❶ 怎样挑选蛋糕大小
蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日、节日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。日常人们也喜欢以蛋糕为早餐或下午茶甜品。可是每次选择蛋糕的尺寸的时候就会觉得疑惑，7、8个人买多少寸的蛋糕呢？
蛋糕知识：7、8个人买多少寸的蛋糕，一般而言，蛋糕的尺寸是英寸计算，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。6寸的生日蛋糕够1-3个人吃，适合情侣两个人庆祝生日；8寸的生日蛋糕够3-5个人吃，适合家庭庆祝生日；10寸的生日蛋糕够5-8个人吃，适合同宿舍同学、同事庆祝生日，所以7、8个人买多少寸的蛋糕呢，可以选择10寸蛋糕哦，简约而大方。
1.如果只是单独吃生日蛋糕,配合一些饮料的话,尽量选大一些。以5个人为例,5个人选10寸左右。
2.如果吃生日蛋糕只是一个辅助食物,还要吃正餐的话,生日蛋糕不用很大。5个人8寸,甚至6寸都可以。因为吃完正餐是没有很大胃口吃蛋糕的。
3.如果是全班,部门,人数很多的在一起过生日,建议可以选双层蛋糕,最下面是14寸,再叠加一个。这样基本每个人都能吃到一块,而且双层蛋糕也比较有情调。
4.吃生日蛋糕,不仅仅是吃味道,其实最重要的是大家聚在一起的感觉。尺寸其实不是最重要的,是在一起的心。
温馨提示：大家在网上买生日蛋糕的时候，可以根据人数的多少选择合适尺寸的蛋糕，以免出现浪费或者不够吃的情形哟。
❷ 黄岩生日蛋糕哪里好吃又实惠，10寸左右双层的
10寸蛋糕的做法
用料
低筋面粉 127.5克
鸡蛋 8个
牛奶 60克
玉米油或色拉油 60克
白砂糖加入蛋白 75克
白砂糖加入蛋黄 30克
柠檬汁 几滴
准备好材料
鸡蛋蛋清蛋白分开
30克糖加入蛋黄
拌均匀
分别加入油和牛奶，拌匀。
筛入低筋面粉，拌匀，不要过度搅拌，以免起面筋影响口感。
蛋黄糊拌好放到一旁静置。
蛋白加入几滴柠檬汁，打到出现鱼眼泡，加入三分之一糖
打出细腻的泡沫，再加入三分之一糖。
打到出现纹路，蛋白浓稠，再加入剩下的糖。
这是湿性发泡状态，用于做蛋糕卷，北海道戚风等等。做戚风蛋糕，需要再打一会。这时要降低打蛋器速度，以免打过。
打到出现小尖角就好啦。
将三分之一蛋白和蛋黄面糊混合均匀。
将混好的面糊倒入蛋白盆中翻拌。从底部向上翻拌，不能画圈。
把拌好的面糊倒入模具，轻轻震几下，把气泡震出来。
放入预热好的150度烤箱。
等待七十分钟左右。
等到手拍表面没有莎莎声，牙签扎不沾粘液，表示熟了。
烤好啦。竖线部分是烤网压的。
烤好的戚风，切面非常的细腻，好吃极了。
❸ 订孩子12岁蛋糕、一般几层和适
摘要 这个和多少岁生日都是无关紧要的，关键是有多少人和你一起吃。如果是十个人，你就定个双层蛋糕，如果人比较多，你就订个六层蛋糕，这东西够吃就好，意思一下而已！
❹ 生日蛋糕要15寸双层的还是18寸单层的好
摘要 两个都不错的，具体还是要看多少人吃
❺ 为什么蛋糕店不推荐订双层蛋糕
因为双层蛋糕他比较费时间第二个他运输也不是很比较方便但是他的一个成本价也不会很高所以说一般的蛋糕店你出一个双层蛋糕我们都会有可能做了三个的一个单嗯一层一个蛋糕所以说蛋糕店不推荐做这种双层蛋糕
❻ 过生日15个人，蛋糕要单个双层的好，还是两个单层的好
你好，根据你的描述，我个人觉得你可以大致的推算一下能有多少人到场。我比较推荐的是两个单层的就可以了。双层的没有两个单层的划算。
主要是我之前也买过双层的蛋糕，蛋糕的内容没有单层的丰富，包括一些水果呀还有装饰品什么的都不足。如果买两个单层的一些装饰品都是双份的，这个就比较划算了。
其次还要根据人数来确定，因为单层的也有大有小，是买八寸的还是买十寸的这个主要看人头了。人多就可以买大一点的。
❼ 双层蛋糕最佳搭配尺寸
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(7)订蛋糕双层怎么推荐扩展阅读:
