Ⅰ 喜客比萨 尖沙咀店怎么样
随便走进去的,冷气很冻,其实本身内部环境是还不错的,但因为假期很多小孩聚会,运气不好的话耳边就全是尖叫声。服务态度啊,虽然在这边来说就是正常水平,但是让离开广东几年的我真是忍不住热泪掉下来~最近偏爱薄pizza,点了个不功不过的超级至尊,薄披就是会小点。味道来说整体就只算ok,口感还不错,够脆,但是配料的搭配不够好,不够香浓,刺激不到味蕾。秘制脆薯也是ok,味道本身比较特别,但是不够脆,并且其实我以为是M记署饼那样才点的,所以有点失望。最最最最最推荐的是秘制猪肋骨,完全是被图片吸引点了半份,后来发现好像桌桌都会有的。肉厚多汁,烤肉酱汁鲜香,蘸配的黑椒酱或是酸甜辣椒酱都很棒,很后悔没点全份,哈哈。就是脆骨难切点。心太软很不错,甜软的朱古力蛋糕包裹温热的流心朱古力,配一球恰到好处的香草雪糕,让人捧着饱饱的肚子呼出一口满足的香气~
Ⅱ 双子座的心型生日蛋糕
十二星座适合的蛋糕
双子座:心太软流心蛋糕
Ⅲ 做12个巧克力心太软蛋糕的材料份量分别是多少…………急
主料:8只鸡蛋 ,5安士砂糖 ,6安士巧克力(烘焙专用),6安士奶油(butter),3安士低筋面粉
1。把巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化,摊凉。
2。烤箱开350F。
3。把松饼(muffin)烤盘喷油。
4。依次向搅拌机放入鸡蛋,砂糖,和巧克力液。 每次加新材料都要充分搅匀。
5。分几次把面粉筛入溶液,用橡皮刮刀轻轻搅拌。
6。把溶液倒入烤盘,共有12个小蛋糕。
7。烤盘入烤箱烤12分钟。
8。把蛋糕从烤盘取出,轻轻戳开表面,让巧克力液流出。
Ⅳ 有种蛋糕叫“心太软”,吃完会心变软么
不会的。
心太软巧克力蛋糕需要原理 5只鸡蛋、3安士砂糖、4安士巧克力(烘焙专用)、4安士奶油(butter)、2安士低筋面粉。
做法
1、把巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化,摊凉。
2、烤箱开350F。
3、把松饼(muffin)烤盘喷油。
4、依次向搅拌机放入鸡蛋,砂糖,和巧克力液。每次加新材料都要充分搅匀。
5、分几次把面粉筛入溶液,用橡皮刮刀轻轻搅拌。
6、把溶液倒入烤盘,共有8个小蛋糕。
7、烤盘入烤箱烤12分钟。
8、把蛋糕从烤盘取出,轻轻戳开表面,让巧克力液流出。
Ⅳ 港式甜品“心太软是什么”
心太软是用红枣、糯米制作的一道甜品。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
中文名 心太软
主要食材 红枣,糯米,冰糖
分类 浙江菜,甜品
口味 偏甜
别称 糯米红枣
特点 香甜、软糯
外形 红枣中间包着糯米
Ⅵ 什么是巧克力熔岩蛋糕
对于吃货来说,巧克力熔岩蛋糕是一款外表平淡,内心如熔岩一般炙热的蛋糕;就如某些人的外冷内热,它有着丰富的内涵;冷酷的外表下,内心却是火热的,有着一颗“奔腾的心”,切开以后是潺潺的巧克力讲奔涌而出,向世界宣告着它的与众不同。
2、将巧克力黄油拌匀至顺滑无颗粒,再加入朗姆酒拌匀,离开热水,室温放凉至手温。
3、鸡蛋+糖打入打蛋盆,高速打发至体积变大、颜色发白、黏稠细腻的状态,用打蛋头划8字不消失,插入牙签不马上倒下即可。
4、加入过筛的低筋面粉,翻拌均匀。
5、加入放至手温的黄油巧克力酱,翻拌均匀。
6、在纸杯模具中倒入蛋糕糊,8分满即可。
Ⅶ 熔岩蛋糕寓意
熔岩蛋糕寓意心太软。
熔岩蛋糕,别名心太软,着名法式甜点之一。出自当今米其林10大厨神——法国人米修布拉斯之手。米修于1999年被封为米其林三星,而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年独创的作品。
这款蛋糕的关键在于烤焙的温度和时间,需要使用高温快考,以达到外部的蛋糕组织已经成型,但内部仍然是液态的效果。
如果烤的时间过长,则内部凝固,吃的时候就不会有熔岩流出来的效果,如果烤的时间不够,外部组织不够坚固,可能出炉后蛋糕就趴下了。
冷冻:
在巧克力熔岩蛋糕制作完成后,立即放入零下20℃以下的环境中,在短时间内使其温度达到零下18℃以下,并在该温度中保存运输。
食用时解冻即可,风味及口感相当于新鲜制作的蛋糕。国内已有厂商供应这种冷冻巧克力熔岩蛋糕,对于餐饮企业与个人消费者来说,这种冷冻蛋糕都将是一种便捷美味的新尝试。