㈠ 圣诞平安果蛋糕做法
圣诞平安水果蛋糕的做法也不难啊，在上面画一个圣诞老人，然后再做一点雪景，整个蛋糕就很漂亮了。然后可以在蛋糕周边再点缀一点水果。
㈡ 有没有人知道蛋糕的制做方法啊
九种蛋糕做法
http://health.rednet.com.cn/Html/2005/11/03/HEALTHHTML20051103141926-1.html红网 - 健康频道 - 九种蛋糕做法，图片好漂亮
天使蜜豆蛋糕
材料：蛋白两百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜红豆一百克，柠檬汁少许，沙拉油三十八克，低粉八十克作法：
1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀
2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀
3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两网络烤十五分钟这道点心非常简
苹果蛋糕
原料：黄油或植物黄油80克 白糖75克 鸡蛋1个 面粉150克 苹果（中等大小） 3-4个 蛋糕发粉2小勺 桂皮粉2小勺。
作法：
1、黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。
2、面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。
3、苹果洗净削皮去核，切成小块。
4、取直径为20厘米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面上撒桂皮粉。
5、烤箱预热至200℃,烤盒置于中层，烤约30分钟，即成蛋糕。可以趁热吃，也可以放凉后吃。
柠檬夹心蛋糕
夹心馅原料、鸡蛋 2个、糖 3大勺，粉 1.5大勺、牛奶 300毫升、绵白糖 1大勺、水果 300克
作法：
1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。
2、鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。
3、水果削皮去核，切成薄片。
4、蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。
巧克力蛋糕
原料：白糖150克，鸡蛋2个，面粉150克，可可粉25克（约3大勺），蛋糕发粉1小勺，牛奶100毫升，广柑皮1个，黄油或植物黄油175克
作法：
1、鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
、广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。
3、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。
4、取一容积约1.5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。
5、烤箱预热至175℃，放入烤盒，烤60分钟即成。
香蕉蛋糕
材料：1.红龙酥油90g，2.糖粉 100g，3.鸡蛋 100g，4.低筋面粉 140g，5.泡打粉7g，6.鲜奶油20g，7.新鲜香蕉(去皮) 80g。
制作流程
1. 首先将酥油和糖粉部份打至稍发。
2. 将全蛋全部加入拌匀。
3. 最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。
4. 烤箱温度上火180℃、下火160℃，约烤18至20分钟。
香蕉朱古力蛋糕
香蕉2个，朱古力200g，牛油100g，鸡蛋2个，砂糖60g，Rum酒1汤匙，面粉50g，发粉1茶匙，盐适量
做法:
方型模内涂上少许牛油, 并洒上少许面粉. 焗炉预热180℃.
蕉去皮后用汤匙压碎.
朱古力刨成丝和牛油拌匀, 隔热水搅溶.
鸡蛋、盐和砂糖拌匀, 再加入(3)中再搅匀.
香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌匀, 倒入面粉和发粉, 用打蛋器打匀, 并打至起泡.
倒入模型中, 表面刮平, 焗30分钟. 可取出切块食用.
芝士蛋糕
材料：忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉（Tartar Powder）30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G
做法：
1、芝士炖溶（可加一点鲜奶，助其快溶），再将蛋黄倒入搅匀；
2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀，再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀；
3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里，最后加入柠檬汁；
4、蛋白加入他他粉，打至起泡，即可将糖慢慢加入，继续打至蛋白变硬；
5、预备7吋盆一只，盆底涂一点油（便蛋糕焗好后容易取出），盘边围上纸（纸也涂上油，最好就是用牛油纸）；
6、将所有混合物倒入盆内，置入已预热15分钟的焗炉内，焗40至50分钟即成。
无糖蛋糕
材料：低筋面粉1000g，液体麦芽糖醇1000g，鸡蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，枧水5g
作工艺：1．打蛋液：把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中，中速搅拌，完全搅匀后，放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。
2．调糊：蛋液打好后，将打蛋机转速调慢，倒入面粉和南瓜粉和匀，切忌时间过长，以免蛋糊起筋。
3．装模：将蛋糊入模，入模量占模体积的2／3即可。
4．烘烤：将烤盘放入炉先底火220℃烘烤，当蛋糕体积胀起后，再给顶火，温度为210℃，关闭底火，待表面呈金黄色即取出。
5．刷油：蛋糕表面刷一薄层熟油。
6．脱模：脱模后冷却包装，即为成品
咸蛋糕
材料：*瘦绞肉6两*红葱头(切片)4大匙*蛋 5个*低筋面粉3/2杯*细糖3/2杯*玻璃纸1张
调味料：*盐、味精各少许*酱油1大匙
作法：
1、红葱头切片，油炸至金黄色，放进绞肉同炒，加入调味料拌匀，即为馅。
2、将蛋和糖用打蛋器打至乳白色( 约20 分钟) ，即可筛入面粉，和匀成面糊。
3、玻璃纸铺于蒸具内，倒入一半面糊抹平，以中火蒸8 分钟取出，撒上内馅，并将剩余面糊倒入抹平，续蒸8 分钟，取出前以用具试戳，不沾生料即可取出。
http://www.blog.e.cn/user1/10171/archives/2005/352762.shtml香草戚风蛋糕新做法--美食日志，详细图解做法
朗姆酒蛋糕圈的做法- -
原料：1汤匙 干酵母(或15克新鲜酵母) 90毫升 暖水 300克 面粉 4个 鸡蛋 1茶匙 盐 30克 细砂糖 150克
淡牛油(涂烤板的另计) 125克 鲜浆果(如树莓、草莓和黑加仑子) 糖浆 1个 柠檬 250克 细砂糖 500毫升 水
125毫升 黑朗姆酒 查天尼奶油 375毫升 高脂奶油 60克 细砂糖(酌量增加) 1.5茶匙 云呢拿香油
原料：1汤匙 干酵母(或15克新鲜酵母) 90毫升 暖水 300克 面粉 4个 鸡蛋 1茶匙 盐 30克 细砂糖 150克
淡牛油(涂烤板的另计) 125克 鲜浆果(如树莓、草莓和黑加仑子) 糖浆 1个 柠檬 250克 细砂糖 500毫升 水
