A. 彩虹蛋糕.怎么做
烤箱做彩虹蛋糕的烘焙食谱做法是：
彩虹蛋糕
B. 彩虹戚风蛋糕很多人喜欢，彩虹戚风蛋糕有什么样的味道不错的制作法
如果想要做彩虹戚风蛋糕，可以采用加入柠檬汁的方式来制作，这样的话味道相当的不错。做彩虹戚风蛋糕要准备鸡蛋、牛奶、低粉、橄榄油以及白砂糖，这其中的辅料可以准备盐和柠檬汁，在甜味以及口感上面可以根据自身的感觉来调配。首先将这些准备的材料全部都集合，然后蛋白和蛋黄进行分离。然后油和奶打均匀之后，加入蛋黄进行搅拌，最后加入低粉搅匀蛋白，加入盐和柠檬汁。
偶尔做一次的话，这样的戚风蛋糕也会非常的好，色素可以凭借着自己的心意来调整。如果调整鲜艳的色素，那么会更加的好看。同时在做的过程中一定不要怕消泡，而且一定要拌匀，这样的话才能够让蛋糕更加的可观。
C. 教大家怎么做好吃的彩虹蛋糕
彩虹蛋糕
主料
鸡蛋1个×7 低粉17g×7
牛奶15g×7 油15g×7
白砂糖5g（放蛋黄中）×7 白砂糖90g（分次加入蛋白）
7种色素
辅料
裱花奶油250-300g
彩虹蛋糕的做法步骤
1.准备材料：准备1个装蛋白的无水无油大盆，另外准备7个小盆。分离鸡蛋，蛋白全部放入大盆中，7个小盆分别放1个蛋黄。
2.打发蛋白，将白砂糖分次加入，打至蛋白湿性发泡。（这部忘记拍图了，借用了之前做戚风蛋糕的图，彩虹蛋糕的蛋白需要少打一会，这样做出来的蛋糕才更松软）。将打发好的蛋白包保鲜膜先放入冰箱冷藏。
3.开始制作蛋黄糊：这步忘记拍照了。将白砂糖加入蛋黄盆中，搅拌均匀。牛奶与油混合加入蛋黄糊中，搅拌均匀，然后加入所需色素一小滴，搅拌均匀。最后筛入低粉，翻拌均匀。蛋黄糊就做好了。【7种颜色，以上步骤重复7次】
4.将蛋白糊从冰箱取出，称重，平均分成7等分，然后分别加入到7种不同颜色的蛋黄糊中，翻拌均匀（炒菜一样的拌，不能转圈拌，均匀即可，不要拌太久）
5.将6寸的活底模具底部及边缘抹上油（黄油或色拉油都行，方便脱模），然后将蛋糕液倒入，送进预热好的烤箱。烘烤温度：170度，15分钟左右。【7种颜色，以上步骤重复7次。准备好的蛋糕糊可以先放入冰箱，要开始烘烤的时候拿出来需要再进行翻拌一下，避免沉底，蛋糕糊不均匀】
6.所有的蛋糕坯都烤好了
7.打发奶油：将奶油置于无水无油盆中，加少许糖，打发到可以裱花的程度。
8.没一层蛋糕坯上均匀抹上奶油。
9.根据自己喜欢挤上图案。美丽的蛋糕就完成啦！
10.借用一下之前在微信上看到的一个蛋糕图，我猜里面也是彩虹心:-
D. 如何做彩虹蛋糕我需要详细材料~ 谢谢了
时间与份量准备时间：
10-20分钟制作时间：
2小时以上用餐人数：
1-2人
- 主料
鸡蛋
3个低粉
45g糖
70g牛奶
20ml油
20ml淡奶油
250g- 辅料
草莓
适量
1.把3个蛋黄加入15克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
依次加入20克色拉油和20克牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
2.把3个蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打发至干性，倒扣不会掉下来
3.把蛋白和蛋黄糊混合
4.将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模
5.把一个戚风一分为四块
6.取四分之一蛋糕平放在盆子里
7.拌上奶油并按入切成片的草莓
8.把取四分之一的蛋糕盖在边上
9.然后用打发好的淡奶抹平
10.取三分之一的淡奶加入绿色素打发至绿色淡奶油
11.取三分之一的淡奶加入红色素打发至红色淡奶油
12.然后根据自己的喜好分条裱上小花即可
13.把另半个戚风蛋糕也近婷样的步骤制作完成，如果喜欢草莓的话可以袜几颗草莓
E. 彩虹蛋糕是怎么做出来的
1把3个蛋黄加入15克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。 依次加入20克色拉油和20克牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
2把3个蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打发至干性，倒扣不会掉下来
3把蛋白和蛋黄糊混合
4将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模
5把一个戚风一分为四块
6取四分之一蛋糕平放在盆子里
7拌上奶油并按入切成片的草莓
8把取四分之一的蛋糕盖在边上
9然后用打发好的淡奶抹平
10取三分之一的淡奶加入绿色素打发至绿色淡奶油
11取三分之一的淡奶加入红色素打发至红色淡奶油
12然后根据自己的喜好分条裱上小花即可
13把另半个戚风蛋糕也近婷样的步骤制作完成，如果喜欢草莓的话可以袜几颗草莓
F. 如何制作彩虹蛋糕
制作彩虹蛋糕
首先：
工具/原料
8寸蛋糕坯子方子
5个 鸡蛋
85克 低筋面粉
40克 色拉油
40克 牛奶
80克 糖.
