❶ 灰面团怎么做
这个比较麻烦，给您说一下：
首先是灰：秋霜过后，在沙生蓬棵黄熟将干未干之时，采集并投入预先掘好的燃烧坑内，将其点燃，待灰烬熔为半流质状态时，在上面加压使其质地紧密，后经自然冷却次日取出时，即成粗陶质地的蓬灰。
其次是面：面是用高筋质小麦磨制而成的精粉。
灰面团的做法：用蓬灰溶液和面，反复揉压后擀成金黄泛绿的面团，即是灰面团
❷ 没有灰面怎么做蛋糕
方法/步骤
1
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
2
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
3
三根筷子准备打蛋清
4
打两下就这样了
5
为了突出甜，放一点点盐，一勺糖
6
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打，如果有打蛋器更佳。省力而且均匀。
7
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
8
蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶
9
搅拌好
10
倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈
11
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
12
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
13
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
14
开盖咯
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！
❸ 用灰面和蛋、水果丁能做蛋糕吗
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看
准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
2.蛋黄与蛋白分开。
3.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
4.再筛入低筋面粉。
5.把蛋糊搅拌至无颗粒。
6.滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
7.分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）。
8.拌好的蛋糕糊。
9.将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡。
10.烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模。
11.将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用。
12.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。
13.将烤好的蛋糕片成三片。
14.在蛋糕坯上抹一层奶油，放上一层水果。
15.再抹上奶油，然后加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。
16.最后用奶油把两侧和表面抹平。
17.用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。
18.再用水果装饰蛋糕小的那一部份。
19.最后把用巧克力做的插牌插上即可完成。
❺ 怎样做蛋糕捏
简单，几个鸡蛋打碎搅拌（可增加），搅拌一会，加入灰面再搅拌，半固体状，放入烤箱中，烤一会就行了。不论那种蛋糕，基础步骤就这样的。
❻ 灰面可以做蛋糕吗
可以的，因为每个品种要求不一样的
❼ 纸筋灰配方
导语：在现代社会，建筑业的发展速度是我们不可想象的，前两天还是破旧的平房，可能几个月后就变成了一座高楼，荒芜的废墟在我们现在的建筑师手中可能不到一年就会发展成一座城市哦!城市的建设离不开材料，钢筋水泥组成了现代的高楼林立，不知道大家有没有听说过纸筋灰，这是建筑业之中经常可以使用的一种材料，下面小编就为大家介绍纸筋灰这个建筑材料。
纸筋灰
“纸筋灰”是一种用草或者是纤维物质加工成浆状，按比例均匀的拌入抹灰砂浆内，作用于防止墙体抹灰层裂缝，增加灰浆连接强度和稠度。容重包括打底灰一般为33KN/㎥~35KN/㎥。
材料配方及施工准备
1、材料
⑴水泥：采用325号及以上的普通硅酸盐水泥或矿渣硅酸盐水泥。
⑵中砂：使用前应过筛。
⑶石灰膏或磨细生石灰粉。
⑷纸筋。
⑸粘土。
2、作业条件
⑴抹灰部位的主体结构均已检查合格，门窗框及需要预埋的管道已安装完毕，并检查合格。
⑵抹灰用的脚手架应先搭好，架子离开墙面约200~250mm左右。
⑶将混凝土墙等表面凸出部分凿平。对蜂窝、麻面、露筋、疏松部分等凿到实处，用1：2.5水泥砂浆分层补平。把外露钢筋头和铅丝头等清除。
⑷对于砖墙，应在抹灰前一天浇水湿透，对于加气混凝土砌块墙面，因其吸水速度较慢，应提前两天进行浇水，每天宜两遍以上。
工艺流程
基层处理→套方、吊直、做灰及冲筋→做护角→抹底层和中层砂浆→抹罩面层灰
操作工艺
1、基层处理：清除墙面的灰尘、污垢、碱膜、砂浆块等附着物，要洒水润湿。对用钢模板施工过于光滑的混凝土墙面，可采用墙面凿毛或用喷、扫的方法将1：1的水泥砂浆分散均匀地喷射到墙面上，待结硬后才进行底层抹灰作业，以增强底层灰与墙体的附着力。
