‘壹’ 翻糖蛋糕跨省应该怎么寄
可以用顺丰
‘贰’ 外地客户订个翻糖蛋糕 怎么运送
包装外面放干冰袋
‘叁’ 翻糖蛋糕可以快递吗
翻糖蛋糕可以快递吗?这个完全可以,清野烘培学院就在淘宝上卖翻糖我之前女朋友过生日我就订了一个邮寄回来了
‘肆’ 翻糖蛋糕在运输过程中容易被破坏吗
翻糖蛋糕在运输过程中,如果不经常碰到的话不容易被破坏的,比奶油蛋糕更加好运输。不过如果路上经常路上很颠簸,那肯定会坏。
‘伍’ 翻糖蛋糕怎么储存
首先就是可以将翻糖蛋糕用蛋糕盒子装好后,那么就直接的放入冰箱中,不过放入冰箱中就需要两天内吃完。
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再就是家中如果有保鲜盒的,那么可以将翻糖蛋糕放入保鲜盒中,这样在放置在低温处保存,如果天气冷就可以放在室内。
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其次就是翻糖蛋糕需要干燥的地方,不能放置在潮湿的地方,这样会让翻糖蛋糕产生汽水,所以干燥和阴凉处会更加适合。
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再就是将翻糖蛋糕用盒子装起来,用保鲜膜给包好,这样在避免潮湿的环境下放置,不过旁边可以放干燥剂。
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然后就是如果要在几个小时后再食用就放入冰箱的冷藏处,这样翻糖蛋糕就可以延长口味不会变。
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以上就是小编所介绍的翻糖蛋糕的保存方法,翻糖蛋糕制作出来的成品特别好看,如果能够尽量吃完就最好吃完,毕竟新鲜的最好吃一些。
‘陆’ 翻糖蛋糕如何保存
制品保存
不可食用温度保持在恒温22~26*c 湿度保持在65%以下
避光保存,可食用冷藏储存即可)
‘柒’ 生日蛋糕可以快递吗
看距离远近,以及蛋糕的品种。同城快递适合所有的蛋糕品种。远距离的多是翻糖蛋糕,并且必须是空运。快递蛋糕是很麻烦的事情。
‘捌’ 如何保存翻糖蛋糕
保存翻糖蛋糕方法
1、放进保鲜盒存放
可以把翻糖蛋糕切成四分之一或者八分之一一份的装,使用普通的密封饭盒装好,放到冰箱里等着需要的时候再吃,这样每次吃的时候就不会触碰也不会污染到其它蛋糕更不需要打开饭盒盖子再关上让蛋糕接触到空气,可以保存2-3天。
‘玖’ 翻糖蛋糕怎么做
翻糖蛋糕
材料:
蛋糕体:低粉65克、黄油30克、牛奶30克、糖40克、蛋3个
奶油霜:黄油100克、淡奶油150克、糖粉30克
蛋糕装饰:翻糖、干佩斯、食用色素适量
做法:
【蛋糕体】
1、黄油隔热水融化,加牛奶搅匀,加蛋黄搅匀,加过筛后的低粉切拌均匀备用。
2、蛋清分3次加糖打至硬性发泡,再分两次与蛋黄糊切拌匀,倒入6寸模具.放入用170度预热好的烤箱.中下层转至150度烤50--55分钟.出炉倒扣放凉(两个蛋糕一起烤)。
【奶油霜】
1、室温软化黄油加糖粉搅打顺滑,颜色变浅后再分3次加入室温的淡奶油,每次搅打顺滑后再加下一次。2、放凉的蛋糕两个切成4片,抹上奶油霜重叠,再用奶油霜抹平整个蛋糕,放冰箱冷藏过夜。
【蛋糕装饰】用干佩斯加少许色素做花,用翻糖包面进行装饰即可。
‘拾’ 翻糖做好的成品常温下能放多长时间以及注意事项
翻糖做好的成品,常温下能放多长时间,具体要看储存环境,如果是在高温情况下,是放不了多久的,要保存的久一些,只能放冰箱冷藏室保存,注意要严实封密好。
如果是翻糖蛋糕的存放,冰箱不够大,可以把翻糖蛋糕切成四分之一或者八分之一的装,使用普通的密封饭盒装好,放到冰箱里等着需要的时候再吃,这样每次吃的时候就不会触碰也不会污染到其它蛋糕,更不需要打开饭盒盖子再关上让蛋糕接触到空气,可以保存2-3天。
(10)翻糖蛋糕怎么运输扩展阅读:
翻糖制作的成品非常容易变干,因此必须注意随时以保鲜胶膜或是密闭袋确实包紧,只要稍微接触空气,很快就会变硬。建议分成很多份,每份个别用胶膜包好,一次只取一份来用。
白色的糖膏,可以揉入食用色素来改变颜色。如果需要,可以在风干定型之后,用干燥的刷笔把色粉干刷上色,或者以食用酒精溶解色粉,当成颜料湿刷上色。