⑴ 白色恋人蛋糕卷怎么做
熔岩蛋糕的做法
难度：一般简单
时间：40分钟
价格：8元
分量：9cm模具两个
口味：香滑巧克力
原料：
黑巧克力70克 黄油55克
蛋黄1个鸡蛋1个
低劲面粉30克白糖20克
朗姆酒或白兰地1大勺
烘焙：220度 中上层 上下火 8－10分钟
做法：
1.将黄油切成小块，与黑巧克力一起，隔水加热至完全融化。却冷至35度待用
2.鸡蛋与蛋黄倒进干净的碗中，加白糖，用电动打蛋器打至稍稍黏稠即可。不用打发
3.打好的鸡蛋倒入巧克力与黄油混合而成的液体中
烹饪技巧
1、加热黑巧克力与黄油时，要不停搅拌，使之充分混合。
2、掌握好温度与时间，是这款蛋糕的关键。烤的时间短，则表面厚度不够，容易破掉；时间长则会使内部凝固，失去口感。所以要随时观察，必要时可稍微打开烤箱去触摸表面，感受硬度。
3、如不趁热食用，则无法看到有热融融的巧克力溶液留出哟。
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⑵ 怎么做蛋糕
先看看准备的材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。
偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P
虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。
和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！
关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。
总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。
注意:
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！
1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！
好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔！
⑶ 七夕情人节要怎么过才浪漫
在西方，Valentine's day 是情人节。情人节不但是表达情意的最佳时刻，也是向自己心爱的人求婚的最佳时刻。
在情人节的习俗中，鲜花和巧克力是庆祝时必不可少的。那么你知道这其中的讲究和含义吗？
玫瑰代表爱情是众所周知的,但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意呢！
红玫瑰代表热情真爱；
黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋；
紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特；
白玫瑰代表纯洁天真；
黑玫瑰则代表温柔真心；
橘红色玫瑰友情和青春美丽；
蓝玫瑰则代表敦厚善良。
巧克力的含义：
榛子巧克力——忠贞
果仁巧克力——可人
酒心巧克力——与你共醉
奶香巧克力——我的蜜糖
情人节除了送玫瑰花之外，你也可以借助以下的鲜花营造浪漫、甜蜜的气氛，更具体地表达对爱情的赞美和对爱人的祝福。
蔷薇——求爱 满天星——爱怜
百合——百年好和 向日葵——爱慕
合欢——欢乐 金盏花——迷恋
红豆——相思 石斛兰——任性美人
红菊——我爱 紫丁香——羞怯
白丁香——念我 郁金香——爱的寓言
杨柳枝——依恋 紫萝兰——永恒之美