125毫升 黑朗姆酒 查天尼奶油 375毫升 高脂奶油 60克 细砂糖(酌量增加) 1.5茶匙 云呢拿香油
做法：
a、预备酵母面团
1、把酵母溶解在1小碗暖水中，约5分钟。
2、把面粉筛进玻璃碗中，中间开一个窝，放进鸡蛋、盐、糖和酵母液。
3、一手握着碗边，另一手把碗内的材料和匀，然后逐渐将四周面粉拨入和匀，搓揉成软滑的面团。
4、把碗侧放，铲挞面团，不断用手指铲起挞下，重复数次至面团有韧力为止，约5分钟。
5、盖上湿布约45～60分钟，放在暖和的地方让酵母面团发酵至原体积的2倍。
6、搓揉面团，把空气排出。另取1小碗，用木匙把淡牛油搅打至奶油状，加进面团中。
b、定形和烤制
1、烤箱预热至200℃(煤气炉6度)。烤板扫上牛油，冷冻10分钟取出，再扫上牛油。
心得：把烤板扫涂2次牛油，容易把蛋糕烤成金黄色，还能防止蛋糕黏在盘上。
2、用匙把面团放进烤盘中，占1/3容积。
3、盖上玻璃碗，让面团继续涨发至盘顶，约35～40分钟。
4、把发酵后的面团烤约30～35分钟至金黄色，取出，待冷5分钟，用小刀弄松蛋糕边，倒放铁丝架上(下面有碟隔底)冷却至微暖。
c、煮好让蛋糕吸收的糖浆
1、用磨刨刨去柠檬皮，切成两半，榨汁备用。砂糖加进水中，煮溶至沸，加入柠檬皮，慢火煮5分钟。
2、熄火后，加入柠檬汁和1/2黑朗姆酒。
3、用汤勺把糖浆淋在蛋糕上(流进碟中的可再用)，直至所有糖浆被吸收、体积发大为止，待凉。
d、预备奶油和水果
1、把奶油倒进冷冻的碗中，搅拌至呈软稠状，加入砂糖和云呢拿香油，再搅拌至浓稠，然后冷冻待用。各种浆果洗净。
2、把蛋糕放在碟上，淋上剩余的朗姆酒，蛋糕中央放上奶油。
心得： 待蛋糕冷却后才加进奶油。
上桌供食：可用各种不同的浆果装饰。
蘑菇蛋糕
材料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油
调味料:砂糖：蛋白=2：1、糕胚：巧克力：白脱油=4：5：1
做法 :
1调制蛋白蘑菇：砂糖：蛋白=2：1。蛋白打发，边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头，在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上，裱蘑菇状，表面撒少量可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟左右。
2调制巧克力奶油：可可粉加色拉油调匀拌入白脱油（浓稠根据需要而定）。
3用S.P海绵蛋糕胚，去皮，剖三层，中间嵌巧克力奶油，顶面、垂直边刮抹巧克力奶油，中央刮白脱油小圆，用蘑菇裱花装饰。
玻璃蛋糕
材 料 :
牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、白脱、琼脂、吉士粉
调味料 :
制奶黄淇淋 牛奶：蛋黄：砂糖：玉米淀粉：白脱：琼脂：吉士粉=6：3：2：1：0.5：0.04:0.02。
糕胚：奶黄淇淋：透明琼脂=2:5:3。
做 法 :
（1）蛋黄加砂糖搅松，加入玉米淀粉和吉士粉搅匀，冲入热牛奶及琼脂液（水：琼脂=5：3：0.1）。在火上加热至糊状，趁热使用。
(2)将需要大小的糕胚圈洗净，四周围一圈玻璃纸，嵌入一层S.P海绵蛋糕胚，倒入热的奶黄淇淋裱菱形网络。然后将水：琼脂：砂糖=4：0.1:1比例熬煮透明琼液，待稍冷倒于表面。
（3）凝固后脱模，用水果装饰
黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte
材料全蛋850公克，糖540公克，乳化剂30公克，鲜奶120公克，低筋面粉294公克，可可粉147公克，液体奶油80公克，动物性鲜油500公克，酒酿黑樱桃适量，樱桃香甜酒50公克。
做法
1.将蛋白加煻一起打至九分发，用手指沾取呈尖挺状，且不滴落为止。
2.将乳化剂与鲜奶混合打发后，加入蛋黄一起搅拌至呈乳沫状，再将蛋白加入鲜奶溶液中混合均匀。
3.低筋面粉与可可粉混合过筛，加入搅拌均匀的蛋糊中，并用手或刮刀拌匀。
4. 加入液体奶油拌匀，即成面糊，然后倒入烤模中，以上火170℃、下火180℃的温度，烤约四十五分钟后，降温以170℃的温度再烤二十分钟，取出冷却后脱模，备用。
5.将苦甜巧克力砖以钢刀刮出细碎的巧克力片，备用。
6.将冷却的蛋糕体切去不平整的表层，然后横切成三等分，再用樱桃酒加上等量的清水，以小刷子仔细刷在表面上，最后抹上打发的动物性鲜奶油。
7.将酒渍黑樱桃切半后，平铺在鲜奶油上，然后覆上一层巧克力蛋糕，重覆抹奶油、铺樱桃的动作，然后再覆上另一层巧克力蛋糕。最后，在表面均匀抹上薄薄一层鲜奶油后，洒上巧克力碎片，即可
本场长崎风蜂蜜蛋糕
★材料蛋中型8个（大型的话7个） 砂糖300g 蜂蜜大匙4 热水（或温MILK）50cc
上面両种混和溶解放置一旁。
高筋麪粉200g 烤盘纸的模型（约20＊20cm） 橡皮刮刀 直径约23cm的碗盆（BOWL） 手提打蛋器
★作法
1先打蛋、砂糖一次全部放入、手提打蛋器用高速打约10分钟、沿着碗盆边移动均匀地打至起泡。
2将溶解好的蜂蜜加入、再打1～2分钟。
3手提打蛋器改中速、高筋麪粉分2～3次加入、混合2～3分钟。这时注意不要打出大气泡来、也不要留下粉球团。
4停止手提打蛋器、用先端提起麪糊、试写一个日本字（の）。如果能清楚地看出此字就表示打蛋完成。这时考箱预热170℃～180℃。
5将麪糊放入模型、注意不要沾到周围。使用橡皮刮刀垂直正立地像切麪糊似的縦、横切几次、如果有泡泡出现的话、軽軽的抚掉泡泡、这叫做切泡。这道过程要重复几次。
6模型放置于考箱的天板上、放入考箱的中段。大约考1分之后取出、以5）的要领切泡、再度放入考箱、这大概重复両次程度。之后考8～10分钟、至表面有点焦色。
7这时把天板移动到下段、考箱设定150℃～160℃、大约考60分钟。
8表面均等的考成浓茶色之后取出。
9立刻将新闻纸的模型取走、放置于考网上、剥下侧面的吕箔纸。
1张开大约能包住蛋糕的玻璃纸、蛋糕的上面向下放置。底部的吕箔纸也全部剥开、在热热的时后用玻璃纸全部包起来。
抹茶红豆蛋糕卷
材料低筋面粉50g，泡打粉3g，抹茶粉小匙1.5，蛋MSIZE3个，砂糖50g，红豆沙200g
★作法
1）低筋面粉、抹茶粉、泡打粉过筛両、三次。
2）分蛋法、蛋黄和蛋白分开、蛋黄放半量的砂糖均匀快速打蛋、至黏糊状态。
3）半量的砂糖分両次放进蛋白打至硬性发泡、（前端提起可以有留下三角形的状态）
4）把3）放入2）裏、粉类一点一点地加入、注意不要使发泡消却地混合。
5）考盘上敷张防沾纸、倒入面糊、考箱预热180℃、考大约10分钟、以牙签刺刺看、没黏上面糊的话就表示己考好、再以考盘下面那面作内侧、涂上红豆沙、卷起来就完成。
轻奶酪蛋糕
配方（A）蛋4个，砂糖120g，中粉120g，奶油40g，香草油少许
配方（B）牛奶340g，奶酪奶油500g，奶油120g
配方（C）蛋黄7个，柠檬汁15ml，牛奶240g，低粉60g，玉米粉60g
配方（D）蛋白7个，砂糖220g，塔塔粉少许
制程（蛋糕体）
1 蛋＋砂糖→打发→加入香草油、低粉→切拌均匀
2 奶油隔水溶化，取少许面糊拌匀
3（2）加入（1）拌匀即可（光亮）→入烤盘→抹平
4 烤焙，预温200/200℃，入炉180/0℃，约10分
5 切割椭圆形铺入烤模底部→撒上葡萄干备用
制程（奶酪体）
1 牛奶1＋奶油＋奶酪奶油→隔水加热至60℃→搅拌均匀。（不可超过80℃，酪蛋白会变性）
2 蛋黄＋柠檬汁＋牛奶2→搅拌均匀。低粉＋玉米粉混合过筛→加入搅拌均匀（不可有颗粒）
3（2）分次加入（1）中，轻拌匀（稠状，不要搅出太多气泡）
4 加入樱桃酒拌匀（保持温温的）→过滤
5 蛋白＋塔塔粉＋砂糖→湿性发泡蛋白糖（约6~7分发即可，太发烤焙时表面会爆炸裂开。
砂糖可初期一次加入，慢速糖溶后→快速短时间起泡，慢速使气泡细致柔软）
6（5）分次加入（4）中轻拌均匀（不要拌入太多空气，完全拌匀至颜色一样）
