1. 向日葵裱花蛋糕是怎么做的
前言
人为什么要庆生呢?终于躲过劫难,又活过一年?
时间会磨灭掉人的意志。早就计划在这个日子,做这样一个奶油蛋糕。当时光终于临近计划的日子,却忽然有些懈怠起来。一个未曾表露的计划,放弃似乎也无妨。只是,好像有些不应该。好一番纠结挣扎,终究还是按计划行事。
磨磨蹭蹭烤一个蛋糕。有些开裂,不过没关系,奶油会把一切都掩盖。金色的向日葵,在这一天冷似一天的初冬,是不是会让人感觉些许温暖?
材料
主料:6寸戚风蛋糕1个、动物性鲜奶油200g、细砂糖20g;
辅料:奶油焦糖酱适量、色素少许
向日葵裱花蛋糕
1
用料
2
蛋糕横剖成两片
3
将顶部修成圆弧
4
鲜奶油加糖
5
搅打至能保持花纹的状态
6
在一片蛋糕上抹满奶油,作夹馅
7
放上圆弧蛋糕片
8
用奶油抹面
9
所有蛋糕面全抹上奶油
10
取部分奶油,加入绿色素
11
搅拌均匀
12
用叶形花嘴在蛋糕侧边底部挤上叶形
13
挤满一圈
14
在叶子上层,两片叶子交界处再挤一圈叶子
15
如此重叠,挤上3-4层
16
调金色奶油
17
用星齿花嘴在蛋糕顶面挤出星形
18
将空白出挤满
19
最后用奶油焦糖酱挤出生日快乐字样
小贴士
蛋糕修好形状后需尽量将碎屑清理干净,以免裱花时夹裹在奶油中,影响成品效果。
叶子层数根据整体效果而定
2. 父亲节蛋糕的做法步骤图,父亲节蛋糕怎么做
父亲节蛋糕的做法
6寸戚风平分为3片,分别夹上新鲜水果和奶油,抹好面,放冰箱冷藏备用
最后写字,整理细节,收尾啦
3. 向日葵生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
淡奶油 适量
奶油霜 适量
向日葵生日蛋糕的做法
花是奶油霜向日葵生日蛋糕的做法 步骤1
4. 怎么做向日葵裱花蛋糕,最正宗向日葵裱花蛋糕的做法
用料
主料
戚风蛋糕1个(6寸)
细砂糖20克
淡奶油200克
辅料
奶油蜂蜜焦糖酱
适量
色素
少许
向日葵裱花蛋糕的做法
1.
用料:6寸戚风蛋糕1个,动物性鲜奶油200克,细砂糖20克,奶油蜂蜜焦糖酱适量,色素少许
用具:6齿花嘴,叶形花嘴,裱花袋,裱花转台,打蛋器
2.
蛋糕横剖一刀,削成两片。将顶面修剪成圆弧,清理掉蛋糕屑。奶油加糖,搅打成能保持花纹的状态
3.
取适量,在底部蛋糕上抹夹馅奶油,合上另一片,用奶油抹面
4.
取少许绿色素,调出绿色奶油。用叶子花嘴在底部挤一圈叶子。再在上层,叶子交接处挤一圈叶子,如此反复挤上3至4层
5.
