A. 面条蛋糕的做法步骤图，面条蛋糕怎么做好吃
拉面蛋糕的做法
1.
此步骤用料步骤用时：10分钟
朱古力笔
3支
先将白朱古力笔画一个圆，放入冰霜5分钟雪藏后拿出来，在画上粉色朱古力笔，再放入冰霜5分钟雪藏。
2.
红薯用电饭煲或者锅蒸熟，脱皮。
3.
将红薯压成糊状，再将牛奶分3-5次加入红薯糊中，再加上糖100克，均匀搅拌。（注意：红薯糊不要太稀）
4.
红薯糊
5.
为了“面条”做得更加形象，再将红薯糊用过筛。
6.
过筛后的红薯糊外观相对比较漂亮，再放入冰霜冷藏20分钟。
7.
加糖50克，打发淡奶油。
8.
蛋糕需要少量就可以了，先将蛋糕切成一块一块，方便摆放。
9.
先在碗底放上一层淡奶油，再放上蛋糕，蛋糕上再放少量水果（个人喜好，可随意）。
10.
是否放水果，属于个人爱好，可以随意。
11.
拿出冷藏好的红薯糊，用抹刀将红薯糊覆盖蛋糕。
12.
将剩下的红薯糊装进裱花袋，剪一个比较大的口，用作挤出面条。
13.
先挤满一层面条，再在中间挤多一面条，看上去效果比较好。然后，将蛋糕放进冰霜冷藏30分钟，让面条（红薯糊）硬一点。
14.
此步骤用料步骤用时：5分钟
茶叶（茶包）
200毫升
泡一壶红茶或者绿茶（个人喜好）加糖
15.
此步骤用料步骤用时：5分钟
吉利丁
2片
然后用冷水泡吉士丁片软化，泡软后与红茶一起均匀搅拌，等红茶冷却后，在碗边慢慢放进蛋糕里面。
16.
烹饪技巧
1、由于红薯糊有点软，挤好的面条一定要放冰箱冷藏，不然放进红茶（汤）的时候，面条容易化，如果面条化
了，外观就不漂亮了。
2、红茶（汤）一定要放凉，一定要慢慢从碗流下，如果流得太快，容易把面条冲散。
B. 一个蛋糕切四刀作多可切十五面，怎么切
如果按”井”字来切，面应该比十五要多．
这道题强调的是面，而不是份．
我的方法是按”A”来切三刀，然后把”A”的两个脚点连起来再来一刀．四刀总起来正好是十五个面！
不知道对不对？
C. 切面条的正确方法
先把面倒进一个面盆里，然后往里面加水。什么面都行，就算是现在只能买到的专门做面包的面都可以，至于水，应该是用凉水吧。
然后要再面盆里不断地和，在这个过程中要一点一点地弄，水多了就加面，面多了就加水。直到面和水达到合适的比例，最终和成的样子就是包水饺的时候面的样子。
然后就不用酒瓶了，从厨师赵师傅那儿借来擀面杖，不断地擀，把面团擀成一张大饼，薄一点的更好，然后用刀切成一条一条的，越细越好。
然后再切好的面条上撒一些面粉，防止面条相互间粘在一起。
之后就是烧开一锅开水，把面条煮出来了，香喷喷的
D. 面条蛋糕的做法步骤图，面条蛋糕怎么做好吃
拉面蛋糕的做法
1.
此步骤用料步骤用时：10分钟
朱古力笔
3支
先将白朱古力笔画一个圆，放入冰霜5分钟雪藏后拿出来，在画上粉色朱古力笔，再放入冰霜5分钟雪藏。
2.
红薯用电饭煲或者锅蒸熟，脱皮。
3.
将红薯压成糊状，再将牛奶分3-5次加入红薯糊中，再加上糖100克，均匀搅拌。（注意：红薯糊不要太稀）
4.
红薯糊
5.
为了“面条”做得更加形象，再将红薯糊用过筛。
6.
过筛后的红薯糊外观相对比较漂亮，再放入冰霜冷藏20分钟。
7.
加糖50克，打发淡奶油。
8.
蛋糕需要少量就可以了，先将蛋糕切成一块一块，方便摆放。
9.
先在碗底放上一层淡奶油，再放上蛋糕，蛋糕上再放少量水果（个人喜好，可随意）。
10.
是否放水果，属于个人爱好，可以随意。
11.
拿出冷藏好的红薯糊，用抹刀将红薯糊覆盖蛋糕。
12.
将剩下的红薯糊装进裱花袋，剪一个比较大的口，用作挤出面条。
13.
先挤满一层面条，再在中间挤多一面条，看上去效果比较好。然后，将蛋糕放进冰霜冷藏30分钟，让面条（红薯糊）硬一点。
14.
此步骤用料步骤用时：5分钟
茶叶（茶包）
200毫升
泡一壶红茶或者绿茶（个人喜好）加糖
15.
此步骤用料步骤用时：5分钟
吉利丁
2片
然后用冷水泡吉士丁片软化，泡软后与红茶一起均匀搅拌，等红茶冷却后，在碗边慢慢放进蛋糕里面。
16.