7 入模8分满，水浴汤煎法烤焙（烤盘内加冷水，高1cm）
8 烤焙，预温200/200℃，入炉200/0℃，着色变温150/150℃，共约60分（或150/150℃约90分）
9出炉（蛋糕体边缘略收缩，与模分离）→立刻脱模。
（旋转烤模，使蛋糕体完全脱离模型→铁片盖在模上→翻转→轻轻拿起烤模，盖上蛋糕盒→翻转，拿开铁片）
10 表面涂抹镜面胶
低脂咖啡奶油蛋糕
咖啡海绵蛋糕材料：鸡蛋4只、面粉60克、脱脂牛奶25克、蜂蜜80克、人造牛油25克、即溶咖啡粉3克
咖啡奶油材料：脱脂鲜奶20克、鱼胶粉2茶匙、热水2汤匙、即溶咖啡粉15克、蜂蜜80克、奶酪100克
咖啡奶油：鱼胶粉溶于热水中，即溶咖啡溶于脱脂奶中，再加其它材料，拌均匀，打成Cream。
做法：
咖啡海绵蛋糕：
1、预热焗炉220度；
2、鸡蛋先打匀，加蜂蜜再打发，备用；
3、即溶咖啡溶于脱脂奶中，将面粉筛入，拌匀后，拌入已暖溶的人造牛油，拌匀，再加鸡蛋糊，再打发；
4、烤盘先放牛油纸，面粉糊慢慢倒入烤盘，放入已经预热的焗炉中焗35-40分钟。
香蕉朱古力蛋糕
香蕉2个，朱古力200g，牛油100g，鸡蛋2个，砂糖60g，Rum酒1汤匙，面粉50g，发粉1茶匙，盐适量
做法:
方型模内涂上少许牛油, 并洒上少许面粉. 焗炉预热180℃.
香蕉去皮后用汤匙压碎.
朱古力刨成丝和牛油拌匀, 隔热水搅溶.
鸡蛋、盐和砂糖拌匀, 再加入(3)中再搅匀.
香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌匀, 倒入面粉和发粉, 用打蛋器打匀, 并打至起泡.
倒入模型中, 表面刮平, 焗30分钟. 可取出切块食用.
芝士蛋糕
材料：忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉（Tartar Powder）30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G
做法：
1、芝士炖溶（可加一点鲜奶，助其快溶），再将蛋黄倒入搅匀；
2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀，再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀；
3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里，最后加入柠檬汁；
4、蛋白加入他他粉，打至起泡，即可将糖慢慢加入，继续打至蛋白变硬；
5、预备7吋盆一只，盆底涂一点油（便蛋糕焗好后容易取出），盘边围上纸（纸也涂上油，最好就是用牛油纸）；
6、将所有混合物倒入盆内，置入已预热15分钟的焗炉内，焗40至50分钟即成。
无糖蛋糕
材料：低筋面粉1000g，液体麦芽糖醇1000g，鸡蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，枧水5g
操作工艺：1．打蛋液：把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中，中速搅拌，完全搅匀后，放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。
2．调糊：蛋液打好后，将打蛋机转速调慢，倒入面粉和南瓜粉和匀，切忌时间过长，以免蛋糊起筋。
3．装模：将蛋糊入模，入模量占模体积的2／3即可。
4．烘烤：将烤盘放入炉先底火220℃烘烤，当蛋糕体积胀起后，再给顶火，温度为210℃，关闭底火，待表面呈金黄色即取出。
5．刷油：蛋糕表面刷一薄层熟油。
6．脱模：脱模后冷却包装，即为成品
咸蛋糕
材料：*瘦绞肉6两*红葱头(切片)4大匙*蛋 5个*低筋面粉3/2杯*细糖3/2杯*玻璃纸1张
调味料：*盐、味精各少许*酱油1大匙
作法：1、红葱头切片，油炸至金黄色，放进绞肉同炒，加入调味料拌匀，即为馅。
2、将蛋和糖用打蛋器打至乳白色( 约20 分钟) ，即可筛入面粉，和匀成面糊。
3、玻璃纸铺于蒸具内，倒入一半面糊抹平，以中火蒸8 分钟取出，撒上内馅，并将剩余面糊倒入抹平，续蒸8 分钟，取出前以用具试戳，不沾生料即可取出
奇异果奶酪摩士蛋糕
材料蛋4只，面粉60克，脱脂25克，蜂蜜80克，人造牛油25克，云尼拿香油少许
做法
焗炉预热220度。
蛋打起，加入蜂蜜打发备用。
将人造牛油用打蛋器以中速打软后，拌入牛奶，香油，筛入面粉及蛋糊。
将刚才拌好的面糊放入已放牛油纸的烤盘，焗40分钟。
蜂蜜蛋糕
材料全蛋320克，细砂糖250克，盐4克，蜂蜜60克，低筋粉200克，奶粉6克，水54克
作法：
1.将木框准备好(包纸)
2.面粉过筛备用
3.将 全蛋、糖、盐一起放入缸内打至湿性发泡(类似海绵蛋糕的作法)
4.将(蜂蜜+水)加入拌匀(注意：蜂蜜要拌匀)
5拌入(面粉+奶粉)
6倒入木框7~8分满，且烤盘与木框底部之间垫上4层白报纸(减缓快速加热所造成的较大气泡)
7入烤箱前先在外而放置10分钟消泡，并于入烤箱前用橡皮刮刀轻搅面糊
8入烤箱用180℃/150℃烤，并每隔1.5分钟拉出烤盘，用橡皮刮刀轻搅面糊，以帮助消泡。此动作约重覆作3次。(若省略此动作，蛋糕依仍可成功，只是蛋糕体会有一些较大的气泡)
9于4.5分钟后，将烤箱调到200℃/200℃烤到表面呈淡金黄色，再用另一烤盘覆盖上表面，最后将蛋糕闷熟。
布丁蛋糕(一层布丁，一层蛋糕)
布丁部份：
(1)黄砂糖60克、红糖60克、水200克、果冻粉15克 (2) 牛奶300克、黄砂糖30克、全蛋2个
l.材料（1）中，先取50克的水与果冻粉，搅拌呈透明状，备用。黄砂糖与红糖及剩余的水倒入锅中，熬煮成深褐色的糖浆，再将果冻粉倒入拌匀，趁热倒入模型中，待凉，呈果冻状。
2.牛奶加热约60℃，与黄砂糖拌匀，待糖溶解，放凉后，与蛋调匀，用滤网过滤2次，倒入凝结的焦糖上。
*注意事项：焦糖果冻未凝固前，不可将蛋液倒入，以免两者混合。
蛋糕部份：
(a) 蛋黄2个、沙拉油50克、水70克、低筋面粉100克. 泡打粉1／4茶匙
(b) 蛋白2个、细砂糖100克
1.将材料（a）中面粉与泡打粉先混合过筛，加入液体材料拌匀。
2.蛋白打发，分2次加入细砂糖，继续拌打至挺立状。取l／2打发的蛋白倒入面糊中，拌匀，再倒入1／2 的蛋白，迅速拌匀，倒入烤模中。
3.烤箱先预热至170℃，烤模放在加水的烤盘上(水约烤模1／3高)，烤约40分钟，取出，待凉后冷藏，布丁冰凉时，再倒扣脱模。
晶晶亮柠檬蛋糕
面粉一杯半，白糖一杯，牛奶1/
电饭锅蛋糕的做法
原料:
1、二两面粉，最好用低筋粉，我用的普通面粉。（最好用筛子筛一遍，我偷懒没用，可能造成的后果是面搅和不均匀，成品中出现小的块状物）
2、泡打粉，作用类似于酵母，才三毛钱一袋。我买了，但没用，因为它还有一个名称是食品添加剂，其配方是明矾，碳酸氢钠，淀粉，甜味剂，食用香精，我个人不太赞成用这个的．但据说如果用了泡打粉做出来的蛋糕就会非常的蓬松，柔软，如果想用方法也很简单，放二小勺和面粉和匀就好。
3、黄油 超市有很多选择，植物黄油、还有纯黄油，如果用建议使用纯黄油，因为据说植物黄油有一种成分对人体不是很好．光明的125克大约七八块钱，我只用了几滴花生油，一是降低成本、二是避免发胖。但大家都知道加了黄油的蛋糕会更香的。
4、白糖 正常应该和面粉一样量，我和老公都不喜甜所以只放了少些。
5、鸡蛋3个 蛋白蛋黄分二个碗放。
6、牛奶 可用可不用，如果放泡打粉可用，如果不放建议不用。
做法：
1、先放少许白糖，半小勺盐在蛋白里，然后拿打蛋器打，如没有就用蛋抽子，我家连蛋抽也没有，是用三根筷子打的。打一会再加点糖继续打，最好的结果是蛋白打的象奶油一样白，很稠，既使盆倒过来，蛋白也不会往下淌的。有人说需要打一个小时，但我和老公只打了十分钟就达到效果啦。盐和糖都有助于打发蛋白，这一环节相当重要，直接关系到蛋糕
