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蛋糕店铺生意不好怎么办

发布时间: 2022-09-22 01:20:06

① 我是个怕失败的人,现在开了一个私房烘焙店,生意好差,心里很着急,也很着急,第一次开店,没有经验,

想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中的资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。

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② 星期一到星期五面包店生意不好怎么提高

有助于改善生意:
1、装饰好店铺。
一个好的蛋糕面包铺,能够给人留下一个好的印象,在装修的时候,尽量选择一些小清新的风格,而且整体色调尽量选暖色系,这样别人看到,就会觉得你的店铺很干净卫生,进来买的欲望自然就会增大。
2、经常开展一些小活动。
人们都是喜欢贪便宜的,如果你店里面的价格优惠,经常有小活动,那么人们肯定会有限选择你的。你可以拉一个横幅,说满30立减5元、满60立减15元等等,相信路过的人一定会感兴趣的。
3、店员开展试吃促销活动。
想要有很多的人购买,那么就要人知道你蛋糕的味道,如果确实不错,价格又实惠,那么客源自然就不会少。你可以在店铺的外面开展一个试吃促销活动,请过路的人进行品尝,特别是小孩子,当他们觉得你们家的味道还行,生意自然就有了。
4、入驻各种第三方平台。
现在类似美团外卖、饿了么的平台有很多,在你店铺经营不好的时候,可以入驻这些平台,它们会带来一定的生意。线上、线下一起开展,相信你店铺的生意一定会很红火的。
5、请人来排队购买,营造生意红火的场景。
如果你觉得你店铺里面的生意不够好,那么你可以请兼职人员来进行排队购买,营造一个生意红火的场景,人们都会有一个哪里人多就往哪里钻的心态,当他们看到你店里的生意那么好,自然就会来照顾你了。
6、让面包的香味流露出来。
每个人内心都有一个吃货的本质,当闻到清香的面包味,自然就会想吃,所以说,你可以在烤面包的时候的吹吹风,让自己店里的面包香味流露出来,这样自然就会吸引很多的人。

③ 蛋糕店生意不好怎么办

蛋糕店改进思路:

1、每天上午烤戚风蛋糕,厨房通管道到街口,让香气散出来,让你门店飘香,门庭若市,生意飘红。

2、点心要有包装袋,方便逛街的拿。

3、把冷藏柜的下面摆上做的5寸卡通蛋糕,推推乐,布丁,要小孩能看到的高度。

4、颜色要暖色系,灯光要黄色的,营业的时候就要开灯。

④ 蛋糕店生意不好怎么办

蛋糕店改进思路:

1、每天上午烤戚风蛋糕,厨房通管道到街口,让香气散出来,让你门店飘香,门庭若市,生意飘红。

2、点心要有包装袋,方便逛街的拿。

3、把冷藏柜的下面摆上做的5寸卡通蛋糕,推推乐,布丁,要小孩能看到的高度。

4、颜色要暖色系,灯光要黄色的,营业的时候就要开灯。

⑤ 我开了家蛋糕店生意越来越差是什么原因

原因可以从以下几方面寻找:

  1. 蛋糕店新生产的蛋糕口问题。

  2. 价格问题。

  3. 服务态度问题。

  4. 最近过生日的人比较少等原因。

  5. 附近蛋糕店太多,造成竞争上的劣势。

⑥ 新开蛋糕店生意不好怎么办,请问教我怎么去操作

生意不好就应该想办法
比如搞什么优惠活动
或者发一些优惠券
这样也可以可以增加生意
但是主要的还在
你做蛋糕的口味和花型
慢慢的把名声就做出去了

⑦ 蛋糕店生意不好怎么办

如果你的生意确实不好的话,那么我觉得你应该去找一些别的店开去做一些别的事情吧。

⑧ 蛋糕店生意不好怎么办

请记住几点
产品第一要看“脸面”,也就是卖相,你的食品看起来要让人有胃口,别人才会买。
其次是味道,其实食品这东西味道只要普通就行,什么特殊的那些不要搞,真正讲究的人根本看都不会看小地方的店面,因为人家闲你脏,味道只要大众口味就好。
产品第二要看潮流,就是十年世界一大变,一代人口味一代换,跟不上时代的产品最后都会被T出市场。
产品第三看时间,就是天时地利人和中的天时,在不同的时间弄出不同的产品,需要进行精心的整理和设计,满足别人的需求,在雪中送碳才是商者王道,你看看什么时间别人喜欢什么口味,可以做做市场调查。
产品第四 靠包装,想要搞大,这是必要的过程,当然,小地方也需要小包装,所谓小巧玲珑懂不懂什么意思,小地方不一定都是脏的,要让别人有焕然一新的感觉,这需要你自己多多思索
产品第五 靠炒作,以假乱真,以实巧虚,弄出自己在地方的名气
产品最后靠信誉,诚信经营,方可天长地久。

如果你能量产,就自己多跑跑业务吧,或者进行简单的包装,让卖相好点才有市场竞争。

⑨ 私房蛋糕生意不好,我们应该怎么做

想要做好私房,一定要有自己的特色主打款,可以不用是什么潮流新品,但一定是你的拿手绝活,好吃到让人忍不住复购。

当然也不要忘了紧跟潮流,消费者们都愿意尝鲜,店里有流行款自然受到青睐。
像前两年流行的脏脏包、海盐爆浆蛋糕,抓住一波热潮,能带来不少的收入和人气。一个受欢迎的店铺,不只要有新客的光临,更要有老顾客的回访,只有这样才能长期的维持下去。在刚开业的时候,就要和第一批客户做好回访,卖出去的每一个东西要跟客户沟通,味道怎么样?款式是否能接受?及时做出营销方案的调整,私房烘焙不像大型连锁品牌,主要是依靠熟客口口相传带来生意,所以让人放心的优质品质是保障长期生存的关键。想要做好烘焙,前提当然是找一家专业的好学校,学好真技术!

⑩ 蛋糕店生意冷淡怎么办

蛋糕店遇到生意不好的时候,这是很正常的,有些店老板就比较着急,因为蛋糕如果卖不出去,就意味着要浪费了,快来看看这些蛋糕店促销方法,帮你轻松卖蛋糕。

制作POP广告,广告即店内广告宣传,一般分为三种——店面广告、橱窗陈列及放在桌上或贴在墙上的价格单。在开业初期主攻橱窗陈列和摆放价格单两种形式,小店渐入佳境后,可以将中心转移到店面广告上。这类广告普遍价格不高,如果有现成的设计模板,只需要花费纸张和印刷费即可。

传单、网络推广,传单上内容尽量简单明了,让人一眼便能看到小店的特色、产品创意或开业酬宾活动内容等;如果资金允许,宣传单最好印在明信片、地图、餐巾纸等实用的产品上,加长营销的循环周期。而网络推广方面,则应着力于附近社区或高校宣传。

数量有限、价格低廉、先买先得,并且买即赠送精美礼品一份。节日当天,店内可推出各种与端午节相关的产品,如栩栩如生的屈原蛋糕、小船蛋糕、粽子蛋糕等,礼品则可提前在当地小商品市场购进。