1. 金米郎煎蛋糕干的做法
主料
鸡蛋
三个
面粉
三小勺
辅料
糖
果酱
步骤
1.三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，要把蛋白打到把碗倒立也淌不出来的程度才算成功。
2.三个蛋黄加三小勺面粉，加水调成酸奶的稠度
3.蛋黄液和蛋白搅在一起，爱吃甜的还可以在搅蛋黄的时候加点糖。
4.平底锅抹油，加热，把搅好的蛋液倒进去，一面煎好后翻面煎，注意，一定要用最小火。
5.煎好的蛋糕抹上果酱，卷起，按后用刀切成小块，就可以吃了，我抹的是番茄酱
2. 历史上有名的糕点有哪些
这个估计非常多，要知道中国的糕点起源于先秦，迄今为止至少有两千年历史。汉代，糕这个词出现，并且有写人们在九月九日，佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒以求长寿的习俗，这个“蓬饵”疑似早期的重阳糕。
有名的糕点肯定出现在制糕技术水平有所发展之后，在隋唐之后。宋陶谷《清异录》记载的五代一些重要品种“满天星”（用金米做的）、“糁拌”（中间有枣豆）、“花截肚”（里面做花的样子）。
经常在清代宫廷剧看到的“茯苓糕”是有名的，做法也有好几种，因为西方各种风气影响，当时还出现了一种“蒸西洋糕法”（白糖、鸡蛋黄、酒酿），很像现在的鸡蛋糕做法。
糕点不仅是日常食用，有些节日会有特殊的节令糕点，一些参杂药物的有食疗效果。
3. 自己做的蛋糕可以有多精美
近几年，随着人们的生活水平提高，对食品的选择上也越来越严谨。
尤其是今年疫情的爆发，病从口入也更加让作为消费者的我们更加小心谨慎，我们都不希望2020年的冬天疫情再次爆发，但我们应该保持警惕的心理，在人多的地方戴好口罩。
同时在冬天到来之前也要囤一些日常食品的呀！特别是在家里那段的时间人们爱做的那道宅家美食——电饭锅蛋糕。
消费者需要的蛋糕粉是从出厂到商超到货架到被消费者搬回家消化是有一个时间周期的。
身为采购员的你遇到如果包装袋不防水、易破损、褶皱、漏气等问题，造成食品品质下降甚至失去食用价值。
那么，究竟要怎么选择什么样的包装袋才能对蛋糕粉起到真正的保护保鲜作用呢？
今日分享：蛋糕粉包装袋袋型优势
复合包装袋应如何选择
手提包装袋
材质：PA/PET/CPP三层复合
具有防潮，耐高温，易封性等优点；手提袋无须捆扎或包装，提上就可，既能给消费者带来方便，能够美化装产品，提升产品档次。
自立拉链包装袋
材质：BOPP/VMPET/LLDPE三层复合
具有防潮，隔氧，遮光；这款包装凭借其方便性、易用性、优异的货架展示性和环保性，近年来在食品包装领域倍受青睐。
蛋糕粉打开后，一时用不完，存放就成了麻烦事。放冰箱里容易串味，放外面又容易变潮，而且不卫生。红叶包装设计了一种可随时封口的食品袋，就为消费者解决了这个问题。
八变封包装袋
材质：BOPP/CPP/PET三层塑料复合膜
具有防潮，耐油，隔氧，遮光，挺性好等优点；中间层材料用于加强复合架构的某一性能，它的保香性、阻隔性强，非常适用于粉类蛋糕粉包装，能够有效阻止水分进入，防潮效果好。
二.关于复合包装袋应如何选择
对于食品软包装来说具体所有的包装都是用复合材料来做的，一般都要复合两层以上，这里介绍一下复合包装袋材料的选择方法，具体如下：
表层材料：以非热封性材料为多，应考虑选用耐热性好的，热性量小的材料为宜，如 BOPA、BOPET BOPP、等材料为首选 。近几年，随着人们的生活水平提高，对食品的选择上也越来越严谨。尤其是今年疫情的爆发，病从口入也更加让作为消费者的我们更加小心谨慎，我们都不希望2020年的冬天疫情再次爆发，但我们应该保持警惕的心理，在人多的地方戴好口罩。同时在冬天到来之前也要囤一些日常食品的呀！特别是在家里那段的时间人们爱做的那道宅家美食——电饭锅蛋糕。
消费者需要的蛋糕粉是从出厂到商超到货架到被消费者搬回家消化是有一个时间周期的。身为采购员的你遇到如果包装袋不防水、易破损、褶皱、漏气等问题，造成食品品质下降甚至失去食用价值。那么，究竟要怎么选择什么样的包装袋才能对蛋糕粉起到真正的保护保鲜作用呢？
今日分享：蛋糕粉包装袋袋型优势
复合包装袋应如何选择手提包装袋
材质：PA/PET/CPP三层复合具有防潮，耐高温，易封性等优点；手提袋无须捆扎或包装，提上就可，既能给消费者带来方便，能够美化装产品，提升产品档次。自立拉链包装袋
材质：BOPP/VMPET/LLDPE三层复合具有防潮，隔氧，遮光；这款包装凭借其方便性、易用性、优异的货架展示性和环保性，近年来在食品包装领域倍受青睐。蛋糕粉打开后，一时用不完，存放就成了麻烦事。放冰箱里容易串味，放外面又容易变潮，而且不卫生。红叶包装设计了一种可随时封口的食品袋，就为消费者解决了这个问题。八变封包装袋
材质：BOPP/CPP/PET三层塑料复合膜具有防潮，耐油，隔氧，遮光，挺性好等优点；中间层材料用于加强复合架构的某一性能，它的保香性、阻隔性强，非常适用于粉类蛋糕粉包装，能够有效阻止水分进入，防潮效果好。二.关于复合包装袋应如何选择
对于食品软包装来说具体所有的包装都是用复合材料来做的，一般都要复合两层以上，这里介绍一下复合包装袋材料的选择方法，具体如下：表层材料：以非热封性材料为多，应考虑选用耐热性好的，热性量小的材料为宜，如 BOPA、BOPET BOPP、等材料为首选 。
4. 金米郎煎蛋糕干怎么做
主料
鸡蛋
三个
面粉
三小勺
辅料
糖
果酱
步骤
1.三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，要把蛋白打到把碗倒立也淌不出来的程度才算成功。
2.三个蛋黄加三小勺面粉，加水调成酸奶的稠度
3.蛋黄液和蛋白搅在一起，爱吃甜的还可以在搅蛋黄的时候加点糖。
4.平底锅抹油，加热，把搅好的蛋液倒进去，一面煎好后翻面煎，注意，一定要用最小火。
5.煎好的蛋糕抹上果酱，卷起，按后用刀切成小块，就可以吃了，我抹的是番茄酱