2、蛋黄加适量的糖，搅匀，把筛好的面粉倒入，这个比较难，因为蛋黄少，加入面粉后很干，一定要搅拌均匀，我是把打好的蛋白倒入一些才搅匀的。 如果用泡打粉，可在面粉中加入牛奶搅拌。 如果用黄油，可在蛋黄中加入三分之二化开后的黄油。
3、用剩余的一点黄油抹电饭煲的锅底，我是用花生油抹的，作用是防止粘锅 建议少用一点点即可，锅里千万不要有油残留，除非你愿意吃油大的东东。然后提前约十分钟把电饭煲预热．
4、把打好的蛋白迅速倒入蛋黄面粉中，再迅速搅拌均匀，然后倒入热的电饭煲中，再用勺子把蛋液上面的泡泡抹平，不然成品都带着小泡泡的，不美观。
5、按下电饭煲的煮饭键。每家电饭煲会根据原料的多少，锅的大小来确定跳闸 的时间。我家锅很小，原料是100克面粉，3个鸡蛋，只用了二分钟就跳闸了，这个时候不要动，保温十几分钟后再打开，香喷喷的蛋糕就新鲜出炉啦。如果用的原料多，锅又大，怕不熟的话，可再按一次煮饭键，但容易糊底． 建议大家先少量试做
㈢ 蛋糕怎么做简单又好吃
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
㈣ 平安果裸蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解
第一步
1.白砂糖用搅拌机搅打成糖粉
第二步
2.准备好蛋糕体材料
第三步
3.蛋清和蛋黄分离，蛋白加入几滴柠檬汁后用打蛋器打发，再连贯分三次将80g糖粉倒入蛋白霜中打至硬性发泡
第四步
4.打的时候记得溅到打蛋盆壁的蛋白霜要用刮刀刮入一起打发
第五步
5.最后加入玉米淀粉混合均匀后一起打发
第六步
6.打发至有较大的阻力，能勾起峰尖即可
第七步
7.鸡蛋黄加入植物油用打蛋器打发
第八步
8.然后加入纯牛奶一起搅拌均匀
第九步
9.再加入过筛的低筋面粉用刮刀搅拌至无颗粒状，注意不要搅拌过度，以免起筋
第十步
10.取1/2蛋白霜到蛋黄糊中用刮刀切拌均匀
第十一步
11.然后将切拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的1/2蛋白霜中
第十二步
12.将切拌好的蛋糕糊距模具20cm处倒入，再举高具桌面10cm处震泡两次，烤箱预热后放入烤箱中下层175摄氏度上下火热旋风烤40分钟
第十三步
13.最后5分钟盖上锡纸
第十四步
14.烤好后取出震两下，马上倒扣，等完全冷却才可以脱模
第十五步
15.冷却期间准备好蛋糕的奶油装饰部分
第十六步
16.苹果皮用纳米擦擦洗干净后切成薄片，切的时候放入盐水中浸泡
第十七步
17.然后将切好的苹果片放入锅中煮软
第十八步
18.再在案板上排列卷出玫瑰花型，然后放入烤杯中，放入烤箱200摄氏度上下火热风烤20分钟
第十九步
19.冷却后有面包刀将蛋糕横向切成两半
第二十步
20.在切好的一片蛋糕上挤入打发好的奶油
第二十一步
21.然后铺满草莓
第二十二步
22.再挤入奶油
第二十三步
23.盖上另一片蛋糕，用菊花嘴在蛋糕上挤出小花型
第二十四步
24.侧面也同样挤上小花
第二十五步
25.草莓切花瓣型
第二十六步
26.将烤好的苹果放中间，草莓放侧面
第二十七步
27.完成
第二十八步
28.侧面看一张
第二十九步
29.纵向看一张
㈤ 有谁知道蛋糕怎么做
用微波炉做海绵蛋糕
所需材料：
低筋面粉 ... 150g
细白糖 ... 100g
鸡蛋 ... 3个
发粉 ... 1大匙
鲜奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
作法步骤：
取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。
面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
备注：
1.海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。
2.食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。
大理石蛋糕
<材料>4个份
低筋面粉---------- 20g
砂糖---------------- 2大匙
蛋------------------- 1个
香草精------------- 少许
可可粉、水------- 各1大匙
<作法>
1.面粉、砂糖和可可粉分别过筛。
2.将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接着移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。＊如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌，空气会跑进蛋内，很快就会冒出气泡，等颜色转白后即可移开热水，继续以下的步骤。
3.面粉过筛（A），再用打蛋器将之拌匀（B）。
4.可可粉和水倒进另一个碗内，搅拌均匀。
5.将3的一半材料倒入4的碗里拌匀（C）。
6.将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中（D），轻轻混拌一下。
7.沿微波炉（600瓦）的旋转架排成一圈，中间不要放，然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉，可多加热20秒。
用微波炉做蛋糕！(不需要蛋糕粉）
材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
我按照这种方法作了两次，还不错，不过我换了一下，把面粉和干酵母粉换成了自发粉，用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜，我觉得保鲜膜的温度过高不好。
注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大，容器要留有比较大空间。
可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。
用微波炉做蛋糕
[color=Red]材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果
用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去啦！ 最重要是心意
微波炉做蛋糕5分钟搞定！
-------------
先看看准备的材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。
偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P
虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。
和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！
关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。
总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。
注意:
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！
1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！
好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔,
㈥ 生日[蛋糕]蛋糕制作方法，详细一点告诉我奶油需要加多少克等
1.
