‘壹’ 蛋糕怎么拍
西点烘焙技巧之如何把蛋糕拍得更好看?
为什么别人朋友圈的蛋糕看起来“高大上”
而你做的蛋糕虽然味道好吃但是就是不好看呢?
不是因为你不会做,而是因为你不会拍!
今天我们一起来看看那些时尚又美味的蛋糕照片的秘密
让你明白除了技术之外还得如何提升蛋糕的质量!
第三步,照片后期的处理。
不要以为PS是一件华而不实的事情,好的后期处理,不但了无痕迹,还能增加照片里蛋糕的美感,更加吸引人。“电影画质”是一个非常好用的杀招,因为它能模糊周围的物体,就算你的道具不好看,有了景深照样敢发朋友圈。
如何让你的蛋糕制作水准能够再“上升一个档次”就看你怎么拍照了。
总得来说分为三步,第一选择好道具和场景,让你的照片更加立体。第二步,选择一个好的光源,能够让你的照片更加具有美感。第三步,景深效果就是一张美丽照片的秘密所在。做好这三步,你就能够更好的让你制作的蛋糕火爆朋友圈。一张好的优质图片,能够更好的吸引顾客,达到优质的宣传效果。另外哪怕是店铺样品的摆放,也会涉及到刚刚说的第一步和第二步,在摆放中搭配道具和增补光源,会让你的产品更具美感,更受欢迎,更好卖,难道这不是一种变相的增加了“烘焙技巧”
‘贰’ 夫妻一起做蛋糕怎么发朋友圈
夫妻一起做蛋糕,怎样发朋友圈,
可以把你们一起做蛋糕的心情。
和当时的想法说一下。
可以说一下自己的感受,
自己内心现在怎么想表达就怎么发朋友圈呀。
‘叁’ 想给爱人制作个生日蛋糕图片
‘肆’ 蛋糕,点心的简单拍照技巧
蛋糕,做好的,可以正面垂直拍摄图案,应该很简单的,都会,侧面90°或者45°,还有切面,可以看到里面的水果派了,放在盘子里的扇形都可以拍的很漂亮的,点心也一样,多摆几种造型,或者拿在手里,主要是要做的好看,视觉审美……
‘伍’ 想自己给爱人做个蛋糕怎么做
你到面包房里去,在人家不忙时就可以要求自己做.做不好了人家还给帮忙,我以前做蛋糕时就遇到过好多次要自己动手的,我都给他(她)们机会了,虽说做得不太理想,但是那是他们自己的创意和作品,值得她们兴奋一下了,你也去试试吧
‘陆’ 拍摄情侣照时应该注意什么
完美的婚纱照是每一对新人都希望拥有的,因此所有的新人都会十分重视,但是都是第一次拍摄婚纱照,拍摄婚纱照要注意什么呢?
1、 皮肤保养和身体护理:为了避免让自己第二天醒来不会感到皮肤紧绷或者油光满面,因此,在拍摄婚纱照的前几天就要注意自己的皮肤护理,在准备拍婚纱照的前几天记得做个面膜补补水。
此外还要注意修剪手指甲、脚指甲,新郎要刮干净胡子(留胡子的除外)。如果有一些皮肤敏感的新人,在化妆之前及时向化妆师说明,以便根据需要调整化妆品的使用。提前修理头发,新娘或者新郎提前一周修剪头发,提前一天新娘修剪腋下毛发…
4、 整理好自己的情绪,拍摄婚纱照,更多的是拍摄新郎和新娘的情绪,所以拍摄双方需要保持一个好的心情。
‘柒’ 蛋糕怎么拍照更好看
一、自然光
充足的自然光下,可以使画面明亮的更自然,且更能呈现出食物最原始的色彩。
用餐的地方因为灯光昏暗,所以我们需要使用大光圈来拍照,或者请朋友用手机帮忙补补光,虽然肯定不如自然光的效果好,但还是有助改善画面,不过有一个弊端就是设备内置的闪光灯过于亮,拍摄的时候使画面过于白,有可能会出现曝光的现象。
二、找准视觉焦点
当多个食物出现在画面中的时候,我们想要凸显出其中一款美食时,那么我们一定要找到一个光线最充足的位置,把主角置于亮处然后再进行拍摄。如果镜头可以拍出前景实,后景虚的景深感,使得画面更有立体感。
三、漂亮的餐具
餐具绝对是衬托一张漂亮美食照片的必备之选,没有好看或者说是恰当的餐具衬托,那么整个画面的质感都会受到影响,甚至毁了这道菜美美的摆盘。
四、光线的朝向
拍照时,我们一定要注意光线的朝向,如果光线是直勾勾对着食物照射,那么画面会太过明亮,而且层次感 会减弱,所以不妨把食物移一下位置,尝试一下其他光线的方向出来的效果,其实逆光或者是侧光所打造出的视觉也是非常棒的。
五、巧用道具
除了餐具之外,对于美食摄影来说,道具也同样重要,餐巾、桌布、桌板、托盘、植物等等,有的时候还会用鲜花、手表、电脑等等生活小资物品来衬托这美景。
六、丰富的色彩
相信大家在拍摄的时候都喜欢拍摄颜色丰富的东西,鲜艳的色彩可以让你的画面不单调,而且更明亮。
七、合适的角度
如果在什么角度拍摄感觉不满意的话,我们可以从上面往下拍摄,我们看到很多从上方角度拍摄的美食,都是很有感觉的,无论是餐桌上的餐具、花艺摆设、桌布都可以让画面看起来更加丰富和有意境,让观者有种想要加入其中的冲动。
八、放大食物
美食的外观并不一定是三百六十度无死角,但是我们完全可以通过拍摄来达到想要的效果,360度旋转找到最佳的镜头感觉,放大拍摄,达到完美的效果。
九、手持事物
这可以说是近两年很流行的一种摄影方式,适合在拍摄街边小吃的时候使用,这个我们之前有专门分享过相关的文章,很有时尚的气息。
‘捌’ 情人节蛋糕的制作方法
1.分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆要干净,无油,无水)
2.将白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升一起加入蛋黄的盆中面粉和泡达粉混合均匀
3.蛋清加几滴白醋,打至粗泡,将白糖分3次加入,将打蛋器在盆里转圈,保证四周都打发均匀.
4.5分钟后,干性发泡,打完蛋白之后,将蛋黄液和粉类拌匀.
5。用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊,轻轻混合均匀将蛋黄液全部倒入蛋白中搅拌好以后,放入模具。 *模具必须要先刷上油, 这样烤完之后的蛋糕会比较简单取下*
6.放入烤箱 150度烤制55分钟。
7.等到用牙签插入蛋糕抽出后不沾粘的时候就好了。
8.你可以的把你的蛋糕做成“你要什么样, 就是什么样”。 备料:半盒贝蒂巧克力蛋糕粉、2个鸡蛋、一小碗牛奶,小半碗色拉油
1.将烤箱预热到上下火 180℃/180℃
2.放入烤箱中烤30-34分钟,用牙签插入蛋糕抽出后不沾粘即熟了。
3.冷却10分钟,即可进行下一步
如果不是用现成的蛋糕粉做黑森林,也就是纯手工用低粉加泡打粉、可可粉什么的。记得在面糊里要加少量的玉桂粉和樱桃酒(别的洋酒,如朗姆,白兰帝也可以),味道会更好!
蛋糕上面点缀的樱桃用的是现成得红车厘子罐头(车厘子就是樱桃,港译)