Ⅰ 木瓜牛奶蒸蛋的做法
原料
新鲜木瓜半个,两个鸡蛋,牛奶,糖
步骤/方法
1
将新鲜木瓜洗干净去皮，均匀切成大小一致的方块，方块大小不限，稍大稍小都可以。接着将木瓜方块有次序地并排铺于盘中。
2
将两个鸡蛋打散放在碗里，用筷子将蛋黄和蛋白搅拌均匀，这样可以使口味更好一致，也可以使菜品的色相更加协调。
3
第三步就是调配牛奶和鸡蛋。牛奶和鸡蛋的比例大约是3:1，也可根据个人口味适当调整比例。将准备好的牛奶和鸡蛋放在一起搅拌均匀。
4
将搅 拌均匀的牛奶和蛋液慢慢倒入装木瓜的碗里，和木瓜块混合，并再次搅拌木瓜，牛奶，鸡蛋，是三者充分融合。
5
最好，就是把事先准备好的糖放进去，糖的用量 视个人口味而定，喜爱甜食的可以适当放多点。将准备就绪的木瓜牛奶蛋放入锅蒸，蒸十几分钟即可。注意蒸的时间不宜过长，时间过长会太老口感不好。
Ⅱ 木瓜木糖醇蛋挞的做法，木瓜木糖醇蛋挞怎么做
主料低筋面粉1斤左右黄油200克左右辅料木糖醇30克左右蛋黄2个盐1克左右木瓜块若干淡奶油若干奶粉1小袋制作时间2小时用餐人数3-4人
步骤
木瓜木糖醇蛋挞的做法步骤11.首先制作蛋挞皮
将40克左右黄油用吹风机吹软，加入木糖醇粉，盐适量，加入适量热水搅匀，筛入面粉搅拌成面团(热水会让面团柔软，面粉要一点点加)，放入冰箱冷藏一会。拿出擀开。
木瓜木糖醇蛋挞的做法步骤22.黄油切片铺在擀开的面片中间。
木瓜木糖醇蛋挞的做法步骤33.黄油摆放在面片中间，两边向里折盖住黄油，再擀开成长方形，然后两边再向内折用保鲜膜包好放冰箱冷藏一会，这样不会让面团里的黄油融化出来，我这的季节是冬季所以我第一折二圻冷藏，三折四折时没有冷藏。(折法一样)最后擀成大长方形卷越成3，4厘米厚切段，成2厘米厚度小段，一面沾面，沾面一面朝上放入蛋挞膜内，
木瓜木糖醇蛋挞的做法步骤44.挞模内的面块由中间向两边按圆，中间薄，边上厚，压紧大小与模具一样。
木瓜木糖醇蛋挞的做法步骤55.放入木瓜块，放置10分钟左右，这样为了让挞皮有回缩的时间，再放挞水不会漾出来。
木瓜木糖醇蛋挞的做法步骤66.这时制作挞水
牛奶适量加热一会，加入淡奶油若干，木糖醇粉适量，2个蛋黄，奶粉一小袋，拌匀化开做成挞水。
挞皮放置15分钟左右，再倒入挞水(7或8分满)。我做了20多个。
木瓜木糖醇蛋挞的做法步骤77.烤箱预热，180度烤20分左右完成，香甜酥软的木瓜蛋挞出炉了。
小贴士
黄油要充足，融化时可使用吹风机。挞皮制作时要多折几次。
Ⅲ 木瓜蒸糕的做法
木瓜蒸糕的做法是蒸鸡蛋糕来完成的，是非常好吃的
Ⅳ 木瓜小蛋糕的做法，木瓜小蛋糕怎么做好吃，木瓜
步骤
1.糖粉分三次加入蛋白中，打发
2.打到出现小勾勾即可，不硬性要求硬性发泡，差不多就好
3.低分筛入玉米油中，拌匀
4.木瓜和酸奶用料理机打成糊糊
5.木瓜糊加入面粉糊中拌匀
6.木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合，用刮刀拌匀即可
7.将面糊倒入模具，轻磕出气泡
8.烤箱预热190度，中层，上下火，15-18分钟即可
Ⅳ 美味的木瓜慕斯蛋糕怎么做好吃又简单，做
主料
戚风蛋糕片2片 动物性鲜奶油250g
细砂糖（鲜奶油）60g 细砂糖（木瓜泥）适量
吉利丁片3片 木瓜泥（选熟透可以直接吃的夏威夷水果木瓜）300g
牛奶100g
美味的木瓜慕斯蛋糕的做法步骤
1.把吉利丁片泡冷水开水，泡到吉利丁片软为止（不可以泡过夜，否则吉利丁片吸水过多，慕斯不容易凝结）
2.木瓜削皮，去掉一粒粒的小核子（晒干可以后就种子），把木瓜肉、放适量的糖和50g的牛奶放到料理机里打成木瓜牛奶泥！（剩下的木瓜肉粒备用）
3.吉利丁片泡好后，把吉利丁片沥干水加50g牛奶，隔热（40度左右，即温热状态）溶化。隔水加热成吉利丁牛奶混合液！
5.把鲜奶油打发至8分发（隔冰水打发容易些），打发奶油时分3次把60g的细砂糖加进入！
6.打发好的鲜奶油加到木瓜牛奶吉利丁混合物中，用刮刀搅拌。不可用搅拌器，否则会把奶油打硬。（木瓜牛奶吉利丁混合物不能有热的温度，否则会把奶油溶化掉）
7.先把模具的底部放一层戚风蛋糕，然后把做好的木瓜慕斯糊倒进入一些，再把之前打木瓜泥剩下的木瓜肉粒放些上去，然后再放一层蛋糕片，最后把全部的木瓜慕斯糊放进去，至8分满！
8.放进冰箱，冷冻8小时后取出！脱模（我用的是活底，用热毛巾或吹风机，热一下模具外围就容易解决脱模了！）
Ⅵ 木瓜夹心蛋糕的做法，木瓜夹心蛋糕怎么做好吃
材料
主料：10寸戚风蛋糕1个、金钻植脂奶油300g、巧克力粉20g；
辅料：木瓜1个、芒果酱适量
木瓜夹心蛋糕
1
10寸蛋糕切成两片；
小贴士
1.奶油要打至稍硬，裱花的时候才不会这么容易化掉。
2.切好的水果粒，最好用盐水泡浸片刻。
Ⅶ 糕点制作过程
女性朋友们大多喜欢吃点小零食，主要是瓜子，糕点，糖果，水果这一类的。外面买的小糕点虽然种类多，味道也好，但是有些小点心的脂肪或是糖类含量过高，或是人工的材料太多，对人的身体并不好。其实女性朋友们可以在家自己做点心，那么女性做小点心有哪些方法？