然后
步骤/方法
准备蛋糕材料做成戚风蛋糕、鸡蛋5个，低筋面粉85克，色拉油40克，牛奶40克，糖80克
切开一小半不用，一大半将上面表面弄掉（会比较好糊奶油） 200克奶油打发。50克奶油取出准备裱外面的 80克奶油加2滴黄色素水搅拌均匀（如果是色素就用一滴搅拌好，再放入奶油搅拌均匀） 50克奶油加1滴绿色素水搅拌均匀 20克奶油加0.5滴红色素水搅拌均匀
先用50克奶油糊在最外面
再用星星花嘴装上黄色奶油挤出星星图案
然后用星星花嘴装上绿色奶油挤出星星图案
最后用星星花嘴装上红色奶油挤出星星图案
G. 彩虹蛋糕。。求彩虹蛋糕的做法或者北京哪里有卖的
人生不如意的事时常八九，下雨的天气更凭添几分落寞。其实不经历风雨，怎么见彩虹？雨后的彩虹格外美丽，雨后的彩虹分外迷人，在特别的日子里为自己做个“彩虹蛋糕”，相信阳光总在风雨后，tomorrow is another day ！
材料：低筋面粉65克、鸡蛋2个、牛奶3大匙、色拉油2大匙、糖5大匙、泡打粉2/3小匙、塔塔粉1/4小匙、盐1/4小匙、已打发的鲜奶油和色素各适量
备注：蛋糕按基本戚风蛋糕做法即
1.面粉和泡打粉过筛两次备用
2.牛奶，色拉油与三大匙糖混合，用力搅拌至糖融
3.筛入以过筛的面粉和泡打粉
4.用橡皮以‘翻书’的动作轻手均匀
5.再加入蛋黄同样轻手拌匀备用
6.另取一碗
7.蛋白加入塔塔粉打至起泡，再加入两大匙糖
8.继续打至硬性
9.取过装有面粉和塔塔粉的碗
10.先取三分之一蛋白与蛋黄面糊混合
11.将整盆蛋黄糊倒入蛋白泡沫中，快速轻手拌匀成蛋糕面糊
12.将面糊倒入已垫底纸的模具中，刮平表面，烤箱预热150度，放入底层烤制二十五分钟，出路后便可脱模
13.蛋糕横切成两块，加上新鲜奶油重叠在一起，再切两半，在一面涂上鲜奶油
14.两半合在一起，用鲜奶油均匀涂抹表面
15.最后用小号菊花嘴挤上不同颜色的鲜奶油装饰即可
H. 我想做彩虹蛋糕,可是我不想要食用色素,怎么办
主料
鸡蛋5只 低粉80克
牛奶75毫升 植物油40克
糖60克
辅料
色素3滴 淡奶油200克
彩虹蛋糕的做法步骤
1. 参照戚风蛋糕做法，然后分成四份加入不同食用色素，垫油纸分四盘入烤箱160度8分钟。
2. 脱模后，涂上奶油重叠，对切再重叠，切成大小合适的形状。
3. 每切一刀都要洗净刀，这样切面才整齐漂亮。
I. 彩虹戚风蛋糕很多人喜欢，彩虹戚风蛋糕怎么做
【需要食材和工具】鸡蛋1x7、牛奶15gx7、玉米油15gx7、牛奶20gx7、低粉17gx7、糖20gx7、淡奶油400g、色素：红、橙、黄、绿、蓝、紫蛋黄蛋清分离分别放入无水的碗里在蛋黄里加白糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、泡打粉。混合后搅拌均匀至无干粉状态。
取出1/3的蛋白霜放到蛋黄糊里面，用炒菜的方式用用铲子把它翻拌均匀；再把搅拌好的蛋黄糊倒进剩下的2/3的蛋白霜里面，同样用这种翻拌的方式把它拌均匀。发面（蒸的包子类）混酥面团（酥而无层类）；现在还有了一种专用粉，所谓专用就是用于单一品种，比如蛋糕专用，油田专用等。现在我们已基本知道面粉的种类用途就好办了，戚风蛋糕属于蛋糕类当然应该选用低筋面粉。
J. 彩虹蛋糕怎么做
彩虹蛋糕做法如下：
一、主料:低筋面粉85克 鸡蛋5个 水50克 细砂糖70克 色拉油50克 盐1克 色素适量
二、辅料:淡奶油500克 细砂糖50克
彩虹蛋糕的做法步骤：
1. 蛋黄蛋白分离，同时启动烤箱预热。
2. 将蛋黄，20克细砂糖，油，水，盐放入同一个深盘里，搅打至融合。
3. 筛入低筋粉，拌至无颗粒状态。
4. 将蛋黄糊分成5等份，每份约60克面糊，分别滴入少许色素，拌均。
5. 蛋白分三次加入50克细砂糖，搅打至湿性偏干性发泡状态。
6. 将蛋白平分到5碗面糊中，每份约40克蛋白，分别切拌成顺滑的彩色蛋糕糊。
7. 模具底部刷上一层烤盘油，然后倒入蛋糕糊，震荡出大气泡。
8. 放入烤箱中层，上下火175度15分钟，然后上火转为200度烤5分钟上色。出炉后倒扣冷却，然后脱模。
9. 500克淡奶油加入50克细砂糖，打发至硬性发泡。然后一层蛋糕体一层淡奶油，盖上去。蛋糕体的颜色从上至下为红橙黄绿蓝。
10. 蛋糕体整体抹上淡奶油。
11. 剩余的淡奶油分成6份，其中白色的一份要多留点，其余5份分别添加色素调色，并装入裱花袋。
12. 各个裱花袋都剪出一个小孔，然后挤出细线形成彩虹。
13. 将裱花袋的孔剪大，在蛋糕脚挤出彩虹小圆点装饰并用白色画出云朵。
14. 最后用巧克力画上大雁，放上彩色糖装饰即可。
15. 切开蛋糕，里面又是一道亮丽的彩虹哦。