1. 热狗番茄酱蛋糕卷的家常做法大全怎么做好
热狗番茄酱蛋糕卷的做法详细步骤
1. 取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用；
2. 蛋白加入塔塔粉以中速拌至起细泡；
3. 加入2/3的细砂糖、盐于蛋白中拌打至细砂糖溶解；
4. 将剩余的1/3细砂糖加入蛋白中拌打至湿性偏干性发泡；
5. 低筋面粉过筛后加入蛋白中轻轻拌匀成蛋糕体面糊；
6. 取烤盘，于内部底层铺上白纸，将蛋糕体面糊倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟；
7. 将热狗烤至熟备用；
8. 取出烤好的蛋糕体倒扣于白纸上，撒掉底部白纸待冷却；
9. 以漂亮的一面朝下，另一面抹上番茄酱，铺上生菜丝，放上热狗；
10. 于开头部分约2厘米处浅切一刀(勿切断)，再用擀面杖棍将其与白纸一起卷起即可。
2. 热狗怎么做的
热狗做法一，
材料
主料：高筋面粉500克，干酵母10克，白糖35克(做甜面包用80克糖)，奶粉25克，鸡蛋1个，清水240克，盐6克，黄油35克。
做法
1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀，加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。
2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团，盖好后发酵。
3、发成这样就好啦，哈哈。
4、将发好的面团分成若干份，一部分揉成条，继续发酵。
5、不要着急最好发酵1、2个小时，中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
6、烤箱预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟。出炉。
7、掰开看看，很松软喔~~
8、取一面包条中间切一刀，挤上打发的奶油，便是奶油条面包。
9、取一面包条中间切一刀，放上一条热狗肠，挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗（有酸奶油挤上一点就更好了）。
做法二，
材料
"高筋 220g","中筋 30g","熟南瓜 50g","水 130ml","糖 1大匙","酵母 1小匙","盐 1小匙","奶油 15g"
做法
1:面包机 Panasonic 105T顺序: 水-->南瓜->糖->粉依序放入内锅，行程30，第五分钟放酵母，剩五分钟放奶油，剩3分钟放盐，全程15分钟。
2:面团放塑胶袋绑紧，放冰箱冷藏，2-18小时内皆可拿出来制作
3:分割10份，杆卷两次，最后一次压平，放热狗，挤美奶滋，二次发酵至两倍大，烤箱预热210度，烘烤8分30秒
做法三，
材料
"高筋粉 256克","低筋粉 24克","酵母 4克","蛋 1颗","盐 半茶匙","原蔗糖demerara 40克","奶 130克","法兰克香肠 6条","奶油 20克"
做法
1:先把奶油和奶倒入小锅里煮至奶油溶化后，待凉至微温。
2:把粉类、盬、糖和酵母放进容器里拌匀，然后加入蛋继续拌匀。
3:分次把步骤1加入步骤2里，或许不需要加入全部溶液，把面粉拌匀成团即可。注意不同品牌的粉吸水程度不一样，要自行调节喔。
4:接下来进行揉面和甩打动作，至表面光滑有韧性（注意不同品牌的粉吸水不一样，要是太湿可洒上粉搓揉，太干则洒水搓揉）。然后，放进底部已经搽上食用油的容器里发酵一个小时。可以在烤箱里放一杯热水，把装有面团的容器放进烤箱里进行发酵过程。
5:第一次发酵完毕后，取出用手压下去挤出气体，然后分割成每个约80克的小团，滚圆。静置15分钟。
6:把面团捍成椭圆型后，上、和下面往中间折，然后黏合收口。反转正面用筷子在中间压成凹槽放进香肠。
7:整形后将面团再次进行发酵 35 分钟，注意要视乎天气湿度去调整时间喔！发酵完后，在面团上并扫上蛋液。
8:放半盆水防止烤箱湿度过低，烤约20分钟至表面呈金黄色即可。每个烤箱的温度有差，烘烤时间可能有异。出炉后，加上美奶滋和蕃茄酱即成。
