A. 无水蛋糕一般什么地方有卖(好多蛋糕店都没有)
无水蛋糕一般在小店或中型蛋糕店销售的比较多,因为他利润比较低,成本高,制作麻烦,大点的蛋糕店不愿意去出售。
B. 无水脆皮蛋糕的利润大概是多少
看物价水平,一般毛利在30-60%左右。
C. 新春甜蜜蜜!无水蛋糕真的更高档吗
随着人们生活水平的不断提高,各种糕点已经不再是遥不可及的食物,很多朋友喜欢在早餐或下午茶的时候搭配一些蛋糕来食用,不仅方便快捷,其营养价值也较高。
如今很多甜品店推出的“脆皮蛋糕”更是备受追捧。不仅是因为其吃起来外脆里嫩,富有弹性而受欢迎,更主要的是其宣传卖点“无水蛋糕”。这种“无水蛋糕”价格要远远高于普通蛋糕,难道真的比普通蛋糕更加高档,物超所值?
无水蛋糕并非如商家所宣传的那样高档,无水蛋糕只是蛋糕加工工艺的一种,所追求的就是外脆里嫩的口感。蛋糕的种类非常多,每一种蛋糕都有自己的特点,在口感和营养上更是各有千秋。
比如经常用作蛋糕底的“威风蛋糕”,其口感可以说是软嫩可口,但含水量却是较多。您在选购蛋糕时可以根据自己的口感喜好及您所想追求的营养需要,来理性选择适合自己的蛋糕,完全没有必要因为某种流行或宣传而盲目跟风。
编辑:刘伟琼
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(作者:王桂真,一级健康管理师,国家一级营养师,原创作品,转载请注明出自知识就是力量)
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D. 无水蛋糕什么时候是旺季
在我们这边,冬季是卖蛋糕的旺季,夏天天气炎热,大家比较喜欢喝冰的东西。
E. 现在开无水脆皮蛋糕店怎么样,生意好不好做,赚钱吗!拜托知道的大侠告诉下!热心解答下!
现在得做脆皮的,开个彭记优口吧
F. 无水蛋糕店,一个月平均每天能卖多少钱多
生意好的话有一万左右,除去水电,房租,人工,原材料,一个月也就4000到5000
G. 街边卖的无水蛋糕真的一点水都没有吗
我觉得这样的蛋糕,也就是他在做的时候用的水是比较少的,主要用的是鸡蛋和其他的一些东西。
H. 周记无水脆皮蜂蜜蛋糕 第V大道店怎么样
人气还挺旺的呢,有肉松还有核桃酥,蛋糕是5元一斤,卖东西的地方很好找,就在公交站牌的后面,环境也就那样了,态度也一般
I. 无水蜂蜜蛋糕的成本利润设备分析
一、市场分析
新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
【启动资产大约需{20000+加盟费+门面转让费按地域算}=5万元左右】
二、设备投资:20平方米左右的小店。
1、房租2300元
2、门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投入约600元
4、员工(3名)统一服装需100元
5、机器设备的投资:10000元{包括烤箱(去淘宝搜)制作蛋糕全套用具}
三、首期进货款:
1、面粉、油、鸡蛋等原材料,约5000元(剩余部分其它备用)。
2、设备购买过程中,要特别注意质量,因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学,这样可以节省不少成本费用。
四、支出及收入
1、月销售额(平均):20000元 据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达20000元。
2、每月支出:14000元 房租:2300元,租房:700 伙食:2000
3、货品成本:30%左右,约6000元 人员工资:服务员2名,工资1400元。
4、水电煤气等杂费:1500元 设备折旧费:按1年计算,每月100元
5、月利润:6000元左右按此估算,半年多即可收回投资。
朋友,考虑好各方面因素再出手,祝你成功!
J. 现在开无水脆皮蛋糕店怎么样,生意好不好做,赚钱吗!拜托知道的大侠告诉下!
看你位置,蛋糕做的口味,定的价位,你个人能力,等等,做生意的不定因素很多的,这生意在很火爆时,还有人开不好。