波斯菊——永远快活 玛格丽特——情人的爱
情人节玩浪漫14招
1.聊天时点上烛光或用红纱巾把灯蒙住。
2.到鲜花店预约，请送花者于晚7点在你和他（她）约会的地方等候。
3.相约到无人的海滩或沙滩，点篝火烤薯仔。
4.走在微雨中不打伞，一边走一边向路边躲雨的人点头微笑。
5.熟记星象，约他（她）到山顶把对方的星座指给他（她）看，然后望着星空畅想，当然不熟记也行，随便指一颗美丽的星星，再编一段动人的故事。
6.唱老歌，越老越好。
7.如果你准备向对方求爱，可以这么说：“听说有一种求爱的方式是在自己的手心里画一颗心，如果对方同意的话也画一颗。”一边说一边在自己的手心用红笔画一个，把红笔放在一旁。
8.事先准备好一张宽布条，上面写好字。当你在咖啡馆和她聊得正高兴时你突然沉默不语，从口袋里掏出布条抖开，上面可以写“和你在一起，真高兴！”
9.与他（她）约会时将手表拨停，分别时看着表说；“和你在一起，我的时间都是停止不动的，真希望时间还在7点”。
10.用长火柴棍一个挨一个竖插在蛋糕上拼上对方的名字，从头点起一直闪烁到末尾。
11.买通一个餐厅，事先付好账。聊天时突然灯光大暗，由侍者推出生日蛋糕，同唱生日快乐歌。
12.到野外去吃情人烧烤野餐。
13.买一本《传统相声选》，寂寞时两个人边看边说，往往有意想不到的快乐。
14.学学古人，踏雪寻梅。
情人节之星座篇
● 山羊座的她
和她共度情人节的方法：土星让山羊座对情人节意兴阑珊，其实山羊女人还是想要有人陪过情人节放松身心的，只是这更需要一个特别的企划。她会希望你和她一起研拟过节方式；如果没啥创意的企划，山羊女人会很不开心。
● 水瓶座的她
和她共度情人节的方法：天秤座和土星给了水瓶座怪怪的念头。你得要先向她预约节日，否则到时候水瓶座的节日恐怕是跟一大堆人一起过。喜欢团体活动的她，偏爱自然，如果你能够和她一起至郊外享受难得的舒畅，她会有出乎意表的回报方式。
● 双鱼座的她
和她共度情人节的方法：水象星座双鱼座感情细腻，虽然浪漫、鲜花和巧克力，就已经能让双鱼座十分高兴，但你还是可以安排其它如爬山、游园等活动，让她乐一乐。
● 白羊座的她
和她共度情人节的方法：绝不可以让白女人的情人节落单，她要能够让双方热汗淋漓地共度节日。你要尊重白座的想法，让她来决定玩法就是最佳方法。你要让受到火星主宰的白女人，在今天快活地释放囤积已久的热量。
● 金牛座的她
和她共度情人节的方法：金星管辖的金牛女人，喜欢掌控过节方式究实际，送她造型出众的珠宝首饰，满足她对物质的渴望，记得你要亲自为她戴上礼物。和她上考究的餐馆吃顿雅宴，如果在席间，能给她一句她期待已久的承诺，她会衷心感谢。
● 双子座的她
和她共度情人节的方法：要拉拢受水星影响的双子女人，带她一起去探访新奇的事物，如最新尚未有人知道的约会景点，或带领她享用最新的信息，甚至让她探索她未开发的地带，这会让喜欢东奔西窜的双子座对你更加专情。
● 巨蟹座的她
和她共度情人节的方法：受到月亮影响，今年情人节适逢阴历29日，恐怕没有月亮可看，建议你在情人节可得要全天候地守在巨蟹女人身旁，好稳定她今天可能失控的情绪。到你们相识或具有特殊意义的地方一游，会让两人更水乳交融。
● 狮子座的她
和她共度情人节的方法：太阳是狮子座的主宰星，如果情人节当天天气特好，你可得要有高度耗损能量的心理准备。所有华丽或热闹的现场，都是你和狮子女人撒野的好地方，如果你为荷包着想而过份小气，当心惹她心头不快，为过节布下阴影。
● 处女座的她
和她共度情人节的方法：在水星的影响下，土象星座的处女座情人节当天想呆在家里，会为了收拾房屋而忙得不亦乐乎，你得多多体谅她。或许到她家和她一起打扫，她会喜欢能体谅她的人。
