入模具中8分满,震一下气泡,用裱花袋更容易操作
9.烤箱预热150度,中层45分钟左右即可,温度视自家烤箱而定
❾ 卡通恐龙场景蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
六寸蛋糕胚 2个
奶油(夹层) 250克
奶油(表面) 450克
黄色色素 适量
蓝色色素 适量
糖 适量
巧克力 描边用
恐龙蛋糕的做法
一个六寸做脑袋,一个做身体,如图进行修剪,修剪下来的蛋糕胚用来做手和脚。
我用剪刀把轮廓修剪了一下,加上这一步做出来后轮廓会圆润一些,显得不呆板。
加糖打发250克淡奶油,用来做夹层
牙签勾画一下眼睛和嘴巴的位置。巧克力融化后勾出眼睛,嘴巴。
打发450克淡奶油,先加入黄色色素,用来做恐龙肚子,脚趾,尾部。
加入蓝色色素,调色的都知道黄加蓝就是绿色了,先黄后加蓝色这样避免浪费也更加节约时间。挤绿色部分。挤的时候按照顺序,看着会整齐一些。
剩余的绿色加一点黄色做恐龙身上的斑点。剩余的细节大家就自己发挥吧。
小贴士
我的菜谱比较简单,如果还有不清楚的,可以留言,看到我会回复的。期待大家刷菜谱呢!
如果做6寸的话,切成两片,一片做头,一片做身体就好了。
❿ 恐龙生日蛋糕怎么做
材料
低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML
做法
1.烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。
2.做法:糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。
3.将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。
4.在打发的蛋糊里分两次筛入低粉,用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后,加入油,再拌匀。
5.用裱花袋将面糊挤入纸模中,约为纸模的2/3高。