调黄色奶油,用星形花嘴在表面挤出星形,挤满整个弧线面。最后用奶油焦糖酱挤出生日快乐字样,OVER。
烹饪技巧
1、蛋糕修好形状后需尽量将碎屑清理干净,以免裱花时夹裹在奶油中,影响成品效果;
2、叶子层数根据整体效果而定。
5. 向日葵裱花蛋糕怎么做好吃
主料 4人份
戚风蛋糕1个(6寸)、细砂糖20克、淡奶油200克
辅料
奶油蜂蜜焦糖酱适量、色素少许
向日葵裱花蛋糕步骤1
用料:6寸戚风蛋糕1个,动物性鲜奶油200克,细砂糖20克,奶油蜂蜜焦糖酱适量,色素少许 用具:6齿花嘴,叶形花嘴,裱花袋,裱花转台,打蛋器
步骤2
蛋糕横剖一刀,削成两片。将顶面修剪成圆弧,清理掉蛋糕屑。奶油加糖,搅打成能保持花纹的状态
步骤3
取适量,在底部蛋糕上抹夹馅奶油,合上另一片,用奶油抹面
步骤4
取少许绿色素,调出绿色奶油。用叶子花嘴在底部挤一圈叶子。再在上层,叶子交接处挤一圈叶子,如此反复挤上3至4层
步骤5
调黄色奶油,用星形花嘴在表面挤出星形,挤满整个弧线面。最后用奶油焦糖酱挤出生日快乐字样,OVER
6. 向日葵生日蛋糕怎么做
向日葵裱花蛋糕(生日蛋糕)
用料:6寸戚风蛋糕1个,动物性鲜奶油200克,细砂糖20克,奶油蜂蜜焦糖酱适量,色素少许
用具:6齿花嘴,叶形花嘴,裱花袋,裱花转台,打蛋器
蛋糕横剖一刀,削成两片。将顶面修剪成圆弧,清理掉蛋糕屑。奶油加糖,搅打成能保持花纹的状态。取适量,在底部蛋糕上抹夹馅奶油,合上另一片,用奶油抹面。
取少许绿色素,调出绿色奶油。用叶子花嘴在底部挤一圈叶子。再在上层,叶子交接处挤一圈叶子,如此反复挤上3-4层。
调黄色奶油,用星形花嘴在表面挤出星形,挤满整个弧线面。最后用奶油焦糖酱挤出生日快乐字样,OVER。
7. 生日蛋糕向日葵花的挤法向日葵花的裱发
用叶形花嘴在蛋糕侧边底部挤上叶形 挤满一圈 在叶子上层两片叶子交界处再挤一圈叶子如此重叠 挤上3-4层(用加入绿色素的奶油)
用星齿花嘴在蛋糕顶面挤出星形,将空白处挤满(用加入金色色素的奶油)
8. 裱花蛋糕:向日葵怎么做好吃
食材明细
6寸戚风蛋糕1个
动物性鲜奶油200克
细砂糖20克
奶油焦糖酱适量
色素少许
甜味口味
技巧工艺
数小时耗时
简单难度
裱花蛋糕向日葵的做法步骤
1
用料
2
蛋糕横剖成两片
3
将顶部修成圆弧
4
鲜奶油加糖
5
搅打至能保持花纹的状态
6
在一片蛋糕上抹满奶油,作夹馅
7
放上圆弧蛋糕片
8
用奶油抹面
9
所有蛋糕面全抹上奶油
10
取部分奶油,加入绿色素
11
搅拌均匀
12
用叶形花嘴在蛋糕侧边底部挤上叶形
13
挤满一圈
14
在叶子上层,两片叶子交界处再挤一圈叶子
15
如此重叠,挤上3-4层
16
调金色奶油
17
用星齿花嘴在蛋糕顶面挤出星形
18
将空白出挤满
19
最后用奶油焦糖酱挤出生日快乐字样
9. 向日葵的制作方法
许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,向日葵这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。
1、准备好材料
2、锅烧热,加入少许食用油,油温热后倒入鸡蛋液,晃锅,将蛋液摊平,蛋饼煎熟后关火
3、将锅中的蛋饼整张倒出
4、用刀将蛋饼切成条状和小三角形形状,备用
5、锅中加入热水,烧开后将青菜、胡萝卜、荷兰豆放入锅中烫熟,关火
6、将烫熟的青菜取出,立即用凉水拔凉,防止青菜变色
7、开始做向日葵喽!为了看起来方便,一目了然,我将制作的步骤一步一步都拍了下来,只要认真看,都能看懂的!
8、继续
9、继续,值得一提的是:在向日葵头部的蛋皮完成后,要将胡萝卜做成太阳☀的感觉!还要切几个黄瓜丁放入蛋皮之间的缝中,上面点缀一些番茄酱增加色泽,也可以调味哦!当然,改放其他食材也是可以的但是不建议放黄色系的哦,因为蛋皮本身是黄色的!
10、完成喽
11、再上个今天中午的图片
闻到浓郁的味道了没?向日葵准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。
10. 向日葵小蛋糕怎么做
食材明细
低粉95克
鸡蛋3个
糖90克
黄油25克
牛奶40克
淡奶油150克
糖15克
色素适量
小奥利奥饼干适量
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度
向日葵纸杯蛋糕的做法步骤
1
牛奶和黄油隔水融化。
2
全蛋放入无水无油盆中,加入糖。
3
用打蛋器打发全蛋。
4
将面粉筛入后翻拌均匀。
5
取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。
6
将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。
7
倒入纸杯,150度,上下火烤25分钟左右。
8
淡奶油加糖15克打发。
9
在晾凉的蛋糕顶部用奶油挤出一个环形。
10
取少量淡奶油调成绿色,用花嘴挤出叶子。(挤得大些,我这个挤小了,被花瓣盖住了)
11
调出黄色奶油,用叶子花嘴挤出两层向日葵花瓣,中间装饰上小奥利奥饼干。