❶ 香橙蛋糕怎么做
看看吧～
香橙海绵蛋糕
原料：鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具：搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法：
（1）预热烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盘上铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。
（2）将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用。
（3）在搅拌桶内倒入蛋黄、细盐及一半白糖，上搅拌机搅打至稠厚并泛白，再依次加入低筋粉和发酵粉、脱脂牛奶和香澄浓汁以及生菜油，全部拌匀透。
（4）将蛋白和另一半白糖放入另一搅拌桶内，上搅拌机搅打成软性泡沫状，拌入蛋黄混合物，拌和均匀，装入备用的蛋糕圈内，并顺势抹平，进烤箱烘烤。
（5）约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
❷ 香橙小蛋糕的做法步骤图，香橙小蛋糕怎么做好吃
材料
安佳无盐黄油250克，低粉250克，鲜榨橙汁75ML，细砂糖180克，鸡蛋4个，无铝泡打粉3克，盐1克，朗姆酒10ML，橙皮屑15克
做法
1.黄油软化，加糖打发
2.分次加入蛋液打发
3.加入低粉，泡打粉和盐拌匀
4.倒入橙汁拌匀
5.加入橙皮丝
6.拌匀
7.面糊装入裱花袋
8.挤入纸杯中
9.中下层，180度30分钟
❸ 香橙蛋糕怎么做
香橙海绵蛋糕
原料：鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具：搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法：
（1）预热烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盘上铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。
（2）将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用。
（3）在搅拌桶内倒入蛋黄、细盐及一半白糖，上搅拌机搅打至稠厚并泛白，再依次加入低筋粉和发酵粉、脱脂牛奶和香澄浓汁以及生菜油，全部拌匀透。
（4）将蛋白和另一半白糖放入另一搅拌桶内，上搅拌机搅打成软性泡沫状，拌入蛋黄混合物，拌和均匀，装入备用的蛋糕圈内，并顺势抹平，进烤箱烘烤。
（5）约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
来吧，我告诉你一个很容易的~~~~~
蜜糖儿：
〈 蛋：500克绵糖：550克〉 放入打蛋机内慢速将糖打化。打化后加入〈低粉：500克吉士粉：20克蛋糕油：10克泡打粉：15克香粉：10克〉先用慢速搅匀，再用快速打发。再中速加入〈香橙一个（在水果店里买得到的，买来后冼净，将外皮切成丁越小越好，另外把里面的壤，将其汁挤出）》然后中速放入《蜂蜜：50克》再中速加入《溶化好的酥油：200克》最后中速加入《水：200克》搅拌均匀后，将其挤在小黄纸杯中，入炉烘烤，上火：190下火：200。
口感香甜，可口。成本也不高的。
做法：
蛋四只
糖80G
沙拉油40G
水10G
面粉100G
泡打粉2/3茶匙
盐约1/4茶匙
鲜橙汁70G
橙皮茸约1/4茶匙
1，预热炉160度
2，蛋白加40G糖打起，蛋黄加40G糖打至淡黄色
3，沙拉油+水入微波炉打20妙，加入蛋黄糊里
4，再加入橙汁及橙皮茸
5，加入筛过的面粉，泡打粉，盐搅匀(我还是用打蛋机低速打的均匀点嘛！)
6，分次加蛋白入面糊里，用手搅匀后倒入模
7，150度烘30分钟。出炉倒扣放凉，大家可以享用喽~~~
材料：
1．巧克力派6片
2．桔子汁250克 蛋黄60克 细砂糖50克
3．吉利丁片5片
4．动物性鲜奶油250克
5．草莓4颗
特色：
蛋糕般的松软质感,颜色诱人.
操作：
作法：
1． 吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。
2． 蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中，隔水加热煮至80度左右，即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。
3． 将上述材料隔冰水拌打至浓稠，鲜奶油亦拌打至6分发，两者一起拌匀。
4． 将巧克力派垫于蛋糕点模型下，添上馅料至一半高度，再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满，所有材料依序做好。
5． 冷冻2小时至全部凝结，脱模后刷上一层果胶（亦可不刷），再装饰上草莓即可。
❹ 香橙鸡蛋糕的做法
主料：巧克力派6片 桔子汁250克蛋黄60克 细砂糖50克 吉利丁片5片
配料：鲜奶油250克草莓4颗
做法
1． 吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。