取两个无水无油干净的盆，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入20克细砂糖。
2.
用电动打蛋器搅拌至糖溶解。
3.
加入植物油，搅拌均匀。
4.
加入牛奶和水，搅拌均匀。
5.
筛入低筋面粉。
6.
用手动打蛋器轻轻搅拌。
7.
搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用。
8.
蛋白里滴几滴柠檬汁（如没有，可以省略）。
9.
用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖。
10.
继续搅打蛋白至偏干性发泡。
11.
取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀按切拌的方式拌匀。
12.
再取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用切拌的方式拌匀。
13.
将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的1/3蛋白中，用切拌的方式拌匀。
14.
倒入蛋糕模中。
15.
拿起蛋糕模往桌上轻敲去除面糊内的大气泡，放进预热至170度烤箱中下层，烤35分钟左右。
16.
烤好的蛋糕取出，倒扣晾冷。
17.
冷却后的蛋糕脱模，用刀要成三等片。
18.
取其中一蛋糕片，抹上打发的鲜奶油。
19.
放上哈密瓜片。
20.
铺上第二片蛋糕片，再抹一层鲜奶油，放上哈密瓜片，然后再铺上第三片蛋糕片。
21.
在蛋糕的表面、侧面都涂抹上鲜奶油，蛋糕侧面的奶油用切蛋糕的锯齿刀刮一圈，就会有漂亮的花纹了。
22.
将部分打发的鲜奶油装入挤花袋中，在蛋糕的边缘挤一圈花纹，再在蛋糕的面上挤上8朵花形。
23.
将哈蜜瓜挖8个小球，放在花形上面。
24.
再将哈密瓜片和猕猴桃片铺成花瓣状，再于中间放上1颗猕猴桃果球。
小贴士
给裱花新手的几点小建议：
1、最好是用裱花的奶油或是植物油奶油，这样奶油比较稳定，挤出的花形会比较漂亮。
2、打发的时候也要看奶油的牌子，不要打发过头了，但是也不要打发不够，打发不到位裱出的花纹路不清晰。
3、夏天最好是在空调房内操作，因为高温会使奶油溶化。
4、在蛋糕装饰上，可以选择当季的新鲜水果，利用水果来掩饰裱花的不足之处。
（诚心为您回答，希望可以帮助到您，如果您对答案满意，请点击“好评”，嘿嘿，有问题还可以追问我噢！赠人玫瑰，手有余香。好人一生平安）
㈦ 叮嘱的作文
在日常学习、工作和生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样写才规范吗？以下是我为大家整理的叮嘱的作文（通用11篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
叮嘱的作文 篇1
已是深夜，抬头望天空，月儿高挂树梢，发出淡淡的银色，而星星却在云层里玩起了捉迷藏，若隐若现，忽明忽暗……我静静地欣赏着这美丽的一切，一股凉风吹来，我打了个冷颤，也正是这股风，勾起了我的回忆。
那时，我已是五年级的小学生，而妈妈却一天到晚不停地唠叨着。一个星期六的中午，我的几个同学来找我出去玩儿。正要出门，妈妈便对我说到：“路上小心些，注意安全。”而对待妈妈的叮嘱，我却像没听见一样，话也不说，便和同学们一起走了。出了家门，我的同学便开始笑我：“你妈妈真好笑，你都这么大了还要对你说‘路上小些，注意安全’，好像你还是一二年级的小妹妹一样。”听着同学们的话，我心里有种说不出来的滋味，难受极了。
回到家，我便向妈妈报怨：“你真是的，我都这么大了，难道还要你来提醒我注意安全吗？我又不是不知道，被你害得遭同学们嘲笑……”“我只是……”妈妈想说些什么，但却又停住了嘴。我只顾着生气，却没注意妈妈眼里已泛起了泪花。
第二天，同学们又来找我，母亲的嘴巴动了动，但却什么也没说。路上同学们都说：“你妈妈今天真的什么也没说，我宣布，你今天正式长大了。”我们正聊得起劲时，一辆车从我们身边飞驰而过，我们拍了拍胸膛，唔，好险！同学们又开始七嘴八舌地议论起来：“其实你妈妈也挺好，她真的很关心你呀……”我愣住了。
星期一去上学前，我背着书包却双眼望着妈妈的嘴，迟迟不肯出门，妈妈的嘴终于说话了：“路上小心点！”“嗯！”我甜甜地笑着答到，妈妈的眼里又泛起了泪花。
轻轻一声叮嘱，包含了浓浓的母爱，轻轻一声叮嘱，让人倍感温暖。
叮嘱的作文 篇2
每天清晨在校园门口，和妈妈挥手再见的瞬间，身后都会传来妈妈的叮嘱：“要认真听讲，要举手发言哦！”每次都觉得妈妈好啰嗦。星期五的早晨，当妈妈骑车风驰电掣的载我到校门口后，又老僧常谈的说：“上课要注意听讲!” 我从鼻子轻哼了一声，背好书包，头也不回的就往校园大门口走去。突然身后传来一句响亮的声音：“要认真呀！”我惊奇的回头看看，原来是一个男生的爸爸正在叮嘱他的孩子。刚好又有一个同学到了校门口，她的妈妈也在重复着同样的话语。
原来不光是我的妈妈喜欢叮嘱我，而是太多的爸爸妈妈都会叮嘱自己的孩子。看着还伫立在校门口的妈妈，我心里不由涌起一股感动，如同这春日的朝阳温暖而灿烂，照得万物都充满了无限的生机,无限的美好。
生活中妈妈的叮嘱可多了，她一会让你饭前洗手；一会让你多喝水，一会让你书写认真；一会让你抓紧复习；一会让你少玩电脑等等。什么芝麻大的小事她都要叮嘱一番。而我往往都是嗤之以鼻，心想我又不是幼儿园的毛孩子，还样样要管。
可是通过校门口的一幕，让我明白了许多。原来妈妈对我的一声声叮嘱，包含了多少爱和期待，她是希望我能健康向上的成长。现在我开始懂得了被妈妈叮嘱也是一种幸福。
明天又要上学了，我想明天清晨，校园门口又会上演一幕幕普通却很温馨的叮嘱吧！
叮嘱的作文 篇3
爱，是无形的，但它却有一种神奇的力量在传递着。哪怕是一张小纸条，一句叮嘱的话语，都能让对方感受到别人对自己的爱。我常会在叮嘱中感受到爱。
记得，那是一个风雨交加的清晨，我和往常一样早早地就起了床，妈妈走到我的床边，对我说：“今天的天气有点冷，一定要记着多穿点衣服，别着凉了。”我听了之后，立刻觉得心里好像温暖了许多，等我洗漱完毕，吃好了早餐，该去上学了，妈妈把我送到门前，温柔地对我说：“孩子，路上小心点，千万别跑，会跌跤的。”虽然，我每次听到妈妈说这些话，都感到很烦，因为我觉得自己已经长大了！再也不是妈妈眼中的“小豆豆”了。可以算的上是“小大人”了。有时妈妈叮嘱我这些话的时候，我都会觉得很厌恶，因为我觉得妈妈讲的我都明白。