● 天秤座的她
和她共度情人节的方法：金星所宰制的天秤座，在情人节不想和一大堆人凑热闹而破坏气氛，如果你要为她订情人节大餐，千万别选在像是大杂烩的自助餐厅，或是拥挤嘈杂的百货公司购物广场，她会觉得是种折磨。倒不如找间布置优雅的小店，安静地享受两人世界。
● 天蝎座的她
和她共度情人节的方法：火星与冥王星交织出天蝎座的独特性格。就带天蝎女人前往隐密的地方两人幽会吧，关系已经进展到某一程度的人，可以尽情地在对方的灵与肉间自由伸展；性感内衣是燃起她烈火的礼物。当然，如果你和她才刚起步，可以从看“电影”开始。
● 射手座的她
和她共度情人节的方法：木星为射手座带来好运，射手女人的过节对象恐怕不只你一个人，要注意她身边的其它情敌。如果想不用竞争，就可以赢得和射手女人共同过节的免战牌，你得安排一段情人假期，而不仅是情人节当天。不妨和她讨论好后，来个三天两夜的短程旅游，带射手女人出游，独享那份浪漫吧。
情人节之玫瑰篇
真 情 玫 瑰
1朵玫瑰代表——我的心中只有你一个！
2朵玫瑰代表—— 这世界只有我俩！
3朵玫瑰代表—— 我爱你！
4朵玫瑰代表—— 至死不渝！
5朵玫瑰代表—— 由衷欣赏！
6朵玫瑰代表—— 互敬 互爱 互谅！
7朵玫瑰代表—— 我偷偷地爱着你！
8朵玫瑰代表—— 感谢你的关怀扶持及鼓励！
9朵玫瑰代表—— 长久！
10朵玫瑰代表—— 十全十美 无懈可击！
11朵玫瑰代表—— 最爱 只在乎你一人！
12朵玫瑰代表—— 对你的爱与日俱增！
13朵玫瑰代表—— 友谊长存！
14朵玫瑰代表—— 骄傲！
15朵玫瑰代表—— 对你感到歉意！
16朵玫瑰代表—— 多变不安的爱情！
17朵玫瑰代表—— 绝望无可挽回的爱！
18朵玫瑰代表—— 真诚与坦白！
19朵玫瑰代表—— 忍耐与期待！
17朵玫瑰代表—— 绝望无可挽回的爱！
18朵玫瑰代表—— 真诚与坦白！
19朵玫瑰代表—— 忍耐与期待！
20朵玫瑰代表—— 我仅一颗赤诚的心！
21朵玫瑰象征—— 真诚的爱！
22朵玫瑰象征—— 祝你好运！
25朵玫瑰象征—— 祝你幸福！
30朵玫瑰象征—— 信是有缘！
36朵玫瑰象征—— 浪漫！
40朵玫瑰象征—— 誓死不渝的爱情！
50朵玫瑰象征—— 邂逅不期而遇！
99朵玫瑰象征—— 天长地久！
100朵玫瑰象征—— 百分之百的爱！
101朵玫瑰象征—— 最爱！
108朵玫瑰象征—— 求婚！
希望我的答案能让你满意，祝你们幸福！！！
⑷ 订做给女生表白的蛋糕，上面写什么最真心
用红色的草莓酱写一个I Love you
再弄三朵玫瑰
⑸ 恋心的巧克力玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
鸡蛋 ：5个
可可粉 ：20
牛奶 ：40
盐 ：1
低筋面粉 ：80
糖 ：75
玉米油 ：40
白醋 ：几滴
巧克力 ：65
葡萄糖浆 ：20
巧克力酱 ：适量
第一步
1.蛋糕材料：鸡蛋 5个，低筋面粉 80克、糖75克（蛋白55克，蛋黄20克），玉米油40克、牛奶40克，可可粉 20克、盐1克，白醋几滴
蛋白和蛋黄分开，蛋黄中加入糖、油、牛奶、盐第二步
2.搅拌均匀。
第三步
3.筛入低粉与可可粉，将面糊切拌均匀。
第四步
4.蛋白一定要放入无油无水的容器里，加入几滴白醋
第五步
5.分三次加入55克糖，打至干性发泡。
第六步
6.取三分之一蛋白放到可可蛋黄盆里，翻拌混合，注意别太用力，也别搅打，防止起筋。
第七步
7.把上一步的面糊倒回蛋白盆，翻拌均匀
第八步
8.翻拌好的面糊细腻有光泽，流动性好，质感轻盈。
第九步
9.把拌好的面糊倒入模具，震出大泡。
