① 草莓的吃法
储存方法:将新鲜草莓放入一个浅的容器内铺成一薄层(铺着分开放置,不能重置),然后放进冰箱冷藏保存,这样一般可保存几天。
草莓,形如鸡心,红似玛瑙,果肉柔嫩多汁,酸甜爽口,浓郁芳香,深受人们的喜爱.如今,盛夏也有草莓时时上市,可使人们大饱口福了.因为草莓不仅色鲜味美,其营养成分也十分可观.它富含蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素及微量元素,对人体骨骼、肌肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用,是很好的滋补果品.尤其是草莓中的维生素C含量,比苹果、西瓜、葡萄高10倍,比柑橘高2~3倍.维生素C不但能促进人体的新陈代谢,而且有助于皮肤结实细嫩.一般来说,一个成年人每天有20毫克维生素C就够了,而草莓每100克鲜果中其含量就高达50~120毫克,同时还含有维生素A(营养头发)与钾(健康皮肤),而产生的热量却相当低,食用后无"发福"的后顾之忧.
拌草莓
草莓洗净,去蒂,(洗草莓时注意:洗好后才把后面的绿蒂去掉,这样防止农药进入草莓里面.)
做饭:放在容器里.先加一点盐,拌一下,再加适量的白糖拌均匀.这样的草莓口感比较好.盐把草莓的酸气去掉了些.味道很不错.
草莓汁
我通常都是买2-3斤草莓,一半拿来榨草莓汁.
材料:草莓,糖,水
做饭:把草莓放入榨汁机,放入适量的水和白糖,搅拌好,ok了,简单吧,特别好喝.
草莓酱:
很简单的一种做法,已经告诉了好多妈妈们来尝试了.味道很不错的说.
做法:在不锈钢锅里,放入洗干净的草莓,加点水和适量白糖(根据口味,喜欢酸的就少加糖),煮一会儿草莓就出汁了,如果怕水多就舀出来一些,慢火慢慢的煮,要10分钟左右,草莓会变软,用大勺一边搅拌,一边把草莓挤压成酱,再煮一阵子,等草莓彻底变软,成酱状了,就闭火.
放凉后,装入罐里,放冰箱冷藏.
用途:1.直接涂抹在面包上.
2. 浇在酸奶里
3. 浇在冰其淋里
草莓有去火、解暑、清热作用。最好饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进肠胃蠕动、帮助消化。
草莓外表粗糙,皮很薄,很容易洗破。一些人,简单洗洗就吃。
这很不科学。草莓属于草本植物,植株比较矮,易受到病虫害、微生物侵袭,因此,种植过程不免使用农药。
食用时,可用自来水不断冲洗,再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
因为淡盐水可以杀灭有害微生物;淘米水呈碱性,可促进酸性农药降解。
而且,清洗时,千万不要把草莓蒂摘掉,否则,残留农药会随水进入果实内部,造成要严重的污染。
不要用洗涤灵等清洁剂浸泡,因为不容易清洗干净,从而造成二次污染。
回答者:清新柠檬水 - 经理 四级 3-11 19:06
② 柚子的吃法有哪些它能制成哪些美食
一、直接生吃:柚子是一种营养价值非常丰富的水果,一般来说我们作为水果生吃即可,不过也有很多非常好的小食方,可以更好提升柚子的营养价值,推荐给大家。
柚子皮白色的部分可以做成柚子糖,也是小时候很爱吃的零食,吃柚子皮糖可以顺气。方法也很简单,白色的皮切成差不多厚的薄片,用淡盐水过水煮微透明捞起,水滤干。大量冰糖加水在锅里熬成糖浆,倒入柚子皮反复熬煮,直到柚子皮变透明,表面有糖霜,就可以了。
还有就是比较普遍的蜂蜜柚子茶,取一部分果肉,柚子皮黄色部分(或者柠檬皮)加冰糖和水熬煮至粘稠,出锅晾凉,根据口味加入适当的蜂蜜装罐。喝的时候取适量泡水就可以了。
③ 怎么样把易胖体质变成易瘦体质
易胖体质很难变成易瘦体质,但是也有方法可以进行。具体来说,调整肠道菌群可以改变体质,使易胖体质变成易瘦体质。通过:1、改善饮食,调整作息时间,饮食上尽量避免油脂性的和高热量的糖类、脂类的食物,选择新鲜的蔬菜,少量的水果来改变体内的菌群。2、不能熬夜,不要抽烟、饮酒,早睡早起。3、适当的运动,通过快走、慢跑、游泳等方式,可以使人体的生物钟得到调整,使肠道的细菌更趋向于健康,就会使体质变得更加瘦,也就更加苗条。
④ 在家怎样做草莓蛋糕
草莓蛋糕 材料:(4人份) 1. 草莓-------约250公克。 6. 蛋---------2个。 2. 牛奶-------100公克。 7. 香草粉---------适量。 3. 低筋面粉---------75公克。 8. 糖粉---------30公克。 4. 鲜奶油---------75公克。 9. 盐---------少许。 5. 白砂糖---------60公克。 做法: 1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸乾水分、切半。 2. 取一乾净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。 3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。 4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。 5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。 6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗! [注]: 一. 烘烤时间会随着烤盘的深度及表面大小有关,请自行拿捏,以烤至表面金黄的程度为主。 二. 瓷的烤盘也是可以的。 三. 上桌前,淋上自制水果酱汁或是冰淇淋,可以增添美味。 心得感想: 1. 草莓可以放多一点,滋味会更棒!
