双层生日蛋糕的做法
1.奶油加入适量的砂糖打发把蛋糕从中间剖开，在下半片上抹上打发好的奶油，铺一层黄桃碎粒；另一片也抹上一层奶油，对齐，盖好。（6寸心形步骤同上）
2.把8寸蛋糕的外部用奶油抹好，把6寸的放上，再抹6寸蛋糕
3.在蛋糕上用花嘴，挤上奶油花，每朵花上方一颗水果。
4.下层四周贴上自制的巧克力片。
5.撒上白色巧克力屑。
‘贰’ 蛋糕全部做法
所用材料：鸡蛋5个，低筋面粉90克，玉米油40克，牛奶60克，白糖50克。
做法步骤：
尝试了多次，终于把蛋糕做成了，把详细做法和配方都告诉你，简单
第一步：先把鸡蛋分离，蛋清和蛋黄都各放到无水无油地盆里，蛋清中直接加入白糖。
尝试了多次，终于把蛋糕做成了，把详细做法和配方都告诉你，简单
第二步：把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡地蛋白霜，提起打蛋器，打蛋器头上地蛋白霜成直角就是打发好了。蛋白霜的打发会直接影响到蛋糕的涨发，如果打发不到位，蛋糕就不会涨发地很好。
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第三步：蛋黄中加入牛奶和玉米油用蛋抽搅打均匀，然后筛入低筋面粉拌匀成为细腻地蛋黄糊。
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第四步：把蛋白霜分为3次翻拌到蛋黄糊中，每一次翻拌均匀后再加入下一次，翻拌地过程不要画圈搅拌，以防止面粉出筋性，影响涨发，要轻，快地翻拌均匀。
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第五步：翻拌好的蛋糕糊细腻，用硅胶铲提起，可以看到像丝绸一样的滑润，这样就可以准备烤制了。
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第六步：把蛋糕糊倒入学厨的玫瑰金八寸模具震几下，使得大的气泡震出，蛋糕更加的细腻。烤箱200度预热5分钟，改成150度，把模具放入烤制10分钟，改成160度再烤50分钟。
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第七步：蛋糕烤好以后，出炉后震几下，把蛋糕中的气体震出来，这样蛋糕就不会萎缩，倒扣晾凉，脱模即成。暄软细腻超好吃，学会了再也不用出去买~
尝试了多次，终于把蛋糕做成了，把详细做法和配方都告诉你，简单
峰儿话语：
1，要想蛋糕涨发好不萎缩，蛋白霜的打发要到位，提起打蛋器，打蛋器头上成直角，如果你感觉不会看，那就拿一根筷子立到蛋白霜中，筷子可以直立不倒就是可以了，这是检验蛋白霜打发到位最简单的方法。
2，蛋糕糊的翻拌，一定不要画圈搅拌，画圈搅拌面糊容易出筋性，会影响涨发。
3，烘烤过后，拿出蛋糕震一下是很有必要的，把蛋糕中的气体震出可有效地防止蛋糕萎缩。当然蛋糕萎缩与烤的不熟也有关系。相信只要这3点都做到位了，蛋糕的成功是必然，快试试吧~
‘叁’ 夏天做什么糕点吃最好
夏天做什么糕点吃最好？
冬天过去了，春天来了，转眼间夏天也就快到了。夏天因为天气比较炎热，所以吃糕点的欲望其实是不强的，喝冷饮的想法是比较丰富的，那么什么样的糕点在夏天会比较受欢迎呢？应该从三个方面来说，首先受欢迎的糕点，是冰冰爽爽的糕点，没错，就是属性与冷饮相近的糕点，举个例子，椰汁桂花糕，它可以放冰箱进行冷藏后取出食用，而且椰汁本就是夏天非常受欢迎的冷饮，加上幽幽的桂花香，不得不让人垂涎。
第四步：将打发好的蛋白霜与蛋黄一起混合均匀，分三次放入蛋白霜用翻拌的手法拌匀，不可划圈搅拌，以免消泡和起筋，准备好烤蛋糕的模具，在模具内测刷一层油，将搅拌好的蛋白霜和蛋黄混合液垂直倒入蛋糕模具中，倒好后，记得连盆都要抖动两下哦，能够保障烤出来的蛋糕有更好的效果
第五步：烤箱先预热10分钟，把倒进模具的蛋液放进烤箱里，上下火，160度烤40分钟，烤好的蛋糕从烤箱取出待凉，用手慢慢的按压蛋糕周围，可以让蛋糕能够更好的脱模，好吃的蜂蜜蛋糕就做好啦，赶紧先尝一口
‘肆’ 两个鸡蛋的蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 2只
食用油 15g
牛奶或水 25g
白糖 20g-25g
两个鸡蛋的蛋糕的做法
至于步骤我想厨友们都已经烂熟于心了
和所有杯子蛋糕的做法无异
这里采取的是分蛋法
方子很不错，值得尝试
而且量少，根本不存在浪费
量少更容易上手
‘伍’ 双层生日蛋糕怎么做如何做
步骤
双层生日蛋糕的做法步骤11.把鸡蛋分成蛋黄和蛋白（盆里不能有水，油）。
双层生日蛋糕的做法步骤22.蛋黄里滴10滴柠檬汁。
双层生日蛋糕的做法步骤33.蛋白里滴5滴柠檬汁。
