1. 我是开蛋糕店的我想在网上销售蛋糕要怎么弄呢
一个是弄自己的官网招会员,接受电话和在线订单。二个是弄个淘宝店。三是弄个微信,发优惠信息等等。四是再弄个微博。
2. 蛋糕店怎么营销
做品牌推广,首先你要给你的店铺一个明确的定位,还有你的目标群体的定位,找到你的方向之后,你首先可以利用低价吸引客户,等你的蛋糕得到认可之后,你的品牌知名度会打响的,到时候再慢慢调整你的价格就好了
烘焙行业之间的技术交流机会越来越多,彼此产品质量与口味也越来越接近。而好吃的特色烘焙产品,也逐渐成为上层社会名流之间津津乐道的话题。因此经营者在表现产品特色方面,除了需要锁定一套强力的技术资源来支持并体现本店产品的个性化外;也应同步重视店铺整体营销技巧。例如本店的产品制作技术源于法国,就要想办法以大型海报特别介绍外籍大厨师长在本店指导的信息来促使顾客很快理解这些服务特色……,除了特别强调本店引进的这些技术资源;需要根据本店实际消费市场程度而定外;要促进未来更多潜在顾客愿意主动上门求购“生日蛋糕”商品的动力,就不能忽略适当运用媒体或网络广告的力量来配合。
建立‘蛋糕目录’,自然是以方便顾客选购各式各样“生日蛋糕”的口味、品种并能迅速达成与顾客交易为目的。国内烘焙行业的‘蛋糕目录’在多年前仍是凤毛麟角,而目我们前已经可以在许多大型面包店里看到精美‘蛋糕目录’的踪迹,应该也是体现消费市场进步的表征吧!
建议面包店经营者尽快建立‘蛋糕目录’作为顾客洽订生日蛋糕的工具,有以下几点考虑:
(1)‘蛋糕目录’可以作为发掘更多潜在顾客的有利工具。
(2)‘蛋糕目录’可以促进顾客提前了解本店产品、思考选购及确定交易产品的工具。
(3)从‘蛋糕目录’中,顾客可以了解本店蛋糕工艺水平进而烙印记忆并有广为宣传机会。
(4)‘蛋糕目录’内容属于本店向顾客承诺的标准,要注意与‘蛋糕目录’配套的严格管理措施。
4. 自己做面包蛋糕卖,怎么打开销路
首先,找个好码头的门面。
其次,装修包装门面。
最后,蛋糕面包的卖相、口味、质量、必须一流。
完成上述三步,缺一不可,你的销路就打开了,生意越做越好了。
5. 蛋糕店营销手段有什么
如今蛋糕店的竞争已经达到空前的激烈,每天都有因经营不善而惨败的,但是每天也还有新的蛋糕店企业诞生。据笔者数年的观察,蛋糕店的经营失败率达到50%以上,这并不是说蛋糕店这行业经营很困难,而是这个过去一直被人们看成很容易*作的行业,到了如今要成功的经营,必须利用科学的管理手段、采取恰当的营销方法和结合经营地的实际情况才可正常运作。而这些因素中,促销的方法是极为重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种: 一、体现个性,清晰可见的点面外观 优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。
选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
.注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒 蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造**促销效果。
四、街头传单的利用 在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点:
广告的内容 不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
重视对分发员工的培训 不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。
五、赠送礼品 六、吸引流动顾客的交通广告 一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。
6. 如何用互联网思维卖蛋糕
在现在这个社会,互联网思维确实是非常的广泛,而且互联网加也是应用的非常广泛。
那么如何用这种互联网思维卖蛋糕呢?