3. 自己在家怎么做热狗
这款热狗，是不带芝士的（芝士热狗昨天讲过）。这是一款在家就能轻松搞定的美味小食，学会了，就不用去外面买啦，想吃自己做，自家做的，干净卫生，用料放心。
那么，自制热狗需要用到的食材有：热狗肠，鸡蛋，纯牛奶，玉米粉，面粉，适量盐和泡打粉，竹签。玉米粉和面粉的比例为1:1；泡打粉有半勺多点就可以了（勺是调料瓶自带的勺）；热狗肠用了几根就准备几根竹签。
把面粉，玉米粉，牛奶按1：1：1或1:1:1.5的比例放入碗中，打入两个鸡蛋，放适量盐，（调味勺）半勺多点的泡打粉，搅匀，静置半小时左右。浓稠度如图，不要调稀了，稀了裹不上。另外碗口的大小要比热狗肠大，才方便裹浆。
热狗肠用竹签串起来，裹浆。原谅我做不出鸡腿儿的形状……
锅里热油，7成热下热狗炸至深金黄色，捞出沥油。如何判断油温7成：立一根筷子在油里，筷子周围起密集的小泡泡，油温即为7成热。
挤上自己喜欢的酱，吃吧我这有点长了，可以把热狗肠一分为二，长短就合适。另外，没用完的面糊，可以煎成小饼，总之不要浪费了。
4. 怎么做热狗
主料：鸡蛋清210克,小麦面粉100克
辅料：塔塔粉2克,火腿肠100克,生菜（团叶）15克
调料：白砂糖80克,番茄酱100克教您热狗番茄酱蛋糕卷怎么做，如何做热狗番茄酱蛋糕卷才好吃 1. 取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用；
2. 蛋白加入塔塔粉以中速拌至起细泡；
3. 加入2/3的细砂糖、盐于蛋白中拌打至细砂糖溶解；
4. 将剩余的1/3细砂糖加入蛋白中拌打至湿性偏干性发泡；
5. 低筋面粉过筛后加入蛋白中轻轻拌匀成蛋糕体面糊；
6. 取烤盘，于内部底层铺上白纸，将蛋糕体面糊倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟；
7. 将热狗烤至熟备用；
8. 取出烤好的蛋糕体倒扣于白纸上，撒掉底部白纸待冷却；
9. 以漂亮的一面朝下，另一面抹上番茄酱，铺上生菜丝，放上热狗；
10. 于开头部分约2厘米处浅切一刀(勿切断)，再用擀面杖棍将其与白纸一起卷起即可。小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
热狗的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
热狗的制作材料：主料：高筋面粉 500克,干酵母 10克,白糖 35克 (做甜面包用80克糖),奶粉 25克,鸡蛋 1个,清水 240克,盐6克,黄油 35克。 教您热狗怎么做，如何做热狗才好吃1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀，加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。
2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团，盖好后发酵。
3、发成这样就好啦，哈哈。
4、将发好的面团分成若干份，一部分揉成条，继续发酵。
5、不要着急最好发酵1、2个小时，中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
6、烤箱预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟。出炉。
7、掰开看看，很松软喔~~
8、取一面包条中间切一刀，挤上打发的奶油，便是奶油条面包。
9、取一面包条中间切一刀，放上一条热狗肠，挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗（有酸奶油挤上一点就更好了）。
5. 热狗可算是美国的标志了，在家该如何自制热狗呢
其实要想在家里制作美国热狗，其实是很简单的，只要在网上购制作热狗的食材，就可以在家轻松制作了。
- 热狗是什么