自从，那次妈妈叮嘱我“雨天路滑，路上小心”，我就不觉得妈妈这话说得多余了。因为那次，妈妈叮嘱我下雨不能跑，我听了妈妈的话没有跑，而和我一起走的那位同学因为跑还跌了跤，衣服都被弄脏了。我真庆幸，妈妈告诉我不能跑，要不然我的下场就会和他一样了。
爱在叮嘱中，爱在身边，爱在风雨中，无论爱在哪里，爱都是温暖的，我们的整个世界都充满爱，同样世界也将因此变得更加美好！
叮嘱的作文 篇4
人生在世，听过的叮嘱千千万，但是有些叮嘱永远萦绕在我的耳边
父母的叮嘱
“早点回来，听见了没有？”妈妈一脸严肃地对正处于兴奋中的我喊道。“知道了，知道了！”我满脸的不耐烦，“说过多少次，我只是和同学出去玩，至于这样？”“钱够不够？不够我再给你一点。”爸爸边掏钱边说。“够了够了，这么多钱都够玩几次了。”我有点急不可耐了。“够了就行。到了给我打”爸爸的“电话”二字还未出口，我就抓起钥匙，飞奔出门，边跑边说：“知道了！要注意安全！”
这就是我每次单独出门时爸爸妈妈对我说的话，他们百说不厌，我耳朵都快磨出茧了。
同学的叮嘱
“嘶，好疼！”我紧紧地抱着腿，坐在楼梯口上，由于下楼梯跑得太急，一不小心就摔倒了。跟在后面同桌见状，故作嘲讽地说：“叫你不要跑不要跑，这下摔了吧！就是不听我的话，活该！”“嘶，疼，好哥们，我知道错了。”“这还差不多！说，还逞强不？”他架起胳膊，一副得意洋洋的样子。“不了不了，赶快扶我一把啊。”他这才俯下身子，关心地问：“还能站起来不？”“我试试。”我咬着牙慢慢地扶着墙站了起来。“唉，看来还是很严重的，还是我背你下楼去医务室吧！”他蹲下身子，我爬上他的背，明显感觉他起身时摇晃了一下，但随即又站稳了，然后一步步地稳稳地往前走着，嘴里还不忘唠叨着：“不是哥们我说你，以后一定要小心，不能在这么毛毛躁躁了”
这就是我的同桌，整天在我身边，跟我亲哥似的唠唠叨叨，管东管西
老师的叮嘱
“这道题你听懂了没？”老师给我把昨天作业上的错题讲了一遍，可我还是似懂非懂。我有点不好意思了，支支吾吾地说：“懂了““看来还是不懂，我再给你讲一遍吧。”数学老师又从到到尾给我讲了一遍，边讲边分析，不时地看看我的反应，调整着他的节奏。最后还不忘又叮嘱一句：“不懂就动脑子思考，就问老师和同学，千万不要不懂装懂，这样就留下漏洞了。加油啊小伙子！”然后拍拍我的肩膀离开了。
这就是我的老师，每天都在给我们答疑解惑，这些话每一天、每一节课都要重复几遍，但还是不放心
我知道，每个叮嘱都包含着一种爱。虽然当时觉得挺烦，但事后每每想起，好像还有点怀念。
叮嘱的作文 篇5
夜色朦胧，灯光昏暗，风扇不在，婆婆做梦。静谧的夜空，皎洁的月光，似乎总会勾起思乡之情，有着无尽的回忆，万千风景。放在记忆深处最美的风景，不过是一抹乡愁，一句温柔的规劝！
乡愁这个词，从古至今，常常出现文人的华丽词藻，带着各种无尽的悲哀和怅惘。那种孤独和思念只是对一个微笑的眷恋，对一句劝诫的眷恋，而声音的劝诫才是心中最美的归属。
小时候家里温暖的味道是一颗大白兔奶糖的甜味；十几岁的时候，家里温暖的味道总是伴随着那晚的灯光；也许等我长大了，家的温暖味道会变成一种怀旧的回味！但是从小到大，如果你细心的话，你可能会发现，最永恒的家的陪伴是不断的规劝。
童年的尴尬是对,关注安全的一种缓慢书写，是对上学多喝水的一种关爱，是一种默祷和细心聆听的守望。我们年轻的时候，似乎总把他们当喝水，却不知道他们每天被告知的时候有不同的顾虑；但是当我们长大后，规劝变成了一种渴望经常回家的愿望。长大了，以前习以为常的劝诫变成了永恒的思想，而长大了，童年的冷漠变成了报喜不报忧的关心。也许，长大后，我们可以经常读父母的祷告回家，让我们体会到童年规劝的价值，明白永恒的关怀。
一声呐喊，如冬日暖阳，温暖人心；
一声呐喊，如夏风，沁人心脾；
一句劝诫，像一盏夜灯，为你指明了前进的方向！
叮嘱的作文 篇6
是谁，赋予我们生命？是母亲。是谁，将我们带大？是母亲。是谁，来包容我们？还是母亲。是谁，为我们默默付出？依然是母亲！母亲这个伟大的词，是从我们咿呀学语就已经知道的。
幼儿园那年。“美丽的糖宝小公主！出来吃饭啦！好香好香的哦！”一声饱含满满的爱的声音响起。“好哒！亲爱的妈咪！我来啦！”一句甜美，乖巧的声音响起。“来，宝贝儿，这是你最喜欢的.虾！快吃吧！”说着，我的碗里多了几个虾。“哇，真好吃，这一盘都是我的啦！”“好好好，多吃点啊！”慈祥的话语里还是爱。
上了小学。“出来吃饭啦！”“知道了！等一下！还有一道题！”过了30分钟……“出来吃饭吧！饭要冷啦！”“马上就好了！”有点不耐烦的声音响起。又过了30分钟……“快出来吃饭吧！等会儿饿了怎么办？吃完了再写吧！”依然是那声饱含满满的爱的声音。“真烦人，说了作业没写完，还催，要吃你自己吃，又没不让你吃！”……剩下的是孤独的母亲和多次被母亲加热过的饭菜。
到了初中。“出来吃饭了！”“知道了！”“来，吃虾吧！好香的哦！”“哎哟，我不想吃饭，能过来吃就不错了，还吃虾，我可没有那个闲工夫，你自己慢慢吃吧！”少女把门使劲一关，发出“咚”的一声，就像母亲的心被孩子的任性砸了一下。但她不知道，今天是她的生日，餐桌底下有一个母亲为她挑选的蛋糕和母亲对她的爱……
回想往事，让我理解了母亲的爱，让我学会了对母亲心存感恩。我们应该多一分关怀，少一分埋怨；多一分感恩，少一分不满。让我们怀着一颗诚挚的感恩的心，来报答母亲对我们的养育之恩。
叮嘱的作文 篇7
那些温暖的话语一直在我耳边久久回响，不能忘记……题记
千万句的叮嘱为的是放心，那浓浓的爱意总是令人回味无穷。
一
“妈明天就要考试了，我怕……”“怕什么，做题认真一些，尽自己最大的努力就好了，妈相信你！”其实我怕的不仅仅是考试，更怕异地求学，远离家人。那一夜，妈妈抱着我，和我聊了很多。夜深了，星星在窗外向我眨着眼，我对它微笑，点点头，加油……爱的叮嘱打湿了枕头，我微笑入梦！
二
窗外下着大雨，豆大的雨珠打在窗户上，发出“嗒嗒嗒”的声音，风也在号鸣，树被风拽得左摇右摆。“妈，这么大的雨，怎么上学啊！”“没事，这雨马上停了，你路上小心点儿。路有点滑，别摔倒了。”听了妈妈的话，我竟有勇气走出家门,一开门，一阵狂风吹了过来，我狠狠地打了一个喷嚏，我迎着风艰难地向前走，只听见妈妈喊道:“小心点儿!”我看到妈妈在窗户上望啊望，看着我离去的背影，妈妈的脸上露出放心不下的神色。
三
