㈠ 蛋糕的做法家庭做法
家庭蛋糕的做法
步骤step1
如果你想蛋糕上下都有你要添加的辅料(红枣，葡萄干等)那你可以倒一层撒一层，这样就可以了
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㈡ 葡萄麦片蛋糕的常见做法
材料
高筋面粉300公克，杏仁粉100公克，糖粉350公克，泡打粉5公克，全蛋350公克，奶油350公克，牛奶50公克，盐5公克，葡萄干100公克，熟麦片50公克，熟意仁50公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐、牛奶与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入葡萄干、熟麦片和熟意仁搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约20分钟后取出脱模即可。
㈢ 燕麦蛋糕做法
燕麦片蛋糕
材料：
A料：燕麦片75克、温水150毫升
B料：红糖150克、色拉油150毫升、鲜奶油75毫升、盐2克
C料：低筋面粉300克、泡打粉4克
D料：蛋白187克、细砂糖90克
面的材料
E料：蛋白150克、吉士粉24克、玉米淀粉30克
做法：
1、 将A料浸泡30分钟，备用；
2、 将B料搅拌均匀；
3、 加入A料搅拌均匀；
4、 筛入C料搅拌均匀，备用；
5、 将D料打至硬性发泡；
6、 挖1/3泡白泡沫到面糊中，轻轻拌匀，再将整盆面糊倒回剩余的蛋白盆中，搅拌均匀；
7、 将面糊倒入垫烤纸的烤盘中抹平，放入预热170的烤箱中烤20分钟；
8、 将E料打至硬性发泡；
9、 蛋糕出炉后，倒上面糊再入烤箱烤至着色即可。
㈣ 燕麦纸杯小蛋糕应该怎么做
主料
低筋面粉175g
水果燕麦10g
玉米油35g
鸡蛋2个
细砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
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点击查看大图9.完成啦。
辅料
燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤
小窍门&温馨提示
烤的时候在下面的烤盘里加点水不容易烤糊，口感更嫩哦~
㈤ 麦片紫薯蛋糕盅的做法有哪些
前言
燕麦——
一种低糖、高营养、高能食品。富含蛋白质维生素B、C、E以及叶酸。丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽，以及丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。有降低血胆固醇、控制血糖、改善便秘、预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。曾在《时代》杂志评出的十大健康食品中名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，食用更加方便，已成为深受欢迎的保健食品。把麦片炒熟，与紫薯泥完美搭配，做蛋糕盅的填充，色彩诱人，香甜绵软，老少皆宜哦。
材料
主料：蛋糕粉50g、鸡蛋3个、玉米油15g、白糖30g、牛奶20g、柠檬汁2g、盐1g；
辅料：紫薯1个、燕麦片15g、白糖30g、橄榄油适量
麦片紫薯蛋糕盅
1
备齐材料
2
蛋清蛋黄分离
3
蛋黄中加入15g白糖、牛奶、玉米胚芽油，充分搅拌至糖融化，筛入蛋糕粉切拌均匀
4
蛋白加入盐，柠檬汁和剩余15g的白糖打发
5
分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中，以“之”字型切拌均匀
6
将拌好的面糊倒入模具中，轻震模具
7
烤箱预热165度，烘烤20分钟左右
8
炒锅加入适量的橄榄油，加入麦片炒熟
9
加入紫薯泥、白糖翻炒均匀
10
烤好的蛋糕晾凉脱模
11
将麦片紫薯泥装入空心中，撒上少许糖豆，OK！
小贴士
燕麦片和紫薯泥的比例随自己喜好调配。
㈥ 燕麦低脂慕斯蛋糕（超简单不需要烤箱）怎么做好吃
主料
※慕斯底（6寸） 消化饼干90g
动物性黄油40-50g ※慕斯体
百利甜酒50ml 牛奶20ml
淡奶油220ml 吉利丁片/粉15-20ml
细砂糖30g 即食燕麦片根据个人喜好而定
慕斯围边（可以不要）一圈
燕麦低脂慕斯蛋糕（超简单不需要烤箱）的做法步骤
1.消化饼干倒入保鲜袋内，用擀面杖碾至粉碎。
10.最后可以用慕斯围边围一圈，入蛋糕盒子
㈦ 早餐燕麦蛋糕怎么做
早餐燕麦蛋糕的做法：
一、食材：
小贴士
最好是用烤箱，吐司烤出来更加香脆。懒惰如我就用了微波炉也是可以的。
㈧ 麦片蛋糕最正宗的做法
前言
麦片蛋糕好吃。
材料
主料：蛋糕粉150g、鸡蛋5个、麦片50g；
辅料：色拉油适量、牛奶适量、白砂糖适量、酸奶适量
麦片蛋糕
1
蛋黄和蛋清分离
2
蛋黄里加入色拉油糖和筛进蛋糕粉
3
加入麦片
4
加入酸奶
5
搅拌好
6
蛋清打成鱼泡眼加入糖
7
打成奶油状
8
把蛋清分二次加入蛋黄里拌好
9
倒入烤盘，震出气泡，烤箱预热好，上下火中层180度20分钟
10
烤好，放凉切块
小贴士
无
㈨ 燕麦片小戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
燕麦片小戚风蛋糕
很松软，很好吃～烤的时候很香的～