1蛋煎饭团
原料：米饭、鸡蛋、植物油。
做法：1.做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。2.鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。3.平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。
2紫薯饼
原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。
做法：1.紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。2.用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。3.不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。4.出锅时可以在撒点芝麻。
3蛋奶薯仔饼
材料：薯仔（黄皮）200克，鸡蛋75克，牛奶50克，小麦面粉10克，盐2克，白砂糖10克，鸡精2克
做法：1.将鸡蛋去壳，入碗打散；2.加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁。3.将薯仔蒸熟去皮，捣烂成泥；4.薯仔泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团；5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁；6.入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成。
小诀窍：蛋奶薯仔饼以薯仔为主，加入鸡蛋、牛奶，使营养更加丰富，是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。
4香芒双皮奶
食材：鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。
做法：1.牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。2.用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。3.倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀。4.蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可。5.芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦。
5木瓜撞奶
食材：新鲜木瓜、牛奶。
做法：1、木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁。2.牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1：3。3.放量凝固即可使用。
6药泥甜品
食材：山药、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜。
做法：1.山药带皮清洗乾净，切成段放锅中隔水蒸熟（大概15-20分钟）。2.将山药压成泥，加一点点盐，如果山药太干，可以放些牛奶稀释。3.装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状。4.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一点要充分搅拌均匀，淋在山药泥上。
7香蕉酥
原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
做法：1.南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可
Ⅷ 怎么用木瓜做甜点
木瓜果肉厚实细致、甜美可口，富含木瓜蛋白酶，多种微量元素和矿物质，热量也不高，特别适合做夏日甜品。
推荐理由：木瓜口感清甜，美味多汁，也特别适合做成美味的奶昔。做法简单，一个料理杯就可以轻松搞定，夏天不想喝白开水，自制的奶昔比起市售饮料更健康哟！
木瓜、胡萝卜：适量，牛奶：适量。
1、成熟的木瓜去籽、去皮，切小块，胡萝卜切薄片。
2、将木瓜块、胡萝卜片放入破壁机或料理机，加入适量牛奶，运行“果汁”功能。
3、大概1-2分钟，好喝的木瓜胡萝卜奶昔就做好了，口感清甜，无论作为早餐或下午茶搭配都很不错哟。