2．蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中，隔水加热煮至80度左右，即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。
3． 将上述材料隔冰水拌打至浓稠，鲜奶油亦拌打至6分发，两者一起拌匀。
4． 将巧克力派垫于蛋糕 模型下，填上馅料至一半高度，再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满，所有材料依序做好。
5． 冷冻2小时至全部凝结，脱模后刷上一层果胶（亦可不刷），再装饰上草莓即可。
主料： 低粉45克 中等大小橙子一个
配料： 水230克 玉米油32克 鸡蛋2个
辅料： 白糖55克制作步骤
1.（材料2）橙子清洗干净，切成薄片（如果做蛋糕卷的话切的越薄越好，这样方便操作。切得厚了就卷不起来了。）放入水中加入白糖煮10分钟左右，取出放凉并沥干水分。
2.准备一个无油无水的盆，将（材料1）两个蛋黄加入水、玉米油搅拌均匀。
3.加入过筛的低粉并搅拌均匀。
4.（材料1）两个蛋白放入打蛋桶里（无油无水），分三次加入白糖打至干性发泡。
5.取1/3蛋白放入蛋糕糊中搅拌均匀。
6.倒入蛋糕桶里搅拌均匀（上下翻转）。
7.将沥干水分的橙子片放入铺着油纸的烤盘里。
8.将蛋糕糊缓缓倒入，震几下。上面在撒上一层橙皮丝（也可不放）。
9.预热烤箱，将烤盘放入烤箱，180度，中层，20分钟。上色后加盖锡纸。
10.时间到。取出倒扣，放凉。
做法二 低筋面粉250克辅料鸡蛋4个橙皮适量泡打粉半勺调料食盐1小把黄油250克白砂糖160克橙汁75毫升朗姆酒10毫升
橙子蛋糕的做法
1.准备好食材，橙子洗干净擦干，对半切开，搓出橙皮屑，挤出橙汁备用
2.黄油软化分3次与糖粉打发，颜色变白体积变大，和做饼干一样
3.分次加入鸡蛋继续打发，充分打发好再加另外一个，连续这样打完4个鸡蛋，低粉、泡打粉和盐混合过筛，加入到3中，用打蛋器中速打匀，打的时间不宜过长
4.加入橙汁低速打匀，加入朗姆酒低速打匀
5.加入橙皮屑，用橡皮刮刀轻轻拌匀，将面糊装入裱花袋，再慢慢挤入纸杯，七八分满就可以了(做这一步之前，烤箱预热180度)
6.放入预热好的烤箱，中层烤18分钟左右即可
❺ 香橙味蛋糕的做法，香橙味蛋糕怎么做好吃，香橙
香橙蛋糕的做法
1.把橙子中间部分切片，根据自己烤盘的大小计划切多少个橙子片，两端的皮和橙肉切碎
2.将水和白砂糖倒入锅中煮沸后再加入橙子片浸泡
3.煮完橙子片的水有一半盛出泡橙子片去了，留下一半煮橙子碎，小火熬制糖水耗尽关火盛出
4.煮好的橙子片最好能放到冰箱里浸泡一天，如果时间有限至少要泡两小时左右。煮好的甜橙碎，能放一天口感更佳
5.将黄油防止室温软化，放入糖粉搅拌均匀，略打发，分次加入鸡蛋液搅拌均匀
6.把低筋面粉、泡打粉、蜜香橙碎、朗姆酒拌入，拌成面糊
7.在烤盘上铺上烘焙用纸，再铺满糖渍橙片
8.将面糊倒入烤盘中并抹平，放入烤箱，用180度的温度烤30分钟左右
❻ 香橙卡仕达小蛋糕怎么做
香橙卡仕达小蛋糕
用料1(小蛋糕)
低粉 52克
香橙卡士达 适量
黄油 20克
全蛋 2个
细砂糖 50克
盐 少许
泡打粉 1/4小勺
香草精 少许
蜜蜂 15克
牛奶 1大勺（约15ml）
用料2(香橙卡仕达酱)
鲜榨橙汁 100ml
全蛋液 1个
白砂糖 15克
低粉 5克
玉米淀粉 5克
香橙卡仕达小蛋糕的做法1(小蛋糕)
全蛋液加盐、糖隔热水打至全发
倒入蜂蜜、香草精搅打均匀
筛入粉类
搅拌成均匀的面糊（从底向上翻着搅）
倒入溶化的黄油、牛奶，拌均匀
将蛋糕糊倒入纸杯
烤箱预热170度，烤25分钟左右，取出后放网架上晾凉
将香橙卡士达酱装入裱花袋
在蛋糕表面以转圈的方式挤上卡仕达馅
香橙卡仕达小蛋糕的做法2(香橙卡仕达酱)
将全蛋液和糖混合搅打均匀
筛入粉类快速拌匀
倒入橙汁混合，所有材料倒入锅中
中小火煮至浓稠，中途要不停的搅拌（否则容易粘锅）
❼ 谁知道香橙戚风蛋糕怎样做
香橙戚风蛋糕怎样做
食材
鸡蛋 300克
植物油 30克
低筋粉 50克
细砂糖 30克
橙子 100克
油 10克
水 30克
奶油 2克
方法/步骤
取一枚橙子，用擦皮刀擦出黄色的表皮，备用。其余的橙子压榨出原汁，取出35克备用。
注意事项
放入预热好的烤箱，上下火175度，中层烘烤30分钟左右即可。出炉后先摔两下，震出热气，然后立刻倒扣，彻底冷却后才可脱模
❽ 香橙蛋糕的做法大全
用料
橙子 1只削皮＋35克橙汁
玉米油 25克
鸡蛋 3个
绵白糖 60至80克
低筋面粉 80克
盐 1小捏
香橙蛋糕的做法
一只上好大橙子洗净，擦干表面水分，细心地削下薄薄的黄色皮屑（喜欢你就多削一点），千万不要削到白色内皮部分（苦的！）
❾ 香橙棒棒糖蛋糕怎么做如何做好吃
香橙棒棒糖
配料：低筋面粉100g、鸡蛋2个、幼砂糖80g、黄油80g、泡打粉2.5g、橙子一个
表面装饰：黑巧克力160g
香橙棒棒糖的做法
1、鸡蛋磕入碗里；
2、用蛋抽将鸡蛋打散；
美食小提示
1、加入橙子屑，可以使做好的蛋糕充满橙香，若手头没有，可以省略；
2、偷懒的话，可以用无味的色拉油(玉米油、葵花籽油等)代替黄油，成品一样好吃；
3、面糊挤入模具中，量以半球平铺为宜，过多会造成烘焙过程中多余的面糊因膨胀而溢出，过少则做好的蛋糕不饱满；
4、巧克力可以先放在保鲜袋中，入温水中融化，然后放入容器中；
5、放巧克力的容器，我用了一个杯子，口径及深度都很适合；
6、表面的装饰可以随心所欲，撒糖珠的话需要在表层巧克力凝固前完成；