当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表之时，那么它很有可能就是翻糖蛋糕，因为只有翻糖蛋糕才能做出极致精美的造型。
翻糖蛋糕源自于英国，是一种工艺性很强的蛋糕，与我们平常所吃到的忌廉或奶油蛋糕有所不同，它是以翻糖来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕表面上，再以各种糖塑的卡通、花朵、动物等作装饰，做出来的蛋糕如同精致又华丽的艺术品，非常吸引人的眼球。
广州日报记者记者走访了天河南、体育中心和番禺多家甜品店，发现翻糖蛋糕造型多多且价格不菲。主要分为翻糖纸杯蛋糕和翻糖生日、结婚蛋糕两大类。翻糖蛋糕的造型花样百出、颜色丰富且制作精致，有的做成哆啦A梦，有的是小黄人，还有HelloKitty、芭比娃娃等。
其表现手法多样，一般有普通的、彩绘的和刷绣的，不同手法制造出来的翻糖蛋糕各有特色。彩绘的翻糖蛋糕其颜色丰富多彩，而用糖霜刷绣的翻糖蛋糕则很有层次感。
普通的翻糖里有一种“干佩斯”翻糖膏是专门用来捏造花朵花瓣的，造型精致而逼真。据了解，翻糖蛋糕的造型还可根据顾客的特别要求来进行设计。
翻糖蛋糕除了造型美丽，价格也不菲，要比普通蛋糕贵上好几倍甚至几十倍。行家罗韵小姐告诉广州日报记者，目前一只普通的翻糖蛋糕至少要1000元，贵的话可以高达上万元，翻糖蛋糕的定价主要是看造型和大小。
在罗韵小姐自家的蛋糕店，有许多不同造型的翻糖蛋糕，一款小巧的、造型简单的翻糖生日蛋糕也要300元。
其他普遍在1500元~3000元间，比如一款拥有三层的白色婚礼翻糖蛋糕要1800元，而另一款几乎同样大小但在上面有熊仔造型的婚礼翻糖蛋糕则需2500元，罗韵小姐还向记者展示了另一款专门为某公司设计的庆典翻糖蛋糕，底盘大约有1米长，售价达5000多元。
翻糖蛋糕外面那层翻糖膏含糖量比较高，而里面的磅蛋糕则含有大量油分，所以吃起来比较油腻，是热量高、营养低的食品，吃多了容易长胖且会影响体内的胆固醇、脂肪等指数。
另外，由于大多数商家为了节约成本会采用人造油代替黄油来制造奶油霜，罗小姐指出，这种人造奶油主要成分是反式脂肪酸，虽然可以使食物的味道、口感更好，但不利于人体健康而且有一定的危害。
还有彩绘的翻糖蛋糕，使用了大量的食用色素，食用色素包括食用天然色素和食用合成色素，如果一旦食用了合成色素，则对人体健康十分不利，翻糖蛋糕还是尽量“远观而少食用焉”。
❽ 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
提拉米苏，奶油夹心蛋糕，榴莲夹心蛋糕这几种都是我喜欢吃的。只是不能总吃要不然会变胖的。
❾ 45个人左右，要买多大的蛋糕，还是买双层的好爸爸过60岁。
双层的或者三层的60大寿搞的隆重一点
45人，人比较多，至少要3层才够吃。
16+14+8寸3层比较适合。
http://www.cake8.com/goods.php?idgoods=860&idsubcategory=1092#cake
❿ 订一个双层水果蛋糕大概多少钱
这个还要看大小和店铺，一般大小，两百左右，比较好的店铺，可能三百左右。
双层水果蛋糕的做法：
材料：10寸和8寸戚风蛋糕各1个，鲜奶油3杯（7500ML），糖1+1/3杯，水果适量(草莓，奇异果和罐头黄桃)，紫色食用色素2滴
1、蛋糕用面包刀片成2片
2、鲜奶油加糖打发至9分发，有明显纹路,但还可以缓慢流动
3、取一10寸蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上水果丁
4、放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片8寸的蛋糕片，上面再抹上奶油，撒上水果丁
5、盖上另一片8寸的蛋糕片
6、倒入奶油抹平
7、用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上
8、剩余的奶油滴2滴紫色食用色素，打至硬性，装入裱花袋，在蛋糕上挤点花纹，放上水果装饰即可。