❶ 怎么用电饼档做蛋糕
饼铛蛋糕 材料:色拉油20克蜂蜜30克全蛋2个 细砂糖15克 低筋面粉50克 泡打粉2克
做法:1、全蛋面糊做法可看这里。2、饼铛预热,倒入面糊,大概四分钟左右就能闻到浓烈的蛋香味儿,这时可打开看下着色程度。3、双面上色满意后取出切块,抹上美味的酱料即可。 电 饼铛蛋糕 1.准备材料:两个鸡蛋.白糖.面粉.
2.先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开.(分到两个碗里,一个是蛋黄,一个是蛋清.)
3.把蛋清打到和奶油一样(一定要打到定型了一样)
4.在蛋黄的碗里放刚两勺面粉,也可以多放,然后搅成糊状.(平常用的小勺子)
5.把调好的蛋黄糊(就是第4步)放在蛋清的碗里,搅均匀即可.
6.电饼铛里放好油.把(第5步)做好的成品放进去.
7.盖上盖儿.3--5分钟即可.
❷ 用电饼铛做蛋糕的步骤
【电饼铛制作蛋糕】:
主料:鸡蛋3个
辅料:牛奶5勺,绵白糖3勺,面粉4勺,淀粉1勺,盐少许
制作步骤:
1.3个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意碗要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2.在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。
3.蛋黄中放入1勺白糖、4勺半面粉、1勺淀粉,5勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。
4.在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5.将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)
6.关掉开关闷个一分钟,最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了。
❸ 电饼铛怎么做蛋糕
使用电饼铛送的蛋糕盘制作蛋糕的方法步骤如下:
准备食材有低筋面粉,油,白砂糖,鸡蛋和牛奶;将鸡蛋打开,使蛋清分离;蛋清加入适量白糖打发,备用;蛋黄加入牛奶和油一起搅拌均匀;加入面粉再继续搅拌均匀至糊状;加入打发好的蛋清;在蛋糕盘上垫一块油纸,倒入完全搅拌均匀的蛋糕材料;放入200度烤箱烤10分种 ,转160度烤20分钟,即可完成制作。
注意事项:蛋清的打发过程,约15分钟左右,且打发方向保持不变。
❹ 动物电饼铛怎么做鸡蛋糕
您好
【食材】:
【步骤】:
面粉和鸡蛋打在容器里备用
葱切成段备用
加适量的清水打匀,加上盐及味精,水要边搅拌边加
电饼铛加适量的油预热后,平摊在电饼铛上
合上电饼铛,煎1分钟
在鸡蛋饼上撒上葱花盖上电饼铛焖30秒即可
❺ 用电饼铛做蛋糕
1、
两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2、
在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。
3、
蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。
4、
在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5、
将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)
6、
最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了
❻ 用电饼铛怎么做蛋糕
如何用电饼铛做蛋糕
很多朋友问电饼铛能不能做蛋糕呢,答案当然是可以的喽,电饼铛做出来的蛋糕可是非常好吃的哦,有一款经济实惠的多功能电饼铛,那亲人们可是有口福了啦,美晨现在就把食谱奉上哦。
食谱及操作方法:
1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。
4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5、将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)
6、
最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了
❼ 怎样用电饼铛做蛋糕
食谱及操作方法:
1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。
4、
在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5、
将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)
6、
最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了
❽ 电饼铛蛋糕的做法
【电饼铛蛋糕】
【所需食材】鸡蛋四颗,白砂糖适量,食用油,黑芝麻,低筋面粉
【制作步骤】
1.准备四颗鸡蛋,打在一个干净的大碗中,不需要蛋黄分离,根据个人口味加入适量白砂糖。
2.准备一盆50度左右的热水,把盛鸡蛋的盆放到热水中,用打蛋器打发,大概3分钟,打到一提起打蛋器,流下去的面糊纹路5秒钟不会消失。
3.筛入100g低筋面粉,肯定有人会问普通面粉可以吗,最好是低筋面粉哦,或者在普通面粉中加20g淀粉,代替普通面粉,过筛后翻拌均匀,一定要翻拌不然会消泡。
4.加入20g玉米油,再次翻拌均匀。
5.电饼铛两面提前预热,开最小火,把面糊倒进来,表面撒点黑芝麻,盖上盖子小火闷20分钟。
6.时间到了蛋糕就做好了,香甜的味道,蓬松暄软,一点不比买来的差。
可以一次多烙几张中间抹上奶油,这样就可以做奶油蛋糕啦,还可以切成小块做成盒子蛋糕,家里没有烤箱也能简单做蛋糕吃啦,我家孩子三天两头就要吃一次,像海绵蛋糕一样柔软,组织非常蓬松,喜欢你也试试吧。
❾ 电饼铛做蛋糕的家常做法
如何用电饼铛做蛋糕呢?小编为大家在网上找来了好资源哦!
分享给大家!!!!
电饼铛做蛋糕怎么做
食材
鸡蛋 2枚
白糖 1勺
面粉 1勺半
淀粉 半勺
牛奶 4勺
方法/步骤
1
两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。
电饼铛做蛋糕怎么做
2
在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。如下图:
电饼铛做蛋糕怎么做
3
蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。如下图:
电饼铛做蛋糕怎么做
4
在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。如下图:
电饼铛做蛋糕怎么做
5
将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)
6
最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了,我身边所有的孩子都爱吃哦,试试吧。
给两个宝贝做的早餐!
主料 主料
面粉
面粉
100g
淀粉
淀粉
150g
牛奶
牛奶
250ml
鸡蛋
鸡蛋
2个
辅料 辅料
盐适量白糖适量
做法 电饼铛做蛋糕的做法
1材料:鸡蛋2个、面粉、淀粉、盐、白糖、牛奶 第一步:先将蛋清和蛋黄分开,装蛋清的碗里不能有水!电饼铛做蛋糕的做法步骤1
2在蛋清的碗里加一点盐和一勺白糖,用打蛋器往一个方向搅拌2分钟,然后再加一勺白糖继续搅拌,直到打至为硬泡沫状,不能流动。电饼铛做蛋糕的做法步骤2
3在蛋黄里放一勺白糖,爱吃甜的可以多放一点白糖,我放了两勺面粉一勺淀粉四勺牛奶,然后搅拌均匀,不要往一个方向搅拌会使面粉上劲。电饼铛做蛋糕的做法步骤3
4将打好的蛋清放入蛋黄中,上下搅拌均匀。电饼铛做蛋糕的做法步骤4
5模具搽油放入电饼档中,打开开关预热后关掉开工等油烟散去,倒入做好的蛋液,盖上盖子等三分钟后打开开关40秒然后再关掉开关,重复两次,不要打开盖子。电饼铛做蛋糕的做法步骤5
6这时你就可以闻见一股奶香味,这就可以出锅了