2、套方、吊直，做灰饼。抹底层灰前必须先找好规矩，即四角规方，横线找平，立线吊直，弹出基准线和墙裙、踢脚板线。属于中级和高级抹灰时，可先用托线板检查墙面平整、垂直程度，并在控制阳角方正的情况下大致确定抹灰厚度后(最薄处一般不小于7mm)，挂线做灰饼(灰饼厚度应不包括面层)。对于高级抹灰，应先将房间规方，一般可先在地面上弹出十字线作为基准线，并结合墙面平整、垂直程度大致确定墙面抹灰厚度，并吊线“做灰饼”，“做灰饼”时应先在左右墙角上各做一个标准饼，然后用线锤吊垂直线做墙下角两个标准饼(高低位置一般在踢脚线上口)，再在墙角左右两个标准饼面之间通线，每隔1.2~1.5m左右及在门窗口阳角等处上下各补做若干个灰饼。
3、墙面冲筋：待灰饼结硬后，使用与抹灰层相同的砂浆，在上下灰饼之间做宽约30~50mm的灰浆带，并以上下灰饼为准用压尺推平。冲筋完成后应待其稍干后才能进行墙面底层抹灰作业。
4、做护角：根据砂浆墩和门框边离墙面的空隙，用方尺规方后，分别在阳角两边吊直和固定好靠尺板，抹出水泥砂浆护角，并用阴角抹子推出小圆角，最后利用靠尺板，在阳角两边50mm以外位置，以40度斜角将多余砂浆切除、清净。
5、抹底层灰和中层灰：在墙体湿润的情况下抹底层灰，对混凝土墙体表面宜先刷水泥浆一遍，随刷随抹底层灰。底层灰宜用1：1：6水泥混合砂浆(或按设计要求)，厚度宜为5~7mm，待底层灰稍干后，再以同样砂浆抹中层灰，厚度宜为7~9mm。若中层灰过厚，则应分遍涂抹。然后以冲筋为准，用压尺刮平找直，用木磨板磨平。中层灰抹完磨平后，应全面检查其垂直度、平整度、阴阳角是否方正、顺直，发现问题要及时修补(或返工)处理，对于后做踢脚线的上口及管道背后位置等应及时清理干净。
6、抹罩面层
⑴面层抹纸筋灰：待中层灰达到七成干后(即用手按不软但有指印时)，即可抹纸筋灰罩面层(如间隔时间过长，中层灰过干时，应扫水湿润)。纸筋灰罩面层厚度不得大于2mm，抹灰时要压实抹平。待灰浆稍干“收身”时(即经过铁抹子磨压而灰浆层不会变成糊状)，要及时压实压光，并可视灰浆干湿程度用铁抹子蘸水抹压、溜光，使面层更为细腻光滑。窗洞口阳角、墙面阴角等部位要分别用阴阳角抹子推顺溜光。纸筋灰罩面层要粘结牢固，不得有匙痕、气泡、纸粒和接缝不平等现象，与墙边或梁边相交的阴角应成一条直线。
⑵面层抹石灰砂浆：等中层有七成干后，用1：3石灰砂浆抹罩面层，厚度为4~5mm，分两遍压实磨光，先用铁抹子抹上砂浆，然后用刮尺刮平，待灰浆“收身”后再淋稀石灰水，并用磨板打磨起浆后，用灰匙赶平压光至表面平整光滑。
好啦，以上就是小编为大家编辑整理的有关于纸筋灰的配方以及相关的工艺流程，相信大家对这一工艺都有了一定的了解了吧!纸筋灰在现代建筑业是一种必不可缺少的材料，它有多种材料混合而成，对于一些建筑物中的缝隙有很强的修复作用哦，所以在很多建筑物的修缮工作之中都会用到纸筋灰，这是一种很重要的建筑材料，所以我们对这种材料也会更加的频繁的运用。
❽ 青菜灰面鸡蛋饼怎么做
食材
中筋面粉100克
鸡蛋2个
青菜100克
油适量
盐适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
小青菜洗净（这就是我种在阳台的青菜
2
准备食材;鸡蛋2个；面粉；葱花；再把洗净的青菜切末备用
3
面粉加清水调成面糊
4
加青菜末，加适量的盐搅拌均匀
5
加入一个鸡蛋
6
再次拌匀备用
7
另一只鸡蛋放入盘中加葱花拌匀备用
8
平底锅烧热，锅底刷少许油
9
倒入加了面粉的蛋糊摊匀
10
再倒入加了葱花的蛋液
11
摊匀
12
盖上锅盖转小火，等其完全凝固
13
揭盖
14
煎至两面金黄即可
❾ 灰面鸡蛋饼怎么做好吃
材料
玉米面，玉米淀粉，鸡蛋，白糖，蕃茄沙司，泡打粉，植物油，酸奶
做法
1.把玉米面、玉米淀粉拌均匀，鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散，加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌均匀的玉米面、玉米淀粉中，搅拌至匀乎，加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。
2.锅内放油烧热，摊入和好的面，烙两面金黄饼熟既可装盘。香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了。
❿ 蛋糕怎么制作
想要制作出美味的生日蛋糕吃，首先我们需要准备好两个无水、无油干净的盆，然后把蛋黄和蛋白分开，然后在蛋黄中加入20克细砂糖就可以了，把生日蛋糕搅拌到糖溶解，然后在其中加入植物油、牛奶和水，搅拌均匀之后，就可以在其中筛入低筋面粉，然后用手动打蛋器轻轻的进行搅拌，搅拌均匀蛋黄糊，放在一旁备用，然后就可以适当的在蛋白中滴上几滴柠檬汁，这时候需要在其中放入双效泡打粉。然后搅打蛋白到粗泡的时候，在其中加入细砂糖，然后继续搅打，等到蛋白偏干性发泡的时候就可以了，把其中取上1/3蛋白，在其中倒入蛋黄糊中就可以了，用橡皮刮刀按切拌的方式进行拌匀，再取另外1/3蛋白，在其中倒入蛋黄糊中，然后用切拌的方式拌匀，之后我们把拌匀的蛋黄糊，倒入最后剩下的1/3蛋白中就可以了，我们用切拌的方式拌匀，然后一起倒入蛋糕模中，我们拿起蛋糕模之后，在桌上轻轻敲去除面糊之内的大气泡，然后放到预热到170度的烤箱中下层，烤上35分钟左右，然后就可以把烤好的蛋糕全部取出，倒扣之后晾冷，把冷却好的蛋糕脱模，然后用刀切成三等片，最后就可以添加奶油，还需要各种配料，如果喜欢吃奶油蛋糕，可以在其中添加些奶油，也可以加入水果。