第十步
10.放入已经预热好的烤箱，下层，150度，60分钟即可。
第十一步
11.出炉后的蛋糕，立刻在从距离台面30厘米的高度摔一下，震出热气。这样防止蛋糕内部热气因为热胀冷缩，导致蛋糕收缩；倒扣至蛋糕完全放凉，脱模即可。
第十二步
12.玫瑰花的做法：1、巧克力隔水融化，加入葡萄糖浆拌匀。
第十三步
13.放晾后，揉匀，分成小圆。
第十四步
14.放到油纸中间，摁成薄片冷藏至凝固变硬。
第十五步
15.取一片卷成花芯。包第二片，第三片，让花瓣向外卷曲。依次包住。
第十六步
16.直至包成满意的玫瑰为止。可以多些花瓣做成大一点的，也可以少些花瓣做成小一点的玫瑰。玫瑰花做好后，把边缘用手捏薄一点，会更加形象逼真。
第十七步
17.把它装饰在糕点上，淋上巧克力酱即可。
辅料
具体步骤
⑹ 七夕巧饼家常做法，正宗七夕巧饼怎么做
用料
面粉 约400G
糖粉 50G或糖
酵母 2-3G
鸡蛋 1个
馅料 随意
水或奶 200G
七夕- 巧饼的做法
将面粉，酵母，糖混合拌匀加水或者奶，鸡蛋拌匀。揉至光滑略硬。发酵1-1.5个小时
就成小面剂子，用模具压出花
⑺ 心动的告白蛋糕什么意思
摘要 男女朋友或者是恋人之间送蛋糕，那就表示两人之间的爱情甜甜蜜蜜，一般会在特殊的节日比如情人节、七夕、圣诞节等。如果只是朋友在特殊的节日送蛋糕，可能是想表达爱意，也有可能只是一种礼貌。若果送蛋糕时，蛋糕上写有明显的表白的话，不言而喻了，就是表示爱情的；如果什么也没有写，就不要多想了。
⑻ "乞巧果子"是七夕节的传统祭品和点心，它的制作方法是什么
序言：七夕节是中国传统的情人节，极具浪漫主义色彩。七夕节在每年的农历七月初七庆祝。因此又被称作七夕节，或者是乞巧节。乞巧果子作为七夕节必吃的传统糕点，它的做法是什么呢？下面就由小编来告诉大家吧。
三、七夕节的其他习俗。
除了吃巧果，我国的传统节日，七夕节，还有很多其他的习俗。例如在我国的西南部，四川，贵州等地年轻女子与儿童们都会在七夕节用花草提取的汁液染手指。用来乞求生育平安。同时，在我国大部分地区都有七夕洗浴之说。去湘川七夕节是牛郎与织女在鹊桥上相会的日子，所以这时候银河的水就会洒向人间七夕圣水，具有纯洁的象征意义。妇女赛车一天用圣水洗发即可获得织女神的护佑。牛郎和织女作为爱情的象征，因此拜织女也是七夕的一个重要习俗。少女与少妇们聚在一起吃喝玩乐，夜晚面朝女星座向织女说出自己的心愿。
⑼ 如何布置一场浪漫的告白
布置一场浪漫的告白方法：
1、求婚首先需要选择一个适当的时间，时间很重要，尽量选择出其不意，不要让女友先知道。
2、然后求婚的场地也很重要，因为求婚代表着一种比较意外的惊喜，所以我们可以选择一些有纪念意义的地方或者是创新的地方，或者是美丽的地方也行。
3、求婚场景的布置，我们首先可以通过鲜花和蜡烛或者是烟火，但是蜡烛尽量选择，电蜡烛不要选择点的蜡烛。
(9)七夕表白蛋糕的做法扩展阅读：
表白前的注意事项
最重要的就是一定要用心，因为是告白所以要把握好度不能送太过贵重、太过亲密的礼物也不能送太没有品味的礼物。再有就是送的礼物一定要符合对方喜好，表白时送礼物是一个礼貌性的问题，也可以缓解表白时的尴尬、不安等情绪。
表白时不一定要送花，送别的礼物也是可以的。例如蛋糕、饰品、玩偶公仔、巧克力等，只要是心意足够诚，都是可以的。花是美丽的象征，人在看到美丽的事物时心情也会变好，表白时送花在一定程度上可以增加成功的几率。
另外花是常见的东西，表白时只要到花店买一束就行了，不需要费太多的精力和心思，所以表白时花是首要的选择。
⑽ 七夕蛋糕怎么做
用料
蛋糕
满天星
七夕节蛋糕的做法
抹面
插上满天星