其实很多细节都可以进行进一步的细化,而且在细化的时候,最好应用最先进的互联网思维以及互联网技术,这样的话才能够让自己的产品发展的更加的快速,能够卖出更多的产品,赚取更大的利润。
7. 蛋糕店怎样提高销售业绩
蛋糕店怎样提高销售业绩
现在市场的蛋糕店,品牌销售人员都能够做到微笑服务,但又不注重售卖产品,多数情况下都是让客人自由的选择,而开蛋糕连锁店想要提升蛋糕店利润就必须要能够系统地分析当前局势,并且深刻地认知能够提升销售业绩的重点。今天将带领大家一起来分析在蛋糕连锁店面中占据着重要位置的三大市场营销:售卖产品、售卖服务、售卖思想。
首先来谈一谈售卖产品,其实售卖产品就是把烘焙产品交给销售人员,给他们相应的指标及合理的奖励机制,让他们想办法把烘焙产品卖出去,这是目前大多数蛋糕连锁店所采用的销售模式,也就是典型的“卖产品”。然而,由于蛋糕加盟店大多数产品都是同质化的,这样可供用户选择的空间非常大,最终就会导致谁便宜就买谁的,谁会说就买谁的,或者与谁关系好就买谁的。因此,蛋糕连锁店很难得到客户的偏爱,更不会得到他们的忠诚。
接下来谈一谈售卖服务,其实要想提升蛋糕店利润,就要能够透过服务再来售卖产品,并通过售卖服务来实现烘焙品牌溢价,善于使用亲情牌,在目标消费者心目中树立起良好的品牌形象。尽管市面上蛋糕连锁店的核心产品大同小异,但是服务可以弥补核心产品上的不足,总的来说典型的服务内容包括操作指南、故障诊断指南、咨询或升级服务、客户培训、维修保养等。但这套保障系统并不是靠销售人员的力量达成的,而是靠系统、靠制度,从而最大限度地发挥核心产品的功效。
那么蛋糕店怎样才能达到烘焙市场营销的最高境界“售卖思想”呢? 众所周知,任何蛋糕连锁店的烘焙产品都不可能全面地超越对手,作为烘焙市场营销人员,就是要根据目标客户的需求,设计出消费者认为最有价值的方向实现真正的超越才是最重要的,一般来说只要客户认同了这种观念,也就认同了品牌蛋糕店的烘焙产品,在这种情况下,蛋糕连锁店卖的就是一种思想,是总结出来的统一的“卖点”。
蛋糕连锁店要想上升到卖思想的境界,首当其冲就是要明确知道是为哪部分的人服务,在竞争越来越激烈的今天,任何以赢利为目的的蛋糕连锁店都必须树立“仅为部分人服务”的理念。通过市场细分这个工具,我们可以从众多的客户群中挑选出一小部分人,这部分人认同店面的优点,而且能够包容店面所存在的缺点,这样他们就被称为我们的目标客户群,也就是我们所要服务的那部分人。
理解不同消费群体的需求,是能让消费者减少蛋糕连锁店同质化的误区,这就是品牌蛋糕店去花时间、花精力理解目标群体的需求、并且与目标客户交流、做系统的市场调查,从而让自己的蛋糕店利润翻倍的上升。
8. 自己做的蛋糕怎么卖出去呢
主要是还是定位 自己的产品要有合适的销售地点 合适的价格 合适的消费人群 能突出自己的特色
9. 怎么样才能把蛋糕房的生意提上去呢
第一,需要研究哪些人是你的目标客户群体,他们一般情况下对买的蛋糕有些什么样的要求,比如有的人要求新鲜,有的人希望用的原料安全健康,有的人喜欢甜一点,有的人要求不太甜等等;
第二,就是把你的蛋糕做好,尤其是他们所要求的几个方面都要做到精细,最好做到极致;
第三,针对他们做好宣传,宣传你的蛋糕的优点、卖点;
第四,建好客户档案,积极回访,解决客户不满意的问题,同时可以送点问候、送点礼品、送点优惠等,让客户更满意。
这样生意就会好起来。
如果采纳,相互关注吧,今后可以多交流。
10. 蛋糕售卖需要哪些条件
蛋糕售卖必须有合适固定经营场所,做到环境清洁,售卖蛋糕必须办理《工商营业执照》,《食品卫生经营许可证》以及《个人健康证》,证件齐全就可以合法售卖。