“宝贝，到了学校要照顾好自己，和同学好好相处，多吃饭，不要生病了。也不要太牵挂我们了！”临行前妈妈的眼里噙着泪水不舍地望着我，用手把我的头发拢到耳后，然后轻轻的抚摸着我的脸。妈妈那双粗糙的大手撑起我的家，我也奋力的点点头，努力的不使泪水流下来……
爱的叮嘱呵护着我，鼓励着我，那一字字，一句句令我难以忘怀……就是因为爱的叮嘱，才让我有力量去自由的飞翔……
叮嘱的作文 篇8
当我们高高兴兴背着书包准备上学校，妈妈总要嘱咐我们：“路上小心，注意安全。”这深切的嘱咐包涵父母浓浓的爱。当我们在学校，老师时刻嘱咐我们：“安全重于泰山，平安才是最大的幸福。”这温馨的嘱咐体现老师对我们亲切的关怀。
在创建“平安校园”活动中，老师付出太多的辛劳。我们每天上学，总会看到值日老师在路边车站等候学生下车，笑吟吟地接同学。每位老师都不会忘记嘱咐我们：“别慌，按次序下车。”
放学铃声刚响，值周领导、值周老师、值日老师，他们一齐来到学校操场，维持学生放学秩序，组织乘车同学排队，劝阻家长骑车进校园……
我们不会忘掉，更不能忘掉父母、老师的嘱咐，我们要时刻想着“安全”这两个字。我们想着在家的父母和亲人，想着所有关心你的老师和同学，我们就懂得保护与珍爱自己。安全是一种行为，走在上学和放学的路上，要注意交通安全。不任意横穿马路，不在公路上玩耍。过人行横道要做到“一停、二看、三通过”。在校园也要注意安全，上下楼梯不推、不挤。不在走廊过道剧烈活动。课间活动时也要注意安全，预防运动伤害。希望同学们，要增强自我安全保护意识。安全是一种习惯。提高安全意识不要等到事故发生之后才提高，每天学习开始的时候，就把安全放在第一位，多留心一点，不存侥幸心理，养成良好的安全习惯，每个环节都做好安全措施。有了良好的安全习惯，就把安全掌握在了自己的手中。
爱自己，就要保证自己安全；保证了自身安全，就爱护了家人和朋友！
叮嘱的作文 篇9
每当炎热的夏天来临，天空中骄阳似火，妈妈总会开启一整天的“唠叨”模式。
“唠叨”从一早上开始。洗漱完毕的我整装待发，拿起书包喊道：“喏！妈，我走了！”“等等！”妈妈温柔的嗓音传来，说着拿起两瓶水走到我跟前：“这是蜂蜜水，这是矿泉水，带好！记得多喝水哦！”我顺从地答应着，后背两瓶水所增加的重量却在我心中是爱的重量。
到了学校后，几节课的嬉戏，玩耍，让我气喘吁吁，口渴得不得了，拿出水一顿“豪饮”。看着那些没带水的同学，又想起妈妈叮嘱的样子，不由得自豪地笑了。
中午回到家，妈妈早已做好饭菜等着我了。吃着吃着就汗流浃背了，妈妈也是一样，可她却总是将风扇对准我。我刚起身离开饭桌，只听见那个熟悉而又温柔的声音：“等一下，喝杯水再走。下午记得多喝水，别懒得拿，回来我可要检查哦！”妈妈又叮嘱道。我无奈地笑了笑：“知道了妈，我会喝的。”每当喝到妈妈给我的矿泉水，我总觉得那是分外甘甜的，一直甜到我的心里。
下午回到家，书包往沙发上一扔：“妈，我回来了！”温柔的嗓音从厨房里传来：“冰箱里有西瓜汁，刚榨好的，快喝了吧！”我拿起西瓜汁开心地喝着。突然我想起点什么，走向厨房，妈妈在做菜，虽然风扇开着，但仍然是汗水涔涔。我心里酸酸的，悄悄地退了回去，晚饭后妈妈陷入沙发显得很疲惫，我爬到妈妈身后，揉捏起肩来。我想，我没记错，妈妈笑了，笑得那样甜蜜。
月光洒进房间，幽暗得有点朦胧。唯美的气氛让我有点感触。“妈，我爱您！”谢谢您的“唠叨”与叮嘱！
叮嘱的作文 篇10
我这个人吧，有点小粗心，爱丢个三落个四什么的，有时到学校里会发现少带了本书啊，忘带了张卷子啊什么的。所以我的妈妈总是唠唠叨叨地叮嘱我，无非说些学习要有计划，要有好的习惯之类，时间久了，我觉得有点烦，总建议她买点“静心口服液”调理调理。
一天早上，我吃完妈妈特意为我做的营养早餐，戴上红领巾，准备出门了。这时候，妈妈走到我身边，一边帮我整理衣领，一边问：“餐巾纸带了吗？学校擦桌子用的。钥匙带好了没？没带的话可进不了家门，你就只能在外面等我们回来了哦。”我理所当然地说：“肯定带好了，这么重要的东西怎么可能忘记带？”“这可不一定，你的钥匙总随便放，不是被我‘捡到’好多次啦？”妈妈笑了笑，帮我拉上了书包上不显眼的小拉链，“你看看，还整理好书包了呢，拉链也不拉上！外面还在下雨，伞带了没？”“当然带了咯。”我蹲了下来，开始系鞋带。“餐巾纸带了没？你最近流鼻涕，没餐巾纸你就擦身上吧！”妈妈开始了第二轮的唠叨。“那你帮我拿一下呗。”这下，我被妈妈抓住了小把柄。拿上餐巾纸，我转身就想逃，结果还是被妈妈一把抓住了，我暗暗祈祷，妈妈的话快点说完。“东西确定都带了吗？书，作业还有什么的？还有……”“哎呦，都带上了！别烦了！再烦来不及了，我走了！”。妈妈的话还没说完，我不耐烦地打断了她的话，便夺门而出，快步下了楼，我确信，我没有忘带任何东西。
又是一个早上，因为单位里有急事，妈妈匆匆帮我梳了头，就出门上班了。我吃好了早饭，暗自庆幸终于没有了妈妈的唠叨，清净多了。我一路欣赏着路边沿途的风景，小区里的桂花开了，芳香四溢，又远远看到树下好像有朵蒲公英，我上前用拇指和食指把它捏了下来，对着阳光许了个愿，蒲公英在我的吹拂之下，徐徐地飞向远方。可是到了学校发现，我不仅忘带了钥匙，还忘带了数学书，让我这一天都怕看到我们的数学老师。
这时候，我耳边突然响起妈妈的叮嘱“好的整理习惯是解决你忘带东西的最好方法”，此时我的脸肯定赤赤的，我再也不嘲笑妈妈，让她买“静心口服液”了。
叮嘱的作文 篇11
窗外，轻柔的春雨淅淅沥沥地飘洒，润染了万物，沾染了我悠长的思绪，脑海中，那一声声爱的叮嘱挥之不去。
难忘记，一年前的那次“天启杯”象棋锦标赛，经过一番激烈的角逐，我与两位师兄获得了出省比赛的机会。回到家后，还有三天就要出发了，想想自己要一个人出门在外，心里生出一种淡淡的依恋，我一个人默默地收拾着行李。
就要走了，外面的天空似淡墨色山水卷，小雨淅淅沥沥滴个不停，我坐车来到机场，在机场通道口，一身素白连衣裙的她怀抱鲜花，满脸含笑望着我，如天使。她，是我的表姐，和我一起念了八年书的最铁的“哥们”。“叔叔阿姨没时间，让我来送送你！”我笑了笑，不知该说些什么。
从前的好，仿佛一下子从脑袋里钻出来，往事历历在目。表姐因为家人在国外，自小就和我们生活在一起。比我大了半年，从小，她就以老大自居，处处对我“指手划脚”，“小宇，怎么又把衣服弄坏了？脏！别趴在地上看蚂蚁呀……”除了老妈，她是最关心我的人，成长的记忆中，我是在表姐的不厌其烦的呵护中长大。幼儿园里，她会因为我被别的小朋友推倒而冲上去；小学时，我因没有完成暑假作业被老妈罚站，是她，陪我站了2个多小时……“小宇，过马路小心！小宇，多吃点，要成为咱家的男子汉！……”表姐的呵护与叮嘱，陪伴我走过最顽皮和桀骜不驯的童年时光。