烹饪技巧
1、由于红薯糊有点软，挤好的面条一定要放冰箱冷藏，不然放进红茶（汤）的时候，面条容易化，如果面条化 了，外观就不漂亮了。
2、红茶（汤）一定要放凉，一定要慢慢从碗流下，如果流得太快，容易把面条冲散。
E. 面条怎么切
放一点盐到碗里加温水将它化开，在加凉水一起和面，面要软硬适当，和好后将它放半小时到一小时，这样面会很在弹性，然后面像做拉面一样拉它，这时就可以拉的很细，它也不会断掉的。
F. 面条怎么切才能切长一些
做面条的时候，不要直接把面擀了切了，多做这一步，爽滑又筋道
现在的方便面什么口味的都有啊！有红烧牛肉的、海鲜的、排骨的、麻辣的、老坛酸菜的等等，种类特别的多！它们的味道大家都是知道的吧，无非就是料包换了一下，其他的都是一样的。但是大家有没有吃过真正的呢？
麻辣排骨面
比如说排骨面，有没有吃过真的有排骨在里面的呢？相信只用在面馆里面能够吃到吧，但是不是所有的面馆里面都会有排骨面。那么想吃的时候要怎么办呢？自己来做怎么样！煮一锅排骨汤，再煮一碗面条，浓香的排骨面就做好了！今天教大家一道麻辣排骨面的做法，面条用了一个特别的做法，不再是擀薄了以后切了，用了一种更爽滑筋道的做法，一起看看吧！
【麻辣排骨面】
【原材料】：排骨、葱、姜、料酒、桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、郫县豆瓣酱、老抽、面粉、食盐、食用油、青菜、醋、辣椒油。
【制作过程】：
1、排骨买回来以后先把它剁成小块（这一步也可以让商家代劳），然后再把排骨放入清水中浸泡出血水，在清洗干净，锅中倒水，把排骨冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒去腥，开过之后煮三五分钟左右，捞出冲洗干净。
麻辣排骨面
2、锅中烧油，放入葱段、姜片、桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒段，炒出香味以后放入适量的郫县豆瓣酱（这个依据自己能吃辣的程度来放），炒出红油以后放入排骨，再放入料酒和老抽翻匀炒出香味炒至上色。
麻辣排骨面
3、然后把炒香上色的排骨倒入砂锅里面（砂锅最好是用个大一些的），多加入一些热水，用大火烧开以后，再用小火慢炖40分钟。
4、在炖排骨的同时，我们把面和上，一斤面粉里面加3克的盐和240克的水，用凉水和面（面粉的量要根据自己的需要来决定），揉成面团以后盖住醒面。
5、砂锅中的排骨在小火慢煮20分钟以后，打开盖子放适量的盐进去，再盖上盖子继续煮，醒好的面揉光滑，搓成条分成剂子再揉光滑
6、面板上刷油把剂子擀成薄面饼，盘子上刷油放入面饼，面饼上面再刷油放入下一张面饼，依次放入擀好的面饼（油要刷满面饼），盖上保鲜膜醒面20分钟。
麻辣排骨面
7、20分钟以后的面饼已经非常的柔软了，而且延展性也非常的好，在面板上抹上油把面饼拿出来切成小条，锅中烧开水，把每个小条摔打着抻长，能抻多长抻多长，抻好了放入开水中放入喜欢的青菜，煮熟了捞出来放入碗中。
8、面条中可以放入自己喜欢的醋、葱花、辣椒油，最后把我们炖好的排骨和汤汁一块舀入碗中就可以吃了。
麻辣排骨面就做好了，排骨特别的酥烂入味，面条也特别的爽滑筋道，特别的有嚼劲，再喝一口麻辣味道的汤，真的是太过瘾了，特别适合在冬季来吃！要是家里有小孩子或者是不能吃辣的朋友们，可以去掉郫县豆瓣酱和辣椒油，原滋味的排骨面也是非常好吃的！喜欢这个做法的小伙伴回家后试着做给家人吃吧
G. 面条怎么有几种切法
北方人到底有多爱吃面食我不知道，反正我家主食一般都是准备两种，米饭和馒头，家人都喜欢搭配着吃，单独吃米饭总觉得差点意思，而且家里的冰箱里经常备着面条啊，炒疙瘩等等这种面食，可以随时拿出来吃的。说到面条，最爱吃的就是炸酱面了，毫不夸张的说，我们一家三口人如果吃炸酱面的话，一斤半面条都不够吃，而且第二天剩下的酱还可以夹馒头吃，也是超级美味呢。
今天本来想做炸酱面的，看到厨房柜子里有一袋子干香菇已经好长时间了，估计再不吃就得扔了。本着提倡节约，浪费可耻的原则，临时把炸酱面的炸酱改成了香菇酱，还别说做出来和鸡蛋炸酱看上去特像。
家人开始都没看出来，直到把酱都泡碗里，吃了一口就犹豫了，哎，今天的酱怎么不太对啊，才道出今天本来就不是鸡蛋炸酱啊，为了消灭剩香菇，所以做成香菇酱了哇。觉得香菇酱不好吃？不存在的，一样是拌面神器。
【香菇拌面酱】
食材：香菇，豆瓣酱
做法：
1、先将干香菇提前用温水泡发，大概需要一个小时左右，可以随时观察下香菇的状态，泡发后的香菇再用清水洗两三遍，洗干净后把香菇腿儿干的一小段切掉，然后把香菇切成小丁儿；
2、热锅凉油，油热以后放入一个干辣椒，还有切好的葱姜末爆香，然后将切好的香菇小丁儿放入锅中煸炒；
3、煸炒大概两分钟左右，放入五大勺的豆瓣酱，再煸炒两分钟左右，就可以出锅了。
这样一碗香喷喷的香菇酱就做好啦，煮一锅面条，然后准备点菜码，黄瓜，莴笋叶，芦笋，我家比较喜欢吃芦笋，芦笋切丁当面码很不错哦。面条煮好让趁热吃，不然就坨掉了，放上两勺香菇酱，然后再把芦笋丁儿，黄瓜丝放进去，这么一拌，然后就吃吧，一点不比鸡蛋炸酱面逊色呢，特别香。而且剩下的酱第二天也不必接着吃面条了，准备点面头，夹着酱吃，或者准备点莴笋叶，蘸着这个香菇酱吃，都特别的好吃呢。