双层生日蛋糕的做法步骤44.蛋黄里加入糖30克（我减到20克），搅匀；加玉米油，搅匀；加牛奶，搅匀；筛入低粉（可用80低粉和15克红曲粉和5克可可粉）；用打蛋器搅匀。
双层生日蛋糕的做法步骤55.蛋白分3次加糖，打到小直尖，倒扣盆子，蛋白不流动。
双层生日蛋糕的做法步骤66.取一部分加入面糊里，画竖道或横道，拌匀。
双层生日蛋糕的做法步骤77.把面糊倒回蛋白里，切拌匀。
双层生日蛋糕的做法步骤88.快速倒入8寸模具里，清震几下模具，把蛋糕糊里的空气震出去。
双层生日蛋糕的做法步骤99.出烤箱倒扣，凉凉后切成均匀的蛋糕片。
双层生日蛋糕的做法步骤1010.水果切成小丁，备用。
双层生日蛋糕的做法步骤1111.淡奶油打到出小尖尖（低速多看，千万别打过了）。
双层生日蛋糕的做法步骤1212.蛋糕片上抹一层奶油，撒适量水果丁。
双层生日蛋糕的做法步骤1313.我做了两个戚风蛋糕，一个原味一个红区粉的，每层可以用不同水果丁。
双层生日蛋糕的做法步骤1414.三层以后加了2个半圆型的蛋糕片。
双层生日蛋糕的做法步骤1515.用奶油抹好蛋糕面。
双层生日蛋糕的做法步骤1616.喜欢什么样的就裱什么样的花型，手残只能裱成这样了，不过很美味的，满满的都是爱。
双层生日蛋糕的做法步骤1717.加上蜡烛就更漂亮了！
双层生日蛋糕的做法步骤1818.开心的吃吧！
‘陆’ 双层蛋糕要怎么切图解
双层蛋糕的做法步骤有哪些呢？这是一个人们比较感兴趣的话题，因为蛋糕在我们的印象中就是一种造型非常好看的食物，而且是孩子们非常喜欢吃的，蛋糕的种类非常的多，但是现在的食品安全是人们比较谨慎的，所以，在家里制作蛋糕成了人们的选择，下面就来看看双层蛋糕的做法步骤介绍吧。
双层蛋糕的做法步骤
1.材料：玉米油70g塔塔粉1/4勺动物性淡奶油300g鸡蛋白糖
2.低粉过筛两次备用，牛奶和玉米油加10克白糖搅拌到糖溶化，水油结合乳化。鸡蛋蛋清蛋黄分开。蛋黄放到牛奶和油那，蛋清放在无水无油的盆里
3.打匀蛋黄后分几次加入低粉拌匀
4.蛋白加三分之一白糖和塔塔粉，打到细泡时加三分之一白糖，打到微微出现纹路加剩下的白糖
5.打到干性发泡提起打蛋器出现直立小角。
6.（现在烤箱开始预热170度）取三分之一打好的蛋白和蛋黄糊用刮刀切拌均匀
7.再倒回剩下的蛋白里切拌均匀
8.把混合好的蛋糊倒在一个8寸，一个6寸的活模里，7~8分满
9.放进预热好的烤箱中下层上下火170度20分钟后调到160度一个小时。
10.时间到后拿出来倒扣凉凉
11.凉透后脱模。蛋糕胚都从中间切成两片。先放一片8寸的在底下抹上打发的奶油，放上水果粒在放上另一片8寸蛋糕胚，放上6寸一片蛋糕胚放奶油果粒，蛋糕胚。
12.在外围抹上奶油后加水果装饰，在用裱花嘴挤上花边。用QQ糖隔热水溶化后放进裱花袋剪一个小口写上寿字。
双层蛋糕的做法相对来说是有一定的难度的，但是只要是大家认真的学习，按照以上的制作步骤来是不会出现什么问题的，所以，做蛋糕并不是人们想象的那么难，这只是耐心和技巧的结合，所以，有兴趣的人士在制作的时候一定要有耐心。
‘柒’ 双色蛋糕的做法怎么做
用料
鸡蛋 3个
低筋面粉 90克
黄油 35克
细砂糖 90克
水 20克
抹茶粉 5克
装饰用酸奶 适量
装饰用芒果 适量
双色蛋糕杯的做法
选比较大的鸡蛋，分离蛋黄，把蛋白分三次加入细砂糖进行打发。
把低粉过筛到面糊里，我的面粉事先已经筛过一次，这是第二次过筛，然后上学翻拌至均匀，注意刮刀一定要挖到盆底。
然后把一半的面粉倒到裱花袋里。
剩下的另一半面糊加入过筛的抹茶粉，拌匀再装入裱花袋。
模具里均匀刷黄油（这时候可以先预热烤箱）
把裱花袋剪个洞，交替的挤面糊到模具里，先挤一点黄色的面糊再挤一点抹茶面糊，如此交替挤完所有面糊。
挤完所有面糊，轻轻震一下模具，放入已经预热的烤箱，150度烤30分钟。
烤好10在烤箱放分钟就再拿出，温热时轻震模具可以轻松脱模。
倒入酸奶和喜爱的水果就可以享用了。
‘捌’ 毕业的双层蛋糕怎么做
用料
蛋糕胚
8寸海绵蛋糕 1个
6寸戚风蛋糕 1个
中间夹层馅料以及抹面奶油
草莓(或其他水果） 若干
奶油 600毫升
糖 60克
香草精 2-3滴（没有也可以）
裱花奶油
奶油 600毫升
糖 60克
香草精 2-3滴（没有也可以）
蓝色色素 适量
果冻层（提前一晚冻好）
水（或者其他无色的果汁） 100克
糖（如用甜味果汁则不需加糖） 10克
吉利丁片 1片
香蕉香精（如用果汁则不需要） 1滴（也可以用海洋慕斯的方法）
蓝色色素 1滴
其他装饰材料
椰蓉 适量
公仔 一个
插牌 若干
冰雪奇缘主题双层蛋糕--Frozen艾莎的做法
准备好一个8寸海绵蛋糕和一个6寸戚风蛋糕。切片分层备用。
撒上椰蓉，果冻切块放上，插上插牌，完成。