“嗨，想什么呢？”表姐把花塞进我怀里，用手揉了揉我蓬松的头发，给我整了整衣角，用力地抱了抱我，“我们家小宇长大了，都成男子汉啦，记得回来给我带个大奖杯奥！”表姐那双清澈的眸子里，流露出的是满满的关爱与温暖。“飞机还有五分钟就要起飞，请旅客们准备登机。”广播响了，我准备起身登机。“姐，我要走了，那个……那个……你要照顾好自己！”本来不善表达的我，憋了半天，冲出了一句话。“嗯，姐姐知道了。小宇，到了给我打电话，注意饮食卫生，记住，洗完头后一定要先吹干，你总是爱感冒的……”恍惚间，心里涌起了一股暖流，似三春的阳光，如涓涓细流，让我一下子沉浸其中。“怎么啦，时间快到了，上机吧！”表姐轻轻推醒了恍惚中的我，她再一次轻轻巧巧地为我整理了衣领，伸出食指点了点我的额头“小宇，要记住姐的话呀，要记得！”集合哨声响了，我转过头，穿过专用通道，上了飞机。
半月后，我怀抱着大大的奖杯，一下飞机，打上出租车就往家里冲，我要把奖杯亲手给表姐。“姐，姐，我回来啦！”家里不见了她的踪影。老妈从屋里出来，欣喜地看着我，然后又神情黯淡地告诉我，表姐被她的父母接到国外去了，临走时，她一直想等你回来。一时间，我如木偶般呆在那里……
窗外的小雨渐渐停息，微微的云中显出淡淡的彩虹。“小宇，记得呀！”那脆柔柔的爱的叮嘱又在耳边响起。“我生君已在，君行我未来。化蝶去寻花，日日栖芳草。”我默默念着，泪水溢满眼眶……
㈧ 蛋糕店里的蛋糕怎么做
主料：蛋糕胚黄1个、淡奶油200克
辅料：糖粉50克、柠檬汁3克、食用色素1克、水果适量、小糖果适量
主料：蛋糕胚黄1个、淡奶油200克
辅料：糖粉50克、柠檬汁3克、食用色素1克、水果适量、小糖果适量
1、淡奶油加糖粉打发，放柠檬汁和食用色素，搅匀。
㈨ 怎么学做蛋糕
在家做蛋糕的做法详细介绍
菜系及功效：
美味糕点
在家做蛋糕的制作材料：
主料：
鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。
教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。
二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。
三.准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。
简易蛋糕的做法详细介绍
菜系及功效：
美味糕点
简易蛋糕的制作材料：
主料：
自发粉
190—200克
理想牌白砂糖
150克
特细白砂糖鸡蛋
5个
新鲜鸡蛋牛油
50克
花唛牌炼奶
20克
工
具：美的电压力锅任选一台
教您简易蛋糕怎么做，如何做简易蛋糕才好吃1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟)。
2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。
3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。
4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。
5、 盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。
6、 待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。
果仁奶酪蛋糕的做法详细介绍
菜系及功效：
美味糕点
工艺：
烤
果仁奶酪蛋糕的制作材料：
主料：
鸡蛋500克,糖300克,面粉,奶酪,水,奶油,果仁碎各适量。
调料：
盐,生油,泡打粉各适量。
教您果仁奶酪蛋糕怎么做，如何做果仁奶酪蛋糕才好吃
1.鸡蛋、面粉、奶酪、水、糖、调料打成蛋糕糊，烤熟。
2.蛋糕待凉，用模子刻成圆形小蛋糕，挤上奶油，撒上果仁碎即可。
蛋糕的做法详细介绍
菜系及功效：
甜品/点心
口味：
甜味
工艺：
其他
蛋糕的制作材料：
主料：
小麦面粉100克,鸡蛋300克
调料：
白砂糖100克,植物油20克
蛋糕的特色：
蓬松、暄软、香甜、营养丰富
教您蛋糕怎么做，如何做蛋糕才好吃
1.将鸡蛋打入盆内，加入白糖，在小盆里用筷子使劲搅动（至少20分钟），使空气充分进入蛋液，成为较稠的蓬松体。
2.将面粉、鸡蛋液拌匀，如有香精拌入1滴更好。
3.将植物油适量，涂抹在模具里（如无模具，可以用小碗代替）。
4.将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可。
小帖士-健康提示：
以鸡蛋、面粉、白糖为主料，不仅提供热量，还含有丰富的优质蛋白。尤其适合作为早点给孩子食用，也可作为点心给孩子加餐。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
㈩ 蛋糕做法
【所需食材】A类：玉米油 70g，牛奶 70g，B类：低粉 80g，玉米淀粉 10g，泡打粉2g，蛋黄5个，C类：细砂糖 70g，蛋清 5个，塔塔粉2.5g，盐1g，柠檬汁 几滴 （鸡蛋放冰箱里的会更好。）
【制作过程】1.称量好材料。将蛋黄与蛋白分离，分别装在无油无水干净的打蛋盆内，
把A部分搅拌均匀。
2.把B部分粉类过筛，将粉类加入A部分中拌均匀即可，把蛋黄加入拌均（不可搅起均）把蛋清加入拌均。
3.将C部分打发至湿性发泡7-8成，（打到蛋白变得细腻、蓬松柔软时，电动打蛋器换低速打发，打至湿性偏干性发泡状态，提起打蛋头是直立小弯钩的状态即可）。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。
5.看不见白色蛋黄霜痕迹即可。
6.将蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合，用刮刀轻快地从盆底向上翻拌混合均匀。7.翻拌好的蛋糕糊是细腻有光泽的。8.将蛋糕糊倒入17cm中空模具中，轻轻震一下。9.放入预热好的烤箱中下层，温度150-155℃，时间30-35分钟。10.出炉后轻震一下。11.立刻倒扣。12.凉后脱模即可。松软细腻的蛋糕简单又百吃不腻~