热狗其实是火腿肠的一种吃法，是美国街头很常见的快餐小吃，这种小吃味道很好，价格低廉，是很受大家喜欢的平价美食。而热狗的口味比较丰富，用到的酱料很多，其中最常见的就是番茄酱、美乃滋、芥末，而有些摊贩还会放入一些辣椒酱来增加口感，当然除了这些口味，起司口味也很受大家的欢迎，我个人很推荐这种口味的热狗。
6. 自己怎么制作热狗
用料
A高筋面粉280g
A水150g
A细砂糖40g
A黄油30g
A鸡蛋液20g
A盐1/2小勺
A干酵母2小勺
A奶粉1小勺
B全蛋液适量
B白芝麻适量
C法兰克福香肠
C生菜
C番茄酱（或沙拉酱）
自制宜家热狗的做法
上面用料中A为面包胚的原料。B为面包表面装饰。C为面包里夹的东西。按照一般面包制作流程，混合原料A里的所有东西，然后揉成面团，揉至扩展阶段，用手指捅面团，不会有塌陷
待面团发酵至2.5倍大，排气。
并分成均匀的8等份。滚圆，进行15分钟的中间发酵
取一个小面团，擀成椭圆形
然后把面团翻面，并从下往上卷。
卷的时候两边收紧，中间鼓一点
卷好后，收口朝下放入铺了油纸的烤盘上
取另一烤盘，装上热水，放入烤箱底层
然后把放面包的烤盘放进烤箱中层，关上烤箱门发酵40分钟左右，看发至2倍大即可
在面包表面刷一层蛋液，然后撒上百芝麻。
放入预热好的烤箱，170度烤12分钟左右
烤好后，自然晾凉，然后用刀在中间切一口，不要切断
铺上生菜叶，加入烤过或煮过的香肠，挤上番茄酱
小贴士
1，香肠也可用火腿肠，事先用烤箱烤一下，味道更加
2，如果是用法兰克福香肠，如果想让味道更好，可以加黑胡椒和洋葱碎煮一下，味道更佳。
3，热狗上除了可以挤番茄酱，也可用沙拉酱和花生酱。看个人喜好了4，把热狗面包烤好后，自然放凉。留下当天要吃的，其他的可以直接放进冰箱冷冻。等到吃的时候，拿出来用烤箱低温回烤一下，就又会恢复第一次烤出来的口感。可以家中常备，早餐就省时多了。。。
7. 热狗的步骤怎么做的
热狗做法
1.热狗香肠放入锅中煎香。
2.洋葱末炒软。
3.放入牛肉馅炒至变色，倒入番茄酱炒匀，加少许盐、黑胡椒调味。
4.面包从中间切开不要切断，放入一片芝士。
5.包入香肠、肉酱，放入黄瓜或这黑橄榄完成。
6.方法二：洋葱丝炒软，放入盐和黑胡椒调味。
7.面包包入芝士、香肠、洋葱，挤上沙拉酱、芥末酱、番茄酱。
8.方法3：牛油果挖出果肉，压成酱。
9.放入一个鸡蛋压碎
10.挤上沙拉酱拌匀。
11.面包夹上热狗肠、放入鸡蛋牛油果沙拉，番茄丁。
12.方法4：面包夹上热狗肠，挤上沙拉酱、海苔丝，再挤上沙拉酱或者日式芥末酱
13.夹上柴鱼花
8. 热狗怎么做
我决定在家给老公做一次热狗面包。冰箱里还冷冻着之前买的烤肠，买了生菜搭配沙拉酱或者番茄酱都可以美味。说实话，我觉得热狗面包和汉堡其实口味都差不多。都是做好的面包胚加上喜欢的食材，这样就口感丰富，不管做早餐还是下午茶都不错。
9. 超简单芝士热狗，新手在家该怎么做自制呢
芝士热狗可以说的上是一个网红小吃，而且做法超级简单，即使新手在家，也可以将这个小吃给做好，不一定要做好准备，将材料备好，像面粉、芝士条和热狗等。
三、结语
芝士热狗的做法还是比较简单的，不过程序比较复杂，所以家长一定要耐下心来制作，也可以适当的准备很多放入冰箱当中冷冻，等到孩子想吃的时候，都可以及时的拿出。不过一定要减少孩子吃油炸食品的次数，因为真的会对孩子身体不好，甚至还会抑制孩子的身高。
10. 做热狗的方法
蒸热狗首先需要把高筋面粉和酵母粉搭配在一起，添加适量的水搅拌均匀发酵，然后就把面团发酵好以后把热狗准备好，面团分成小剂子再搓成长条状，把它再按成扁条状以后，把热狗卷起来，全部做好以后，锅中加入适量的水烧开，把做好的热狗放进锅中蒸上20分钟左右就可以吃了。
热狗的营养价值
热狗里面含有的营养物质并不是非常多，适当的吃一些可以让人的食欲变得比较好，不管是儿童还是成人，适当的吃一些可以，但不要一次性吃的太多，否则就会对身体造成不利的影响，热狗里面的热量非常高，吃完以后就能够起到提高力气作用，而且挥发以后不会堆积在身体里面。
适当的吃一些热狗对于体力不是非常好的人群来说还是不错的，现在的人生活节奏比较快，平时如果没有时间做饭或者是来不及吃东西，可以先吃一根热狗来填饱肚子，避免不良的症状出现。
热狗一般都是用烤的方式来制作，里面的氨基酸，维生素会被破坏掉，所以并不会有太多的营养，一定要注意不要总是吃的太多。