⑤ 在家怎样做草莓蛋糕拜托各位大神
草莓浆200克、不加糖洋菜冻450克、草莓糖60克、蜂蜜60克、干层蛋糕1/3盘(切成与模型高度同)
⑥ 在家里怎么做蛋糕 有谁教教我
书店有买的,这个很容易学的,我才学一个星期做的蛋糕就卖出去了,呵呵,网上很多视频教程的。低盘粉就是蛋白质含量低的面粉。
一、 面粉
1、在烘焙食品领域根据面粉的用途分为以下种:
A、 面包专用粉(俗称高筋粉):大致分为特高筋、高筋和分心,颜色乳白或白色,最大含水量14%,吸水量56—65%。是由硬红冬麦或硬红春麦(混合)磨制而成,特点是蛋白质含量非常高,适合制作吐司和花式面包等。
B、 蛋糕专用粉(俗称糕点粉):特点是蛋白质含量非常低,颜色呈白色,最大含水量在13.8%;是所有面粉当中最精制的,是由软质小麦磨制而成的精粉,适合制作戚风蛋糕、海绵蛋糕和各式糕点及点心。
C、 中筋粉(俗称月饼专用粉、西点粉):蛋白质含量也很低,通常是用软质小麦磨制而成,细度非常细,适合制作各式月饼、干点、派类酥点和饼干等。
做生日蛋糕视频的网站,你可以看看的:
很多以下视频网站请参考:
http://www.56.com/u16/v_NjkxMzgxMw.html
http://you.video.sina.com.cn/b/4407936-1290685581.html
http://v.youku.com/v_show/id_XMTE5NjQ0MDg=.html
http://www.make88.com/fengwei/-vcd-GuangPan.shtml
⑦ 幸福小蛋糕:香柚起司杯子蛋糕的做法
做法
准备食材(做十二个):先将鸡蛋放进温水(约50度)里泡五分钟低筋面粉、起士粉、玉米粉混合均匀并且过筛后备用。鲜奶油和鲜奶可以先调匀备用。
将温好的鸡蛋打进工作钢盆里加进细砂糖一起用电动打蛋器慢慢打至泛白起泡再继续打至鸡蛋呈现蓬松状态拿起搅拌器时落下的蛋糊会有明显折痕为止
分二~三次倒进事先过筛好的粉类下去用切拌的方式仔细将面粉拌入蛋糊中尔后再加进鲜奶油与鲜奶的混合液体一起切拌均匀最后加入柚子酱拌匀即可。※要以《切拌》的方式轻柔且快速的完成搅拌工作,以免消泡。
12连马芬模里先放进烘焙纸模再将拌好的面糊慢慢倒进纸模中约八~九分满。
送进已预热好的烤箱中烘烤。烤箱设定:上火:170度下火:170度烤盘放置:上层烘焙时间:20分钟※每台烤箱的状况皆不相同,请依自家烤箱的状况做调整设定。
完成的《香柚杯子蛋糕》感觉还不错只是我自己很《假会》的在烘烤约十分钟过后将前一天玩饼干剩下的草莓巧克力切碎洒在上面结果出炉的蛋糕上是融成一滩的粉红色块,太多此一举了~不过,这蛋糕体绵密好吃起司混着柚香和巧克力味儿居然很意外地吃出了桂圆的味道来耶我想,这也算是一种烘焙上的混搭风吧!!